在農(nóng)業(yè)發(fā)展中,小麥具有重要作用,通過(guò)做好對(duì)種植技術(shù)的優(yōu)化,不僅能夠充分保障國(guó)家糧食安全、提升種植效率,還可以帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。在開(kāi)展小麥種植作業(yè)時(shí),施肥技術(shù)的應(yīng)用在一定程度上會(huì)對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)的提升帶來(lái)較大的影響。在小麥生長(zhǎng)期間,每個(gè)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求都存在較大的變化,所以種植人員要嚴(yán)格按照小麥生長(zhǎng)狀況,為其制定科學(xué)、規(guī)范的施肥計(jì)劃,使其能夠充分滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)需求,有效提升小麥產(chǎn)量。但是,在實(shí)踐過(guò)程中,小麥?zhǔn)┓蔬€存在一定不足,不僅無(wú)法有效提升小麥產(chǎn)量,還會(huì)對(duì)地區(qū)環(huán)境帶來(lái)較大的影響。因此,針對(duì)小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)的應(yīng)用展開(kāi)深入探討,對(duì)于提升小麥產(chǎn)量、保護(hù)地區(qū)環(huán)境有著現(xiàn)實(shí)意義。
一、小麥?zhǔn)┓食R?jiàn)問(wèn)題
1、缺乏有機(jī)肥
在以往開(kāi)展小麥種植作業(yè)時(shí),有機(jī)肥占據(jù)著重要地位,對(duì)小麥生長(zhǎng)存在極大的影響。但當(dāng)前,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展下,種植人員所使用的肥料大多缺乏充足的有機(jī)肥,這主要是以往家畜的養(yǎng)殖在不斷減少,農(nóng)戶(hù)能夠使用的家畜糞便也隨之減少,致使農(nóng)戶(hù)很難為小麥生長(zhǎng)提供充足的有機(jī)肥。在此情況下,部分種植人員會(huì)以化肥為主進(jìn)行施肥,未能深刻認(rèn)識(shí)有機(jī)肥的重要作用,從而對(duì)小麥品質(zhì)、產(chǎn)量造成較大的影響。
2、營(yíng)養(yǎng)搭配不合理
在進(jìn)行小麥種植活動(dòng)時(shí),部分種植人員對(duì)施肥技術(shù)的應(yīng)用不夠重視,未能在種植活動(dòng)中制定科學(xué)、規(guī)范的施肥方案。在此情況下,種植人員大多依靠自身經(jīng)驗(yàn),盲目進(jìn)行施肥工作,這不僅無(wú)法做到對(duì)資源的充分利用,還會(huì)嚴(yán)重影響地區(qū)生態(tài)環(huán)境,不利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3、科學(xué)性不足
在傳統(tǒng)種植觀念的影響下,部分種植人員依然運(yùn)用“炮轟式”施肥方式,一次性完成對(duì)肥料的施加,很難充分適應(yīng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展要求。部分種植人員在進(jìn)行施肥工作時(shí)形成了對(duì)氮肥的過(guò)度依賴(lài),未能實(shí)現(xiàn)對(duì)鉀肥、磷肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合理應(yīng)用,這使得小麥生長(zhǎng)無(wú)法及時(shí)獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而導(dǎo)致小麥后期倒伏問(wèn)題的發(fā)生概率大幅度上升。此外,還有部分種植人員依然應(yīng)用傳統(tǒng)撒施技術(shù),肥料施用很難做到均衡、科學(xué),致使小麥生長(zhǎng)受到不良影響。
二、小麥生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求
1、氮(N)元素
在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中,氮元素能夠幫助小麥完成對(duì)植物蛋白質(zhì)的快速合成,對(duì)于促進(jìn)小麥生長(zhǎng)、葉綠素形成等多方面都有著重要作用。對(duì)于小麥而言,在整個(gè)生產(chǎn)周期需要應(yīng)用大量氮元素,種植人員通過(guò)適當(dāng)施加氮肥能夠幫助小麥實(shí)現(xiàn)快速生長(zhǎng),有效提升小麥產(chǎn)量。需要注意的是,若盲目施用氮元素,則極易導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)過(guò)旺,從而大幅度提升小麥生長(zhǎng)期間倒伏現(xiàn)象的發(fā)生概率,并且在一定程度上還會(huì)增加發(fā)生病蟲(chóng)害的可能性,不利于小麥健康生長(zhǎng)。
