2025年大豆行情有望上揚(yáng)

“對外依存度高”“話語權(quán)旁落”一直是我國大豆身上的標(biāo)簽，近年來中央一號文件多次聚焦大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“擴(kuò)大豆、穩(wěn)大豆”成為大豆發(fā)展的主旋律。那么，目前大豆的進(jìn)口量有下降的趨勢嗎？2025年大豆行情將會如何演繹？

對外依存度緩慢下降

我國是全球大豆的主要消費(fèi)國家之一，每年消費(fèi)量超過１億噸。我國大豆在消費(fèi)結(jié)構(gòu)上主要分為壓榨消費(fèi)、食用消費(fèi)、種用消費(fèi)及其他消費(fèi)，最主要的消費(fèi)去向是壓榨消費(fèi)。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部大豆分析師劉美認(rèn)為，近幾年我國大豆對外依存度緩慢下降，從2020年的86％降至2023年的83％，這主要得益于國內(nèi)大豆增產(chǎn)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整及國際環(huán)境變化。近十年，我國通過政策扶持和種植技術(shù)改進(jìn)，使大豆產(chǎn)量不斷提升，如我國大豆2023年產(chǎn)量較2018年（1600萬噸）增長了30％。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，飼料配方中豆粕占比從 2019年的 17％降至2023年的13％，替代原料（如雜粕、氨基酸添加劑）使用量增加，生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；矞p少了飼料浪費(fèi)。在國際環(huán)境中，中美經(jīng)貿(mào)關(guān)系的變化促使加工企業(yè)增加國產(chǎn)大豆使用比例，2023年國產(chǎn)大豆壓榨占比升至 12％（2018年不足5％）。

2024年行情震蕩下行

劉美回顧，2024年我國大豆價格震蕩下行。以國產(chǎn)大豆黑龍江區(qū)域國標(biāo)一等蛋白質(zhì)含量為41％的現(xiàn)貨為例，一季度受春節(jié)前備貨及政策收儲支撐，價格在5.0～5.2元/公斤；二季度受進(jìn)口大豆集中到港影響，價格跌至 4.6～4.8元/

公斤，部分產(chǎn)區(qū)甚至跌破成本線；三季度黑龍江局部干旱引發(fā)市場對減產(chǎn)的擔(dān)憂，豆價反彈至4.9～5.1元/公斤；四季度因新豆上市，且產(chǎn)量同比增加3％，在豐產(chǎn)供應(yīng)壓力下，豆價回落至4.1～

4.6元/公斤。2024年我國大豆播種面積小幅增加，市場余糧充足，疊加進(jìn)口大豆沖擊，供應(yīng)量相對充足；需求方面，牛豬存欄量下降及飼料中雜粕替代量增加，壓榨需求量減少，食用加工穩(wěn)定，但高端消費(fèi)增長放緩。

2025年行情或有轉(zhuǎn)機(jī)

2025年大豆行情會有什么變化？劉美分析稱，目前來看，我國大豆價格仍有上漲空間。原因主要有兩點(diǎn)：一是當(dāng)前基層農(nóng)戶余糧不足，新糧上市前市場供求稍顯緊張；二是地方調(diào)節(jié)儲備拍賣成交較好，市場需求支撐現(xiàn)貨價格底部，預(yù)計后期價格仍有望提振。卓創(chuàng)資訊分析師張瑾節(jié)表示，2025年第一季度大豆價格先漲后跌，目前趨向穩(wěn)定。她提到南北產(chǎn)區(qū)大豆價格差異的擴(kuò)大也促進(jìn)了替代需求的變化，東北產(chǎn)區(qū)大豆性價比更高，需求有所提升。南方產(chǎn)區(qū)大豆因價格上漲，供應(yīng)緊張，貨源主要集中在經(jīng)銷商手中。截至4月2日，安徽淮北大豆的凈糧裝車均價為每公斤5.27元，比2月初上漲0.50元，漲幅10.48％，相比之下，東北產(chǎn)區(qū)大豆的漲幅僅為1.49％。南北價差從0.75元/公斤擴(kuò)大至1.20元/公斤。那么，南北價差會讓大豆行情出現(xiàn)地域性分化嗎？張瑾節(jié)繼續(xù)分析稱，目前南方產(chǎn)區(qū)的價格相對偏高，價格上漲的空間有限；東北產(chǎn)區(qū)的價格相對更低，價格上漲的概率相對更大。且南方產(chǎn)區(qū)可能在5月面臨麥?zhǔn)涨暗募惺奂Z壓力。因此，未來東北產(chǎn)區(qū)與南方產(chǎn)區(qū)的行情總體趨向一致的可能性更高。

（摘編自《江蘇農(nóng)業(yè)科技報》 作者：趙雪）