給魔芋找個(gè)伴

在四川省沐川縣的許多山坡上，一個(gè)個(gè)遮陽(yáng)網(wǎng)格外醒目。遮陽(yáng)網(wǎng)下，種植的正是沐川縣特產(chǎn)——魔芋。有意思的是，在種植戶(hù)成桃的魔芋地里，卻見(jiàn)不到一張黑色的遮陽(yáng)網(wǎng)。更令人感到驚奇的是，成桃家的魔芋不僅種植成本低，產(chǎn)量還比別人家的高。成桃憑什么比別人做得好呢？

在沐川縣的各個(gè)村子，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在房前屋后種植花魔芋。這種魔芋零星種植尚可，一旦規(guī)模種植，就容易傳染病害。所以，縣里過(guò)去雖有種植魔芋的傳統(tǒng)，但規(guī)模一直不大。2020年，當(dāng)?shù)厝藦耐獾匾M(jìn)了一個(gè)新的魔芋品種——珠芽魔芋。珠芽魔芋最大的特點(diǎn)，就是可以在葉子上面結(jié)出葉面果，而這個(gè)葉面果，可以作為魔芋的種子使用。此外，珠芽魔芋的根系不是太長(zhǎng)，即便感染病蟲(chóng)害，也不會(huì)大面積擴(kuò)散。當(dāng)沐川縣種植戶(hù)開(kāi)始大力種植珠芽魔芋時(shí)，在外地從事運(yùn)輸行業(yè)的成桃也心動(dòng)了。在2021年，他也回家種了200畝珠芽魔芋。果然，這種魔芋的長(zhǎng)勢(shì)良好，年底一收獲，畝產(chǎn)竟達(dá)到了3000多千克。

成桃喜出望外的同時(shí)，又做了一個(gè)打算：給魔芋找個(gè)伴，將兩種作物套種在一起。當(dāng)時(shí)他的想法挺簡(jiǎn)單，就是降低風(fēng)險(xiǎn)，提高土地利用率，增加每畝地的收益。但是，要給魔芋找到適合的伴并不簡(jiǎn)單，這個(gè)伴必須具備一個(gè)特殊的功能——遮陰。原來(lái)，珠芽魔芋是引進(jìn)的新品種，它抗病性能強(qiáng)，耐高溫，卻也有個(gè)弊端：不喜歡強(qiáng)光。正因如此，從發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)開(kāi)始，成片成片的遮陽(yáng)網(wǎng)就成了沐川縣的“特色景觀”。

最初，成桃想到讓魔芋與玉米套種。剛開(kāi)始，兩種作物的套種效果確實(shí)不錯(cuò)，但過(guò)了八月份，在玉米收獲完成之后，問(wèn)題就暴露出來(lái)了：魔芋需要長(zhǎng)到十月份，可給它遮陰的玉米稈卻倒下了，這就造成了魔芋的大量減產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，縣里個(gè)別種植戶(hù)也選擇另外的作物與魔芋一起套種，比如絲瓜、黃瓜和西瓜等。但這些作物和玉米一樣，前期效果還不錯(cuò)，但后期基本沒(méi)有遮陰作用了。

就在成桃準(zhǔn)備放棄給魔芋找搭檔時(shí)，隔壁縣的一種作物吊瓜引起了他的注意。吊瓜學(xué)名叫“瓜蔞”，只要給它一個(gè)支撐物，它就能順著支撐物一直攀爬，然后開(kāi)花結(jié)果。如果管理得當(dāng)，一棵吊瓜苗正常能結(jié)80多個(gè)瓜。掰開(kāi)吊瓜，里面是黑乎乎的黏液，但黏液里包裹著的瓜子很值錢(qián)。一斤生吊瓜子能賣(mài)到二十多元錢(qián)，經(jīng)過(guò)加工炒熟之后的吊瓜子，則可以賣(mài)到一斤五六十元，皮薄、肉厚、顆粒飽滿，香氣還濃郁，正因如此，吊瓜子成為很受人們歡迎的小零食。

吊瓜的生長(zhǎng)期是7月到11月，它的藤蔓會(huì)一直爬滿架子，而在這四個(gè)多月的時(shí)間里，吊瓜完全能滿足魔芋的遮陰需要。試驗(yàn)成功之后，成桃把魔芋和吊瓜的套種規(guī)模擴(kuò)大到了200畝，每畝地的吊瓜數(shù)量保持在40棵，因?yàn)槿绻豕戏N植數(shù)量太多的話，遮陰過(guò)度會(huì)導(dǎo)致魔芋減產(chǎn)。成桃家的200畝地，一年光吊瓜就能收入50多萬(wàn)元，再加上地里產(chǎn)的魔芋，他家在2024年的收入能達(dá)到驚人的400多萬(wàn)元。

魔芋陰著長(zhǎng)，吊瓜陽(yáng)著長(zhǎng)，它們真可謂“黃金搭檔”。正是這對(duì)“黃金搭檔”，讓成桃和沐川縣的其他農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)了一地兩用，一年雙收。