我國是水稻栽培面積最為廣泛的國家之一,水稻是我國糧食結(jié)構(gòu)當(dāng)中的重要組成,在維護(hù)國家糧食安全和糧食產(chǎn)品科學(xué)供給方面扮演著重要的角色。當(dāng)前在水稻栽培管理過程中,由于基層地區(qū)的農(nóng)戶一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的種植方法和種植理念,使得水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)難以得到有效地提升,針對(duì)這一現(xiàn)狀就需要從優(yōu)化水稻種植技術(shù)人手,加強(qiáng)水稻種植技術(shù)的科學(xué)調(diào)整,并嚴(yán)格落實(shí)病蟲害防治策略,只有做好病蟲害的有效識(shí)別積極應(yīng)用的新技術(shù)、新手段,才能夠達(dá)到預(yù)期的種植效果和良好的種植收益。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),探討了水稻種植技術(shù)的優(yōu)化調(diào)整和病蟲害防治策略,希望通過研究能夠使水稻獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
一、水稻種植技術(shù)的優(yōu)化調(diào)整
1、優(yōu)選合適的水稻品種
安徽省黃山市屯溪區(qū)位于徽州盆地,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年均氣溫約為 1 6 . 3 % ,四季分明,夏季炎熱多雨,冬季溫和少雨,年降水量約為 1 6 7 0 m m ,為水稻生長提供了充足的水分條件。由于位于亞熱帶地區(qū),日照時(shí)間較長,有利于水稻的光合作用,在這樣的氣候條件下,應(yīng)該選擇適應(yīng)屯溪區(qū)的氣候條件和土壤類型、抗病性強(qiáng)、抗旱、抗?jié)场⒖沟狗?、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的水稻品種。當(dāng)前當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的水稻品種主要有晶兩優(yōu)華占、荃兩優(yōu)2118、Y兩優(yōu)689、晶兩優(yōu)534、喜兩優(yōu)絲苗等。
2、水稻育苗地的選擇與處理
選擇地勢(shì)較高、排水良好、光照充足、土壤肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、前茬作物為綠肥或豆科作物,同時(shí)要確保苗床周邊水源充足,灌溉方便、遠(yuǎn)離工廠、垃圾場(chǎng)等污染源。疫苗之前要做好精細(xì)化整治工作,深耕耙細(xì),整平土地,做到“平、松、碎、凈”,結(jié)合施用完全腐熟的有機(jī)肥 ,并搭配使用氮磷鉀復(fù)合肥
,過磷酸鈣
,硫酸鉀 1 0~1 5 k g /
,將肥料混合之后撒到地表,隨后對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)翻耕等操作,把肥料翻入到土層以下。整地結(jié)束之后制作苗床,根據(jù)育苗面積,劃出寬 1 . 5~2 m 長 1 0~2 0 m 的苗床,畦高 1 5~2 0 c m ,畦溝寬
在育苗之前要科學(xué)配置好苗床土,通常情況下可以按照攘土 6 0 % ~ 7 0 % 稻糠 2 0 % ~ 3 0 % 、餅肥或腐熟溉肥 5 % ~ 1 0 % 現(xiàn)場(chǎng)搭配。在苗床上用木板或竹條制成寬 1 . 2~1 . 5 m 長 4~5 m 、高 1 5~2 0 c m 的苗床框,將配好的苗床土倒入苗床框內(nèi),用木板或耙子將土面整平,然后用線或竹片等工具劃出播種溝,溝距1 0~1 5 c m ,溝寬 0 . 5~1 . 0 c m ,溝深 1 . 0~1 . 5 c m 。
