大豆在生長(zhǎng)過(guò)程中常面臨多種挑戰(zhàn),尤其是由于氣候變化、栽培管理不當(dāng)及病蟲(chóng)害的影響,導(dǎo)致的落花落莢現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。落花落莢作為大豆生產(chǎn)中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,不僅與大豆的生理特性密切相關(guān),還與栽培環(huán)境、管理措施等因素緊密相連。有效的防治措施不僅能夠減少落花落莢的發(fā)生,還能夠在很大程度上提升大豆的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
一、播種技術(shù)
1、播種期的選擇與氣候要求
大豆的播種期選擇主要受氣候條件、土壤溫度和水分等因素的制約。土壤溫度是決定播種期的一個(gè)重要因素,大豆種子在溫度適宜的環(huán)境下才能順利發(fā)芽。大豆播種前土壤溫度應(yīng)達(dá)到10℃以上,最適宜的土壤溫度范圍為15-25℃。低于這一溫度,大豆種子發(fā)芽緩慢,且容易受到病菌侵襲;而高于此溫度,可能導(dǎo)致種子萌發(fā)過(guò)快,影響根系發(fā)育,從而影響后期生長(zhǎng)。除了土壤溫度,氣候的溫濕度變化也對(duì)播種期的選擇至關(guān)重要。在溫帶地區(qū),大豆通常選擇春季播種,尤其是在氣溫穩(wěn)定上升且沒(méi)有霜凍威脅的時(shí)期。過(guò)早或過(guò)晚播種都可能導(dǎo)致生長(zhǎng)周期的異常,進(jìn)而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。早播有可能遇到春季低溫或霜凍天氣,導(dǎo)致出苗不齊甚至死苗;而晚播則可能錯(cuò)過(guò)大豆的最佳生長(zhǎng)季節(jié),導(dǎo)致生育期縮短,收獲期提前,影響大豆的充實(shí)度和最終產(chǎn)量。播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的變化、歷史氣候數(shù)據(jù)以及具體的品種特性來(lái)綜合決定,避免大豆在極端氣候條件下生長(zhǎng)。此外,降水量的分布也是播種期選擇中的一個(gè)關(guān)鍵因素,適量的降水能夠?yàn)榉N子提供充足的水分,促進(jìn)其順利發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng),干旱的季節(jié)不宜播種,以防止出苗困難或者早期生長(zhǎng)受到抑制。
2、合理播種深度與行距
播種深度的選擇需要根據(jù)土壤的濕度、溫度以及種子的大小和品種特性來(lái)確定。播種深度應(yīng)保持在3-5厘米之間,這樣既能保證種子與土壤充分接觸,有利于水分和養(yǎng)分的吸收,又能避免深埋導(dǎo)致的發(fā)芽困難或淺埋導(dǎo)致的種子暴露在干旱或高溫環(huán)境中。過(guò)淺的播種會(huì)使種子暴露在表層,容易受到干旱或低溫的影響,而過(guò)深的播種則會(huì)導(dǎo)致出苗緩慢,甚至無(wú)法突破土壤表面,特別是在土壤較重或濕度過(guò)大時(shí),種子會(huì)因缺氧而無(wú)法順利發(fā)芽。因此,選擇適宜的播種深度對(duì)促進(jìn)大豆種子的萌發(fā)、幼苗的生長(zhǎng)至關(guān)重要。在行距方面,合理的行距能夠促進(jìn)大豆植株的通風(fēng)透光,減少病蟲(chóng)害的發(fā)生,并有利于根系的發(fā)育與土壤養(yǎng)分的充分利用。一般情況下,大豆的行距應(yīng)控制在35-50厘米之間,具體行距的選擇應(yīng)根據(jù)栽培方式、土地大小以及品種的生長(zhǎng)特性來(lái)確定。對(duì)于大豆高產(chǎn)栽培,一般推薦采用適中的行距,以確保每株大豆有足夠的空間進(jìn)行光合作用和根系擴(kuò)展,避免密植導(dǎo)致的光照不足、通風(fēng)不良和營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),從而影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量。在寬行距條件下,可以采用密植的栽培模式,使單株生長(zhǎng)更加旺盛,提高單位面積的產(chǎn)量。
