摘要:茶文化旅游是現(xiàn)代一種新型的旅游方式,這種文化和休閑的消費(fèi)方式是以修身養(yǎng)性、享受生活的美好為切入點(diǎn),愈發(fā)受到人們的喜愛。文章旨在探討茶旅融合的發(fā)展路徑和實(shí)踐探索,通過分析提出了茶旅融合的概念和意義,并闡述了其發(fā)展的路徑和實(shí)踐策略,以期相關(guān)研究內(nèi)容能夠?yàn)閺V大從業(yè)者帶去一定的參考和啟示。
關(guān)鍵詞:茶旅融合;茶產(chǎn)業(yè);文旅產(chǎn)業(yè)
茶旅融合就是茶業(yè)與旅游業(yè)的融合,屬于全新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),也是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)正向增長的重要營銷模式。某種程度上講,茶旅融合是文化旅游的重要構(gòu)成,就是將茶葉產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)光、特色文化、地方民俗等進(jìn)行系統(tǒng)整合建構(gòu),然后形成兼具多種旅游功能的全新旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)。茶旅融合的核心體現(xiàn)在自然美景與名茶的結(jié)合、精湛的茶藝表演,以及茶文化融入旅游景點(diǎn)三個方面,旨在整合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源和文化特色,以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來,在諸多利好因素的加持下,通過結(jié)合中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代旅游業(yè),茶旅融合推動了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成了以茶為主題的市場體系,這個體系以產(chǎn)業(yè)市場為動力,以產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、科學(xué)化為指導(dǎo),構(gòu)建了一個完善的經(jīng)濟(jì)鏈、價(jià)值鏈。因此,有必要結(jié)合實(shí)際,對茶旅融合發(fā)展路徑和實(shí)踐進(jìn)行探索研究,以明確后續(xù)發(fā)展方向,并為相關(guān)主體提供重要的理論指導(dǎo)。
一、基本概述
(一)茶旅融合的概念
茶旅融合是指將茶文化與旅游活動相結(jié)合,以茶為主題,以旅游為載體,通過開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。
(二)茶旅融合的意義
首先,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶旅融合可以拓寬茶葉銷售渠道,提高茶葉附加值,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。茶旅融合更深層次是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合,不僅是農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的重要路徑,而且是旅游業(yè)在新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下的一種拓展,可以有效拉動第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。另外,茶旅融合可以有效增加地方就業(yè)機(jī)會,提高農(nóng)民收入水平,促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級發(fā)展,深層激活地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力。在此過程中,通過宣傳、體驗(yàn)可以對游客進(jìn)行正向引導(dǎo),進(jìn)而培育更多茶人,激發(fā)茶消費(fèi)活力,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,有利于實(shí)現(xiàn)“以旅促茶,以茶強(qiáng)旅”的目標(biāo)。另外,就國家戰(zhàn)略發(fā)展來講,增加農(nóng)民收入始終是國家戰(zhàn)略重心所在,黨的二十大報(bào)告明確提出要全面壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),持續(xù)豐富農(nóng)民收入渠道。因我國地域遼闊,南北差異顯著,地方經(jīng)濟(jì)水平不同,所以促進(jìn)農(nóng)民增收的方向也有所差異,不同地區(qū)都有著獨(dú)特的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),通過茶旅融合強(qiáng)化地方特色,將進(jìn)一步發(fā)揮稟賦優(yōu)勢。
