盆栽袖珍牡丹的培育及春節(jié)催花關(guān)鍵技術(shù)剖析

關(guān)鍵詞：盆栽；袖珍牡丹；技術(shù)中圖分類號(hào)：S685.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：BDOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.07.018文章編號(hào)：1674-7909（2025）7-88-4

0 引言

牡丹（Paeoniasuffruticosa）是中國(guó)特有的傳統(tǒng)名花，更是世界久負(fù)盛名的花卉之一。在中國(guó)，牡丹的觀賞栽培史已有1600余年1]。牡丹由于其突出的觀賞價(jià)值，常被廣泛應(yīng)用于園林建設(shè)中。盆栽是觀賞花木常見(jiàn)的一種栽培形式。牡丹通過(guò)盆栽，便于走進(jìn)千家萬(wàn)戶，同樣便于運(yùn)輸和移動(dòng)。盆栽牡丹不僅可以用于布置酒店、會(huì)場(chǎng)、展覽館等場(chǎng)所，還可用于舉辦多地域花卉展覽、節(jié)假日牡丹專類展等活動(dòng)。但牡丹植株枝條多、根系發(fā)達(dá)，要想使盆栽牡丹健康成長(zhǎng)，需要選用大尺寸花盆。裝土后盆栽整體笨重，會(huì)在一定程度上限制盆栽牡丹的推廣應(yīng)用[2]。

近年來(lái)，隨著盆花生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，小巧、精致、輕簡(jiǎn)化的盆花商品類型深受市場(chǎng)及花卉愛(ài)好者青睞。袖珍牡丹也稱為微型牡丹或案頭牡丹，其體型小，每盆可開(kāi)1～3朵花，易于挪動(dòng)且包裝精美；成熟的物流體系及電商平臺(tái)進(jìn)一步拓展了袖珍牡丹的銷售渠道，促進(jìn)了袖珍牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，市場(chǎng)前景廣闊[3]。目前，盆栽牡丹已成為催花牡丹的主要種苗供應(yīng)形式之一，俗稱老盆催花牡丹。盆栽牡丹從種苗上盆到成為盆花商品通常需要15～16個(gè)月，比傳統(tǒng)盆栽催花牡丹在盆內(nèi)的養(yǎng)護(hù)時(shí)間長(zhǎng)1a，但催花品質(zhì)及商品性提升顯著[4]。結(jié)合科研進(jìn)展，研究從品種選擇、種苗養(yǎng)護(hù)及催花生產(chǎn)等方面對(duì)盆栽袖珍牡丹的培育及春節(jié)催花關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了剖析，為盆栽袖珍牡丹的培育及產(chǎn)業(yè)化推廣提供了一定參考。

1盆栽袖珍牡丹的培育

1.1 品種選擇

盆栽袖珍牡丹種苗應(yīng)選擇花頭直立、花色鮮艷、成花率高、植株低矮、葉花均勻協(xié)調(diào)的品種。常見(jiàn)的適宜品種有“洛陽(yáng)紅”“明星”“富貴滿堂”“魯荷紅\"\"紫絨剪彩\"\"雪映桃花\"\"珊瑚臺(tái)\"\"旭港\"\"彤云\"“珠光墨潤(rùn)”\"墨潤(rùn)絕倫\"\"白雪塔”等[5-6]

1.2 種苗要求

種苗宜選取2～3a生嫁接苗，要求植株直立，具2～3個(gè)健壯枝條，芽體飽滿充實(shí)，根系健康發(fā)達(dá)，未感染病蟲(chóng)害。

1.3 容器要求

生產(chǎn)中常用黑色塑料盆作為花盆，口徑為 1 5 ～ 2 0 c m ，高度為 2 0 ～ 2 5 c m ?；ㄅ璋釀?dòng)輕便，且具有良好的保溫性、透氣性和透水性?；ㄅ璧撞空路皆O(shè)篩網(wǎng)狀排水孔，距盆底 1 ～ 2 c m 的四周側(cè)面位置也設(shè)3～5個(gè)排水孔。

1.4 基質(zhì)選擇

輕簡(jiǎn)化盆栽要求基質(zhì)疏松，容重小且總孔隙度大，同時(shí)容納空氣與水的量要大，這樣才有利于盆栽牡丹的根系生長(zhǎng)?；|(zhì)選取輕便美觀的草炭土和珍珠巖，按照體積比 進(jìn)行配比，加入適量生石灰粉混合均勻，pH值為 6 . 8 ～ 7 . 2 。