3、播種量的確定與種子處理
播種量的選擇應(yīng)考慮多個(gè)因素,如土壤肥力、氣候條件、品種特性、播種方式以及種子的發(fā)芽率。大豆的播種量應(yīng)根據(jù)每平方米所需的苗數(shù)來(lái)計(jì)算,常見(jiàn)的播種量范圍為每畝10-15公斤種子。對(duì)于較為肥沃、氣候條件適宜的土地,可以適當(dāng)減少播種量,以免發(fā)生過(guò)密種植,導(dǎo)致植株間養(yǎng)分、光照、水分的競(jìng)爭(zhēng);而在貧瘠或干旱的土地上,可以適當(dāng)增加播種量,以確保出苗的均勻性和抗逆性。種子處理是播種前不可忽視的步驟,通過(guò)種子處理可以提高種子的發(fā)芽率、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力、加快出苗速度。常見(jiàn)的種子處理方法包括浸種、藥劑處理和干燥處理等。浸種處理能夠有效破壞種子外層的休眠狀態(tài),促進(jìn)種子的發(fā)芽,尤其是在氣溫較低或濕度較大的條件下,有助于提高發(fā)芽率;藥劑處理則能夠殺滅種子表面可能存在的病原菌或蟲(chóng)卵,減少病害的發(fā)生,特別是在潮濕環(huán)境中常見(jiàn)的真菌性疾?。桓稍锾幚砜梢栽诓シN前保持種子的干燥狀態(tài),防止發(fā)霉或變質(zhì)。種子處理的具體方式應(yīng)根據(jù)種子質(zhì)量、地區(qū)的氣候特點(diǎn)以及常見(jiàn)的病蟲(chóng)害類型來(lái)決定,以提高種子的發(fā)芽率和成活率,確保大豆作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
二、田間管理
1、除草技術(shù)與方法
除草技術(shù)與方法是大豆生產(chǎn)中不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。在除草方法的選擇上,根據(jù)雜草的類型、生長(zhǎng)特點(diǎn)、土壤條件以及氣候變化等因素進(jìn)行綜合考量。化學(xué)除草劑是常用的一種除草方法,通過(guò)噴灑選擇性或非選擇性的除草劑,可以有效地控制大豆田中的雜草生長(zhǎng)。選擇性除草劑對(duì)大豆有較好的安全性,能夠抑制或殺滅特定種類的雜草,而非選擇性除草劑則能對(duì)所有植物產(chǎn)生毒害作用,因此在使用時(shí)需謹(jǐn)慎,避免傷害到大豆植株。在使用化學(xué)除草劑時(shí),應(yīng)根據(jù)雜草的種類和生長(zhǎng)階段,選擇適合的劑型、用量和施藥時(shí)機(jī),同時(shí)要注意避開(kāi)對(duì)環(huán)境和非目標(biāo)植物的污染。機(jī)械除草是另一種有效的方法,尤其是在苗期和早期除草時(shí),通過(guò)使用除草機(jī)或人工拔草,能夠及時(shí)清除田間雜草,避免其與大豆競(jìng)爭(zhēng)資源,減少對(duì)作物帶來(lái)的不利影響。機(jī)械除草不僅能減少除草劑的使用量,還能有效防止除草劑帶來(lái)的環(huán)境污染。在有些地區(qū),人工除草仍然是不可或缺的一項(xiàng)手段,盡管勞動(dòng)力成本較高,但通過(guò)精細(xì)操作,能夠?qū)μ囟s草進(jìn)行精準(zhǔn)清除,避免大面積的除草劑施用對(duì)生態(tài)環(huán)境的潛在危害。生物除草方法也逐漸受到重視,利用特定植物或微生物抑制雜草生長(zhǎng),或通過(guò)引入天敵來(lái)控制雜草的繁殖,這種方式在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中具有可持續(xù)性,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
2、大豆生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲(chóng)害防控