(三)豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵
茶旅融合可以為旅游產(chǎn)品注入新的文化元素,豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,提高旅游產(chǎn)品的吸引力。隨著民眾消費(fèi)能力和生活質(zhì)量的提升,群眾的文化理念開始回歸自然,追求環(huán)保、健康,而茶旅融合強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生與休閑結(jié)合,為受眾提供個性化觀賞價(jià)值、旅游價(jià)值,能夠滿足群眾的新追求、新理念,充分彰顯了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)核價(jià)值,不僅可以提高地方茶品牌知名度,而且能夠提高旅游產(chǎn)品的文化品質(zhì),進(jìn)一步激活地方旅游市場發(fā)展活力。最為重要的是,茶旅融合將豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵,拓寬旅游市場邊界范圍,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)全面復(fù)蘇與持續(xù)增長。
(四)滿足人民日益增長的精神文化需求
目前,茶文化及技藝已經(jīng)納入聯(lián)合國非遺傳承名錄,茶旅融合可以讓游客在欣賞自然美景的同時(shí),了解茶文化的歷史淵源和內(nèi)涵,提高游客的文化素養(yǎng)和審美水平,充分滿足人民日益增長的精神文化需求,以及促進(jìn)茶文化的保護(hù)和傳承。通過開發(fā)茶旅主題線路、節(jié)慶活動等產(chǎn)品,不僅可以優(yōu)化非遺傳承環(huán)境,還促進(jìn)了茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。另外,非遺傳承人通過茶旅融合相關(guān)產(chǎn)品開發(fā),可以有效實(shí)現(xiàn)收入多元化,借此可以吸引更多年輕人參與茶文化的非遺傳承與創(chuàng)新發(fā)展。此外,旅游參與也促進(jìn)了茶習(xí)俗的傳承,為更多人提供了解和體驗(yàn)茶習(xí)俗的機(jī)會,有利于茶文化在新時(shí)代煥發(fā)新活力,從全新角度入手滿足群眾個性化精神文化需求,同時(shí)有利于強(qiáng)化文化自信,發(fā)揮茶文化涵養(yǎng)作用。
(五)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地
“三農(nóng)”問題始終是國家戰(zhàn)略層面需要重點(diǎn)解決的問題,也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略能否達(dá)成的關(guān)鍵問題。茶旅融合的推進(jìn)發(fā)展,可以促進(jìn)地方鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的優(yōu)化,以及生態(tài)環(huán)境的改善、鄉(xiāng)村文明的升華,有利于打造產(chǎn)業(yè)、生態(tài)與文明高度協(xié)同的全新鄉(xiāng)村發(fā)展格局。一方面,茶旅融合將促進(jìn)茶葉規(guī)?;N植,通過茶園經(jīng)濟(jì)對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境形成正向促進(jìn)與反饋?zhàn)饔谩A硪环矫?,茶旅融合?qiáng)調(diào)健康、養(yǎng)生,會倒逼茶農(nóng)在茶葉種植過程中更多采用綠色技術(shù),減少農(nóng)藥化肥使用,更多采用有機(jī)化肥,減少土壤破壞,打造更多的生態(tài)茶園。此外,茶旅融合發(fā)展過程中,將促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、文化、娛樂、教育、科技等諸多要素的流通整合,進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)、人才、物流等的系統(tǒng)建構(gòu),最終成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地的核心驅(qū)動。
