嚴(yán)建兵：推動(dòng)玉米種質(zhì)創(chuàng)新

2025年全國(guó)兩會(huì)的“委員通道”上，嚴(yán)建兵在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“去年全國(guó)玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個(gè)百分點(diǎn)，就能增加290萬(wàn)噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當(dāng)于少進(jìn)口700到800多萬(wàn)噸大豆。不要小瞧這一個(gè)個(gè)百分點(diǎn)，每一個(gè)百分點(diǎn)都來(lái)之不易，都彌足珍貴。每多一個(gè)百分點(diǎn)，就多一份底氣，多一份保障。我們也正在一個(gè)百分點(diǎn)、一個(gè)百分點(diǎn)地努力，讓糧食安全的根基更穩(wěn)更牢固，讓每一個(gè)中國(guó)人都吃得飽、吃得好、吃得放心?！边@位深耕農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)家，三十年如一日“死磕”玉米研究，為全球玉米種植和我國(guó)糧食安全作出了巨大貢獻(xiàn)。

我國(guó)在糧食安全領(lǐng)域，面臨著一個(gè)“隱形挑戰(zhàn)”——生產(chǎn)肉蛋奶所需的飼料蛋白多來(lái)自進(jìn)口依存度較高的大豆。嚴(yán)建兵為發(fā)展高蛋白玉米替代大豆進(jìn)口、提高我國(guó)飼料蛋白自給能力，經(jīng)過(guò)多年的攻堅(jiān)決戰(zhàn)，培育了多個(gè)蛋白含量超過(guò)10%的新品種，讓玉米既當(dāng)“能量包”，又做“蛋白罐”，實(shí)現(xiàn)“一物兩用”。

提高玉米高蛋白是玉米種植研究中一個(gè)非常重要的目標(biāo)，除了高蛋白，一個(gè)好的玉米品種還要高產(chǎn)、適合機(jī)械化收獲，要多種優(yōu)良性狀集于一身。經(jīng)過(guò)11年持續(xù)科研攻關(guān)，嚴(yán)建兵團(tuán)隊(duì)找到一個(gè)關(guān)鍵基因，利用該基因可以實(shí)現(xiàn)玉米收獲期籽?？焖倜撍?。“一切過(guò)往皆為序章。中國(guó)玉米種業(yè)創(chuàng)新仍然任重道遠(yuǎn)。我們把此差距做成圖表，懸掛在實(shí)驗(yàn)室顯要位置，時(shí)刻自警，要風(fēng)雨兼程、自強(qiáng)不息?！眹?yán)建兵說(shuō)。

嚴(yán)建兵坦言：“很多人用一生時(shí)間在從事一件可能沒(méi)有結(jié)果的事?！彼麄兯龅倪@件事，也許就是一件可能看不到結(jié)果的事，但悠悠萬(wàn)事，吃飯為大，糧食安全就是“國(guó)之大者”。

攻堅(jiān)克難 國(guó)之大者 使命擔(dān)當(dāng)

作為農(nóng)業(yè)科研人員，增產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的使命在肩，嚴(yán)建兵向大地找答案，對(duì)不可能說(shuō)不。為了讓糧食安全的根基更穩(wěn)更牢固，讓每一個(gè)中國(guó)人都吃得飽、吃得好、吃得放心，嚴(yán)建兵正在以每個(gè)百分點(diǎn)為單位努力打響“蛋白自由”的攻堅(jiān)戰(zhàn)，為牢牢端穩(wěn)“中國(guó)飯碗”作出新貢獻(xiàn)。