2、磷(P)元素
磷元素在小麥生長(zhǎng)期間促進(jìn)植物細(xì)胞能量代謝,是磷脂、核酸的關(guān)鍵組成,對(duì)于提升農(nóng)作物抗逆性能、抗病性等都有著重要作用。在整個(gè)生長(zhǎng)階段,小麥對(duì)磷元素都有著較高的需求,通過(guò)施用適當(dāng)?shù)牧追士梢詭椭←湼祵?shí)現(xiàn)快速發(fā)育,增強(qiáng)對(duì)水分、養(yǎng)分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,以此有效提升小麥產(chǎn)量。對(duì)此,若種植人員未能及時(shí)為其施加磷肥則會(huì)直接影響小麥生長(zhǎng)速度,導(dǎo)致葉片變小,甚至還會(huì)對(duì)籽粒大小帶來(lái)較大的影響,間接影響小麥品質(zhì)。
3、鉀(K)元素
鉀元素對(duì)水分平衡調(diào)節(jié)有著重要作用,能夠有效提升光合作用效率。在早期生長(zhǎng)過(guò)程中,小麥對(duì)鉀元素有著較大的需求。種植人員在做好鉀肥施加的情況下,能夠保證小麥生長(zhǎng)的穩(wěn)定性,實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)分的最大化利用,增強(qiáng)小麥抗病能力,以此有效提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。但是,若種植人員未能及時(shí)施加鉀肥,則會(huì)導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)受到不良影響,整體發(fā)育相對(duì)較差,小麥品質(zhì)也會(huì)大幅度降低。
4、其他元素
除了需要上述基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)元素以外,小麥生長(zhǎng)還需要大量其他營(yíng)養(yǎng)元素,以滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)需要。比如,在缺失鈣(Ca)元素時(shí)會(huì)導(dǎo)致小麥發(fā)育不全,在缺失鎂(Ma)元素時(shí)小麥葉片將呈現(xiàn)出明顯的褶皺樣,在缺失錳(Mn)元素時(shí)小麥葉片將呈現(xiàn)出暗綠色,從而對(duì)整體生長(zhǎng)帶來(lái)不良影響,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
5、各階段的不同需求
在各個(gè)生長(zhǎng)階段,小麥對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求都呈現(xiàn)出顯著差異。在出苗以后,小麥對(duì)氮元素、磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求相對(duì)較少,但在不斷生長(zhǎng)過(guò)程中將大幅度提升對(duì)此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量,特別是在孕穗期達(dá)到高峰階段。盡管小麥生長(zhǎng)期間可以在土壤中獲取對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素,但在品種、種植技術(shù)等多種因素的影響下,依然需要種植人員定期施加不同肥料,以此充分滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)需要。
三、小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)的具體應(yīng)用
1、播種階段
①基肥
在進(jìn)行小麥種植作業(yè)前,種植人員所應(yīng)用的肥料則是基肥,可以為其生長(zhǎng)提供大量營(yíng)養(yǎng)元素,提升小麥品質(zhì)。對(duì)于基肥而言,種植人員應(yīng)當(dāng)以腐熟后的農(nóng)家肥為主,聯(lián)合應(yīng)用多種肥料。在開(kāi)展整地工作前,種植人員需要在土壤中均勻撒入肥料,再將其與土壤進(jìn)行混合處理,使其能夠與土壤保持緊密結(jié)合狀態(tài),從而幫助小麥根部快速完成對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。為充分保障小麥產(chǎn)量,一般需要種植人員添加675t/hm2的有機(jī)肥、1125~1575kg/hm2的純氮以及純磷、純鉀等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外,在后續(xù)生長(zhǎng)過(guò)程中,種植人員還要為其添加多種微量元素,并且要規(guī)范應(yīng)用測(cè)土配方技術(shù),深入了解土壤當(dāng)中的元素分布狀況。若該區(qū)域土壤中缺乏充足的B、Zn元素,則可以適當(dāng)添加112.5kg/hm2硼砂、225kg/hm2硫酸鋅等物質(zhì)。若缺乏較為充足的P、Ca元素,則需要種植人員適當(dāng)添加過(guò)磷酸鈣,從而充分保證小麥健康生長(zhǎng)。