二、茶旅融合的發(fā)展路徑
茶旅融合是一項(xiàng)涉及多部門協(xié)作的系統(tǒng)工程,需要深入挖掘整合地方特色文化與資源,創(chuàng)新設(shè)計(jì)文創(chuàng)產(chǎn)品,并通過系統(tǒng)開發(fā)和整體包裝增強(qiáng)茶旅融合項(xiàng)目可行性,以促進(jìn)地方茶產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。因此,在茶旅融合的發(fā)展過程中,要堅(jiān)持系統(tǒng)性原則,圍繞市場、產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)等關(guān)鍵詞,積極尋求茶旅融合長效發(fā)展路徑。
(一)開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)比較好的地方往往生態(tài)環(huán)境好,茶園景觀、茶葉生產(chǎn)、茶葉品評和茶道展示也具備發(fā)展旅游的基礎(chǔ)和載體。大量既喜歡茶同時(shí)又喜歡旅游的消費(fèi)者,成就了市場需求的融合。因此,在推進(jìn)茶旅融合發(fā)展中,要通過茶園種植和茶廠的生產(chǎn)加工以及流通、消費(fèi)呈現(xiàn)其物質(zhì)屬性,同時(shí)呈現(xiàn)蘊(yùn)藏在茶葉中的悠久茶文化,進(jìn)而通過茶旅游滿足游客精神愉悅和幸福感,帶來綜合性消費(fèi),促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展。因此,在茶旅融合發(fā)展中要重點(diǎn)開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品,具體包括:
1. 茶園觀光旅游。利用茶園的自然景觀和生態(tài)環(huán)境,開展茶園觀光旅游活動,讓游客親身感受茶園的美麗風(fēng)光。在具體實(shí)施中,要重點(diǎn)圍繞特色風(fēng)光、生態(tài)茶園等稟賦優(yōu)勢,精心設(shè)計(jì)亮點(diǎn)鮮明的觀光路線,充分滿足游客個性化、多元化游覽需求。另外,為了進(jìn)一步優(yōu)化游客體驗(yàn),可靈活增設(shè)休息區(qū)、觀景點(diǎn)等場所,讓他們在欣賞美景的同時(shí),更加全面地了解地方茶文化,并通過實(shí)際體驗(yàn)強(qiáng)化思想認(rèn)同。
2. 茶文化體驗(yàn)旅游。要依托地方豐富的、特色的茶文化資源,積極開展多元化、個性化的茶文化體驗(yàn)活動,充分滿足游客景觀欣賞、知識獲取、價(jià)值體驗(yàn)等訴求。可以設(shè)立專門的茶文化博物館,全面呈現(xiàn)地方茶葉文化發(fā)展歷史、特色工藝、傳承特點(diǎn)等,為游客提供更多了解茶文化的渠道路徑。另外,還要積極開展茶藝表演、實(shí)際操作等可參與、可感知的文化互動活動,讓他們真正參與到具體的傳承過程中,調(diào)動他們后續(xù)參與傳播及消費(fèi)的積極性。
3. 茶文化主題旅游。茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間存在生產(chǎn)要素的內(nèi)在耦合性,這種耦合性驅(qū)動了兩大產(chǎn)業(yè)內(nèi)部要素的耦合與資源的共享。因此,在推進(jìn)茶旅融合發(fā)展中,要圍繞茶葉種植、加工、流通、消費(fèi)這四項(xiàng)基本環(huán)節(jié),與旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的資源規(guī)劃和開發(fā),以及旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行人力資源、生產(chǎn)過程、消費(fèi)體驗(yàn)共享,從而實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)銷售收入的基礎(chǔ)上增加旅游帶來的收入。同時(shí),使茶農(nóng)因參與旅游業(yè)而提升綜合素質(zhì),開闊眼界,釋放發(fā)展空間。而對旅游業(yè)的經(jīng)營者來說,也因?yàn)椴杪糜螖U(kuò)大了旅游經(jīng)濟(jì)的增長點(diǎn)。具體需要以茶文化為主題,開發(fā)茶文化主題旅游產(chǎn)品,如茶文化博物館、茶文化小鎮(zhèn)等,讓游客深入了解茶文化的魅力。
