寧南山區(qū)葉用枸杞寧杞9號(hào)不同株行距初步研究

中圖分類號(hào)： S567.1⁺9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)： 1002-204X（2025）04-0035-03

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2025.04.006

Preliminary Study on Different Cultivation Densities of Leaf Wolfberry \"Ningqi No.9\" in Southern Mountainous Area of Ningxia

Cao Chunjingl， Li Shulingl*， An Yongpingl， Cao Juan2 （1.Forestry and Grassland Development Service Center of Guyuan Municipality，Guyuan，Ningxia 756000; 2.Ningxia Ningmiao Ecological Garden （Group） Co.，Ltd.，Yinchuan，Ningxia ）

Abstract In order toinvestigate thesuitable planting densityof leaf wolfberry \"Ningqi No.9\"，acomparative experimentofdiferentplanting densitiesofleafywolfberry\"Ningqi No.9\"wascarriedoutinthe Southerm MountainousArea of Ningxia. Theresultsshowedthat，withincreasing planting density，the yield of leaf wolfberry \"Ningqi No.9\" showeda trendofincreasing at first and then gradually remaining stable，and the contentsofprotein，fat，carbohydratesand othernutrientsinwolfberry leavesshoweda trendofgradually decreasing.The best planting densityof leaf wolfberry \"Ningqi No.9\"is15-20 cm plant spacing and 70-75 cm row spacing.

Key Words Southern Mountain Area of Ningxia; Leaf wolfbery; \"Ningqi No.9\";Planting density

葉用枸杞，又名菜用枸杞，屬于茄科（Solanaceae）枸杞屬（Lycium）多年生灌木。寧杞9號(hào)是采用倍性育種選育出的三倍體枸杞新品種，具有發(fā)枝量大、生長勢強(qiáng)、葉芽鮮嫩、葉片肥厚、風(fēng)味良好、營養(yǎng)豐富、栽培性能好、適應(yīng)性強(qiáng)等特性，適宜枸杞芽菜、芽茶的開發(fā)與利用。枸杞葉具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)虛生津、潤肺的功效，是典型的藥食同源的養(yǎng)生保健蔬菜[2-4]。研究表明，枸杞葉芽中含有豐富的枸杞多糖、氨基酸、甜菜堿、天然胡蘿卜素、維生素C，以及鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，葉芽中的氨基酸、鐵、鈣等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分的含量甚至超過枸杞果實(shí)。因此，枸杞葉芽是生產(chǎn)枸杞芽茶和芽菜的優(yōu)質(zhì)原料[5-8。劉楊等研究表明，重慶地區(qū)葉用枸杞寧杞9號(hào)栽植株行距在 （0.25～0.3）m× （0.3～0.4）_m 區(qū)間內(nèi)，有利于葉用枸杞寧杞9號(hào)苗木的生長；寧南山區(qū)海拔高，晝夜溫差大，未有此方面的研究。研究寧南山區(qū)葉用枸杞寧杞9號(hào)的適宜栽培密度，對(duì)提高其產(chǎn)量、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植具有重要的意義。本研究通過對(duì)比不同株行距葉用枸杞產(chǎn)量、營養(yǎng)物質(zhì)含量等指標(biāo)的差異性，確定有利于葉用枸杞寧杞9號(hào)苗木生長和產(chǎn)量提升的株行距，為寧南山區(qū)葉用枸杞的繁育及推廣提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于寧夏固原市原州區(qū)隋唐文化園內(nèi)0 ^′106^°13^′48\"E，35^°59^′13\"N） ，屬于半干旱黃土丘陵區(qū)，土壤多為黃綿土， pH 值為 5.5～7.5 ，年平均氣溫為7.4^°C ，年平均降水量為 433.6mm ，全年日照時(shí)間為2200～2700h ，無霜期為 140～160d。

1.2 試驗(yàn)材料

供試材料為葉用枸杞寧杞9號(hào)1年生嫩枝扦插苗。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 直插建園

于2021年春季，選取直徑 ?0.5cm. 長度 ?10cm 、較直的種條。扦插前，將種條根部在生根劑中浸泡48h 。扦插時(shí)種條露出地表 2～3cm 即可，扦插后立刻澆水。葉用枸杞寧杞9號(hào)自然株高為 0.8～1.3m ，自然冠幅為 （0.5～0.9）m×（0.5～0.9）m， 。按照矮化密植和自然冠幅設(shè)置株行距，共設(shè)5個(gè)處理（表1），每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)栽培面積為 100m² ，每個(gè)處理的田間管理措施完全一致。