大豆的主要病害包括根腐病、葉斑病、炭疽病、白粉病等,這些病害常常發(fā)生在不同的生長(zhǎng)階段,對(duì)作物的健康和產(chǎn)量造成顯著威脅。根腐病通常由土壤中的病原菌引起,能夠侵入大豆的根系,導(dǎo)致根部腐爛,影響水分和養(yǎng)分的吸收;葉斑病和炭疽病則多發(fā)生在濕潤(rùn)條件下,病斑不僅影響光合作用,還會(huì)使植物的抗逆性下降。大豆的主要害蟲(chóng)包括蚜蟲(chóng)、豆莢螟、豆蠅、葉甲等,它們通過(guò)吸食植物汁液、啃食葉片、破壞莢果等方式直接危害作物,尤其在花期和結(jié)莢期,害蟲(chóng)的危害可能導(dǎo)致落花落莢、豆粒發(fā)育不良,進(jìn)而顯著降低產(chǎn)量。為了有效防控大豆病蟲(chóng)害,需要采取綜合防治策略。選用抗病蟲(chóng)品種是預(yù)防病蟲(chóng)害的最有效措施之一,抗病品種可以顯著降低病害發(fā)生的概率。田間管理至關(guān)重要,合理的密植、適時(shí)修剪和合理灌溉可以改善大豆的生長(zhǎng)環(huán)境,增強(qiáng)其抗病蟲(chóng)能力?;瘜W(xué)防治是最常見(jiàn)的防治手段,但應(yīng)注意選擇合適的殺菌劑和殺蟲(chóng)劑,確保對(duì)大豆無(wú)害的同時(shí),達(dá)到有效防治病蟲(chóng)害的目的。化學(xué)防治時(shí),要注意噴藥的時(shí)機(jī)和劑量,避免過(guò)度使用導(dǎo)致害蟲(chóng)抗藥性或環(huán)境污染。生物防治也是一種環(huán)保的手段,利用天敵或生物農(nóng)藥控制病蟲(chóng)害,不僅減少了化學(xué)品的使用,還能有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境。物理防治如使用黃色粘蟲(chóng)板誘捕害蟲(chóng)、設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)等,也是防控病蟲(chóng)害的有效方法。在實(shí)際應(yīng)用中,應(yīng)根據(jù)具體的病蟲(chóng)害種類、發(fā)生規(guī)律和田間狀況靈活調(diào)整防控措施,做到早期預(yù)防、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、精準(zhǔn)施策,以保障大豆在整個(gè)生育期內(nèi)的健康生長(zhǎng),最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。
三、落花落莢防治措施
1、改善土壤與施肥管理
土壤改良的目的是提高土壤的物理、化學(xué)和生物性質(zhì),改善土壤的通透性、結(jié)構(gòu)和保水能力,從而為大豆提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。常見(jiàn)的土壤改良方法包括增加有機(jī)肥的施用,尤其是腐熟的農(nóng)家肥或堆肥,這些有機(jī)肥能夠改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤的持水保肥能力,同時(shí)促進(jìn)土壤微生物的活躍,增強(qiáng)土壤的肥力。在有機(jī)肥的使用上,需根據(jù)土壤的實(shí)際狀況和作物的需求量進(jìn)行合理調(diào)配,避免過(guò)量施用有機(jī)肥導(dǎo)致土壤鹽漬化或其他負(fù)面影響。石灰、磷礦粉等礦物肥料的施用可以有效調(diào)節(jié)土壤酸堿度,改善土壤的礦物質(zhì)含量,提高作物對(duì)養(yǎng)分的吸收效率。在施肥方面,科學(xué)施肥不僅能提供大豆所需的營(yíng)養(yǎng)元素,還能避免肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染。大豆對(duì)氮、磷、鉀等主要營(yíng)養(yǎng)元素有較高的需求,但與其他作物相比,大豆對(duì)于氮的需求較少,主要依賴根瘤菌固氮,因此,在施肥時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注磷和鉀的補(bǔ)充,特別是在開(kāi)花和結(jié)莢期,磷和鉀的充足供應(yīng)能夠促進(jìn)根系生長(zhǎng)和豆粒的膨大。合理的施肥量和施肥時(shí)機(jī)對(duì)于提高大豆的產(chǎn)量至關(guān)重要,施肥過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥料的浪費(fèi)和環(huán)境污染,而施肥過(guò)少則會(huì)影響作物的正常生長(zhǎng)。常見(jiàn)的施肥方法包括基肥、追肥和葉面肥的配合使用?;蕬?yīng)在播種前施入,以保證大豆在生長(zhǎng)初期能獲得足夠的養(yǎng)分;追肥則主要在大豆的生長(zhǎng)過(guò)程中,特別是旺長(zhǎng)期和結(jié)莢期進(jìn)行,以滿足大豆對(duì)養(yǎng)分的需求;葉面肥則可以在大豆生長(zhǎng)中后期,通過(guò)噴灑提供所需的微量元素和促進(jìn)生長(zhǎng)的物質(zhì),增強(qiáng)作物的抗逆性和提高豆粒的充實(shí)度。