3、水稻播種前的種子精選
播種之前要做好種子的精選處理工作,利用清水或者飽和食鹽水進(jìn)行種子清選,剔除漂浮在水面上的癟粒、病蟲害粒、蟲瘺等,將篩選后的籽粒進(jìn)行曬種,曬種時(shí)間1~2d,以增強(qiáng)種皮透性、提高發(fā)芽率。根據(jù)當(dāng)?shù)爻R姴∠x害,選擇合適的浸種藥劑,推薦使用 5 0 % 的多菌靈可濕性粉劑,800倍液或者 5 % 的福爾馬林溶液或者 0 . 1 % 的高錳酸鉀溶液進(jìn)行種子浸潤消毒,消毒時(shí)間一般控制在 1 5~2 0 m i n ,然后將種子撈出之后用清水漂洗干凈,轉(zhuǎn)入到催芽環(huán)節(jié),催芽期間控制溫度在 3 5~3 8 % ,相對(duì)濕度在 7 5 %~85 % ,保持空氣流通。具體操作過程中是將籽粒攤放在濕布或塑料薄膜上,保持溫度在 ,經(jīng)一晝夜即可破胸露白,露白后翻動(dòng)籽粒散熱,結(jié)合淋水,將溫度降至
,經(jīng)10h左右待齊根,齊根后,經(jīng)常淋水保濕,使溫度保持在 2 5 % 左右,促進(jìn)根短芽壯。當(dāng)根芽出齊后,將籽粒推平,厚度約 1 0 cm ,每天淋冷水1~2次,保持溫度在 1 6~2 0 % ,煉芽1~2d,以增強(qiáng)抗寒能力。
4、水稻的播種時(shí)間及播種量
早稻育苗時(shí)間在2月下旬-3月上旬,中稻保持在3月中旬-4月上旬,晚稻控制在4月下旬-5月上旬。將催芽后的種子均勻撒入播種溝內(nèi),播種量為 ,播種后覆土 1 . 0 ~ 1 . 5 c m ,輕輕壓實(shí)。播種結(jié)束后,在苗床面上覆蓋一層塑料薄膜,起到保溫保濕的作用,也有利于出苗,需要時(shí)可以在苗床上搭建小拱棚,起到增溫保濕的效果,確保種子快速萌發(fā)。
5、水稻播種后的苗床管理
① 水稻播種至出苗期溫度濕度管理
對(duì)于采用小拱棚育苗的苗床播種至出苗期(播種后7~9d)棚內(nèi)溫度控制在 為宜,保持土壤濕潤,情控制在 7 5 % 28 0 % ,避免土壤過干或過濕。出苗至一葉一心期(出苗后5d)逐漸開始通風(fēng)煉苗,降低棚內(nèi)溫度,控制在
以下,株高保持在4 . 5 ~5 . 5 c m ,避免高溫?zé)绾脱砻缤介L。秧苗一葉一心期至二葉一心期(出苗后10~15d)株高在 7 . 5~8 . 5 c m ,溫度控制在 2 0~2 5 %之間,以促進(jìn)秧苗健康生長。秧苗二葉一心期至三葉一心期(出苗后15~20d)株高在 1 2 . 5 ~1 3 . 5 c m ,溫度控制在 2 0 % 左右,以利于秧苗生長。移栽前3~5d將棚內(nèi)溫度逐漸降低至與外界氣溫相等,以適應(yīng)移栽環(huán)境,出苗之后保持苗床土壤濕度 6 5 % ~ 7 0 % 當(dāng)發(fā)現(xiàn)苗床發(fā)干之后要及時(shí)進(jìn)行灌溉。
② 水稻追肥灌溉時(shí)機(jī)及方法
苗床第1次追肥選擇在水稻3~4片葉期(播種后15~20d),二次追肥主要在5~6片葉期(播種后25~30d),分別追施尿素 (或三元復(fù)合肥
尿素
(或三元復(fù)合肥
),將肥料均勻撒施在苗床上,注意避開葉片,撒肥后立即灌水,使肥料溶解并滲入土壤中。在育苗階段,除了追肥階段進(jìn)行灌溉之外,還需要結(jié)合土壤情分別實(shí)施灌溉,灌溉時(shí)間為上午9~11點(diǎn)和下午3~5點(diǎn),3~5d灌溉1次,但要注意灌溉水量不宜過多,以保持苗床濕潤為原則,灌溉后苗床不積水,避免爛根。推薦采用噴灌或漫灌,避免大水漫灌。
6、水稻秧苗大田移栽
① 水稻秧苗移栽前的準(zhǔn)備
