鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)“新芽”

近年來，菏澤市一些花農(nóng)嘗試使用油用牡丹進(jìn)行鮮切花，取得“開門紅”。這種嘗試，為菏澤乃至全國牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新思路，開辟了新領(lǐng)域。

“美麗經(jīng)濟(jì)”引爆點(diǎn)

近年來，隨著人們生活水平的提高、生活方式的轉(zhuǎn)變，牡丹鮮切花應(yīng)運(yùn)而生，滿足了消費(fèi)者便捷靈活的賞花需求?！皬?月15日起，牡丹鮮切花進(jìn)入火爆銷售階段，目前日銷量達(dá)500單左右，訂單來自全國各地，以北上廣等大城市為主。特別是隨著電視劇《國色芳華》熱播，吸引了大量觀眾的眼球，更在不知不覺中推動(dòng)了菏澤牡丹鮮切花熱銷，讓花王牡丹逐漸走入千家萬戶?！鄙綎|云上花花卉園藝有限公司工作人員告訴記者，電視劇《國色芳華》中提到的雪映桃花、墨潤絕倫等牡丹品種的鮮切花銷售火爆，粉色的雪映桃花粉粉嫩嫩自帶濾鏡，層層疊疊的花瓣宛若少女的蓮蓬裙，花朵開放十分大氣，有著雍容華貴的氣質(zhì)。無論是年宵花還是情人節(jié)送禮都是不錯(cuò)的選擇，讓2025的不同從一束牡丹花開啟。

據(jù)了解，菏澤在此次劇集制作中擔(dān)任官方花卉合作伙伴，提供了超2500株牡丹和芍藥。它們?cè)趧≈忻利惥`放，瞬間拉高了菏澤牡丹的知名度與美譽(yù)度。劇中那朵“瓊臺(tái)玉露”牡丹的原型是菏澤當(dāng)?shù)啬档て贩N“綠幕隱玉”，這一牡丹的初花為青綠，盛開后則轉(zhuǎn)為潔白，花香四溢，令人陶醉。隨著電視劇熱播，盆裝“綠幕隱玉”一盆難求。

菏澤芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)八九十年代。近年來，芍藥鮮切花產(chǎn)量、銷量不斷攀升，行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入快車道，影響力越來越大，市場前景越來越廣闊。繼牡丹之后，芍藥鮮切花已經(jīng)成為促進(jìn)菏澤“美麗經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的“引爆點(diǎn)”。

2023年，菏澤市芍藥種植以牡丹區(qū)為中心快速向各縣區(qū)輻射，種植區(qū)域主要分布在牡丹區(qū)的牡丹街道、都司鎮(zhèn)、吳店鎮(zhèn)、皇鎮(zhèn)、小留鎮(zhèn)、安興鎮(zhèn)、辛集：魯西新區(qū)岳程街道、佃戶屯街道、呂陵鎮(zhèn)：定陶區(qū)杜堂鎮(zhèn)：東明長興集鄉(xiāng)、三春集鎮(zhèn)、小井鎮(zhèn)：鄄城彭樓鎮(zhèn)、鄭營鎮(zhèn)：曹縣魏灣鎮(zhèn)：成武九女鎮(zhèn)等。至2023年底，菏澤市芍藥種植面積達(dá)到5萬畝，其中觀賞芍藥約4萬畝、藥用芍藥約1萬畝。

目前，菏澤芍藥擁有八大色系、九大花型、600余個(gè)品種，其中適宜切花的主打品種有30余個(gè)。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，國外進(jìn)口代表品種有“莎拉”“藍(lán)富士”“奶油碗”“御前表演”“荷蘭紅”“珊瑚”系列等，約占70%，其他小眾品種約10%：國產(chǎn)代表品種有“種生粉”“晴雯”“少女妝”“粉凌紅花”“楊妃出浴”等，僅占約20%。2024年4～5月，線下、線上銷售國產(chǎn)芍藥鮮切花價(jià)格較上一年上漲20%，昆明花拍菏澤分中心整體交易均價(jià)較去年上漲56.3%：國外新引進(jìn)品種由于前期價(jià)格較高，去年隨著量產(chǎn)價(jià)格開始出現(xiàn)下降趨勢(shì)，優(yōu)良國產(chǎn)品種由于價(jià)格適中，表現(xiàn)穩(wěn)中有升趨勢(shì)。

開辟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道

菏澤地區(qū)牡丹、芍藥種植歷史悠久，具有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，還有進(jìn)行切花生產(chǎn)的地理優(yōu)勢(shì)，切花芍藥在昆明上市時(shí)間為3月，成都為4月中旬，上述兩地產(chǎn)品上市時(shí)間早，數(shù)量也不及菏澤有優(yōu)勢(shì)。而菏澤芍藥鮮切花可以實(shí)現(xiàn)3月20日至5月20日不間斷供貨，不僅上市時(shí)間長，而且和上半年各種節(jié)日時(shí)間吻合。

