隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn),我們腳下的土地堅(jiān)硬成了鋼筋水泥。很多人搬進(jìn)了安居房,像被關(guān)進(jìn)籠子的鳥(niǎo),于是渴望著藍(lán)天,渴望著與自然的親近。老家沒(méi)拆遷時(shí),只要有空閑,我們就愛(ài)回黃石街。因?yàn)槟抢镉形覀兊淖粤舻匾涣鶋K長(zhǎng)方形的菜地,種著全家的期盼。
家里吃的蔬菜都是父母親手栽種的,一年四季從不間斷。韭菜、長(zhǎng)豆、絲瓜、青菜、白菜、蘿卜等,應(yīng)時(shí)蔬菜應(yīng)有盡有。母親常說(shuō):“自己種菜,吃得放心也暢快?!?/p>
什么節(jié)氣種什么菜,父母心里早已計(jì)劃得清清楚楚。母親上了年紀(jì)后,腰椎越發(fā)不好,所以主要任務(wù)是除草、擇菜等較為輕松的活兒,而澆水、鋤地等耗費(fèi)體力的活兒基本靠父親。我有空回家,總得去菜地里找他們,有時(shí)看他們辛苦,就勸:“少種點(diǎn)兒,夠吃就行,不要弄吃力了得不償失。”母親總是眼一瞪:“幾家人分分吃的,少種哪夠?去買(mǎi)又要花錢(qián),再說(shuō)地荒著多可惜啊?!迸梦覜](méi)話(huà)反駁。有時(shí)父親會(huì)走過(guò)來(lái)打圓場(chǎng):“我們有數(shù)兒,感到吃力么歇歇。再說(shuō),這菜只要種下,一天一個(gè)樣,水靈靈,綠油油,像看著一個(gè)個(gè)小娃娃,活潑潑笑著,滾著,怎么看都不厭?!备赣H說(shuō)到菜就像在說(shuō)自家孩子似的,眼角的皺紋都展開(kāi)了。
夏天驕陽(yáng)似火,恨不得把地烤焦,到了傍晚還是酷熱難耐。這時(shí)候,父親最辛苦,早上澆,晚上澆,生怕菜苗干死,常常汗流浹背,搭在脖子上的毛巾都濕漉漉的,一擰都是水,在地里刨食真不容易啊。
有一次,天都暗了,左等右等,父親還沒(méi)有回來(lái),我便去菜地找他。我看見(jiàn)河岸邊一個(gè)身影挑著糞桶走來(lái),就像一幅剪影畫(huà):有些何僂的身影,肩上挑著個(gè)擔(dān)子,兩頭垂吊著兩個(gè)桶,隨著步子起伏晃悠。走近些,正是父親,許是肩上的擔(dān)子太過(guò)沉重,他的步子有點(diǎn)兒發(fā)顫,桶也隨著晃悠,遇見(jiàn)不平或有溝壑處,就晃得更厲害,糞水潑濺出來(lái)。而這挑糞的情景,要來(lái)來(lái)回回重復(fù)好多次,才能把菜地澆完。我忽然眼睛模糊,鼻子發(fā)酸。七十多歲的人了,早到了安享晚年的時(shí)候,可是為了生活,為了子女,還在拼死拼活。在農(nóng)村,還有多少這樣的爹娘,省吃?xún)€用,面朝黃土背朝天,起早貪黑地勞作。
父母生了三個(gè)女兒,所以體力活只能自己擔(dān)起來(lái)。我有時(shí)還會(huì)打趣他們:“生三個(gè),都沒(méi)有生個(gè)兒子出來(lái)?!薄鞍ΓF(xiàn)在這重活都沒(méi)人做了,農(nóng)村里少不了男勞力,還是生男好,不然這田讓誰(shuí)種去?”父親說(shuō)道。小妹不服氣,噻:“你們還是重男輕女老思想。再說(shuō)現(xiàn)在有出息的都外出打工了,誰(shuí)還種地?”說(shuō)到這里,父親的眉頭越發(fā)皺了:“現(xiàn)在變化太快,以前沒(méi)有土地,老百姓吃苦頭,后來(lái)分田到戶(hù),翻身農(nóng)奴把歌唱,日子漸漸好起來(lái)了??扇兆雍昧艘膊荒芡景?,現(xiàn)在有些地方出現(xiàn)土地拋荒無(wú)人耕,唉,‘民以食為天’,土地是根,是命啊?!蹦赣H點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,我們是餓過(guò)肚皮的?,F(xiàn)在做得動(dòng)還是要種,等哪天種不動(dòng)了,或者沒(méi)了自留地,就不種了?!?/p>
