廣州，盡興

生機(jī)勃勃的動(dòng)物王國(guó)

出發(fā)的那天，趕上了全國(guó)處處極端天氣，濟(jì)南的大風(fēng)，廣州的大雨，落地后入住長(zhǎng)隆，困在酒店，看不了小動(dòng)物。

無(wú)聊刷手機(jī)，剛好看到喜歡的博主寫道：

你會(huì)在極端天氣下感到興奮，因?yàn)檫@樣的天氣是自然意象的強(qiáng)烈信號(hào)，類似狂風(fēng)驟雨，漫山飛雪，它們無(wú)意中削弱了你對(duì)人類社會(huì)的感知，你會(huì)潛意識(shí)里覺得這是從地球別處吹來(lái)的風(fēng)，你的視野在無(wú)形中被放大。

這個(gè)時(shí)候你真正理解到你存在于地球上，存在于宇宙中，而不是人類打造的城市里，也只有這時(shí)你真正與萬(wàn)物連接。

我們迷戀的不是狂風(fēng)暴雨本身，而是日常秩序裂開縫隙時(shí)，從裂縫里涌進(jìn)來(lái)的、帶著青草腥氣的風(fēng)。

那一刻鐘的喧嘩，是青春在鋼筋森林里找到的野生洞穴，所有的歡呼都沾著雨水，像某種遠(yuǎn)古而新鮮的儀式。

人們總是會(huì)在極端天氣即將到來(lái)時(shí)有莫名的興奮，像是一場(chǎng)無(wú)序的狂歡。在這樣一個(gè)航班處處取消、備降的日子出行，突然有了末日出逃的隱秘喜悅。黑云壓城，大雨傾盆，世界烏漆嘛黑，我望著玻璃外面的油綠雨林，和面前小兔一樣蹦跳軟糯的女兒，覺得異常幸福。無(wú)序的狂歡下，是值得抱緊的幸福，這樣的反差，讓這場(chǎng)旅行充滿期待。

第二天醒來(lái)，晴天了。

我們奔向動(dòng)物王國(guó)，這一天，回歸最本真的快樂(lè)。長(zhǎng)隆野生動(dòng)物世界于1997年開園，已經(jīng)快要30歲了，但是園區(qū)沒有陳舊的感覺，依然生機(jī)勃勃。這里擁有大面積亞熱帶雨林原始生態(tài)，野生動(dòng)物種群大規(guī)模放養(yǎng)，不論是建筑、設(shè)施、動(dòng)物們的家，都被專業(yè)和耐心好好照顧著、維護(hù)著，動(dòng)物們的精氣神兒都很好，被愛和關(guān)心滋養(yǎng)著。網(wǎng)友形容長(zhǎng)隆，會(huì)笑稱“很能生”，因?yàn)檫@里保育有500余種、兩萬(wàn)余只珍稀野生動(dòng)物，包括全球唯一存活的大熊貓三胞胎、澳洲以外最大考拉種群、中國(guó)首例黑葉猴龍鳳胎、中國(guó)首例長(zhǎng)鼻猴寶寶…考拉家族引進(jìn)長(zhǎng)隆后，已經(jīng)八代同堂了。

乘著園區(qū)小火車，最后排有講解員，可以快速了解動(dòng)物們的故事。一路上會(huì)看到奔跑的，蹦跳的大赤袋鼠，頭次見的巴西鏌、馬來(lái)鏌，悠哉游哉的亞洲象，憨態(tài)可掬的棕熊、黑熊、馬來(lái)熊，無(wú)視人群的白虎、孟加拉虎、非洲獅，抵達(dá)廣袤的草坪，長(zhǎng)頸鹿在成群散步，宛如置身非洲草原。纜車在頭頂經(jīng)過(guò)，我們不是看動(dòng)物的人群，是自然的一部分。

小孩蹦跳著，眼睛不夠用，那些紙上的動(dòng)物，來(lái)到了眼前。色彩豐富的山魈老大叫壯壯，科莫多龍這么活潑，猩猩長(zhǎng)老的長(zhǎng)毛像披風(fēng)，白虎也會(huì)跳水，考拉Kite好調(diào)皮但是好萌，小猴子竟然有這么多的樣子，頭是三角形多是毒蛇，長(zhǎng)頸鹿在樹上舔來(lái)舔去，原來(lái)在刮舌苔動(dòng)物的奧秘，多著呢！最好的課堂，是目光所及。

