深耕中國市場 鏈”促可持續(xù)發(fā)展

全球咖啡連鎖巨頭星巴克26年來扎根中國市場，致力于為消費者帶來高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良的體驗。作為中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會 （以下簡稱“鏈博會\"）的“老朋友”，星巴克已經(jīng)連續(xù)兩年參加這一盛會，并將在第三屆鏈博會上從打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的角度，勾勒出咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的藍(lán)圖。

星巴克與鏈博會的結(jié)緣離不開中國貿(mào)促會在持續(xù)完善與外國在華商協(xié)會和外資企業(yè)常態(tài)化溝通交流機制、多措并舉做好服務(wù)外資企業(yè)工作等方面的努力。2023年4月，中國貿(mào)促會會長任鴻斌會見星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨，共同商討加強中美工商界交流合作等議題；2024年7月，任鴻斌率中國企業(yè)家代表團(tuán)到訪位于美國西雅圖的星巴克公司總部，邀請星巴克繼續(xù)擴大在華投資，共享中國發(fā)展機遇，并充分利用鏈博會平臺，打開更大的合作之窗。

星巴克的鏈博會“首秀”便備受矚目。在2023年舉行的第一屆鏈博會上，星巴克分享了每一杯高品質(zhì)咖啡背后的供應(yīng)鏈故事，極富互動性的展臺活動和引人入勝的講解吸引了400多位政府團(tuán)組成員、100多家媒體，以及日均超過1萬人次的觀眾。這讓星巴克涉及首屆鏈博會的全網(wǎng)曝光量達(dá)到了17億次，也收獲了許多懷有共同愿景的行業(yè)伙伴拋來的“橄欖枝”。

在第二屆鏈博會上，星巴克再續(xù)精彩。圍繞“與中國共享價值鏈”的主題，星巴克生動展示了串聯(lián)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游的核心環(huán)節(jié)，講述了助力中國咖啡行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的動人故事。同時，為表示對鏈博會的支持，星巴克積極制作了鏈博會主題隨行杯，為鏈博會的宣傳推廣和品牌效應(yīng)塑造貢獻(xiàn)力量。

深耕云南咖啡原產(chǎn)地是星巴克展示建設(shè)高品質(zhì)中國咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的亮點之一。以咖啡種植者支持中心為基礎(chǔ)，星巴克將全球采購標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為田間地頭的數(shù)字化管理工具，為咖農(nóng)提供免費、專業(yè)的可持續(xù)種植培訓(xùn)。截至2024年9月底，星巴克已累計采購超過6.5萬噸優(yōu)質(zhì)云南咖啡豆，通過其嚴(yán)格質(zhì)量測試的咖啡合格率從2012年的 20% 提高到了如今的 80% 。本土化供應(yīng)和咖農(nóng)共享價值的“雙向奔赴”，讓星巴克云南咖啡豆實現(xiàn)“鏈?zhǔn)杰S遷”。

智能化轉(zhuǎn)型賦能了星巴克中國咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的垂直規(guī)?；?。2023年9月，由中國貿(mào)促會持續(xù)跟蹤、協(xié)助推進(jìn)建設(shè)的星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園（以下簡稱“產(chǎn)業(yè)園”）在江蘇昆山正式落成投產(chǎn)，中國貿(mào)促會副會長陳建安出席開園儀式并致辭。該產(chǎn)業(yè)園總投資達(dá)15億元人民幣，是星巴克在華打造咖啡生產(chǎn)和物流基地的最大投資，也是星巴克全球最綠色節(jié)能的生產(chǎn)基地。持續(xù)加碼在中國的投資，再一次印證了星巴克對中國市場堅定不移的信心。

產(chǎn)業(yè)園的整合物流中心，34米高的立體倉儲系統(tǒng)自動化處理超過 90% 的貨物，高效實現(xiàn)貨物庫存、跟蹤和運營，空間利用率較星巴克傳統(tǒng)倉庫提高6倍，是星巴克全球智能化程度最高的物流配送系統(tǒng)。先進(jìn)的低碳工藝讓產(chǎn)業(yè)園在烘焙過程中產(chǎn)生的能耗、碳排放相比星巴克其他烘焙工廠大幅減少，園區(qū)還鋪設(shè)了超過26000平方米太陽能光伏板以提供 20% 的能源，并可實現(xiàn)每年最高 90% 的廢棄物循環(huán)利用。同時，產(chǎn)業(yè)園設(shè)置了咖啡烘焙工廠和“咖啡之旅”體驗中心，展示種植、采購、拼配、烘焙、配送產(chǎn)業(yè)鏈全流程，并呈現(xiàn)與1000多個戰(zhàn)略供應(yīng)商及合作伙伴的共贏成果。這些都彰顯了星巴克在中國打造世界一流咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的決心，完美體現(xiàn)了星巴克利用數(shù)字化驅(qū)動供應(yīng)鏈升級、落地可持續(xù)發(fā)展的遠(yuǎn)見卓識，更為星巴克加快全球布局帶來獨特的競爭優(yōu)勢。

星巴克中國政府事務(wù)及社會影響力副總裁竺蕾表示，在過去兩屆鏈博會上，星巴克充滿自豪地向世界展示一杯香醇咖啡背后的整合產(chǎn)業(yè)鏈、共享價值鏈、綠色供應(yīng)鏈實踐，展現(xiàn)與中國全產(chǎn)業(yè)鏈并肩發(fā)展的收獲與希望。她說：“星巴克愿通過鏈博會等國家級展會平臺，結(jié)識更多的‘鏈’上伙伴，為維護(hù)全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定暢通貢獻(xiàn)力量?！?/p>

在第三屆鏈博會上，星巴克將繼續(xù)關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展議題。通過追溯一杯綠色可持續(xù)咖啡的誕生旅程，星巴克將展示以有益于種植者、畜牧業(yè)、社區(qū)和自然環(huán)境的方式采購咖啡、茶葉和牛奶原料，幫助產(chǎn)業(yè)建立和實施道德采購標(biāo)準(zhǔn)、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的負(fù)責(zé)任采購實踐；探討基于8大可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)的星巴克綠色門店認(rèn)證體系；展現(xiàn)綠色物流、倉儲等可持續(xù)發(fā)展舉措。

此外，星巴克將在第三屆鏈博會期間舉辦綠色減碳創(chuàng)新舉措發(fā)布會，以新聞發(fā)布會與行業(yè)座談的形式，倡導(dǎo)更多企業(yè)、行業(yè)伙伴們加入可持續(xù)發(fā)展行動中。星巴克的展臺還將設(shè)置咖啡品鑒等互動體驗活動，為觀眾帶來難忘體驗。

星巴克與鏈博會的故事仍在書寫。星巴克將繼續(xù)攜手各方伙伴，以創(chuàng)新和責(zé)任為驅(qū)動，“鏈”接全球消費者與咖啡產(chǎn)地，共同構(gòu)建一個更加綠色、可持續(xù)的咖啡產(chǎn)業(yè)未來。FI