中圖分類號(hào):F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A DOI:10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.07.013
文章編號(hào):1674-7909(2025)7-65-4
0 引言
自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要舉措。丹鳳縣依托獨(dú)特的自然資源稟賦和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),大力發(fā)展弼猴桃產(chǎn)業(yè),并取得顯著成效。近年來,通過落實(shí)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌價(jià)值提升等舉措,丹鳳縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善,品牌影響力持續(xù)提升,為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。但在丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,仍存在產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、人才支撐不足等問題。深入分析丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),探索產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)現(xiàn)路徑,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興具有重要的理論和實(shí)踐意義。
1丹鳳縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
丹鳳縣地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,氣候環(huán)境適宜,為弼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,技術(shù)水平持續(xù)提升,產(chǎn)業(yè)體系逐步完善。
1.1 資源條件優(yōu)勢(shì)
丹鳳縣位于陜西省東南部,處于北緯 ,屬亞熱帶半濕潤(rùn)性氣候區(qū),晝夜溫差大,年平均氣溫為
,年均降水量為 5 8 9 m m ,土壤酸堿度適中(
值為 6 . 5 ~ 7 . 5 。丹鳳縣境內(nèi)山溝縱橫,土壤通氣透水性良好,水質(zhì)優(yōu)良,地下水礦化度適中;有大小河流19條,水資源豐富,灌溉條件便利;生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,無(wú)工業(yè)污染源,有利于發(fā)展生態(tài)有機(jī)種植。獨(dú)特的地理位置和氣候條件使丹鳳縣生產(chǎn)的弼猴桃果實(shí)汁多味香、酸甜可口,且維生素和礦物質(zhì)含量高,品質(zhì)優(yōu)勢(shì)顯著。丹鳳縣種植弼猴桃使用的是天然有機(jī)肥料,采用綠色種植模式,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,深受消費(fèi)者青睞。
1.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
丹鳳縣弼猴桃種植歷史悠久,已形成規(guī)?;N植格局。目前,丹鳳縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化種植基地6個(gè),種植面積為 ,總產(chǎn)值超過11.34億元;建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系,并配套建設(shè)現(xiàn)代化噴灌設(shè)施,實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理;技術(shù)服務(wù)體系不斷完善,組建專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo);培育形成多個(gè)優(yōu)質(zhì)獼猴桃品種,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可控;建立完整的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系,從育苗、栽培到采收、儲(chǔ)運(yùn)全程實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作;引進(jìn)電商企業(yè)360多家,構(gòu)建線上線下相結(jié)合的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)40多個(gè)大中城市。
2獼猴桃產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的作用機(jī)制
獼猴桃產(chǎn)業(yè)能提供就業(yè)機(jī)會(huì),產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和完善能為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。丹鳳縣通過完善弼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合等途徑,增加農(nóng)民收入,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升鄉(xiāng)村發(fā)展活力。
2.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民增收
弼猴桃產(chǎn)業(yè)能為農(nóng)民提供多樣化就業(yè)機(jī)會(huì)。例如,丹鳳縣土門村弼猴桃產(chǎn)業(yè)園全年累計(jì)用工900多人次,安排10多人長(zhǎng)期從事除草、疏花疏果、修枝等工作,每年為務(wù)工群眾發(fā)放工資10多萬(wàn)元。通過土地流轉(zhuǎn),每 田地農(nóng)戶每年可獲得700元租金。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的現(xiàn)代化噴灌設(shè)施齊全,種植的獼猴桃長(zhǎng)勢(shì)良好。再如,許家塬村弼猴桃基地采用“村集體 + 農(nóng)戶\"模式運(yùn)營(yíng),實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,農(nóng)戶通過參與果園管理、采摘、分級(jí)等勞作來獲得穩(wěn)定收入;毛坪村弼猴桃基地帶動(dòng)群眾實(shí)現(xiàn)勞務(wù)增收12萬(wàn)元,地租收益7萬(wàn)元。當(dāng)?shù)剡€通過“線上 + 線下\"相結(jié)合的營(yíng)銷模式,不斷拓寬弼猴桃銷售渠道,有效帶動(dòng)農(nóng)民增收致富[1]。