自1995年便進(jìn)入芍藥鮮切花領(lǐng)域的菏澤牡丹芍藥鮮切花協(xié)會(huì)會(huì)長周長玉回憶：“記得當(dāng)時(shí)將芍藥鮮切花拉到北京，價(jià)格是5分錢一枝。”摸爬滾打近30年，他在牡丹芍藥鮮切花領(lǐng)域積累了不少經(jīng)驗(yàn)。

菏澤有較大規(guī)模的鮮切花生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)上百家，成立僅5年的盛世芍花堪稱后起之秀，其產(chǎn)品暢銷國內(nèi)，還遠(yuǎn)銷日本、荷蘭和澳大利亞。它不僅是菏澤市芍藥種植面積最大的企業(yè)，也是國內(nèi)知名的芍藥鮮切花供應(yīng)商。

標(biāo)準(zhǔn)化也是品牌打造的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。盛世芍花制定了切花分級(jí)尺與品種分級(jí)表，將芍藥鮮切花劃分為3個(gè)等級(jí)，明確大部分品種花蕾直徑超過3.5厘米為AA級(jí)。芍藥鮮切花對(duì)溫度極為敏感，花期僅有了天左右，這對(duì)其儲(chǔ)存、運(yùn)輸、周轉(zhuǎn)都提出了很高的要求。盛世芍花對(duì)接國際標(biāo)準(zhǔn)，在芍藥鮮切花采切后，20分鐘內(nèi)進(jìn)入冷庫，完成降溫、分級(jí)、捆扎、清洗、預(yù)處理等操作，實(shí)現(xiàn)全冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化操作，使芍藥鮮切花的瓶插期延長1天。

一枝枝、一束束、一車車菏澤芍藥鮮切花，乘著“互聯(lián)網(wǎng)+”和現(xiàn)代物流快車，輸往九州大地，進(jìn)入千家萬戶。芍藥鮮切花在為全國人民送去甜蜜和幸福的背后，是一代代菏澤人技術(shù)的不斷創(chuàng)新。

近期，牡丹區(qū)反季節(jié)芍藥鮮切花大量上市，“出口+內(nèi)銷”市場行情火爆，“春日經(jīng)濟(jì)”彰顯消費(fèi)活力。

在菏澤花王牡丹產(chǎn)業(yè)園溫室大棚內(nèi)，一株株反季節(jié)催花芍藥枝條伸展、綠葉蔥翠，一個(gè)個(gè)花蕾亭亭玉立、含苞待放，工人們用“標(biāo)尺”測(cè)量好長度，剪下一朵朵生長成熟的芍藥鮮切花，再經(jīng)過速冷、整理、包裝，發(fā)往全國各地花卉市場。

花王牡丹產(chǎn)業(yè)園技術(shù)部經(jīng)理介紹：“我們的催花芍藥以紅色和粉色系為主，有珊瑚、沙拉、御前表演等6個(gè)品種，現(xiàn)在一天切花500多支，高峰期每天切花達(dá)到3000支以上。

近年來，菏澤催花芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，品種已達(dá)到80多個(gè)，其中可以做反季節(jié)切花品種約10個(gè)。銷售過程中，“新生代”花農(nóng)積極搭建電商平臺(tái)，增加銷售渠道，芍藥鮮切花產(chǎn)量、銷量連續(xù)攀升，市場呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面。

牡丹芍藥切花協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、花王牡丹產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人趙文雙說：“從2018年以來，我們菏澤的芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)一直處于供不應(yīng)求的局面。我們芍藥鮮切花的催化技術(shù)在不斷完善，主要銷往昆明、北京、上海、廣州等城市。我們公司的年線切花產(chǎn)銷量1000多萬支，2025年菏澤芍藥鮮切花的總產(chǎn)量約1.2億支左右?！?/p>

看好海外市場

“我們所有芍藥鮮切花，全部是訂單生產(chǎn)，不是老客戶是拿不到花的?！壁w文雙說，“目前比較適合切花的芍藥品種，有荷蘭紅、莎拉、夏威夷珊瑚、御前表演、芭茨拉等，產(chǎn)品主要銷往北京、上海等城市，直接批發(fā)給批發(fā)商，他們?cè)倭闶??！?/p>

國內(nèi)市場需求旺盛，海外市場也得到發(fā)展。2024年，經(jīng)菏澤海關(guān)檢疫出口的芍藥就有25.6萬枝，同比增長3倍多。在此基礎(chǔ)上，今年，菏澤首次實(shí)現(xiàn)了出口反季節(jié)芍藥鮮切花。