是啊,我們都是大地的子女,怎能拋棄大地母親呢?對(duì)我而言,最美的風(fēng)景常常在身邊,而且往往藏身鄉(xiāng)間田頭。冬日有暖陽(yáng)的日子,我們常相約去自留地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),主要是去挑薺菜。自留地上有種,那一棵棵青青翠翠的薺菜多誘人啊,一簇簇,一棵棵,或神氣地?fù)u曳著身姿,或害羞地躲在草叢??吹剿鼈?,我馬上想到了香噴噴的薺菜餛飩。
母親的身形有些胖,挑了一會(huì)兒就去照看她的菜地了。姐和小妹喜歡挑菜地里的,說(shuō)這樣的薺菜水嫩好吃??晌矣袀€(gè)怪癖:不喜歡挑種在地里的,而是喜歡那些隨意生長(zhǎng)在各處的薺菜,總覺(jué)得這樣挑才有樂(lè)趣,這樣的薺菜才香。一個(gè)人優(yōu)哉游哉,走走停停,挑挑揀揀,悠閑而又舒暢。那些長(zhǎng)在路面上的薺菜,也許踏的人多,都是緊貼著地面,顏色也是紅中帶褐的,有的完全是褐色的,和泥土一個(gè)顏色,不仔細(xì)看還發(fā)現(xiàn)不了。一旦蹲下來(lái),就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們遍布各處,這種薺菜她們是不樂(lè)意去挑的,嫌它老。我卻喜歡,總覺(jué)得嚼起來(lái)更香一些。
還有些薺菜愛(ài)躲在菜后,也許就是有其他菜為其遮擋了風(fēng)霜,所以要顯得嬌嫩些。而驚喜卻總是在不經(jīng)意間發(fā)生的。挑累了,隨便找處田埂坐下,看著藍(lán)天白云,感受著春的氣息。一轉(zhuǎn)身,看見(jiàn)草叢中露出薺菜葉子,于是“追葉究根”,往往可以挖到一棵好大的薺菜。拿著大薺菜,這時(shí)的愉悅是難以言喻的,如同挖到寶貝一般。湊到鼻子前聞一聞,薺菜那一縷縷特有的清香撲鼻而來(lái),仿佛能沁入全身每一個(gè)細(xì)胞,令人無(wú)比舒坦。
“回家吧?!蹦赣H忙完了手里的活兒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)招呼著??晌覀兂32簧岬米?,舍不得這份愜意,舍不得這縷清香。
自從父母搬進(jìn)安居房,過(guò)上“城里人”的生活,每每說(shuō)到菜價(jià),總是心疼地說(shuō)道:“吃不起了,蔬菜抵得上肉價(jià)了。要是自留地還在,種點(diǎn)兒菜吃多好啊?!笨墒牵惺裁捶ㄗ幽?,留不住啊。
吃過(guò)晚飯,他們最?lèi)?ài)出門(mén)散步,方向從來(lái)不變,都是走北門(mén)那條路,因?yàn)槟锹放杂刑?,有種田大戶(hù)種菜兜賣(mài)??粗且黄杵璨说兀豢每檬煜さ哪?,眼睛都舍不得移開(kāi)。對(duì)菜的長(zhǎng)勢(shì)評(píng)頭論足,有時(shí)還火急火燎發(fā)表一通“救世之道”。見(jiàn)到還有些空留著的地,就在那里徘徊,恨不能占為己用。父親嘟嚏:“可惜的,我們鐵耙、糞桶在的話(huà)也來(lái)種了,拆遷搬家,啥都扔了?!薄八懔税桑@又不是你家自留地,隨便誰(shuí)都可以來(lái)種???”母親道:“等我們這一批過(guò)世了,年輕人還會(huì)種菜嗎?他們連韭菜和麥子都分不清。
如今,那自留地和老父親已一起消散在歲月的煙塵里了……