選擇水源充足、王壤肥沃、排水良好的田塊,移栽前進(jìn)行深耕,深度保持在 2 0~2 5 c m ,以改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤的通氣性和保水性。場(chǎng)地結(jié)束之后確保田地表面平整,坡度不超過 0 . 5 % 以利于灌溉和排水,同時(shí)徹底清除田地中的雜草,減少病蟲害源。移栽前5~7d,進(jìn)行灌水,水層深度控制在 1~2 c m ,使土壤保持濕潤狀態(tài),并要夯實(shí)土壤便于秧苗扎根,確保田地有良好的排水系統(tǒng),防止積水。結(jié)合整地施入充足的底肥,以氮、磷、鉀肥為主,根據(jù)土壤肥力情況適量施用,通常施用復(fù)合肥 。
② 水稻機(jī)械化插秧作業(yè)
水稻機(jī)械化插秧的最佳時(shí)期一般在水稻播種后的30~40d,此時(shí)水稻苗高約 1 5~2 0 cm ,葉片數(shù)達(dá)到4~5片,選擇晴朗無風(fēng)的天氣進(jìn)行插秧,避免在雨天或低溫天氣插秧,以免影響秧苗生長和作業(yè)效率。正式插秧之前要科學(xué)選擇插秧機(jī)械設(shè)備,根據(jù)水稻品種和種植密度確定好株行距,通常情況下行距為 2 0~3 0 c m ,株距為 1 0~1 5 c m ,每穴栽插2~3株秧苗,栽插深度為 。作業(yè)過程中根據(jù)插秧機(jī)性能和作業(yè)環(huán)境調(diào)整插秧速度,控制在20~30穴 / m i n ,插秧后確保秧苗直立、均勻分布,無漏插、雙插現(xiàn)象。作業(yè)過程中還需要定期檢查插秧質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。機(jī)械化插秧作業(yè)期間要確保插秧深度誤差控制在 ± 1 c m 以內(nèi)、行距和株距誤差控制在 ± 2 c m 以內(nèi)、插秧均勻度每穴插秧數(shù)量誤差不超過 ± 1株、漏插率不超過 1 % 、雙插率不超過 1 %。
③ 水稻移栽后的水層管理
移栽后應(yīng)立即建立水層,水層深度以覆蓋秧苗根莖為宜,通常為秧苗高的1/2至2/3,避免水淹沒秧心,保護(hù)秧苗,防止因高溫、強(qiáng)風(fēng)導(dǎo)致的蒸騰失水,同時(shí)也有利于秧苗抵御低溫。成活初期(移栽后4~7d)秧苗開始適應(yīng)新環(huán)境,應(yīng)將水層控制在 3~5 c m 的淺水,提高水溫、地溫,促進(jìn)秧苗早期分蘗和快速生長。移栽后8~14d采取間歇灌溉方式,即灌 3~5 c m 淺水,待自然落干后,等到腳窩有水、田面無水時(shí)再灌水,目的是促進(jìn)根系下扎,增加土壤通氣,防止無效分藥過多。分蘗期(移栽后15~25d)當(dāng)田間莖數(shù)達(dá)到計(jì)劃有效分蘗數(shù)的 8 0 % 時(shí),撤水曬田5~7d,田面發(fā)白、地面龜裂,控制無效分蘗,增強(qiáng)根系和莖稈的健壯度,提高抗倒伏能力。成穗期(移栽后26d以上)根據(jù)天氣和土壤情況,保持田面有 3~5 c m 的水層,促進(jìn)幼穗分化時(shí)有足夠的有效分蘗數(shù),為高產(chǎn)打下基礎(chǔ),水稻收獲前1~2周將稻田排干,方便后期階段的機(jī)械化作業(yè)。
④ 水稻移栽后的科學(xué)追肥
根據(jù)土壤普查資料或不施氮肥栽培產(chǎn)量設(shè)計(jì)出目標(biāo)產(chǎn)量的大田全生育期的純氮、五氧化二磷、氧化鉀的總需求量。大田水稻全生育期追施純氮量是在地力產(chǎn)量基礎(chǔ)上每增產(chǎn) 1 0 0 k g 稻谷需要純氮 。如地力產(chǎn)量在
,目標(biāo)產(chǎn)量在
,則需要追施純氮
,施肥過程中采用前期定量,中后期根據(jù)水稻植株葉色變化、秧苗生長態(tài)勢(shì)和天氣情況酌量不施氮肥磷肥鉀肥,不同生育階段的比例是前期施入氮肥料占到前期失氮總量的 6 5 % ,中期保持在 2 5 % ~ 3 0 % ,后期保持在 5 % ~1 0 % ,磷、鉀、肥的使用量按照氮、磷、鉀比例1:0.5:1.2進(jìn)行配置。前期主要是指從栽植到共苗期,這個(gè)階段的管理目標(biāo)是促進(jìn)秧苗早生長達(dá)到足夠的分蘗量。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)就需要做到提前整地施足基肥,大田基肥追施氮量要占到前期氮肥的3 5 % 左右,通常追施純氮