牡丹區(qū)文龍牡丹種植專業(yè)合作社總經(jīng)理段愛鳳說：“這是我們首次嘗試出口反季節(jié)芍藥鮮切花。已經(jīng)出口了兩個(gè)批次，總共是15000支，全部為粉色系的沙拉?！?/p>

段愛鳳介紹說，去年銷售季過后，客戶提出在春節(jié)前后采購芍藥鮮切花的需求，企業(yè)便早早著手，利用相對(duì)成熟的溫室大棚催花技術(shù)，培育春節(jié)期間即能上市的“菏澤大芍藥”。

鮮切花屬于鮮活植物產(chǎn)品，世界各國尤其是歐美等發(fā)達(dá)國家對(duì)其的檢疫要求嚴(yán)格。段愛鳳經(jīng)過與國外客戶的多次溝通，在檢疫人員的幫助下，從芍藥栽培到催花培育，從切枝洗蜜到防霉處理等各環(huán)節(jié)都選取了最優(yōu)方案。

“為了讓鮮切花順利出口，菏澤海關(guān)對(duì)我們采取了‘一廠一品一策’的個(gè)性化服務(wù)方案，為我們開辟了綠色通道，出口貨物一經(jīng)包裝完成即可預(yù)約出口檢疫?！毕肫疬@多半年的努力，段愛鳳十分感慨。

近年來，為擴(kuò)大芍藥鮮切花這一特色鮮活農(nóng)產(chǎn)品出口，菏澤海關(guān)加大科技投入破解出口難題，組織人員搜集國外關(guān)于鮮切花的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢疫法規(guī)，指導(dǎo)企業(yè)按照國外要求組織生產(chǎn)，并開通綠色通道，縮短驗(yàn)放時(shí)間。

“這批芍藥鮮切花的出口，將往年的出口時(shí)間提前了兩個(gè)多月，單枝價(jià)格也達(dá)到普通出口價(jià)的3倍，下一步我們也將提高技術(shù)、擴(kuò)大產(chǎn)能，讓更多‘菏澤大芍藥’走向全世界。”說起今年的切花出口，段愛鳳信心滿滿。

菏澤立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，突出特色，走差異化發(fā)展之路，在實(shí)現(xiàn)牡丹從“一朵花”到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈“美麗蝶變”的基礎(chǔ)上，做好芍藥大文章，推動(dòng)從“一枝獨(dú)秀”到“雙花齊放”，菏澤芍藥已成為繼菏澤牡丹之后，再次引領(lǐng)花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。菏澤市主要領(lǐng)導(dǎo)深入種植基地考察調(diào)研，把脈芍藥切花，問計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，各級(jí)各部門樹立起推動(dòng)牡丹和芍藥融合發(fā)展，快速提升城市品位、塑造廣泛美譽(yù)度的工作共識(shí)，“呵護(hù)兩朵花、幸福一座城”的理念深入人心，干部群眾對(duì)牡丹、芍藥產(chǎn)業(yè)的工作熱情日益高漲。菏澤市作為全國電子商務(wù)示范城市，4個(gè)縣區(qū)被評(píng)為“山東省電子商務(wù)示范縣”，有一大批電商運(yùn)營人才，“互聯(lián)網(wǎng)+”的電商基因深入人心。昆明花拍菏澤分中心2023年己正式投入運(yùn)營，鮮花拍賣模式有力拓寬了菏澤市芍藥切花線上銷售渠道。

近年來，菏澤芍藥鮮切花產(chǎn)量、銷量不斷攀升，行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入快車道，影響力越來越大，市場前景越來越廣闊。多個(gè)鎮(zhèn)街把芍藥發(fā)展成富民之花，相繼培育了越來越多的芍藥種植基地，讓芍藥成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，來幫助更多的群眾享受到鮮切花產(chǎn)業(yè)帶來的甜頭。

在魯西新區(qū)呂陵鎮(zhèn)，近干畝芍藥種植基地也是一派勞作景象，七大色系、近100個(gè)品種，不僅讓菏澤芍藥“香”滿全國，更帶動(dòng)百余人就業(yè)。在魯西新區(qū)岳程街道百藝種植基地，新建300多平方米的高標(biāo)準(zhǔn)冷庫，有效提高了花卉的品質(zhì)，延長了花卉的供應(yīng)期，通過錯(cuò)峰上市搶占全國市場，來持續(xù)帶動(dòng)更多農(nóng)民致富增收。

菏澤芍藥不負(fù)“芍華”，“美麗經(jīng)濟(jì)”活力澎湃。下一步，菏澤將繼續(xù)加大芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，聚焦市場需求，豐富芍藥品種培育，延長花期，提高芍藥品質(zhì)，拓寬銷售渠道，不斷提升芍藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓芍藥特色產(chǎn)業(yè)開出新“花”樣。