②種肥
在小麥種植活動(dòng)中,種植人員若發(fā)現(xiàn)土壤缺乏較強(qiáng)的肥力、基肥施加不足,則需要為其添加種肥,以磷肥、速效氮為主。比如,硫酸銨1125kg/hm2、尿素、過(guò)磷酸鈣等物質(zhì),最大限度滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量。需要注意的是,在添加種肥時(shí),要確保肥料與種子之間保持一定間距,以免對(duì)小麥種子生長(zhǎng)帶來(lái)不良影響,導(dǎo)致小麥產(chǎn)量降低。
2、春季施肥技術(shù)
①返青肥
在小麥種植中,返青肥的施加能夠幫助結(jié)實(shí)器官、營(yíng)養(yǎng)器官實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng),以此有效提高成穗率,并且在一定程度上還可以起到抗倒伏的作用,促進(jìn)小麥的快速生長(zhǎng)。在該階段的施肥過(guò)程中,種植人員要嚴(yán)格按照小麥分蘗情況、土壤肥力等因素做好判斷分析,以此實(shí)現(xiàn)高效施肥,使得肥料能夠得到最大化利用。小麥生長(zhǎng)對(duì)氮元素、磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求也呈現(xiàn)出顯著增加的趨勢(shì)。對(duì)此,種植人員需要結(jié)合小麥生長(zhǎng)狀況,適時(shí)完成對(duì)鉀肥、磷肥的施加,可以將氮肥施加后移,依據(jù)中后期生長(zhǎng)狀況,合理補(bǔ)充氮元素,從而充分保證小麥產(chǎn)量。
②起身肥
對(duì)于起身肥而言,其主要作用就是提升小麥的成穗率,以此提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。在此階段,若種植人員施肥過(guò)度,則可能會(huì)導(dǎo)致群體密度大幅度增加,致使倒伏風(fēng)險(xiǎn)上升,不利于小麥產(chǎn)量的提升。所以,種植人員要始終保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度進(jìn)行施肥工作,以此有效規(guī)避盲目施肥現(xiàn)象的發(fā)生。通常情況下,起身肥主要應(yīng)用于基肥較差、整體肥力不足。
③拔節(jié)肥
科學(xué)、規(guī)范地開(kāi)展拔節(jié)肥施用工作,能夠有效提升小麥成穗率,保證小麥健康生長(zhǎng),夯實(shí)獲取孕大穗的基礎(chǔ)。在小麥生長(zhǎng)至拔節(jié)期,將大幅度提升對(duì)鉀肥、磷肥等物質(zhì)的吸收量,并且在生長(zhǎng)時(shí)間不斷增加,將占據(jù)整個(gè)生長(zhǎng)階段所需磷肥、鉀肥的40%左右。在此階段,種植人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)做好對(duì)磷肥、鉀肥的追加工作,以免對(duì)小麥品質(zhì)造成不良影響。同時(shí),種植人員還要時(shí)刻注意小麥生長(zhǎng)狀況、土壤營(yíng)養(yǎng)水平,結(jié)合實(shí)際狀況適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。
④孕穗肥
通過(guò)施加孕穗肥能夠有效提升小麥成穗率,加快小麥發(fā)育速度,提升結(jié)實(shí)率,最終提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。對(duì)于孕穗肥而言,主要應(yīng)用在高產(chǎn)麥田種植活動(dòng)中,通常情況下,在產(chǎn)量達(dá)到9000kg/hm2的情況下,種植人員就應(yīng)當(dāng)在小麥種植過(guò)程中及時(shí)施加孕穗肥,從而有效規(guī)避倒伏問(wèn)題的發(fā)生,促進(jìn)小麥的快速生長(zhǎng)。在孕穗階段,小麥對(duì)鉀肥有著極高的吸收量,約為整個(gè)生命周期的60%左右。在孕穗以后,種植人員需要規(guī)范應(yīng)用磷鉀復(fù)合肥,以此充分滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求,有效提升對(duì)肥料的吸收率。
3、冬季施肥技術(shù)
在冬季施肥時(shí),種植人員除了要做好對(duì)肥料數(shù)量和小麥產(chǎn)量的綜合考慮,還要時(shí)刻注意施肥方法和時(shí)機(jī),保證肥料能夠得到最大化利用,促進(jìn)小麥實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng)。通常情況下,追冬肥需要在冬季前實(shí)施,也就是土壤即將凍結(jié)時(shí)開(kāi)展追肥工作。在施肥操作方面,肥料種類(lèi)、數(shù)量要嚴(yán)格按照底肥狀況、小麥長(zhǎng)勢(shì)等因素進(jìn)行明確劃分。若麥田整體長(zhǎng)勢(shì)較旺、擁有充足的基肥,那么種植人員就可以適當(dāng)減少施肥量;而在部分生長(zhǎng)較差的麥田中,就需要種植人員適當(dāng)增加肥料施用量,以滿(mǎn)足小麥的生長(zhǎng)需要。