1.5上盆

在中原地區(qū)，盆栽牡丹上盆時(shí)間在9月下旬至10月上旬，以白露至秋分為宜8。植株挖出后，去掉附土，晾曬1～2d，待根系變軟后進(jìn)行栽植。用 5 0 m g / L ABT生根粉溶液蘸根后上盆，將植株放人盆內(nèi)，根系朝同一方向盤(pán)曲于盆底，保持根系舒展；基質(zhì)先填到一半，保持種苗不傾倒，輕輕晃動(dòng)花盆，使基質(zhì)和根系緊密貼合；繼續(xù)填土至低于盆面約 2 c m 處，用力壓實(shí)。栽植深度控制在基質(zhì)覆蓋根莖結(jié)合部 1 ～ 2 c m 。

1.6上盆后養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

1.6.1 日常養(yǎng)護(hù)

袖珍盆栽牡丹上盆后應(yīng)立即用清水澆透，放在室外正常養(yǎng)護(hù)，同時(shí)接受自然低溫，讓其充分休眠。在盆栽苗養(yǎng)護(hù)階段，根據(jù)盆土情適時(shí)適量澆水，應(yīng)避開(kāi)高溫時(shí)段澆水。另外，春秋季結(jié)合施肥進(jìn)行澆水，可各加一次適量的殺菌劑和生根劑，促進(jìn)其多生根、生壯根。適時(shí)追肥，確保牡丹正常生長(zhǎng)發(fā)育。上盆后第2年春季萌動(dòng)時(shí)，每盆施入速效肥（ ?；ɡ傩纬珊笕~面噴施0 . 5 % 磷酸二氫鉀肥液，每3～5d噴施1次。開(kāi)花前每盆再施入復(fù)合肥 ，促使枝葉繁茂。開(kāi)花后15d，施入一次餅肥溶解液，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以促進(jìn)花芽形成。倡導(dǎo)使用水肥一體化系統(tǒng)，精準(zhǔn)施肥和澆水，提高水肥利用率。另外，日常管理還應(yīng)特別注意檢測(cè)盆內(nèi)生化指標(biāo)，及時(shí)將盆內(nèi)基質(zhì)pH值調(diào)整為 7 . 0 ～ 7 . 5 ，電導(dǎo)率 （ E C ） 值為0～1 。在澆水后或雨后，應(yīng)視盆土的板結(jié)情況，及時(shí)松土，增溫透氣，松土深度以不傷根為宜。

1.6.2 矮化技術(shù)

矮化技術(shù)有利于擴(kuò)大袖珍盆栽牡丹在家庭園藝中的應(yīng)用范圍。在牡丹發(fā)育的小風(fēng)鈴期，施用生長(zhǎng)延緩劑正丁醇 或用 5 0 0 m g / L PP333處理，都能起到矮化盆栽牡丹的作用，有利于牡丹生長(zhǎng)發(fā)育[]。盆栽袖珍牡丹枝條數(shù)量較少，開(kāi)花數(shù)量有限。在養(yǎng)護(hù)盆栽種苗時(shí)，第一年春季不宜使其開(kāi)過(guò)多的花。在立蕾期或小風(fēng)鈴期，可以根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)采取疏蕾措施，這對(duì)盆栽牡丹當(dāng)年生枝條具有矮化效果。

1.6.3 安全越夏技術(shù)

牡丹喜光，但不宜強(qiáng)光直射，夏季忌長(zhǎng)時(shí)間暴曬。采用套盆技術(shù)，可保障袖珍牡丹上盆翌年能安全越夏。預(yù)埋的外盆應(yīng)比栽植花盆大一號(hào)，并在盆底部開(kāi)一個(gè)直徑為 1 0 ～ 1 5 c m 的圓形排水孔。在地勢(shì)平坦、排水良好的高地上，按株行距 5 0 ～ 7 0 c m 挖大小能恰好放入外盆的坑，坑正中部再往下挖一個(gè)同盆底部透水孔直徑一樣、深度約 的坑，形成大坑往下套小坑的結(jié)構(gòu)，以解決盆栽牡丹的排水問(wèn)題。預(yù)埋盆盆口略高于地面，用土將盆外圍填實(shí)，同時(shí)在空地上鋪設(shè)防草地布，最后將袖珍牡丹帶盆放入預(yù)埋盆內(nèi)。在5一9月，在盆上方用 70 % ～ 8 0 % 遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陰，遮陰時(shí)段為11：00—16：00。同時(shí)，加強(qiáng)水分管理，保證每2d澆1次水。通過(guò)套盆加遮陰處理，降低盆土溫度，減小高溫對(duì)盆內(nèi)牡丹根系生長(zhǎng)的影響。