2.2產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展
獼猴桃產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的深度融合,催生出采摘體驗(yàn)、農(nóng)事體驗(yàn)等新業(yè)態(tài)。毛坪村獼猴桃基地建設(shè)了觀光采摘園,配備有采摘工具和休息設(shè)施,并開發(fā)出弼猴桃采摘體驗(yàn)項(xiàng)目,游客可現(xiàn)場(chǎng)采摘新鮮弼猴桃,體驗(yàn)田園生活樂趣;土門村規(guī)劃建設(shè)“秦嶺云上果園”,打造智慧果園示范基地,游客通過掃碼能實(shí)時(shí)了解弼猴桃的生長(zhǎng)情況,增加趣味性和參與感;段灣村通過流轉(zhuǎn)土地建成面積為 的弼猴桃采摘園,并配套建設(shè)休閑觀光設(shè)施,吸引城市居民前來享受采摘的樂趣。弼猴桃產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合,有效帶動(dòng)鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí),丹鳳縣各村依托弼猴桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極開展弼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)、果品鑒賞等農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),讓游客深人了解獼猴桃種植全過程。丹鳳縣還結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕?,開發(fā)出獼猴桃主題文創(chuàng)產(chǎn)品,豐富旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài),進(jìn)一步提升弼猴桃產(chǎn)業(yè)文旅融合水平[2]。
2.3產(chǎn)業(yè)鏈條支撐鄉(xiāng)村建設(shè)
獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸完善,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。例如,許家塬村通過整合田間物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、自動(dòng)水肥機(jī)等,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)數(shù)字化管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)弼猴桃生產(chǎn)過程的數(shù)字化管理,建立弼猴桃智慧銷售和溯源平臺(tái),并賦予每個(gè)商品溯源二維碼,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追;土門村積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,并定期邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家開展技術(shù)培訓(xùn),提高獼猴桃種植管理水平;毛坪村采取“村集體 + 農(nóng)戶”模式來經(jīng)營(yíng)獼猴桃基地,通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸完善為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了有力支撐。丹鳳縣各村積極探索產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展新模式,加強(qiáng)與科研院所的合作,開展獼猴桃新品種選育和栽培技術(shù)創(chuàng)新。同時(shí),建立完善的冷鏈物流體系,優(yōu)化采摘后商品化處理工藝,延長(zhǎng)果品保質(zhì)期,進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平和綜合效益。
3丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的成效
丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中取得顯著發(fā)展成效,種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系逐步完善,區(qū)域品牌影響力不斷提升。產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著重要支撐作用。
3.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大
丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。在種植面積方面,丹鳳縣重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)土門村流轉(zhuǎn)土地 ,用于種植弼猴桃;武關(guān)鎮(zhèn)毛坪村弼猴桃種植面積為
,主要種植“金桃”“徐香\"這2個(gè)獼猴桃品種;棣花鎮(zhèn)許家塬村流轉(zhuǎn)土地
,用于栽種市場(chǎng)暢銷的優(yōu)質(zhì)品種“瑞玉”和“翠香\"弼猴桃。在產(chǎn)量規(guī)模方面,毛坪村弼猴桃于2025年進(jìn)人采摘期,預(yù)計(jì)年產(chǎn)量為20t,盛產(chǎn)期年產(chǎn)量預(yù)計(jì)在50t以上;許家塬村采取套種模式,合理規(guī)劃獼猴桃、馬鈴薯與大豆的種植比例,充分利用土地資源,提高土地利用率。在產(chǎn)值規(guī)模方面,毛坪村弼猴桃基地產(chǎn)值為16萬(wàn)余元,帶動(dòng)群眾實(shí)現(xiàn)勞務(wù)增收12萬(wàn)元,地租收益7萬(wàn)元;土門村弼猴桃產(chǎn)業(yè)園預(yù)計(jì)2025年收入超過20萬(wàn)元。弼猴桃產(chǎn)業(yè)已成為丹鳳縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)
民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
3.2產(chǎn)業(yè)體系日趨完善
