喝茶的妙處,只有懂茶的人才能體會,愛茶之人,天天飲茶,當一壺茶飲盡,茶渣何去何從?多數(shù)人隨手丟棄,卻不知這些“殘渣”暗藏玄機。
無論是傳統(tǒng)的中式茶渣,還是色彩繽紛的花茶余料,抑或是咖啡渣、豆腐渣,經(jīng)過巧手改造,它們可化身生活良伴、藝術載體,甚至成為環(huán)保材料的靈感源泉。
本篇專題帶你解鎖殘渣的72變妙用,從居家妙招到生活小創(chuàng)意,探索“渣滓永續(xù)”的新可能。
喝茶的妙處,只有懂茶的人才能體會,愛茶之人,天天飲茶,當一壺茶飲盡,茶渣何去何從?多數(shù)人隨手丟棄,卻不知這些“殘渣”暗藏玄機。
無論是傳統(tǒng)的中式茶渣,還是色彩繽紛的花茶余料,抑或是咖啡渣、豆腐渣,經(jīng)過巧手改造,它們可化身生活良伴、藝術載體,甚至成為環(huán)保材料的靈感源泉。
本篇專題帶你解鎖殘渣的72變妙用,從居家妙招到生活小創(chuàng)意,探索“渣滓永續(xù)”的新可能。
1.養(yǎng)生篇:茶渣的療愈力
泡腳暖足:茶渣煮水泡腳,促進血液循環(huán),助眠安神。
消腫明目:用過的茶包冷凍后冰敷眼部,或溫敷舒緩疲勞,改善黑眼圈。
茶枕助眠:綠茶渣曬干后填充枕頭,清香助眠,還能吸附異味。
2.清潔篇:天然去污小能手
洗碗去油:茶渣直接擦拭鍋具、木質(zhì)餐具,去油污且不傷表面。
冰箱除味:曬干的茶渣裝入紗布袋,放入冰箱、鞋柜吸味除濕。
3.環(huán)保篇:驅蟲與堆肥
驅蚊除臭:曬干的茶渣燃燒后散發(fā)清香,驅趕蚊蟲;或混入蠟燭制成驅蚊香薰。
堆肥增肥:茶渣屬堿性,可平衡堆肥酸堿度,為植物提供養(yǎng)分。
驅蚊蠟燭:燃燒茶渣有助除臭驅蚊,直接將它變成蠟燭更方便。
案例1:花茶渣的六重蛻變
護發(fā)水:茶渣煮水潤發(fā),天然護色。
茶香皂:茶渣研磨入皂,去油控痘。
茶香包:樟木粒先漫過茶渣水,再加入風于茶渣,可放在拒除味。
再造紙:茶渣纖維制成紋理獨特的環(huán)保紙,可用于手賬、賀卡。
案例2:茶渣變身高科技材料
防水花瓶/花盆:茶渣混合司降解材料,壓模成型后涂蜂蠟防水,堅固耐用。
再生卡片套:茶油紙黎剪縫制,質(zhì)感質(zhì)樸且環(huán)保,支持本地殘障群體參與生產(chǎn)。
1.咖啡渣:從堆肥到時尚
咖啡店回收:咖啡店加收:咖啡渣,發(fā)酵后制成肥料或手工皂。
居家妙招:曬干后打磨地板、驅蟲,或裝入香包吸濕除味。
2.豆渣:素食新寵
豆渣素腸DIY:混合薯蓉、香料制成健康腸,替代加工肉食(附簡易食譜)。減少食物浪費。
動手吧!茶渣DIY工作坊推薦
1.茶染襪子體驗
豆?jié){固色→茶渣煮染→醋定色→自然風干,收獲獨一無二的茶漬紋理。茶渣也可化作天然染,在花茶世界中,茶渣的顏色可以更多樣化。為了固色,有人喜歡在染色料中加入明礬粉,其實有更天然的辦法,增加布料的蛋白質(zhì)更有助上色,染前先可以用生豆?jié){浸一浸,顏色就漂亮得多。
材料
洛神花茶渣、生豆?jié){、鹽、醋、襪、玻璃瓶、球型物體、橡筋等。
步驟
1黃豆加水以攪拌機拌爛,自制生豆?jié){,然后將襪子浸于其中。
2將襪子用橡筋綁上球形物體,以做出扎染紋理,位置及數(shù)量可隨意。
3將儲存起的洛神花茶渣,煮水過夜。染前先再煮開,放入扎好的襪子再煮20分鐘。
4將襪子撈起,放入醋中浸一浸助定色。
5將襪放入玻璃瓶中,加入鹽,再倒入剩余的洛神花茶水,放3-5日,沖洗后即可。
進階玩法:加入干花、樹葉,制作藝術紙品
廣東人(包括香港人)和閩南人愛喝茶,且愛喝功夫茶,一喝就大半天時間,甚至是一整天都在喝茶,一天下來,早已堆了幾大袋茶渣,所以茶渣的量也絕不比咖啡渣少,如何讓茶渣再生,或轉化作其他有用物料,也是值得關注的課題。
混入茶渣中造成新的物料,比普通再造紙更有韌度,甚至掃上蜂蠟作防水層,可以車衣縫線,制作出卡片套。
茶渣花盆的誕生
1將茶渣加入水打爛后,以手榨干水份。
2放入盒內(nèi)與物料拌勻。
3倒入3D模具中,壓出花盆形狀。
4待1-2晚稍干后進行脫模,然后再放焗爐烘干,并掃上蜂蠟作防水。
咖啡渣護花
咖啡渣用途多多,發(fā)酵后可以變肥料,曬干后又可以除味、磨砂后,甚至做布料。連鎖CoffeeShop都可以讓市民免費拿走咖啡渣??Х仍飰A,煲煮后放涼,噴灑在植株上任何有蟲的地方,有驅蟲功效。
1咖啡渣有許多細小的氣孔,可放衣柜吸收濕氣。
2將咖啡渣放入廚余機,作30天的發(fā)酵后肥料含有氮肥,有助葉類植物生長。
3曬干后裝入絲襪中,用來打磨地板,可有打蠟效果。
4含有2%的氮,經(jīng)過約3個月會自然分解,并在泥土中釋出養(yǎng)份。
豆腐花香嫩幼滑,豆?jié){營養(yǎng)有益,每日鮮制,其實隔出的豆渣仍存有大量的鈣質(zhì)和纖維素,豆渣加入食物中,更可促進消化。豆渣腸制法簡單,在家都可以自制。
材料(三條份量)
豆渣 約300克
土豆 .1個
鮮冬菇 7個
蒜頭 2粒
洋蔥 半個
芫菜 2兩
面粉 100-200克
蛋 3只調(diào)味料
辣椒豉油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
鮮冬菇、洋蔥、蒜頭、芫荽切丁。土豆煮熟后壓成蓉,備用。將鮮冬菇、洋蔥、蒜頭和豆渣炒至干身,調(diào)味料,成A。將A加入薯蓉,并與芫荽和蛋漿拌勻。因應濕度,加入面粉。將粉團攪至黏合狀,然后用手撻成腸狀。 將豆渣腸撲上面粉,開中火煎至金黃色便成。
茶渣、咖啡渣、豆渣的再生之旅,不僅是資源的循環(huán)利用,更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)一一在快節(jié)奏的都市中,重新發(fā)現(xiàn)“慢”與“惜物”的智慧。無論是居家妙用,還是支持本地環(huán)保品牌,每個人都能成為永續(xù)生活的實踐者。下一次泡茶時,不妨多看一眼那些“余渣”,或許它們正等待被你賦予新生。