(二)加強(qiáng)茶文化旅游宣傳推廣
1. 制定茶文化旅游宣傳推廣計(jì)劃。結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,制定茶文化旅游宣傳推廣計(jì)劃,明確宣傳目標(biāo)、宣傳內(nèi)容和宣傳方式。調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多當(dāng)?shù)鼐用裨诓杪萌诤现械膮⑴c性不強(qiáng),根本原因是他們并沒有意識到茶旅融合的重要性,且缺乏中國茶文化的系統(tǒng)認(rèn)知,以及對現(xiàn)代旅游業(yè)的正確認(rèn)識。對此,在茶旅融合發(fā)展中,要做好茶文化宣傳推廣工作,這也是后續(xù)實(shí)現(xiàn)長效發(fā)展的力量儲備與根本驅(qū)動。具體來講,相關(guān)主體要加大茶文化宣傳推廣力度,在游客在餐飲、賞景、品茶、住宿等環(huán)節(jié)巧妙增設(shè)茶文化相關(guān)場景,如壁畫、廣播、表演等,潛移默化地傳播地方特色茶文化,增強(qiáng)茶文化傳播滲透性、精準(zhǔn)性,進(jìn)而為茶旅融合發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。
2. 利用多種宣傳渠道進(jìn)行宣傳推廣。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種宣傳渠道,對茶文化旅游進(jìn)行全方位的宣傳推廣,提高茶文化旅游的知名度和美譽(yù)度。具體來講,要積極組織開展茶旅游、茶博覽交易會,或增設(shè)采茶、炒茶等體驗(yàn)活動,并利用社交媒體進(jìn)行精準(zhǔn)營銷和精準(zhǔn)傳播。在此基礎(chǔ)上,還要深入挖掘地方民俗文化、歷史典故、名人故事等,開發(fā)地方特色茶文化衍生品,如紀(jì)念品、茶具等,充分滿足游客多元化需求。通過立體化宣傳、多元化傳播能夠營造良好的茶旅融合輿論環(huán)境。
3. 舉辦茶文化旅游節(jié)慶活動。通過舉辦茶文化旅游節(jié)慶活動,如茶文化節(jié)、茶博會等,吸引更多的游客前來參觀旅游。要把握全域旅游的發(fā)展契機(jī),深入挖掘景區(qū)茶文化資源,并注重人文元素的巧妙融入,打造集采茶、表演、體驗(yàn)、加工、休閑、餐飲、養(yǎng)生等于一體的精品茶旅融合項(xiàng)目。
(三)加強(qiáng)茶文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
基礎(chǔ)設(shè)施是茶旅融合發(fā)展的基本保障,基礎(chǔ)設(shè)施好壞直接關(guān)系到茶旅融合發(fā)展空間。因此,在茶旅融合發(fā)展中,首先要解決旅游設(shè)施不完善的問題,加快交通、住宿、購物等方面的建設(shè),為游客提供更多便利,優(yōu)化旅游體驗(yàn),提高茶旅融合的地方到達(dá)度。
1. 加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善景區(qū)的交通條件,提高景區(qū)的可進(jìn)入性。具體來講,可以對現(xiàn)有公路、鐵路、航空等系統(tǒng)進(jìn)行升級優(yōu)化,擴(kuò)大覆蓋范圍,提高通行能力,優(yōu)化交通線路,特別是要增加茶旅融合相關(guān)景點(diǎn)的公交線路,降低游客出行成本。有條件的地方可以開設(shè)旅游專線,充分滿足游客個性化需求。
另外,對于配套設(shè)施來講,應(yīng)該重點(diǎn)建設(shè)前往景區(qū)及鄉(xiāng)村旅游公路,更多打造游客服務(wù)中心、公共廁所、旅游標(biāo)志等,并將條件優(yōu)質(zhì)的茶園打造為生態(tài)觀光園,修建觀光步道、觀景臺、茶莊等,或提供線上小程序自主講解服務(wù)。
2. 加強(qiáng)住宿餐飲設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)住宿餐飲設(shè)施建設(shè),提高景區(qū)的接待能力和服務(wù)質(zhì)量。要對旅游住宿配套設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化升級,并注重對不同游客群體的需求了解,避免一刀切設(shè)計(jì),而是要注重適老化、個性化、優(yōu)質(zhì)化建設(shè)。如可以提供殘障綠色通道、青年旅社服務(wù)等,以滿足不同消費(fèi)層次的多元化住宿需求。
