祁門(mén)茶葉農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系的完善應(yīng)用

茶葉，這一承載中國(guó)悠久歷史的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物，其生產(chǎn)效率與品質(zhì)不僅關(guān)乎茶農(nóng)的切身利益，更直接影響到茶葉市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的飛速進(jìn)步，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的深度融合已成為推動(dòng)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、實(shí)現(xiàn)高效與優(yōu)質(zhì)并重的關(guān)鍵路徑。在此背景下，祁門(mén)縣作為全國(guó)聞名的產(chǎn)茶大縣及中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣的佼佼者，近年來(lái)致力于祁門(mén)紅茶“百億產(chǎn)業(yè)”的打造，彰顯了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合助力茶葉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的顯著成效。

一、加快農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的方法策略

1、改革定植規(guī)格

在茶葉種植的傳統(tǒng)實(shí)踐中，定植規(guī)格往往未能與時(shí)俱進(jìn)，難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的迫切需求，為了克服這一局限，茶農(nóng)有必要探索并采用更為先進(jìn)的定植策略，如雙行與單行定植模式，以更好地契合茶葉生產(chǎn)機(jī)械化的趨勢(shì)。具體而言，單行定植模式通過(guò)優(yōu)化植株間距，實(shí)現(xiàn)了每 栽種超過(guò)66，000株茶葉的高密度布局，這種定植方式不僅有助于提高土地利用率，還為機(jī)械化采摘與田間管理創(chuàng)造了有利條件。相比之下，雙行定植模式則進(jìn)一步提升了單位面積的植株數(shù)量，每 可栽種78.000多株茶葉，這種布局方式在保持植株間良好通風(fēng)透光的同時(shí)，也便于機(jī)械化作業(yè)的開(kāi)展，從而有效提升了茶葉生產(chǎn)的效率與規(guī)模效益。通過(guò)改革傳統(tǒng)的定植規(guī)格，采用雙行或單行定植模式，茶農(nóng)可以顯著提升茶葉生產(chǎn)的機(jī)械化水平，降低勞動(dòng)力成本，同時(shí)提高茶葉的產(chǎn)量與品質(zhì)，這些創(chuàng)新性的定植策略，無(wú)疑為茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。

2、應(yīng)用無(wú)性系良種

在茶園的科學(xué)布局中，引入無(wú)性系茶樹(shù)良種無(wú)疑是提升茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的優(yōu)選策略，無(wú)性系茶樹(shù)以其卓越的抗病蟲(chóng)害能力、快速的生長(zhǎng)速度及均勻的芽葉形態(tài)，在茶葉生產(chǎn)中彰顯出非凡的優(yōu)勢(shì)。以祁門(mén)縣的紅旗1號(hào)（皖茶4號(hào)）為例，這一無(wú)性系良種以其早發(fā)芽、高品質(zhì)著稱，所產(chǎn)的黃山毛峰綠茶品質(zhì)卓越，深受市場(chǎng)青睞，種植面積逐年擴(kuò)大，為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，并成功輻射至周邊省份的茶區(qū)。紅旗1號(hào)源自箬坑鄉(xiāng)紅旗村祁門(mén)櫧葉種群體茶園，屬早生型品種，其發(fā)芽時(shí)間早于福鼎大白6～7d，比舒茶早3～4d。該品種的鮮葉產(chǎn)量高，與國(guó)家級(jí)良種舒茶早相當(dāng)，在茶葉適制性方面，紅旗1號(hào)尤其適合制作綠茶，尤其是黃山毛峰，展現(xiàn)出優(yōu)異的香氣與滋味，同時(shí)，它還具備良好的抗逆性，如越冬抗寒、早春抗低溫及抗病性，相較于福鼎大白和舒茶早表現(xiàn)更為突出。

