太陽還未從海里探出腦袋,街邊的早餐店已然亮起燈光。漸漸地,天邊乍現(xiàn)一抹天光,天空被慢慢染紅,街道上有了人影。掛上“開業(yè)”的牌子,伴隨著鈴鐺聲,客人陸續(xù)入場,太陽已然懸掛天上……十六塊五,給你抹個零頭湊個整,給三十五得了!”老板很會做生意,抹零頭湊整都是司空見慣的了。一批又一批顧客流水似的入場,店里始終只有兩個服務員,老板說:“我這地小,不加嘍,兩人夠了?!?/p>
“老板,來個包子加油條?!毙[的聲音自遠處傳來,騰騰的熱氣為早餐店蒙上了一層白紗?!昂绵?!”老板熱情的聲音響起。說起來,這家店已開了幾十年了,自我記事起便在了。周邊的店不是倒閉就是換了老板,唯獨這家店,像枚釘子,釘上就再沒松動過。
老板記性好,心也細。看著五大三粗,卻記得每位顧客的需求。人山人海里,去吃碗粉干,剛到店口,大喊:“老板,來碗粉干!”話音未落,老板就接上了:“曉得了,你不要加蔥。\"我詫異:幾個月沒來,老老板總是很大方:“哎,三板居然還記得我的口味!
這家老店常開不敗的另一個原因應該是量足吧。老板總會給你盛滿,不會像食堂阿姨那樣手抖,抖到最后只剩一點點。他總說:“多放些料,才吃得飽!顧客花錢了,總得讓人滿意。
老板愛干凈,店里的衛(wèi)生也是頂好的。他清洗好盤子,用毛巾擦上一遍又一遍;桌子雖老舊,被他抹得鋰亮,燈光照耀下閃耀著亮光。他說:“衛(wèi)生可是一大重點,都是老主顧了,在我這吃壞了怎么辦?”
“顧客就是上帝,就是這么個理兒。”老板無時無刻不笑著,以最飽滿的姿態(tài)面對客戶,哪怕被刁難。他也最通情達理,這可讓他沒少吃虧?!袄习澹駜何沂謾C忘帶了,明日來你家吃一起給!”那顧客臉帶歉意道??擅魅眨瑓s未見那人再來?!鞍?,也就十幾塊,許是忘了!\"老板又包好一個包子,放入蒸籠,用手臂擦了擦臉上的汗水,瞇著眼晴笑道
老板心善,與街邊的環(huán)衛(wèi)工人談得來,每天包子什么的有剩的就無償提供給他們。他從蒸籠里夾出剩余的肉包,裝上袋子遞給環(huán)衛(wèi)工人。進來吃吧,外邊熱。\"烈日懸于空中,大地好似蒸籠。老板說:“都是打工人,能幫一點是一點。反正這剩下的,明天也不能賣。剩了也浪費,不如給他們,算給自己積點德嘍!”
晚霞漫天,街上車水馬龍,人們急急地來,匆匆地走,老板開始洗洗刷刷,收拾東西,為明天的開張做一些準備。
夜深人靜,車子漸稀,老店也歸于寧靜,最后一盞燈滅了,一切陷入沉寂。晨曦還未來到,小店就亮起了燈,老板已經(jīng)買菜回來,剁餡兒、備貨…趕在太陽未升起時,顧客還沒來前,做好一切準備。
“叮當叮當!\"鈴鐺聲響起,新的一天開始,陽光穿過樹梢,照人老店,太陽高高懸于空中,熾熱而閃耀,龍港人的生活如此美好!
(指導教師:林上鏡)