1.6.4冬季防凍技術(shù)

冬季氣溫在 以上的地區(qū)，對(duì)于已經(jīng)完成一個(gè)生育周期的牡丹可以不采取防護(hù)措施，放入室外預(yù)埋盆內(nèi)越冬。覆膜可以顯著影響盆栽牡丹基質(zhì)的水熱效應(yīng)，改善盆栽牡丹基質(zhì)的微生態(tài)環(huán)境[13]。對(duì)于當(dāng)年上盆的袖珍牡丹，入冬后，在盆中澆封凍水，同時(shí)在盆口覆上白色薄膜，集中放置于室外簡(jiǎn)易弓形鋼架大棚內(nèi)安全越冬。多年盆栽牡丹，在極端低溫或者倒春寒到來(lái)之前，澆施或噴灑14-羥基蕓耋素甾醇可有效預(yù)防凍害。

2盆栽袖珍牡丹春節(jié)催花技術(shù)要點(diǎn)

2.1 低溫處理

低溫處理是否適宜，不僅決定了牡丹花芽的休眠能否徹底解除，還直接影響開(kāi)花期及開(kāi)花質(zhì)量。根據(jù)催花牡丹上市供應(yīng)期，推算開(kāi)始冷處理的時(shí)間。冷庫(kù)溫度應(yīng)緩慢降低，在3～5d內(nèi)將冷庫(kù)溫度降至 ；濕度設(shè)置為 70 % ～ 8 0 % 。牡丹品種不同，冷庫(kù)低溫時(shí)間也不同，一般為 待低溫充分解除休眠后，將牡丹放在室外自然環(huán)境下養(yǎng)護(hù)2～3d，隨后移入日光溫室進(jìn)行冬季促成栽培。

2.2 溫室處理

袖珍牡丹移入溫室前，清理溫室內(nèi)物品、地面雜草雜物等，噴灑 50 % 多菌靈800倍液 + 5 0 % 百菌清800倍液，消毒 2 4 h 之后打開(kāi)風(fēng)機(jī)通風(fēng) 1 2 h 。

2.3修剪

入棚后，在萌芽前對(duì)袖珍牡丹進(jìn)行修剪。袖珍牡丹枝條數(shù)量有限，應(yīng)根據(jù)植株形態(tài)，剪除細(xì)弱枝、干枯枝和多余的萌蘗枝;對(duì)于過(guò)高的枝條，剪除頂芽，留自上而下的第二、第三芽體即可；及時(shí)抹掉枝條基部的芽，清理盆中落葉，以打造圓整、美觀株型。

2.4水肥管理

在入棚后發(fā)芽的前期階段，一般每2～3d澆1次水，要經(jīng)常往牡丹枝干上噴水，同時(shí)配合地面灑水，以增加枝條的柔韌度和溫室內(nèi)濕度。盆土則以稍濕為宜。隨著葉片舒展和花蕾膨大，可增加澆水量，此時(shí)盆土不可過(guò)濕。開(kāi)花前后施用適量的氮、磷、鉀肥，可促進(jìn)牡丹吸收養(yǎng)分和生長(zhǎng)發(fā)育。在現(xiàn)蕾期適量施用氮肥，可提高葉片光合效率[15]。袖珍牡丹開(kāi)花前施以氮肥為主的復(fù)合肥，氮、磷、鉀肥比例為 ；也可追施預(yù)先區(qū)制好的餅肥水，每3d施用1次。

2.5 光照管理

光照影響催花牡丹的成花率和成花品質(zhì)，除了通過(guò)熱效應(yīng)影響牡丹生長(zhǎng)外，還從光照強(qiáng)度和光質(zhì)方面影響催花效果。長(zhǎng)時(shí)間光照、高光強(qiáng)及短時(shí)長(zhǎng)的藍(lán)光處理對(duì)盆栽牡丹有較好的矮化效果[17]。袖珍催花牡丹入棚后，應(yīng)根據(jù)天氣和光照情況，每天晚上補(bǔ)光3h左右。尤其在催花后期，如果遇到連陰雨天氣，應(yīng)適當(dāng)增加補(bǔ)光時(shí)長(zhǎng)，每日人工補(bǔ)光 5 h 光照強(qiáng)度控制在 4 5 0 0 l x 左右，以促進(jìn)花色素形成，提高成花品質(zhì)。