在實(shí)際開(kāi)展冬季施肥時(shí),具體施肥量可以參考以下數(shù)據(jù):在每公頃麥田中,冬季施肥量主要包含10kg尿素,或者碳銨20~25kg。種植人員在針對(duì)麥田營(yíng)養(yǎng)情況進(jìn)行檢測(cè)時(shí),若土壤磷、鉀元素含量無(wú)法達(dá)到小麥生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn),則需要為其額外施加過(guò)磷酸鈣、氯化鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。在進(jìn)行施肥工作時(shí),種植人員要將其均勻撒入麥田當(dāng)中,保證所有小麥在生長(zhǎng)期間都能夠獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、小麥根層養(yǎng)分的調(diào)控施肥
對(duì)于小麥而言,其根系生長(zhǎng)在一定程度上會(huì)對(duì)整體發(fā)育帶來(lái)較大的影響,所以針對(duì)小麥生長(zhǎng)根層養(yǎng)分進(jìn)行調(diào)控,能夠充分保障小麥的健康生長(zhǎng)。在此階段,種植人員要嚴(yán)格按照小麥生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的不同需要,依據(jù)現(xiàn)有肥力情況,制定相應(yīng)的調(diào)控方案,盡可能規(guī)避營(yíng)養(yǎng)不足問(wèn)題的發(fā)生。對(duì)于此項(xiàng)調(diào)控工作而言,其核心就是按照小麥生長(zhǎng)每個(gè)階段對(duì)氮元素的不同需要,明確具體供應(yīng)目標(biāo),再做好對(duì)氮肥的施加?,F(xiàn)階段,該技術(shù)主要應(yīng)用在大面積、規(guī)?;男←湻N植場(chǎng)所,種植人員需要積極進(jìn)行對(duì)土壤養(yǎng)分、氮素等多方面的檢測(cè)工作,明確氮素供應(yīng)量,以此實(shí)現(xiàn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的合理管控。
四、小麥化肥的減施措施
在現(xiàn)代化發(fā)展的持續(xù)深入下,以往所使用的施肥技術(shù)已經(jīng)無(wú)法充分適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,整體品質(zhì)、產(chǎn)量很難得到有效提升,并且在一定程度上還會(huì)對(duì)地區(qū)環(huán)境造成污染,所以有必要提升對(duì)增產(chǎn)、增效施肥技術(shù)研究工作的重視程度,其主要包含以下幾點(diǎn):
1、有機(jī)肥的替代
在農(nóng)作物種植活動(dòng)中,有機(jī)肥有著較為廣泛的應(yīng)用,其構(gòu)成主要為人畜糞便、動(dòng)植物殘留物等物質(zhì),直接應(yīng)用很難起到較為顯著的效果,還需要種植人員實(shí)施堆積發(fā)酵處理,才能夠?qū)⑵鋬r(jià)值充分發(fā)揮。對(duì)于有機(jī)肥而言,其蘊(yùn)含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),作用時(shí)間也相對(duì)較長(zhǎng),對(duì)促進(jìn)小麥生長(zhǎng)有著重要作用。在農(nóng)作物種植中,通過(guò)規(guī)范應(yīng)用有機(jī)肥,可以起到對(duì)土壤理化性質(zhì)的改善作用,豐富土壤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),大幅度提升微生物含量。在將其與無(wú)機(jī)肥進(jìn)行聯(lián)合應(yīng)用的情況下,種植人員就可以大幅度減少對(duì)化肥的使用量,最大限度降低對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的不良影響。
2、精準(zhǔn)施肥
在進(jìn)行施肥作業(yè)前,種植人員需要充分掌握土壤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分布狀況,按照農(nóng)作物生長(zhǎng)情況做好對(duì)施肥方案的合理規(guī)劃,并做好對(duì)磷肥、氮肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的聯(lián)合應(yīng)用,使得小麥能夠高效完成對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而有效規(guī)避肥料浪費(fèi)問(wèn)題的發(fā)生?,F(xiàn)階段,精準(zhǔn)施肥是當(dāng)下應(yīng)用較多的施肥方式之一,其操作要點(diǎn)就是在開(kāi)展施肥工作前,組織工作人員做好對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)分布的調(diào)查工作,以此制定具有針對(duì)性的施肥計(jì)劃,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)肥料的最大化利用。在該技術(shù)的幫助下,能夠有效改善地區(qū)土壤性能,并且還能夠起到對(duì)地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的重要保護(hù)作用,促進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3、水肥一體化技術(shù)