丹鳳縣構(gòu)建了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)銷一體化的弼猴桃產(chǎn)業(yè)體系。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)方面,土門村與陜果集團(tuán)簽訂技術(shù)管護(hù)協(xié)議,由陜果集團(tuán)開展種植技術(shù)培訓(xùn),全程指導(dǎo)園區(qū)設(shè)計(jì)、種植和管護(hù);毛坪村獼猴桃基地采用標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,并配套完善的現(xiàn)代化噴灌設(shè)施;許家塬村建設(shè)信息化平臺(tái),應(yīng)用田間物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、自動(dòng)水肥機(jī)等,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)字化管理。在產(chǎn)銷一體化格局形成方面,土門村規(guī)劃建設(shè)“秦嶺云上果園”,對(duì)每棵弼猴桃賦予溯源二維碼,消費(fèi)者可通過掃碼了解獼猴桃生產(chǎn)全過程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)安全可追溯。此外,丹鳳縣各村積極拓展線上銷售渠道,通過網(wǎng)紅直播等方式銷售弼猴桃,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效[3]。
3.3 品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)
丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)成效顯著。丹鳳縣各弼猴桃生產(chǎn)基地嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理要求,通過推進(jìn)數(shù)字化管理、完善質(zhì)量追溯體系,使弼猴桃的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。依托優(yōu)質(zhì)弼猴桃資源優(yōu)勢(shì),丹鳳縣各村大力發(fā)展采摘體驗(yàn)、農(nóng)事觀光等新業(yè)態(tài),也有效提升了產(chǎn)業(yè)附加值和品牌影響力。在上述背景下,丹鳳縣積極打造“丹鳳弼猴桃”區(qū)域公用品牌,大力開展品牌宣傳推廣,并積極參與各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì),提升品牌知名度。當(dāng)?shù)赝ㄟ^電商平臺(tái)、新媒體營(yíng)銷等渠道,持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力,從而形成特色鮮明的獼猴桃產(chǎn)業(yè)品牌[4]。
4丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新舉措
丹鳳縣立足弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,通過構(gòu)建科技創(chuàng)新支撐體系、打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式和創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)制,為弼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注人新動(dòng)能,帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)新突破。
4.1構(gòu)建科技創(chuàng)新支撐體系
丹鳳縣在弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中注重科技創(chuàng)新支撐,構(gòu)建了完整的技術(shù)研發(fā)推廣和人才培育體系。在技術(shù)研發(fā)推廣方面,各獼猴桃主產(chǎn)區(qū)根據(jù)實(shí)際,探索采用合適的模式。例如,土門村采取“企業(yè) ? + 支部 + 合作社\"模式,與陜果集團(tuán)簽訂弼猴桃技術(shù)管護(hù)協(xié)議,由陜果集團(tuán)派出專家到村內(nèi)進(jìn)行弼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn),全程負(fù)責(zé)種植園的設(shè)計(jì)、種植、管護(hù)等工作;許家塬村通過遠(yuǎn)程教育平臺(tái),開展各類專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)20多場(chǎng)次,培訓(xùn)村級(jí)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)員10多人,讓群眾切實(shí)掌握防治弼猴桃病害的核心技術(shù)。
在人才培育機(jī)制建立方面,丹鳳縣利用專項(xiàng)資金實(shí)施周期性培訓(xùn)計(jì)劃,培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、會(huì)管理的獼猴桃種植能手[5]。此外,各種植基地還定期邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家到村進(jìn)行授課指導(dǎo),為弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。
4.2打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式
丹鳳縣積極推動(dòng)弼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈條延伸與整合。在產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),依托弼猴桃產(chǎn)業(yè)園,引進(jìn)加工企業(yè)生產(chǎn)弼猴桃果汁、果酒、果干等深加工產(chǎn)品,提高弼猴桃產(chǎn)品附加值。在營(yíng)銷環(huán)節(jié),大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng) + 獼猴桃\"營(yíng)銷模式,通過網(wǎng)紅直播帶貨等方式來銷售弼猴桃等特色農(nóng)產(chǎn)品,助推線上消費(fèi)發(fā)展壯大;建立“武關(guān)勝塞·秦楚風(fēng)情小鎮(zhèn)”品牌,打造弼猴桃產(chǎn)業(yè)特色品牌,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。在產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié),通過技術(shù)創(chuàng)新,開發(fā)獼猴桃果醬、果脯、果醋等一系列產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,拓展附加值空間;加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作,提高加工技術(shù)水平,建立完善的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4.3創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)制
