體重管理一起行動(dòng)

體重管理，需要科學(xué)施策和社會(huì)協(xié)同，更需要每個(gè)人都做好自己的健康第一責(zé)任人。近期，多省份出臺(tái)“體重管理年\"活動(dòng)實(shí)施方案，不少地區(qū)還明確了居民肥胖率下降目標(biāo)。

Weight management requires scientific policy implementation and social coordination， and it requires everyone to be the first person responsible for their own health. Recently， many provinces have issued implementation plans for the \"WeightManagement Year\" activities， and many regions have also clarified the goal of reducing the obesity rate of residents.

體重管理不容忽視

2025年，我國掀起了一場和“體重”有關(guān)的全民行動(dòng)。國家衛(wèi)健委啟動(dòng)了為期三年的“體重管理年”計(jì)劃，減肥這件事一下子引起了全社會(huì)的關(guān)注?，F(xiàn)在，醫(yī)院的減重門診排起了長隊(duì)，不少企業(yè)還推出了“減肥獎(jiǎng)金”，健身APP的用戶數(shù)量也在快速增長，社交媒體上，“掉秤打卡”更是成了新潮流…

國家開始重視全民體重管理，說明體重管理已經(jīng)到了不容忽視的地步，背后原因值得我們深思，表面原因，現(xiàn)在食品快餐化和高熱量化，追求口腹之欲而忽視了健康，以及外賣經(jīng)濟(jì)催生的高油鹽飲食，其次人們運(yùn)動(dòng)量小久坐少動(dòng)的生活方式，大家都偏愛玩手機(jī)刷抖音，寧愿躺著也不會(huì)坐著。深層次來說，有些公司遵從狼性文化，工作壓力大行業(yè)內(nèi)卷，下班以后還要加班或下班以后也只想躺著休息，沒有時(shí)間去運(yùn)動(dòng)。

國家出手，通過三年時(shí)間，建立全民體重管理支持體系，推動(dòng)健康生活方式普及，進(jìn)行醫(yī)療干預(yù)，如醫(yī)院開設(shè)減重門診根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況制定個(gè)性化減肥方案，并加強(qiáng)政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)設(shè)立“健康福利”，現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)各地政府也積極響應(yīng)政策，組織“健康跑”“萬步有約”等活動(dòng)，增加健身設(shè)施為喜歡運(yùn)動(dòng)的人提供更多場地，帶動(dòng)全民健康生活。

5月13日，在海南省新聞舉辦的發(fā)布會(huì)上，海南省衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南結(jié)合國家正在開展的“體重管理年”活動(dòng)，謀劃了“健康體重管理與健康食品產(chǎn)業(yè)為主的發(fā)展協(xié)同行動(dòng)”，以建立體重管理社會(huì)支持性環(huán)境為載體，涵養(yǎng)健康飲食文化，加強(qiáng)健康食物品牌建設(shè)，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型和多元化、個(gè)性化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)減重和產(chǎn)業(yè)互促。

據(jù)介紹，在落實(shí)國家“健康體重管理三年攻堅(jiān)行動(dòng)”時(shí)，海南提出了將“體重管理”與“健康食品產(chǎn)業(yè)”協(xié)同發(fā)展。眾所周知，體重與人體健康狀況密切相關(guān)，體重又受到很多因素的影響，其中，食品是日常所接觸的關(guān)鍵影響因素之一。如果食品是營養(yǎng)均衡、熱量低、低鹽少油、飽腹感強(qiáng)的食品，更有利于進(jìn)行減重，并在減重的過程中保證營養(yǎng)均衡和健康。因此海南緊扣這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，探索提出此項(xiàng)協(xié)同發(fā)展行動(dòng)。

上海積極響應(yīng)，聯(lián)合相關(guān)部門制定了《上海市“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》，針對(duì)不同人群提出了針對(duì)性的體重管理措施，以期通過體重管理這一“小切口”，逐步破解慢性病防控這一“大問題”。

在健康科普和社會(huì)支持方面，上海做出了諸多努力。百余家智慧健康驛站和慢性病健康管理支持中心的建立，為市民提供了免費(fèi)的身高、體重、體脂、血壓、血糖等標(biāo)準(zhǔn)化測量服務(wù)，讓市民能夠隨時(shí)了解自己的身體狀況。此外，市民健身中心、健身步道、健康主題公園的涌現(xiàn)，為市民提供了豐富的健身休閑選擇，鼓勵(lì)大家積極運(yùn)動(dòng)，保持健康體重。連續(xù)17年向全體市民發(fā)放的“健康大禮包”，更是包含了豐富的健康工具和知識(shí)讀本，引導(dǎo)市民平衡膳食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成健康的生活方式。