另外,要加強(qiáng)監(jiān)管,確保住宿服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化、個性化,全面提高游客住宿滿意度。此外,還要做好餐飲設(shè)施的建設(shè)工作,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保證餐飲服務(wù)的安全、優(yōu)質(zhì),充分滿足游客健康需求。還有,可以在景點(diǎn)附近開設(shè)具有茶旅融合特色的餐飲店,為游客提供具有地方特色的美食,加深游客印象,提高景點(diǎn)口碑。需要指出的是,要重點(diǎn)打造一批專業(yè)化、復(fù)合型服務(wù)隊(duì)伍,提高服務(wù)理念,優(yōu)化服務(wù)模式,強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,全方位留住客戶,讓游客吃得放心、住得安心、玩得開心。
3. 加強(qiáng)旅游購物設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)旅游購物設(shè)施建設(shè),豐富茶旅融合相關(guān)的購物產(chǎn)品,滿足游客的購物需求。但要注意的是,不得進(jìn)行套路營銷,要堅(jiān)持自愿、公平、透明的原則,同時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)督管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
(四)加強(qiáng)茶文化旅游人才培養(yǎng)
茶旅融合發(fā)展中,人才是根本支持和長效驅(qū)動,要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,就必須加強(qiáng)茶旅融合相關(guān)的人才培養(yǎng),打造具有專業(yè)知識能力、良好文化素養(yǎng)、豐富傳播經(jīng)驗(yàn)、較強(qiáng)創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才隊(duì)伍。同時(shí)要加強(qiáng)生產(chǎn)、文創(chuàng)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、營銷等方面的人才培養(yǎng),保證茶旅融合形成立體化產(chǎn)品支持、技術(shù)支持、服務(wù)支持等。
1. 加強(qiáng)人才引進(jìn)。加強(qiáng)對茶文化旅游人才的引進(jìn),吸引更多的高素質(zhì)人才投身于茶文化旅游事業(yè)。與此同時(shí),需要加強(qiáng)科研協(xié)同,打造茶產(chǎn)品研發(fā)中心,豐富茶旅融合產(chǎn)品,促進(jìn)設(shè)備改進(jìn)升級。尤其是要做好茶藝傳承人、茶旅融合從業(yè)者等隊(duì)伍建設(shè)工作,夯實(shí)茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展的人才基礎(chǔ)。
2. 加強(qiáng)人才培訓(xùn)。現(xiàn)階段,國內(nèi)很多以茶業(yè)為主的地區(qū),普遍存在年輕勞動力外流嚴(yán)重的問題,從業(yè)者大多是老一輩人,文化水平整體較低,思想認(rèn)知較為落后,對新鮮事物接受度較低。另外,許多茶農(nóng)普遍沿襲傳統(tǒng)的種茶收茶模式,整體較為粗放,茶葉品質(zhì)無法保證。再加上對茶旅融合缺乏正確認(rèn)識,甚至存在抵觸心理,導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)整合流于形式,相關(guān)衍生品開發(fā)落后,無法產(chǎn)生足夠的效益價(jià)值。因此為了調(diào)整和改變這樣一種情況,需要加強(qiáng)對現(xiàn)有茶文化旅游從業(yè)人員的培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3. 加強(qiáng)人才培養(yǎng)基地建設(shè)。加強(qiáng)與高校和科研機(jī)構(gòu)的合作,建立茶文化旅游人才培養(yǎng)基地,為茶文化旅游事業(yè)的發(fā)展提供人才支持。校企合作是快速補(bǔ)齊茶旅融合人才短板的有效路徑,也是深化職業(yè)教育改革、優(yōu)化教學(xué)模式、促進(jìn)文化傳播的重要突破口。相關(guān)企業(yè)要加強(qiáng)與地方高職院校的合作,通過訂單招生定向培養(yǎng)茶旅融合所需各類人才,并通過豐富發(fā)展渠道、提高薪資待遇等手段留住人才,為茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展提供根本驅(qū)動。此外,還要持續(xù)進(jìn)行茶禮、茶俗、茶藝等知識的輸出,打造符合茶旅融合要求的復(fù)合型隊(duì)伍,并有意識地推進(jìn)茶園景觀設(shè)計(jì)、茶旅融合項(xiàng)目開發(fā)、民宿經(jīng)營管理等方面的人才培養(yǎng)工作,為茶旅融合的可持續(xù)發(fā)展提供全方位人才支持。