丹鳳縣正積極探索弼猴桃產(chǎn)業(yè)與文旅融合發(fā)展的新路徑。在發(fā)展觀光采摘方面,毛坪村建設(shè)弼猴桃產(chǎn)業(yè)示范區(qū),并配備觀光旅游設(shè)施,積極開發(fā)采摘體驗(yàn)項(xiàng)目,在春季采摘季節(jié)自駕游高峰期,每周可吸引游客2000多人。在鄉(xiāng)村休閑方面,段灣村弼猴桃種植基地建成休閑觀光農(nóng)業(yè)園,并配套建設(shè)農(nóng)家樂3家、田園民宿6座,打造集采摘體驗(yàn)、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑觀光于一體的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑觀光等多功能融合。此外,丹鳳縣還培育“短視頻 + 直播\"等新型營(yíng)銷業(yè)態(tài),提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。丹鳳縣通過品牌化營(yíng)銷、數(shù)字化賦能,進(jìn)一步提升弼猴桃產(chǎn)業(yè)的文旅融合水平,打造獨(dú)具特色的農(nóng)文旅融合發(fā)展新模式。
5結(jié)束語(yǔ)
丹鳳縣弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐表明,產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要路徑。丹鳳縣通過構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)體系、創(chuàng)新發(fā)展模式、強(qiáng)化要素保障,推動(dòng)弼猴桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村全面振興提供了有力支撐。面向未來,丹鳳縣需要進(jìn)一步深化改革創(chuàng)新,完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,培育新型業(yè)態(tài),推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。同時(shí),要注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性,加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù),創(chuàng)新組織方式,健全利益分配機(jī)制,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興良性互動(dòng)的格局。只有持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,不斷提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力,才能為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺與鄉(xiāng)村振興的良性互促共進(jìn)。
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Research on the Mechanism and Path of Characteristic Industry Empowering Rural Revitalization
-Taking the Kiwifruit Industry in Danfeng County as an Example
WANG Hongbo LIChang SUN Dan CHEN XiLIU Yixuan ZHOU Chengli
HuaqingCollege,Xi'an UniversityofArchitectureand Technology,Xi'an71Oo43,China
Abstract:The kiwifruit industry is akey pillar for promoting rural revitalization.Based on resource advantages,Danfeng County actively develops kiwi fruit characteristic industry,andachieves industrial quality and eficiency improvement through measures such as optimizing industrial layout, driving technological innovation,and enhancing brand value.However,in the process of development,it still faces challenges including an incomplete industrial chain,insufficient brand competitiveness,and limited talentsupport.To address these issues,it is necessary to improve the industrial layout,extend the industrial chain,innovate the marketing model,cultivate a new type of agricultural business entities,build a new pattern of industrial integration and development,and provide strong support for rural revitalization.The research on the experience and countermeasures of kiwifruit industry development in Danfeng County offers significant reference value for promoting the highquality development of agricultural industry.
Key words: kiwi fruit industry; rural revitalization; industrial integration; Danfeng County