上海今年將圍繞“六個(gè)一”展開行動(dòng)。包括開展一系列科普宣傳活動(dòng)，結(jié)合全年的健康主題宣傳活動(dòng)，全方位開展體重管理健康科普宣傳；發(fā)放一本全新的《健康體重100問》手冊(cè)，由權(quán)威專家牽頭編寫，為市民提供飲食、運(yùn)動(dòng)、作息等多維度的科學(xué)指導(dǎo)；繪制一組健康路線圖，涵蓋全市16個(gè)區(qū)的市民健康路線，將體重管理融入休閑運(yùn)動(dòng)與城市探索中；修訂《上海市社區(qū)健康管理工作規(guī)范一慢性病綜合防治》，增加體重管理相關(guān)內(nèi)容：發(fā)布一份體重管理門診清單，方便市民預(yù)約就診；以及在楊浦區(qū)、青浦區(qū)創(chuàng)新試點(diǎn)“健康積分制”，鼓勵(lì)市民積極參與體重管理相關(guān)活動(dòng)，積累健康積分，兌換實(shí)用福利。

不僅是一場健康行動(dòng)

湖北宜昌市疾控中心發(fā)布1200千卡定制食譜，針對(duì)當(dāng)?shù)仄?、多油炸的川渝風(fēng)味飲食提出調(diào)整建議，重點(diǎn)管控臘貨鹵貨鹽分及飲酒熱量。華東地區(qū)則依托“東方健康膳食模式”，推出以全谷物、水產(chǎn)品為主的低脂食譜，蘇州官方建議按“蔬菜一肉類一主食”順序進(jìn)餐，設(shè)定月減2—4公斤的科學(xué)目標(biāo)。黑龍江伊春、海南樂東等20余地同步推出地域化減重方案。

據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》，2018年我國成人超重率 34.3% 、肥胖率 16.4% ，較2002年分別增長 50% 和13% 。6-17歲青少年超重肥胖率達(dá) 19% 研究預(yù)測2030年成人超重肥胖率或?qū)⑼黄?0% 。腰圍超標(biāo)引發(fā)的慢性病已成為重大公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)。

國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合15部委印發(fā)《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》，計(jì)劃通過三年系統(tǒng)性干預(yù)，提升全民體重管理意識(shí)與技能。各地創(chuàng)新推出“政務(wù)號(hào)矩陣科普”模式，天津疾控連續(xù)三日專題解讀肥胖防控，寧波、蚌埠等地將減重指南融入日常健康宣教。

方案明確構(gòu)建“預(yù)防-干預(yù)-管理”全鏈條體系，要求醫(yī)療機(jī)構(gòu)加強(qiáng)體重監(jiān)測和營養(yǎng)指導(dǎo)。針對(duì)常見認(rèn)知誤區(qū)，官方強(qiáng)調(diào)拒絕極端節(jié)食，提倡“規(guī)律三餐 ⁺ 精準(zhǔn)營養(yǎng) + 適度運(yùn)動(dòng)”的健康減重方式。目前多地已開展示范性健康食堂創(chuàng)建，重點(diǎn)調(diào)控機(jī)關(guān)企事業(yè)單位餐飲的油鹽糖用量。

“體重管理年”不僅是一場健康行動(dòng)，更催生了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。直接推動(dòng)了運(yùn)動(dòng)品牌以及健身行業(yè)的發(fā)展，也催生了許多智能健身設(shè)備，健康食堂等產(chǎn)品，同時(shí)也刺激消費(fèi)增長。融合了科技，醫(yī)療，消費(fèi)等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)了市場個(gè)性化發(fā)展同時(shí)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會(huì)為我們提供更好的健康服務(wù)，從而形成良性循環(huán)。

在蘭州一家健身工作室的單車訓(xùn)練室內(nèi)，學(xué)員們?cè)诮叹毜闹笇?dǎo)下?lián)]灑汗水進(jìn)行訓(xùn)練。大屏幕上顯示著每個(gè)人的數(shù)據(jù)，教練一邊為大家鼓勁，一邊觀察每個(gè)人的狀態(tài)，隨時(shí)進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。

健身工作室負(fù)責(zé)人說，在“體重管理年”的號(hào)召下，走進(jìn)健身房接受專業(yè)訓(xùn)練的人明顯變多了。3月14日開賽的虎克健身工作室第17屆“12周減脂賽”，報(bào)名人數(shù)增加了 29%。

健身工作室每年舉辦兩次“12周減脂賽”幫助參賽者提升體能，科學(xué)減重。鞏潔說，教練會(huì)根據(jù)每個(gè)人的脂肪含量、健身水平及減重目標(biāo)分階段制定減重方案，并監(jiān)督大家健康飲食，幫助大家養(yǎng)成良好的生活和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，從而達(dá)到健康減重目標(biāo)。

28歲的小馬去年在“12周減脂賽”中成功瘦身的同時(shí)，還養(yǎng)成了良好的生活和飲食習(xí)慣，這讓她很有成就感。小馬表示，她堅(jiān)持每周運(yùn)動(dòng)5至6次，今年積極響應(yīng)“體重管理年”的號(hào)召，繼續(xù)參加“12周減脂賽”，鞏固減重成果的同時(shí)繼續(xù)保持良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