也就是追施土雜肥或者人畜肥
或者綠肥
,并施用碳銨 2 0 k g /
,過磷酸鈣
作為底肥。水稻栽插5~7d之后進(jìn)行第1次追肥,15d之后完成前期施肥,施氮量應(yīng)該占到全期施氮量的 6 5 % ,第1次追施純氮
折合尿素 7 k g/
,硫酸鉀
促進(jìn)植株早分糵在10~12d之后進(jìn)行第2次追肥,通常追施純氮
,折合尿素
加入硫酸鉀
促進(jìn)分蘗,如果選擇使用復(fù)合肥進(jìn)行追肥作業(yè),通常追施
,第1次追肥使用
第2次追肥使用
,分兩次使用。
二、水稻常見的病蟲害防治
1、水稻病蟲害物理防治
①殺蟲燈防治鞘翅目和鱗翅目害蟲
殺蟲燈作為一種物理防治病蟲害的技術(shù),利用紫外線或藍(lán)光等特定波長的光源對(duì)鞘翅目和鱗翅目害蟲具有極強(qiáng)的吸引力,害蟲被光源吸引后,會(huì)飛向燈管,接觸到燈管表面或高壓電網(wǎng)被電擊或者因高溫而死亡,部分殺蟲燈配備有收集器,將死亡的害蟲集中收集,避免害蟲殘骸在田間堆積,減少環(huán)境污染。殺蟲燈適用于防治多種鞘翅目害蟲和鱗翅目害蟲常見的有稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟、棉鈴蟲、草地貪夜蛾,這些害蟲常對(duì)水稻等農(nóng)作物造成嚴(yán)重危害。根據(jù)防治的害蟲種類和農(nóng)田面積選擇合適的殺蟲燈,對(duì)于水稻,通常選擇頻振式太陽能殺蟲燈或智能物聯(lián)網(wǎng)殺蟲燈。殺蟲燈應(yīng)安裝在稻田邊緣、田埂、作物行間等害蟲活動(dòng)頻繁的區(qū)域,高度離地面 1 . 5~2 m ,在害蟲活動(dòng)高峰期安裝,通常在傍晚進(jìn)行,安裝后應(yīng)進(jìn)行測(cè)試,確保燈管和電網(wǎng)正常工作。應(yīng)用過程中應(yīng)該每間隔2~3周檢查殺蟲燈的工作狀態(tài),掌握光源亮度、電網(wǎng)電壓等,其間清潔收集器,定期清理死亡的害蟲。殺蟲燈在使用過程中,一般在傍晚的18點(diǎn)之后開啟,凌晨4~5點(diǎn)關(guān)閉,可以設(shè)置自動(dòng)化開啟關(guān)閉程序,實(shí)現(xiàn)智能化操作。
② 粘蟲板防治水稻蚜蟲、薊馬
粘蟲板主要是利用蚜蟲對(duì)黃色、薊馬等害蟲對(duì)藍(lán)色或者黃色有較強(qiáng)的趨性,當(dāng)害蟲接觸到粘蟲板時(shí),會(huì)被黏附在板上,從而達(dá)到減少害蟲數(shù)量的目的。根據(jù)害蟲的趨色性選擇合適的粘蟲板,通常情況下蚜蟲適合使用黃色粘蟲板,薊馬適合使用藍(lán)色粘蟲板。一般從水稻移栽后開始使用,持續(xù)到收獲期,在使用過程中要確保粘蟲板應(yīng)懸掛在水稻植株上方,距離水稻灌層10~1 5 c m ,并結(jié)合植株生長情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)化調(diào)整,水稻田懸掛黃色或者藍(lán)色粘蟲板30~40塊 ,當(dāng)粘蟲板吸附的害蟲達(dá)到一定程度時(shí),應(yīng)及時(shí)更換新的粘蟲板,通常每周更換1次,具體頻率可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
2、水稻病蟲害生物防治
① 白僵菌防治水稻螟蟲
白僵菌是一種廣泛用于防治水稻螟蟲的生物農(nóng)藥,主要在水稻螟蟲的卵孵化初期或幼蟲孵化初期使用白僵菌,通常選擇在水稻分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期等關(guān)鍵生長階段使用,以降低害蟲對(duì)水稻的損害,按照藥物使用說明書,使用量一般控制在 ,將其稀釋倍1000~2000倍,用噴霧器將稀釋好的白僵菌液均勻噴灑在水稻田面上,注意噴灑均勻,特別是水稻植株的葉面、葉鞘、莖稈等部位,在水稻螟蟲發(fā)生初期每隔7~10d噴施1次,連續(xù)噴施2~3次,直至害蟲得到有效控制。