2.6 溫度管理

2.6.1 萌動(dòng)期一翹蕾期

牡丹鱗片開(kāi)裂期、花蕾露出期的基點(diǎn)溫度為 。催花牡丹入棚后萌動(dòng)前約需要10d，此時(shí)要求溫度稍低，白天 ，夜間 ?；ㄑ块_(kāi)始萌動(dòng)時(shí)，鱗片開(kāi)裂、發(fā)新、膨大，隨后進(jìn)入顯蕾期和翹蕾期，此階段約需要15d，溫室內(nèi)溫度以白天 夜間 為宜。

2.6.2 翹蕾期一圓桃期

催花牡丹從翹蕾期至圓桃期，整個(gè)過(guò)程約需要 。從立蕾期到小風(fēng)鈴期，花蕾對(duì)溫度變化極為敏感，易遭受低溫危害，此階段應(yīng)嚴(yán)格控制溫室內(nèi)溫度，白天 ，夜間 。如遇大風(fēng)或 以下低溫天氣，應(yīng)做好保溫工作。此階段花蕾膨大、葉片舒展，莖生長(zhǎng)進(jìn)入高峰期，植株體量迅速增大，應(yīng)及時(shí)擴(kuò)大植株所占空間和調(diào)整花盆擺放方向。有的品種花蕾和葉片感溫不同步，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)控，避免出現(xiàn)\"葉吃花\"或\"有花無(wú)葉”的花葉發(fā)育不協(xié)調(diào)現(xiàn)象。

2.6.3 圓桃期一破綻期

圓桃期花蕾迅速增大，直徑可達(dá)到 3 c m ，此時(shí)莖葉生長(zhǎng)減緩；圓桃期也是調(diào)節(jié)花期的關(guān)鍵時(shí)期，約需要 2 0 d 。此期應(yīng)控制溫室內(nèi)溫度，白天 2 0 ～ ，夜間 。對(duì)于花蕾偏小、生長(zhǎng)偏慢的植株，不僅要加溫還要補(bǔ)光；而對(duì)于花蕾偏大、生長(zhǎng)偏快的植株，要挪到弱光位置并降溫。

2.7應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

為打破花芽休眠，促使芽體萌動(dòng)生長(zhǎng)節(jié)律一致，在催花袖珍牡丹入棚后，用小鑷子將鱗芽挑破，用毛筆或脫脂棉蘸取 3 0 0 ～ 5 0 0 m g / L 赤霉素溶液均勻涂抹花芽，每天1次。赤霉素處理能夠促進(jìn)蔗糖和葡萄糖分解，誘導(dǎo)花蕾發(fā)育[19]。萌動(dòng)后改為每2d涂抹1次赤霉素，圓桃期后停正涂抹赤霉素，但對(duì)于發(fā)育過(guò)緩的花蕾，可繼續(xù)涂抹，直至花蕾成熟

2.8 病害預(yù)防

溫室內(nèi)溫度高、濕度大，如果通風(fēng)不及時(shí)，容易造成植株莖葉部感染灰霉病、軟腐病，根系出現(xiàn)根腐病，但直接放風(fēng)會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度下降?？稍跍嘏飪?nèi)鋼架頂部吊裝排風(fēng)扇，以加速棚內(nèi)空氣流通。此外，還應(yīng)采取綜合防治措施，包括控制花盆密度、合理澆水等，在陰天也要通風(fēng)排濕。

2.9 包裝、運(yùn)輸

首先，用軟紙包裹枝條，并用塑料繩簡(jiǎn)易綁扎，帶盆側(cè)入定制泡沫箱半個(gè)箱體內(nèi)，然后扣上另一半泡沫箱體；其次，用透明膠帶纏繞泡沫箱，在開(kāi)口處粘貼牢固；最后，將初步包裝好的泡沫箱整體放入定制紙箱內(nèi)，在箱子里放入養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)手冊(cè)，在箱體外貼上標(biāo)簽，標(biāo)明品種、規(guī)格、產(chǎn)地等信息。

3結(jié)束語(yǔ)

微型盆栽牡丹因其輕便、美觀及應(yīng)用場(chǎng)景廣泛而備受消費(fèi)者青睞。微型盆栽牡丹在春節(jié)市場(chǎng)上異?；鸨＝柚辈ж?、快遞專線等新興銷售模式，其銷量實(shí)現(xiàn)了暴增。

然而，目前盆栽牡丹的品種類型還不夠豐富，矮化、易成花、耐長(zhǎng)期盆養(yǎng)的牡丹品種及配套技術(shù)仍有較大的研發(fā)空間。盆栽牡丹在家庭栽培條件下難以實(shí)現(xiàn)多年連續(xù)開(kāi)花，牡丹死亡的現(xiàn)象較為普遍。因此，應(yīng)進(jìn)一步研究推廣盆栽牡丹的配套養(yǎng)護(hù)技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李嘉玨.中國(guó)牡丹與芍藥[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1999.