多方協(xié)同努力

3月13日，山東大學(xué)齊魯醫(yī)院“體重管理門診”揭牌，健康管理中心、內(nèi)分泌與代謝病科、消化科、心理科、營養(yǎng)科等11個(gè)科室集結(jié)，為公眾體重管理共同發(fā)力。省內(nèi)多家三甲醫(yī)院也紛紛開設(shè)體重管理門診。

山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院（山東省中醫(yī)院）肥胖專病診室內(nèi)，醫(yī)生正逐一接待前來就診的患者，“昨天一天共接診93位患者，年齡最大的70歲左右?；颊咂骄鶅芍苣軠p重5斤左右，體重基數(shù)大的兩周最快能減掉十來斤?！?/p>

同一時(shí)間，山東大學(xué)第二醫(yī)院肥胖與代謝綜合征門診內(nèi)，34歲的劉女士正赤腳站在分析儀上，握住機(jī)器的兩側(cè)把手。幾分鐘后，一份身體成分分析報(bào)告“新鮮出爐”?！芭灾竞恳话阏俭w重的 25% 28% ，你現(xiàn)在 32% 是超標(biāo)準(zhǔn)的，超出的部分就是你要減掉的脂肪?！贬t(yī)生指著報(bào)告上的數(shù)字說。

3月27日，一場以“‘三減’飲食“美’好體重”為主題的專項(xiàng)行動(dòng)拉開了2025年山東省“體重管理年”活動(dòng)的序幕。山東以“三減”飲食為切口，探索了一條政府主導(dǎo)、平臺(tái)賦能、商家協(xié)同、公眾參與的特色路徑，為破解健康飲食落地難題提供了數(shù)字化解決方案。

數(shù)據(jù)顯示，山東省的超重肥胖率達(dá)64.4% 。這一數(shù)據(jù)背后是居民在外就餐頻率五年增長 26% 、外賣訂單中超六成菜品油鹽糖超標(biāo)的現(xiàn)實(shí)困境。

面對(duì)“舌尖上的危機(jī)”，在山東專項(xiàng)行動(dòng)中，省衛(wèi)健委與市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布“三減”標(biāo)準(zhǔn)體系，明確減鹽、減油、減糖的量化指標(biāo)，并將其嵌入餐飲行業(yè)全流程，打通從政策制定到餐桌實(shí)踐的梗阻。構(gòu)建了政府定標(biāo)準(zhǔn)、平臺(tái)轉(zhuǎn)落地、商家研產(chǎn)品的協(xié)同機(jī)制，將減鹽、減油、減糖的“三減”標(biāo)準(zhǔn)嵌入線上餐飲場景，讓健康理念從“紙面倡議”變?yōu)椤爸讣膺x擇”，推動(dòng)健康飲食從抽象理念轉(zhuǎn)化為可感知的消費(fèi)選擇。專項(xiàng)行動(dòng)中，營養(yǎng)膳食體驗(yàn)區(qū)吸引市民親手制作健康菜肴，定量工具幫助家庭掌握科學(xué)烹飪方法，激發(fā)了公眾從“被動(dòng)接受”轉(zhuǎn)向“主動(dòng)管理”的內(nèi)生動(dòng)力，形成了公眾參與的“雙向互動(dòng)”。

體重管理是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)、公眾的協(xié)同努力。山東的“體重管理年”并非孤立行動(dòng)，而是嵌套在覆蓋政策設(shè)計(jì)、環(huán)境支持、技術(shù)干預(yù)的全鏈條慢性病防控體系中。

濰坊市安丘市則充分利用城區(qū)廣場、綠地、公園，建設(shè)體育“口袋”公園33處，配有健身器材的小區(qū)125處，實(shí)現(xiàn)了市南區(qū)以市體育場為中心、市北區(qū)以市青云植物園為中心、體育“口袋”公園和健身小區(qū)為補(bǔ)充的中心城區(qū)“15分鐘”健身圈分布格局。

同時(shí)，安丘積極實(shí)施城市公共體育設(shè)施提升工程，為城區(qū)廣場、公園、綠地更新體育健身器材50套，完善健身步道50公里、騎行道100公里、兒童健身樂園2處，進(jìn)一步滿足了老、中、青、少等不同人群進(jìn)行各類體育健身的需求。

此外，為進(jìn)一步推進(jìn)體重管理年三年行動(dòng)要求，安丘市建立指導(dǎo)員私人訂制服務(wù)機(jī)制，組織5000余名社會(huì)體育指導(dǎo)員在1200個(gè)健身站點(diǎn)提供多元化指導(dǎo)，先后組織舉辦全民健身大講堂、廣場舞、健身腰鼓、健身操、太極拳、籃球、足球、羽毛球、健身球等培訓(xùn)班，培訓(xùn)社會(huì)體育指導(dǎo)員共計(jì)6000余人，滿足民眾多樣化需求，受益民眾達(dá)30余萬人。