3、變革修剪方式

在茶樹(shù)栽培管理的精細(xì)實(shí)踐中，修剪方式的革新扮演著提升茶葉生產(chǎn)效率與品質(zhì)的核心角色，傳統(tǒng)修剪方法常忽略了樹(shù)冠形態(tài)對(duì)機(jī)械化作業(yè)的制約，而現(xiàn)代修剪技術(shù)則著重于通過(guò)精確調(diào)控修剪高度，來(lái)優(yōu)化樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，以更好地適應(yīng)機(jī)械化操作的需求。在茶樹(shù)的初次修剪中，修剪位置應(yīng)設(shè)定在離地面約 0 . 1 5 m 的高度，之后的修剪過(guò)程中，每次修剪都應(yīng)在前一次的基礎(chǔ)上遞增約 0 . 1 5 m ，逐步抬高樹(shù)冠，以形成適合機(jī)械化采摘的理想采摘面，同時(shí)，修剪時(shí)機(jī)的選擇也對(duì)茶葉的產(chǎn)量與品質(zhì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。隨著茶樹(shù)樹(shù)齡的增長(zhǎng)，地面部分的營(yíng)養(yǎng)傳輸逐漸減慢，生理機(jī)能由盛轉(zhuǎn)衰，因此需要根據(jù)樹(shù)冠的現(xiàn)狀及衰老程度，采取不同的修剪措施：如輕修剪、深修剪、重修剪或臺(tái)刈，以促使茶樹(shù)“返老還童”，達(dá)到增產(chǎn)、提質(zhì)、增效的目的，這些修剪措施在口語(yǔ)中常被稱為\"剪茶棵”，但實(shí)際上應(yīng)更準(zhǔn)確地稱為\"剪茶樹(shù)\"或\"茶樹(shù)復(fù)壯”，回溯過(guò)去，茶葉生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低，茶樹(shù)樹(shù)冠的更新主要依賴手工砍伐，效率不高。而今，隨著科技的進(jìn)步，茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)械化程度顯著提升，各種型號(hào)的剪茶機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，目前，廣泛使用的常規(guī)型號(hào)剪茶機(jī)，重量通常在 5 k g 左右，加滿汽油后接近 7 k g ，一個(gè)壯勞力1d可以連續(xù)修剪8～10壺油的時(shí)間，體力好的人甚至可以在1壺油的時(shí)間內(nèi)不間斷地修剪。

4、改革施肥機(jī)制

隨著機(jī)械化采摘技術(shù)在茶園中的廣泛應(yīng)用，鮮葉產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了顯著提升，這不僅對(duì)茶葉生產(chǎn)效率產(chǎn)生了積極影響，同時(shí)也對(duì)茶園的施肥機(jī)制提出了新的要求，為了適應(yīng)機(jī)械化采摘帶來(lái)的變化，茶園管理者需對(duì)施肥機(jī)制進(jìn)行適時(shí)改革。在肥料選擇上，茶樹(shù)肥料應(yīng)優(yōu)先選用有機(jī)生物肥，這類肥料富含多種微量元素，有助于提升茶葉的品質(zhì)與口感，與傳統(tǒng)茶園相比，機(jī)采茶園的施

96|農(nóng)氏致富液

肥量需適當(dāng)增加，具體而言，機(jī)采茶園的施肥量應(yīng)比普通茶園多出約 2 0 % ，以滿足機(jī)械化采摘下茶樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的更高需求。在施肥方法上，傳統(tǒng)茶園的撒施方式已不再適用于機(jī)采茶園，為了避免肥料流失與土壤污染，機(jī)采茶園應(yīng)采用開(kāi)溝深施的方法，將肥料直接施入土壤深層，確保茶樹(shù)根系能夠充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

5、配備科學(xué)的機(jī)型

茶樹(shù)作為一種經(jīng)濟(jì)效益顯著的作物，其種植周期短，通常一年內(nèi)即可獲得可觀收益，且茶樹(shù)壽命長(zhǎng)久，為茶農(nóng)提供了持續(xù)穩(wěn)定的收入來(lái)源，然而，傳統(tǒng)茶園由于茶樹(shù)種植間距狹窄，往往限制了機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下，為了克服這一難題，并推動(dòng)傳統(tǒng)茶園向機(jī)械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，引入小型微耕機(jī)成為一項(xiàng)行之有效的措施。小型微耕機(jī)以其體積小、操作靈活的特點(diǎn)，能夠輕松穿梭于狹窄的茶樹(shù)行間，完成耕作、施肥、除草等作業(yè)，這類機(jī)型不僅適應(yīng)性強(qiáng)，能夠應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的茶園地形，而且其高效節(jié)能的特性也大大降低了生產(chǎn)成本。例如，某型號(hào)的小型微耕機(jī)，其功率雖不及大型機(jī)械，但在茶園中的作業(yè)效率卻可提升近3 0 % ，同時(shí)燃油消耗減少了約 2 0 % 。通過(guò)配備小型微耕機(jī)等科學(xué)機(jī)型，傳統(tǒng)茶園得以突破機(jī)械化生產(chǎn)的瓶頸，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率與經(jīng)濟(jì)效益的雙重提升，這一舉措不僅減輕了茶農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度，還為茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