三、茶旅融合的實(shí)踐策略
(一)政府引導(dǎo),市場運(yùn)作
政府應(yīng)加強(qiáng)對茶旅融合的引導(dǎo)和支持,制定相關(guān)政策和規(guī)劃,加大資金投入,為茶旅融合的發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境和市場環(huán)境。同時(shí),要充分發(fā)揮市場的作用,引導(dǎo)企業(yè)積極參與茶旅融合的開發(fā)區(qū)建設(shè)。政府應(yīng)制定長期規(guī)劃和政策,深化土地改革,解決土地供給問題,并將部分新增建設(shè)用地指標(biāo)用于新產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。另外,還要加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游用地政策的精準(zhǔn)執(zhí)行,推進(jìn)“確權(quán)、賦權(quán)、活權(quán)”戰(zhàn)略落地,全面盤活利用農(nóng)村閑置土地。此外,應(yīng)制定茶旅融合的高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃,扶持領(lǐng)軍企業(yè),設(shè)立專項(xiàng)基金,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,盡快形成示范區(qū),發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式。在此基礎(chǔ)上,地方政府還需根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn),依托稟賦優(yōu)勢,打造綠色茶產(chǎn)業(yè)帶,形成特色化的茶旅產(chǎn)業(yè)空間結(jié)構(gòu)。
(二)因地制宜,突出特色
各地應(yīng)根據(jù)自身的資源稟賦和文化特色,因地制宜地開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品,突出地方特色和文化內(nèi)涵,避免同質(zhì)化競爭。茶旅融合發(fā)展中,要重點(diǎn)挖掘整合地方特色茶文化,打造地方個性符號,提高茶旅融合產(chǎn)品的吸引力。因不同地方有著不同的稟賦優(yōu)勢,在茶旅融合發(fā)展中切忌照搬他人模式,而是要深耕地方特色,全面考慮地方茶產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)等因素,積極探索契合自身實(shí)際的茶旅融合模式。以鳳岡縣為例,因?yàn)槠湟援a(chǎn)茶為主,所以在茶旅融合發(fā)展中要構(gòu)建以產(chǎn)茶為主的運(yùn)營模式,通過“茶園+觀光”“產(chǎn)茶+體驗(yàn)”“茶藝+直播”等渠道,擴(kuò)大品牌影響范圍,完善產(chǎn)業(yè)鏈,深層挖掘釋放茶旅融合產(chǎn)業(yè)效能。
(三)注重品質(zhì),提升服務(wù)
茶旅融合發(fā)展過程中,我們必須高度重視產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)水平,致力于提升旅游產(chǎn)品的整體質(zhì)量和檔次。這不僅包括茶葉的種植、采摘、加工等各個環(huán)節(jié)的精細(xì)管理,還涉及旅游服務(wù)的各個方面,如住宿、餐飲、交通和導(dǎo)游解說等。我們要通過不斷優(yōu)化和創(chuàng)新,為游客提供一個全方位的優(yōu)質(zhì)旅游體驗(yàn)。另外,還要做好茶旅融合市場的監(jiān)管工作,盡快構(gòu)建完善的茶旅融合市場規(guī)范體系,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,確保旅游市場的公平競爭和秩序井然。通過規(guī)范旅游市場秩序,我們能夠更好地保障游客的合法權(quán)益,使他們能夠在一個安全、有序的環(huán)境中享受茶旅融合帶來的獨(dú)特魅力。此外,提升從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識,也是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。只有這樣,茶旅融合才能真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,為地方經(jīng)濟(jì)注入新的活力。