表1 葉用枸杞寧杞9號(hào)株行距 單位：m

1.3.2 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

捍插成活后，當(dāng)新梢長到 15cm 左右時(shí)采收未木質(zhì)化的1芽5葉嫩芽，平均10d采收1次，一般采收長度為 8cm 左右。秋季葉用枸杞生長季結(jié)束，測定葉用枸杞定植當(dāng)年和第2年每月的小區(qū)產(chǎn)量，并換算為667m² 產(chǎn)量進(jìn)行比較。

1.3.3 營養(yǎng)物質(zhì)測定方法

本試驗(yàn)測定分析所用枸杞葉芽均為葉用枸杞寧杞9號(hào)1年生苗木，枸杞葉片取樣時(shí)間為5月份。枸杞葉片中脂肪含量的測定參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測定》（GB5009.6—2016），枸杞多糖含量的測定參照《枸杞》（GB/T18672—2014），蛋白質(zhì)含量的測定參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定》（GB5009.5—2016），碳水化合物的測定采用差值法[1°]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel2010和DPS7.05軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1葉用枸杞寧杞9號(hào)不同株行距產(chǎn)量變化分析

圖1表明，葉用枸杞寧杞9號(hào)不同株行距處理的產(chǎn)量隨著株行距的增加，呈先增加后減少的趨勢。第1年產(chǎn)量由高到低依次為 0 224.15kg?667^-1?m^-2），T4（189.87kg?667^-1?m^-2），T4（189.87kg?667^-1?m^-2）=0，kg（0.087）=0， m（155.68kg?667^-1?m^-2）.CK（126.19kg?667^-1?m^-2）， 第2年產(chǎn)量由高到低依次為 、T31 503.58kg?667^-1?m^-2）Ω_N2（412.84kg?667^-1?m^-2）Ω_N1 （336.54kg^?667^-1?m^-2）CK（247.56kg^?667^-1?m^-2） 。不同株行距，連續(xù)2年產(chǎn)量均為種植密度越大產(chǎn)量越高。

2.2葉用枸杞寧杞9號(hào)不同株行距下月度產(chǎn)量分析

由表2可知，6月產(chǎn)量最高，占全年產(chǎn)量的 41.45% 246.00% ;其次為7月，占全年產(chǎn)量的 21.23%～24.51% ：5一6月，前6批次產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的 62.91%～66.79% 5—7月，前8批次產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的 86.59% ～88.31% 。因此葉用枸杞的產(chǎn)量高峰期在5—7月。

2.3葉用枸杞寧杞9號(hào)不同株行距葉片營養(yǎng)物質(zhì)含量變化分析

由表3可知，T2、T3處理葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片枸杞多糖含量高于其他3個(gè)處理且與T4、T1間差異顯著，與CK間差異不顯著。說明在T2、T3株行距處理下有利于葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片枸杞多糖的積累。株行距對(duì)葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片蛋白質(zhì)含量具有一定的影響。結(jié)果顯示：CK處理每 100g 寧杞9號(hào)葉用枸杞新鮮葉片蛋白質(zhì)含量最高，為 46.12±0.17g ：T1、T2處理葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片蛋白質(zhì)含量次之，兩處理間差異不顯著；隨著株行距的增加，葉用枸杞寧杞9號(hào)蛋白質(zhì)含量開始顯著降低。不同株行距葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片脂肪含量接近，各處理間差異不顯著，表明本次試驗(yàn)設(shè)定的株行距對(duì)葉用枸杞寧杞9號(hào)脂肪的積累并無顯著影響。不同株行距在一定程度上影響著葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片碳水化合物含量的積累， CK，T1，T2，T3 處理葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片碳水化合物含量接近，且4個(gè)處理間差異不顯著；T4處理葉用枸杞寧杞9號(hào)葉片碳水化合物含量較CK顯著降低。表明：隨著株行距增加，寧杞9號(hào)葉片碳水化合物含量緩慢降低。由此可見，葉用枸杞寧杞9號(hào)在株距為 0.15～0.20m 行距為 0.70～0.75m 的情況下，其葉片枸杞多糖、蛋白質(zhì)、脂肪含量較高。

3 結(jié)論與討論

合理密植，增加單位種植株數(shù)，能更充分利用光照和土壤肥力，提高光合利用率，促進(jìn)植株生長，是提高生產(chǎn)力的有效措施。本試驗(yàn)結(jié)果顯示：隨著株行距的增加，葉用枸杞寧杞9號(hào)的產(chǎn)量呈先增加后逐漸減少的趨勢。株行距在 （0.15～0.20）m×（0.70～0.75） δm 區(qū)間內(nèi)，有利于葉用枸杞寧杞9號(hào)的生長和產(chǎn)量的提升。這與王婭麗等12的研究結(jié)論一致。

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責(zé)任編輯：達(dá)海莉