6、優(yōu)化茶樹(shù)蓬面形狀

傳統(tǒng)茶樹(shù)多采用弧形蓬面的形態(tài)，這種形態(tài)在一定程度上限制了茶樹(shù)的日照時(shí)長(zhǎng)與通風(fēng)條件，為了優(yōu)化茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，提升茶葉品質(zhì)，采用平行修剪機(jī)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪，將其塑造為平行平面成為一種有效的策略，通過(guò)平行修剪，茶樹(shù)能夠獲得更加均勻的日照，光照時(shí)間可延長(zhǎng)約 1 5 % ，這有助于茶葉中光合產(chǎn)物的積累。同時(shí)，平行蓬面還改善了茶樹(shù)的通風(fēng)條件，降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，據(jù)統(tǒng)計(jì)，病蟲(chóng)害發(fā)生率可減少約 2 0 % ，此外，平行蓬面還有利于機(jī)械化采摘，提高了采摘效率與茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性。

二、茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)

1、宜機(jī)化茶園的栽培作業(yè)規(guī)范

① 茶園建立

祁門(mén)縣地形以山地、丘陵為主，在茶園選址時(shí)，優(yōu)先選擇坡度在 以下的緩坡地或平地，坡度在 的區(qū)域，修筑等高梯地，梯面寬度保持在 1 . 5 m 以上，以利于機(jī)械化作業(yè)和水土保持。茶園應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，如工廠、公路干線等，距離公路干線至少2 0 0 m ，確保土壤質(zhì)量、空氣質(zhì)量和灌溉水質(zhì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)祁門(mén)縣的氣候和土壤條件，選擇適宜的無(wú)性系茶樹(shù)良種，如紅旗1號(hào)、鳧早2號(hào)等，這些品種發(fā)芽整齊、發(fā)芽密度大、持嫩性強(qiáng)、節(jié)間長(zhǎng)、再生能力強(qiáng)且芽葉較為直立，適合機(jī)械化采摘，品種純度應(yīng)達(dá)到 9 5 % 以上。采用單行條栽或雙行條栽，單行條栽時(shí)，行距為 1 . 5～1 . 8 m ，株距 0 . 3～0 . 4 m ；雙行條栽大行距 1 . 5～1 . 8 m ，小行距 0 . 3 m ，株距 茶行兩端預(yù)留 1 . 5～2 . 5 m 的調(diào)頭區(qū)，便于機(jī)械設(shè)備進(jìn)出和轉(zhuǎn)彎。

② 茶園施肥管理

以有機(jī)生物肥為主，如腐熟的農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥、生物菌肥等，搭配適量的化肥，有機(jī)生物肥富含氮、磷、鉀等多種微量元素，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高茶葉品質(zhì)。根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)階段和產(chǎn)量目標(biāo)確定施肥量，一般來(lái)說(shuō)，每生產(chǎn) 1 0 0 k g 鮮葉，需施純氮肥 4～5 k g 磷肥 1～2 k g 、鉀肥 1～2 k g ，機(jī)采茶園的施肥量比普通茶園增加 2 0 % 左右。每年施肥4次，基肥在10月中旬～11月中旬施入，以有機(jī)肥為主，占全年施肥量的 4 0 % ；催芽肥在2月中旬～3月上旬施入，以氮肥為主，占全年施肥量的 2 0 % ；夏肥在5月下旬～6月上旬施入，氮、磷、鉀配合施用，占全年施肥量的2 0 % ；秋肥在7月下旬～8月上旬施入，以氮肥為主，配合磷、鉀肥，占全年施肥量的 2 0 % 。采用開(kāi)溝深施，在茶樹(shù)樹(shù)冠滴水線處開(kāi)溝，溝深 2 0～3 0 c m ，將肥料均勻施入溝內(nèi)，然后覆土填平。避免撒施，減少肥料流失和環(huán)境污染。

③ 茶園病蟲(chóng)害防治手段

加強(qiáng)茶園管理，及時(shí)清除雜草、枯枝落葉，減少病蟲(chóng)害的滋生場(chǎng)所。合理修剪茶樹(shù)，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光，增強(qiáng)茶樹(shù)的抗病蟲(chóng)害能力。利用害蟲(chóng)的趨光性，在茶園中安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，燈的高度距離地面 1 . 5～2 m ，每天日落至日出期間開(kāi)啟，懸掛黃板、藍(lán)板誘殺害蟲(chóng)，懸掛20～30塊 ，黃板主要誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱等，藍(lán)板主要誘殺薊馬等。保護(hù)和利用天敵昆蟲(chóng)，如捕食螨、草蛉、寄生蜂等，控制害蟲(chóng)種群數(shù)量，使用生物農(nóng)藥，如蘇云金芽孢桿菌、苦參堿、印楝素等，按照使用說(shuō)明進(jìn)行噴霧防治。在病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，合理選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用安全間隔期進(jìn)行施藥，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)，施藥時(shí)，選擇無(wú)風(fēng)晴天的上午9點(diǎn)～11點(diǎn)或下午4點(diǎn)～6點(diǎn)進(jìn)行，使用背負(fù)式噴霧器或擔(dān)架式噴霧機(jī)，噴霧均勻周到。