在這里，不僅小孩流連忘返，大人也很幸運(yùn)，可以跟小孩一起，蹲下來(lái)，再成長(zhǎng)一次。

老城，新城

從動(dòng)物城前往人類城，枕著100層的云醒來(lái)，下望是城市燈光，小蠻腰變換著五彩的光襯著我們喜悅的心情。早茶吃了，粥底火鍋吃了，又鮮又補(bǔ)，美味的手舞足蹈。永慶坊記錄著老廣的印記，和林立的高樓形成對(duì)比，一新一舊，城市的形象更立體。

廣州人分老廣和新廣州人，前者集中在越秀、海珠、荔灣，生活主旋律是得閑飲茶，后者集中在天河、黃埔，標(biāo)簽是崇尚高大新、年輕有朝氣、新新人類，高聳的大樓、波光的玻璃，反射著陽(yáng)光，照耀著夢(mèng)想。于是城市也因?yàn)槿藗兊纳顮顟B(tài)分成了老城和新城，有了不一樣的故事。

一提到廣州，首先映入腦海的是廣州塔。廣州塔又稱“廣州新電視塔”，昵稱“小蠻腰”，位于廣州市海珠區(qū)（藝洲島）赤崗塔附近，距離珠江南岸125米。廣州塔塔身主體高454米，天線槍桿高146米，總高度600米，是中國(guó)第一高塔。廣州塔塔身設(shè)有空中漫步云梯一“蜘蛛俠棧道”、旋轉(zhuǎn)餐廳、摩天輪、“極速云霄”速降游樂(lè)項(xiàng)目、戶外攝影觀景平臺(tái)，讓人盡享半空中風(fēng)光。從高塔下望，整個(gè)城市在一片炫彩中，珠江像一條流光彩帶，城市變成流動(dòng)的河，生生不息。而不論你從哪里望向夜晚的廣州塔，它也是五光十色，在色彩旋轉(zhuǎn)中，將城市的故事點(diǎn)亮。

廣州塔的河對(duì)面是珠江新城，林立的高樓，在眾多購(gòu)物中心、酒店中還有廣州圖書館、廣州大劇院、廣東省博物館，鋼筋、玻璃包圍著花園，又被花園點(diǎn)綴著，這座城市的城市性格也一覽無(wú)余：忙碌可以，也別忘了愛生活。

坐著地鐵，去感受老廣州的韻味。坐落在廣州最美騎樓街的恩寧路，濃濃的嶺南西關(guān)老風(fēng)情。這里保留了老廣州的西關(guān)韻味，承載著無(wú)數(shù)老廣的兒時(shí)記憶，改造后的永慶坊盡顯老城市新活力，粵劇曲藝、廣彩、琺瑯、醒獅等 非遺工作室在此集聚，傳統(tǒng)老字號(hào)手信和小吃老店搬遷至此，既懷舊，又潮流。那年中秋節(jié)永慶 坊的水中月讓人印象深刻。夜晚燈光亮起，永慶坊沿荔枝灣涌一水兩岸，既有小橋風(fēng)景，又有蜿蜒巷道，青石板路徐徐鋪開，盡顯嶺南建筑優(yōu)美氛圍?；泟∷囆g(shù)博物館北門石橋的橋下倒影“江浸月”，讓“若有人給你一盞燈，我給你月亮”的浪漫成真。

在廣州有一位多年的好朋友。她非常好看，很文藝，最近愛上了umawang風(fēng)格的衣服，像極了飄逸的仙女。我們結(jié)識(shí)于青春時(shí)期，是高三密不透風(fēng)教室中唯一一縷可以呼吸一口的清風(fēng)，我們?cè)诜凵沼洷旧戏窒硇那?，一起抬頭看飛過(guò)的飛機(jī)，紫色的校服被她裝點(diǎn)上花邊。多年未見，見面卻絲毫沒有改變，一樣熱絡(luò)不停的聊天，她點(diǎn)了一桌子好吃，說(shuō)希望每一種我都可以嘗嘗。她還是那年的樣子，很愛笑，笑起來(lái)捂著嘴，發(fā)出“咯咯”的聲音。吃完飯，我們依然舍不得分開，走著經(jīng)過(guò)了一條又一條街，最后不早了，在地鐵站，依依不舍分別。