[2]高雙成，史國(guó)安.牡丹盆花悄然走進(jìn)百姓家[J].生命世界，2022（10）：68-71.

[3]荊延德，張志國(guó)，趙石萍.案頭牡丹農(nóng)藝指標(biāo)與基質(zhì)配方理化指標(biāo)關(guān)系的研究[J.土壤通報(bào)，2006，37（3）：539-542.

[4]韓益.牡丹“盆養(yǎng)”何時(shí)替“盆栽”[N].中國(guó)花卉報(bào)，2010-04-06（4）.

[5]張佩，王建民，趙偉偉，等.牡丹微型盆栽品種篩選[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2024，30（11）：42-48.

[6]鄒清成，馬廣瑩，史小華，等.矮化型盆栽牡丹品種篩選及生產(chǎn)技術(shù)[J.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，59（1）：54-55，80.

[7趙碩.盆栽牡丹花期調(diào)控技術(shù)研究[D」咸陽(yáng)：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2019

[8]閆閃閃，趙海軍，姜紅，等.牡丹微型盆栽生產(chǎn)冬季防凍技術(shù)[J].林業(yè)科技通訊，2021（10）：74-76.

[9]雷欣欣.不同基質(zhì)配比及施肥水平對(duì)盆栽牡丹生長(zhǎng)發(fā)育的影響[D].鄭州：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2024.

[10]張付春，張秀新，王合理，等.幾種生長(zhǎng)延緩劑對(duì)微型盆栽牡丹促成栽培的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008（4）：314-317.

[11]黃睿.多效唑?qū)ε柙阅档ど砩匦缘挠绊懷芯縖D].長(zhǎng)沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007.

[12]王曉暉，劉紅凡，王茜，等.疏蕾對(duì)牡丹枝條生長(zhǎng)量的影響[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，69（9）：53-56，82.

[13]趙明君，史帥營(yíng)，史田，等.覆膜方式對(duì)盆栽牡丹基質(zhì)水熱效應(yīng)與植株生長(zhǎng)的影響[J.山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，56（4）：46-55.

[14]閆閃閃，趙海軍，王建民，等.牡丹微型盆栽春節(jié)催花需冷量的研究[J].現(xiàn)代園藝，2022，45（24）：12-14.

[15]何晗穎，趙俊福，劉淑杰，等，盆栽牡丹生長(zhǎng)和生理特性對(duì)現(xiàn)蕾期氮肥的響應(yīng)[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，56（3）：99-105.

[16]何晗穎，趙俊福，吳欣宇，等.適宜氮磷鉀用量和配比協(xié)同促進(jìn)盆栽牡丹營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)［J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2024，30（5）：1043-1052.

[17]孔晨.反季節(jié)栽培牡丹矮化及營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯研究[D].咸陽(yáng)：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2023

[18]朱學(xué)玲，徐延紅，張素霞.基于生長(zhǎng)度日的牡丹物候期預(yù)測(cè)研究［J].氣象與環(huán)境科學(xué)，2024，47（3）：55-61.

[19]薛玉前，柳志勇，孫凱榮，等.牡丹促成栽培中糖信號(hào)調(diào)控成花的機(jī)理研究[J.園藝學(xué)報(bào)，2023，50（3）：596-606.

Cultivation of Potted Paeonia suffruticosa and Analysis of Key Techniques for Flower Induction in the Spring Festival

WANG Erqiang1.2 JIHanle1 PANG Jingjing' WANG Xiaohui1.2

1.Luoyang Academyof AgricultureandForestry Sciences，Henan PeonyGene Development Engineering Technology Center，Luoyang471023，China;2.ZhongyuanScholarWorkstation，Luoyang47100o，China

Abstract： Potted plant is one of the important cultivation forms of peony，which has a variety of application scenarios.In recent years，small and delicate peonies have become popular in the Spring Festival flower market.The article summarizes the cultivation methods of miniature peonies from the aspects of variety selection and supporting maintenance techniques，and analyzes the key technical links such as greenhouse management，temperature and light regulation，packaging and transportation in the Spring Festival were analyzed，soas to provide a reference for the cultivation and promotion of flower-inducing pocket peony in the Spring Festival.

Key words： pot farming; pocket peony; technology