2、鮮葉采集與運(yùn)輸機(jī)械化作業(yè)規(guī)范

① 新鮮茶葉的采集

山地茶園行間窄、上下起伏大，優(yōu)質(zhì)茶采摘宜選用單人背負(fù)手提式采茶機(jī)，如某型號(hào)的單人采茶機(jī)，重量輕，操作靈活，便于在復(fù)雜地形中作業(yè)；以采收大宗茶、出口茶為主的緩坡地和梯級(jí)等高茶園可選用雙人擔(dān)架式采茶機(jī)，工作效率較高。優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶采摘一芽一、二葉，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)新梢達(dá)到 6 0 % 、芽葉平均高度約為 4 c m 時(shí)，可進(jìn)行機(jī)械化采摘;大宗綠茶、紅茶采摘一芽二、三葉及其對(duì)夾葉，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)新梢達(dá)到 8 0 % 時(shí)，可進(jìn)行機(jī)械化采摘，一般先以優(yōu)質(zhì)茶的標(biāo)準(zhǔn)采摘，再以大宗茶采摘方式將鮮葉全部采摘，全年采摘3～5批次。采摘前檢查采茶機(jī)的性能，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)，采摘時(shí)，保持采茶機(jī)的刀片鋒利，按照茶樹(shù)的生長(zhǎng)方向進(jìn)行采摘，避免損傷茶樹(shù)，采摘過(guò)程中，及時(shí)清理采茶機(jī)上的茶葉和雜物，防止堵塞。

② 新鮮茶葉的貯運(yùn)

新鮮茶葉的貯運(yùn)是茶葉生產(chǎn)過(guò)程中極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到茶葉的品質(zhì)和后續(xù)加工成效，在盛裝工具的選擇上，務(wù)必使用清潔、衛(wèi)生、透氣的竹簍、茶籃等。竹簍和茶籃這類傳統(tǒng)工具，憑借其天然的透氣性，能夠讓鮮葉在盛裝過(guò)程中持續(xù)與外界進(jìn)行氣體交換，維持正常的呼吸作用，避免因無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生異味和變質(zhì)，與之相反，塑料袋等不透氣的容器是絕對(duì)禁止使用的，塑料袋內(nèi)部容易積聚水汽和熱量，鮮葉在其中就如同被封閉在一個(gè)悶熱潮濕的小環(huán)境里，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)迅速發(fā)熱、變紅，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)急劇下降，無(wú)論是香氣還是滋味都會(huì)大打折扣。運(yùn)輸車(chē)輛的條件同樣不容忽視，車(chē)輛必須時(shí)刻保持清潔、干燥、無(wú)異味。清潔的車(chē)廂能防止外界雜質(zhì)污染鮮葉，干燥的環(huán)境可避免因水分過(guò)多引發(fā)茶葉霉變，而無(wú)異味則是為了確保鮮葉不會(huì)吸附任何不良?xì)馕?，從而保證茶葉的純凈風(fēng)味。此外，配備遮陽(yáng)、防雨設(shè)施是應(yīng)對(duì)不同天氣狀況的必要措施。遮陽(yáng)可防止鮮葉被陽(yáng)光直射，避免溫度過(guò)高加速茶葉氧化；防雨則能避免雨水淋濕鮮葉，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)，影響后續(xù)加工。鮮葉采摘后，時(shí)間就是品質(zhì)的關(guān)鍵，應(yīng)盡快將其運(yùn)輸?shù)郊庸S，耽擱時(shí)間越短越好，長(zhǎng)時(shí)間堆放是大忌，在運(yùn)輸途中，嚴(yán)格控制好溫度和濕度。溫度保持在2 0 % 以下，低溫環(huán)境能有效抑制茶葉中酶的活性，減緩氧化速度；濕度維持在 70 % ～ 8 0 % ，這樣適度的濕度既能保證鮮葉的含水量，又不會(huì)因濕度過(guò)高而滋生霉菌。同時(shí)，堆放厚度不宜超過(guò)3 0 c m ，較薄的堆放厚度有利于空氣流通，使鮮葉散熱均勻，并且每隔1～2h翻動(dòng)1次，這一簡(jiǎn)單的操作能夠有效驅(qū)散鮮葉產(chǎn)生的熱量，防正局部溫度過(guò)高導(dǎo)致鮮葉發(fā)熱、變質(zhì)，最大程度地保持鮮葉的新鮮度和內(nèi)在品質(zhì)，為后續(xù)茶葉加工奠定良好基礎(chǔ)。