說(shuō)來(lái)好笑，我們了解彼此，喜歡漂亮店，吃漂亮飯，所以最開始選的吃飯地點(diǎn)在沙面附近，環(huán)境很美，吃完還能江面吹風(fēng)散步，像極了我們十幾歲喜歡的那個(gè)畫面。但最后因?yàn)樾『⑸岵坏脣寢專x了雙方都居中的地方，就成了老城區(qū)一家老字號(hào)，走出來(lái)，都是居民樓、高架橋、修路的車。我們笑著說(shuō)，這才是長(zhǎng)大后的生活，沒了詩(shī)和遠(yuǎn)方，多了這些雞零狗碎、塵土飛揚(yáng)。所以這份青春的情誼更加寶貴，我們彼此都在對(duì)方身上看到了那時(shí)候的純真和悸動(dòng)，透明的，發(fā)著光。

從新城前往老城，我從青春走向中年，但年少和現(xiàn)在，構(gòu)成了我完整的成長(zhǎng)，每一個(gè)階段都值得記錄。就像廣州，新與老，才是完整的它。

好吃

食在廣州，絕非浪得虛名。各大廣式茶樓名點(diǎn)，來(lái)沒來(lái)過(guò)廣州的都如數(shù)家珍。

具有代表性的廣州酒家、陶陶居、點(diǎn)都德、蓮香樓等如雷貫耳；街巷牌坊間最多的是燒味店，燒鵝、燒鴨、燒肉、叉燒等不一而足；老廣愛吃雞，白切雞、豉油雞，保留雞最嫩的口味，汁水充盈，香氣撲鼻；腸粉店四處林立，銀記腸粉、荔銀腸粉等皮薄透明，入口即化；牛丸火鍋也出名，八合里、陳記順和等，Q彈的牛丸在口中舞蹈，香氣盈口；作為宵夜，有海鮮大排檔、潮汕砂鍋粥…不論多晚，都能暖心暖胃，用一口人間煙火讓你愛上這座城。除了這些，在廣州外來(lái)菜式也有融合，大眾的德式、法式、意大利式、美式、西班牙式、日式、泰式、韓式，小眾的印度餐廳、希臘餐廳、俄羅斯餐廳、蒙古餐廳等涉獵非常廣，港式茶餐廳推陳出新，新式改良粵菜私廚讓口味煥然一新，應(yīng)有盡有。

長(zhǎng)隆的飯不難吃，但是推薦大家打車去不遠(yuǎn)處的購(gòu)物廣場(chǎng)，起步價(jià)即可，就可以吃到各種美味。我們第一餐就吃到了點(diǎn)都德，紅米腸外皮酥脆內(nèi)里多滋，招牌蝦餃鮮美Q彈，蒸鳳爪軟糯入味，艇仔粥清淡豐富，乳鴿最香，烤得酥脆，骨頭恨不得都能咬碎。后面又在早上吃了一頓陶陶居，和點(diǎn)都德不分伯仲，讓喝早茶變得更具美感和享受。

粥底火鍋一定要嘗試一下！熬制三個(gè)小時(shí)的粥水為鍋底，溫吞地將食材浸熟，鎖住其中的鮮度和水分，既清淡又鮮香。潔白順滑的粥水中，食材順次下鍋。海鮮貝類最為鮮，為汲取食材的鮮味，一定要早早入鍋，讓它們和粥水一起煮開。粥底火鍋店常見的海鮮是白貝，貝肉瑩白飽滿，粥水黏稠潤(rùn)滑，包裹著食材，撈出的貝肉上掛著米湯，口感十分柔滑，清香之外滋味豐醇。粥水中溫吞地“浸”出來(lái)的雞肉，皮肉幾乎分離，各有各的彈和爽。八兩肉和牛肉則是撈出后米香最為濃郁的食材，即使蘸了醬油蘸料，入口后也能夠感受到大米的醇香。燙完魚、肉和蔬菜后，粥底火鍋餐廳會(huì)推薦點(diǎn)一份青菜倒入粥水中，煮成一碗粥來(lái)吃。這時(shí)粥水中已經(jīng)匯聚了各類食材的香甜，適合配上青菜來(lái)品粥水的鮮和醇。一鍋之中，各類美味匯聚，著實(shí)讓人回味悠長(zhǎng)。

所以她現(xiàn)在定居在廣州，很自如融入，廣州不問(wèn)來(lái)路，只要你坐下來(lái)，每一碗腸粉都一樣，每位食客都可以吃出愜意。

這次春假去廣州，剛好趕上廣交會(huì)，城市分外熱鬧。身邊各國(guó)語(yǔ)言飄過(guò)，這座城就是如此包容，任誰(shuí)來(lái)，都會(huì)以自己喜歡的方式，過(guò)得盡興。