(四)加強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)共贏
茶旅融合涉及多個部門和行業(yè),需要加強(qiáng)各部門和行業(yè)之間的合作,形成合力,共同推動茶旅融合的發(fā)展。要將茶產(chǎn)業(yè)的要素貫穿于旅游產(chǎn)業(yè)鏈中,通過茶與觀光、體驗(yàn)、教育、展示等交叉滲透融合,形成“茶+觀光旅游”“茶+休閑旅游”“茶+研學(xué)旅游”“茶+節(jié)慶活動”“茶+度假旅游”等多種消費(fèi)業(yè)態(tài)。具體來講,要圍繞優(yōu)良的茶園生態(tài)和景觀資源開發(fā)茶莊園;利用茶園生態(tài)、生產(chǎn)、文化資源發(fā)展研學(xué)旅行產(chǎn)品和休閑產(chǎn)品,建立茶文化和茶消費(fèi)體驗(yàn)基地,形成一系列如采摘、炒制、包裝、品評、習(xí)茶、電商直播等特色化休閑服務(wù)項(xiàng)目,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。同時(shí),要加強(qiáng)與周邊地區(qū)的合作,實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展。
四、結(jié)語
總而言之,茶旅融合是一種新興的旅游方式,具有廣闊的發(fā)展前景。通過開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品、加強(qiáng)茶文化旅游宣傳推廣、加強(qiáng)茶文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和加強(qiáng)茶文化旅游人才培養(yǎng)等發(fā)展路徑,可以實(shí)現(xiàn)茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。同時(shí),在實(shí)踐中要堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、因地制宜、突出特色、注重品質(zhì)、提升服務(wù)、加強(qiáng)合作、實(shí)現(xiàn)共贏等策略,推動茶旅融合的健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]李喆洋,崔玄,徐源澤,等.茶旅融合背景下小眾茶品牌的私人定制模式——以“阿中家的茶”為例[J].食品工業(yè),2024,45(10):229-231.
[2]黃鑫,斯震.茶旅融合發(fā)展路徑探索——以浙江省安吉縣為例[J].福建茶葉,2024,46(10):86-88.
[3]楊瑞.鄉(xiāng)村振興背景下茶旅融合發(fā)展路徑探析[J].福建茶葉,2024,46(10):7-9.
[4]彭偉偉,饒雪玲,鄭妙好,等.海南茶旅融合發(fā)展的動因及路徑研究[J].中國茶葉,2024,46(10):16-24.
[5]徐婧,朱萸藎,潘嘉怡,等.產(chǎn)業(yè)共生視角下的景中村茶旅融合互動機(jī)制研究——以浙江省杭州市梅家塢為例[J].旅游研究,2024,16(05):72-85.
[6]張競升,歐陽國輝.茶旅融合背景下安化黃沙坪古鎮(zhèn)的空間優(yōu)化研究[J].四川建筑,2024,44(04):17-20.
[7]范少花.福建省城市群茶旅融合:耦合協(xié)調(diào)、空間分布與發(fā)展路徑探究[J].南陽師范學(xué)院學(xué)報(bào),2024,23(05):19-29.
[8]張紅英.鄉(xiāng)村振興背景下貴港市覃塘區(qū)茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑研究[J].西部旅游,2024(15):65-67.
[9]劉孝利,費(fèi)璠,胡松.中國式現(xiàn)代化背景下安化茶旅融合發(fā)展路徑[J].福建茶葉,2024,46(07):78-80.
[10]李陽,陳靜,林琴玉,等.閩東地區(qū)茶旅融合復(fù)合型人才培養(yǎng)路徑探索——以高職院校為例[J].中國茶葉,2024,46(07):49-57.
(作者單位:湖南瀟湘茶業(yè)有限公司)