3、茶葉機(jī)械化加工操作規(guī)范

① 茶葉加工廠房建設(shè)

加工廠應(yīng)選擇在交通便利、水源充足、電力穩(wěn)定、環(huán)境清潔的地方，廠房布局合理，分為鮮葉攤放區(qū)、加工區(qū)、成品包裝區(qū)等，各區(qū)域之間相對(duì)獨(dú)立，避免交叉污染。鮮葉攤放區(qū)地面應(yīng)平整、通風(fēng)良好，配備攤放架，攤放架離地面高度不低于 0 . 3 m ，便于通風(fēng)換氣，加工區(qū)安裝制茶機(jī)械設(shè)備，設(shè)備布局合理，便于操作和維護(hù)，成品包裝區(qū)應(yīng)保持清潔、干燥，配備包裝設(shè)備和計(jì)量器具。

② 茶葉加工工藝流程

將鮮葉均勻攤放在萎凋槽或萎凋簾上，厚度為 1 0～1 5 c m ，采用自然萎凋或加溫萎凋，自然萎凋時(shí)間為8～12h，溫度控制在

2 0～2 5 % ；加溫萎凋溫度控制在 ，時(shí)間為4～6h，萎凋過(guò)程中，每隔1～2h翻動(dòng)1次，使鮮葉失水均勻，當(dāng)鮮葉含水量降至6 0 % ～ 6 5 % 時(shí)，萎凋結(jié)束。使用揉捻機(jī)進(jìn)行揉捻，根據(jù)鮮葉的老嫩程度和揉捻機(jī)的性能，確定揉捻時(shí)間和壓力，一般嫩葉揉捻時(shí)間為 4 0～6 0 m i n ，壓力先輕后重；老葉揉捻時(shí)間為 6 0～8 0 m i n ，壓力先重后輕。揉捻程度以茶葉成條、茶汁溢出為適度。將揉捻后的茶葉放人發(fā)酵室進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵室溫度控制在 ，濕度保持在 9 0 % 以上，發(fā)酵時(shí)間為2～3h，每隔 3 0 min 檢查一次發(fā)酵程度，當(dāng)茶葉由綠色變?yōu)樽香~紅色，香氣顯露時(shí)，發(fā)酵結(jié)束。之后采用烘干機(jī)進(jìn)行烘干，分初烘和足烘，初烘溫度為 ，時(shí)間為 1 5～2 0 m i n ，使茶葉含水量降至 3 0 %～4 0 % ；足烘溫度為 9 0 ～ ，時(shí)間為 2 0～3 0 m i n ，使茶葉含水量降至 6 % 以下。烘干過(guò)程中，及時(shí)翻動(dòng)茶葉，確保干燥均勻。精制包括篩選、整形、揀剔、補(bǔ)火等工序，篩選通過(guò)毛篩、抖篩、分篩等步驟，將茶葉分為不同等級(jí)；整形將茶葉修整至條索緊結(jié)、苗秀顯毫的狀態(tài)；揀剔去除茶葉中的雜質(zhì)；補(bǔ)火再度烘焙，進(jìn)一步提升茶葉的香氣和口感。

農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合是推動(dòng)祁門(mén)縣茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，通過(guò)改革定植規(guī)格、應(yīng)用無(wú)性系良種、變革修剪方式、改革施肥機(jī)制、配備科學(xué)機(jī)型、優(yōu)化茶樹(shù)蓬面形狀等措施，有效解決了茶葉生產(chǎn)中農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝不配套的問(wèn)題，提高了茶葉生產(chǎn)的機(jī)械化水平，同時(shí)，規(guī)范茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)，從茶園栽培、鮮葉采集運(yùn)輸?shù)讲枞~加工，各個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)，不僅提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，還提升了茶葉的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在未來(lái)的發(fā)展中，祁門(mén)縣應(yīng)繼續(xù)加大農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的推廣力度，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高茶農(nóng)和茶企的機(jī)械化應(yīng)用水平，不斷完善茶葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系，為祁門(mén)紅茶\"百億產(chǎn)業(yè)\"的打造提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐，推動(dòng)祁門(mén)茶產(chǎn)業(yè)邁向新的輝煌。

（作者單位：245600安徽省黃山市祁門(mén)縣農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣中心）