② 赤眼蜂防治水稻螟蟲
赤眼蜂防治水稻螟蟲是一種高效、環(huán)保的生物防治方法,要用,之前需要根據(jù)當(dāng)?shù)厮久x的種類和發(fā)生情況,選擇合適的赤眼蜂品種,常見的品種主要有稻螟赤眼蜂、玉米螟赤眼蜂、螟黃赤眼蜂等。從專業(yè)的培育場(chǎng)所購買商品化的赤眼蜂蜂卡,選擇在水稻螟蟲發(fā)生初期,即螟蟲卵孵化前進(jìn)行放蜂,每個(gè)放蜂點(diǎn)間隔 5 0~1 0 0 m ,釋放點(diǎn)可以設(shè)置2~3個(gè) 。使用赤眼蜂投放器將赤眼蜂均勻地投放至水稻田中,一般將投放器放置在水稻葉子的背面,將其卷成桶狀,這樣有利于赤焰蜂的存活,每次釋放量控制在1萬~2萬頭,間隔5~7d釋放1次,連續(xù)釋放2次。在放蜂后,定期觀察水稻田中螟蟲的發(fā)生情況和防治效果,根據(jù)防治效果適時(shí)調(diào)整放蜂數(shù)量和頻率,其間禁止使用化學(xué)農(nóng)藥,防止對(duì)赤眼蜂種群造成危害。
5、水稻病蟲害化學(xué)防治
稻瘟病發(fā)病初期可以使用 2 0 % 三環(huán)唑可濕性粉劑 1 0 0 g / ,或 3 0 % 潔苗乳油
,或者 7 5 % 三環(huán)唑可濕性粉劑用
,兌水 4 5 k g 噴霧,連防3次,每次隔
白葉枯病、細(xì)菌性條斑病推薦使用農(nóng)用鏈霉素用
兌水
噴霧。紋枯病可以選擇使用 2 0 % 的井岡霉素 1 2 0 g 或者 5 0 % 的多菌靈可濕性粉劑 5 0 g ,兌水 4 5 k g 噴霧,藥物使用間隔為7~10d,連續(xù)使用2~3次。稻飛虱推薦使用 2 5 % 撲虱靈可濕性粉劑或 4 0 % 樂果乳油,用量
,或者使用1 0 % 吡蟲啉可濕性粉劑或 2 0 % 高效氯氰菊酯,用量 2 0~3 0 g /
,兌水
噴霧,藥物使用間隔為7~10d,連續(xù)使用1~2次。螟蟲(如二化螟、大螟)使用 5 % 阿維菌素乳油或2 0 % 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑,用量
,兌水 5 0~6 0 k g /
噴霧,藥物使用間隔為7~10d,連續(xù)使用1~2次。稻縱卷葉螟可以使用 5 % 氟蟲腈懸浮劑或 2 0 % 高效氯氰菊酯,用量 1 5 ~
,兌水
噴霧,藥物使用間隔為7~10d,連續(xù)使用1~2次。
綜上所述,水稻種植技術(shù)的優(yōu)化調(diào)整會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程具有十分重要的支撐作用,該項(xiàng)工作的開展不僅需要各級(jí)政府部門和相關(guān)農(nóng)業(yè)部門給予更多的關(guān)注和支持,同時(shí)也需要根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,對(duì)水稻種植技術(shù)持續(xù)進(jìn)行有效的改良和完善,在此基礎(chǔ)上還需要加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)水稻品種和水稻種植新技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用,轉(zhuǎn)變廣大農(nóng)民群眾的傳統(tǒng)種植習(xí)慣和種植理念,從而有效推動(dòng)水稻種植水平的顯著提升,真正實(shí)現(xiàn)水稻種植質(zhì)量和種植產(chǎn)量的持續(xù)增長。
(作者單位:245000安徽省黃山市屯溪區(qū)陽湖鎮(zhèn)綜合發(fā)展服務(wù)中心)