在水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用下能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)水資源、肥料的最大化利用,并且還可以同步開(kāi)展施肥、灌溉作業(yè),保障小麥種植的高效開(kāi)展。對(duì)此,種植人員要充分結(jié)合小麥生長(zhǎng)期間對(duì)水分、肥料的不同需求以及土壤環(huán)境,為其選取恰當(dāng)?shù)墓喔燃夹g(shù)、施肥技術(shù)。相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式,在水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用下能夠有效規(guī)避肥料流失問(wèn)題的發(fā)生。因此,在實(shí)際進(jìn)行種植作業(yè)時(shí),種植人員要做好對(duì)相應(yīng)配套設(shè)施的安裝工作,以免對(duì)施肥準(zhǔn)確度帶來(lái)影響,充分保障小麥種植效率。因此,相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極進(jìn)行對(duì)水肥一體化技術(shù)的研究工作,及時(shí)做好對(duì)相關(guān)技術(shù)的改良、優(yōu)化,以此最大限度降低成本支出。
4、秸稈還田
在開(kāi)展農(nóng)業(yè)種植作業(yè)時(shí),通常會(huì)獲取許多農(nóng)作物秸稈,而此類(lèi)秸稈當(dāng)中又有著大量有機(jī)物以及微量元素。以往在處理秸稈時(shí),種植人員會(huì)采取焚燒措施,但這不僅會(huì)造成資源浪費(fèi),還會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成污染。在此情況下,通過(guò)規(guī)范應(yīng)用秸稈還田技術(shù),再為其施加充足的鉀肥,就可以大幅度提升小麥產(chǎn)量。現(xiàn)階段,在農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)中,種植人員所獲取的秸稈大多是玉米秸稈,在應(yīng)用機(jī)械設(shè)備完成前茬玉米的收獲處理后,需要對(duì)秸稈實(shí)施粉碎處理,再將其與土壤進(jìn)行混合、鎮(zhèn)壓,以此有效提升該地區(qū)土壤的肥力水平,充分滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)需求。需要注意的是,在對(duì)秸稈實(shí)施粉碎處理后,種植人員還需要做好充分的腐熟處理,以此將內(nèi)部病蟲(chóng)害完全根除,規(guī)避病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生。在應(yīng)用秸稈還田技術(shù)時(shí),通過(guò)聯(lián)合應(yīng)用不同種類(lèi)的肥料,還能夠增強(qiáng)施肥效果,豐富土壤營(yíng)養(yǎng)組成,以此為小麥生長(zhǎng)提供有力的支持。
綜上所述,在小麥種植過(guò)程中,各生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求都有著較為顯著的差異,并且在品種、土壤肥力等因素的影響下,小麥生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素也存在明顯變化。所以,在進(jìn)行此項(xiàng)種植作業(yè)時(shí),種植人員要能夠嚴(yán)格按照小麥品種、地區(qū)土壤肥力等,做好對(duì)施肥工作的合理規(guī)劃,以此充分保障小麥的健康生長(zhǎng)。種植人員還應(yīng)深入了解不同施肥技術(shù),并從理論著手充分掌握基肥、種肥等各階段的肥料施加方法;同時(shí),要做好對(duì)小麥生長(zhǎng)狀況的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),結(jié)合各階段生長(zhǎng)需要及時(shí)進(jìn)行追肥,以此提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì),推動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。
(作者單位:274600山東省菏澤市鄄城縣鳳凰鎮(zhèn)人民政府)