以寒食祭清明——緣起

每年4月4日或5日是清明節(jié)。以寒食祭清明 眾所周知，清明是掃墓祭祖的日子，提倡慎終追遠(yuǎn)之道?？珊芏嗳瞬痪?知道，清明前一兩日，是另一個(gè)節(jié)日—寒食節(jié)。起 相傳，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，設(shè)計(jì)毒害太子申生，逼得后者自殺。申生的弟弟重耳為了躲避禍害，流亡出走，離開(kāi)晉國(guó)。流亡期間，重耳受盡屈辱，當(dāng)初跟著他一起出奔的臣子，陸續(xù)散走，僅剩少數(shù)幾個(gè)忠臣一路追隨，其中一人叫介子推。

經(jīng)過(guò)十九年的流亡，在國(guó)人內(nèi)應(yīng)及秦國(guó)的幫助下，重耳回到了晉國(guó)，恢復(fù)諸侯身份，再繼位成為君主，即后來(lái)的春秋五霸之一——晉文公。當(dāng)初同甘共苦的忠臣們，都一一受到封賞，唯遺漏了介子推。晉文公經(jīng)旁人提醒，才猛然憶起舊事，心中有愧，即刻差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官。

盡管多次差人相請(qǐng)，介子推始終不來(lái)。晉文公只好親自登門(mén)造訪，只見(jiàn)介子推 家大門(mén)緊鎖。原來(lái)介子推拒絕受賞，也不愿當(dāng)官，為避免晉文公找到他，早已經(jīng)帶 著母親隱居在綿山巖洞，草衣寒食。

晉文公知道后，率領(lǐng)大臣與士兵到綿山求訪，遍尋不獲，滿(mǎn)山呼喚，介子推既不出來(lái)也不回應(yīng)。晉文公下令放火燒山，要逼出介子推。豈料大火燒了三天三夜，始終不見(jiàn)介子推蹤跡。晉文公又率人尋找，結(jié)果找到已被火燒死的介子推母子，兩人死時(shí)抱著一棵燒焦的大柳樹(shù)。

晉文公望著介子推的尸體苦拜，命人安葬母子倆的遺體后，發(fā)現(xiàn)了介子推留在衣襟上的一首血詩(shī)：割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明?！荚诰湃臒o(wú)愧，勤政清明復(fù)清明。晉文公既悔恨又悲痛，自責(zé)“居然把一位忠臣給逼死了”，于是將綿山改名為介山，在山上建立祠堂，并下令這一天禁火。由于不能生火，家家戶(hù)戶(hù)也就不能煮食，只能吃冷食，因此名為“寒食節(jié)”。

寒食節(jié)在《左傳》中有間接記載，但寒食節(jié)與清明節(jié)的關(guān)系并無(wú)歷史文獻(xiàn)考證，兩者在時(shí)間、習(xí)俗和文化內(nèi)涵上相互關(guān)聯(lián)，共同構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)文化中獨(dú)特的節(jié)日文化景觀。

在唐朝之前，人們因寒食節(jié)與清明節(jié)僅相隔一兩天，往往同時(shí)過(guò)節(jié)。盛唐時(shí)代極為重視寒食節(jié)的意義，還有數(shù)量可觀的唐詩(shī)為證。這一段民俗，蘊(yùn)含著忠貞、剛毅、隱忍、奉獻(xiàn)、不求回報(bào)、淡泊、寬容、自省、悔改、感恩以及知恩圖報(bào)的民族精神和情感。唐朝之后，寒食節(jié)因不符合中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道，也不符合一些地區(qū)的氣候環(huán)境（例如氣候寒冷的北方），于是逐漸融入清明習(xí)俗。而且，歷史上曾有許多名人反對(duì)寒食節(jié)——曹操就曾頒布《明罰令》禁止寒食。

寒食節(jié)在今天雖然少被提及，但人們（特別是南方地區(qū)的人們）在清明時(shí)節(jié)卻延續(xù)了寒食節(jié)食冷餐的習(xí)俗。在江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。浙江各地清明前戶(hù)戶(hù)磨糯米粉、采“清明草”或艾葉制作清明果。我國(guó)北方很多地方有清明節(jié)吃t子的食俗?！白印笔怯驼ㄊ称?，晾涼后香脆可口。此外全國(guó)各地還吃艾飯、暖菇包、子推饃、樸籽粿、芥菜飯、棗糕、子福、菠菠粿、烏稔飯、潤(rùn)餅菜、粽子等各種冷餐飲食。

清明時(shí)節(jié)正是百花齊放，候鳥(niǎo)回歸，大地生機(jī)蓬勃之時(shí)，除了以上食俗，還有如蕩秋千、踏青、植樹(shù)、放風(fēng)箏、蹴鞠、插柳、拔河、斗雞、蠶花會(huì)和掃墓等民俗活動(dòng)。唐朝之前，清明節(jié)也是女性“踏青”的日子。據(jù)《周禮·地官·媒氏》記載，上古時(shí)候仲春月是“男女相會(huì)”，可以自由戀愛(ài)的日子。漢代之后，每年春天三月初的上巳節(jié)，是少女們可從閨房中暫時(shí)解放，出街外游的日子。唐代時(shí)，上已和清明漸合為一體。

無(wú)論寒食節(jié)還是清明節(jié)，歸納起來(lái)有兩大節(jié)令傳統(tǒng)：一是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn);二是踏青郊游、親近自然。清明節(jié)既包含祭掃、緬懷、追思等傳統(tǒng)內(nèi)涵，也涵蓋踏青郊游等愉悅身心的活動(dòng)。融匯了寒食節(jié)、上巳節(jié)習(xí)俗的清明節(jié)，雜糅多地多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內(nèi)涵。