2、調(diào)控水分與灌溉管理
大豆對(duì)水分的需求具有階段性特點(diǎn),尤其在出苗期、花期和結(jié)莢期對(duì)水分要求較高,而在播種前和成熟期對(duì)水分的需求則相對(duì)較少,水分管理應(yīng)根據(jù)大豆的生長(zhǎng)周期進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。在大豆播種前,土壤的濕度應(yīng)達(dá)到適宜的范圍,保證種子能夠順利發(fā)芽,這時(shí)可根據(jù)土壤的干濕情況進(jìn)行適當(dāng)灌溉,確保土壤保持一定的濕潤(rùn)度。進(jìn)入大豆的苗期和生長(zhǎng)初期后,水分管理的重點(diǎn)是保持土壤濕潤(rùn),避免干旱對(duì)幼苗生長(zhǎng)的不利影響,但同時(shí)要注意避免過(guò)濕引發(fā)根部缺氧或病害的發(fā)生。隨著大豆的生長(zhǎng)進(jìn)入花期和結(jié)莢期,這時(shí)正是大豆的水分需求高峰期,特別是在干旱季節(jié)或降水不足的地區(qū),水分的調(diào)控顯得尤為重要,適時(shí)、適量的灌溉能夠有效促進(jìn)花的形成、莢的膨大以及豆粒的充實(shí),提高大豆的產(chǎn)量。灌漿期是大豆生長(zhǎng)的關(guān)鍵期,水分供應(yīng)的充足與否直接影響豆粒的膨大和質(zhì)量,此時(shí)的灌溉管理尤為重要,合理的灌溉能夠促進(jìn)大豆豆粒的飽滿度和重量,從而提高最終產(chǎn)量。水分管理的方式有多種,傳統(tǒng)的漫灌雖然成本較低,但容易造成水分浪費(fèi)和土壤鹽漬化;而滴灌和噴灌等現(xiàn)代灌溉技術(shù)則能夠更加精準(zhǔn)地控制水分供給,減少水資源浪費(fèi),提高水分利用效率,尤其在干旱地區(qū)和水資源有限的地方,現(xiàn)代灌溉技術(shù)能夠顯著提高灌溉效率,避免水分過(guò)多或過(guò)少對(duì)作物的影響。滴灌技術(shù)可以將水分直接輸送到根部,減少蒸發(fā)損失,并能有效減少病害的發(fā)生;噴灌則能夠在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中提供均勻的水分分布,促進(jìn)全株生長(zhǎng)。
3、合理密植與修剪技術(shù)
合理密植可以提高土地的單位面積產(chǎn)量,但如果過(guò)度密植,則會(huì)導(dǎo)致植株之間的養(yǎng)分、光照和水分競(jìng)爭(zhēng),影響大豆的生長(zhǎng)和結(jié)莢情況,合理的密植設(shè)計(jì)需要根據(jù)品種特性、土壤條件以及氣候條件來(lái)決定。大豆的行距通常為35-50厘米,株距可根據(jù)土壤肥力和栽培方式來(lái)調(diào)整,適度的密植能夠保證每株大豆有足夠的空間進(jìn)行光合作用,促進(jìn)根系的發(fā)育和水分養(yǎng)分的吸收,從而提高生長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量。在高產(chǎn)栽培中,適當(dāng)?shù)拿苤材軌虺浞掷霉庹召Y源,避免光合作用的浪費(fèi),但如果密植過(guò)度,植株間通風(fēng)不良,濕氣聚集,容易誘發(fā)病蟲(chóng)害,同時(shí)也會(huì)影響根系的呼吸,造成生長(zhǎng)緩慢或弱株現(xiàn)象,因此要根據(jù)具體情況合理調(diào)整。修剪技術(shù)是大豆栽培中的一種輔助性技術(shù),通過(guò)適時(shí)修剪可以優(yōu)化大豆的植株結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)透光條件,增強(qiáng)植株的光合效率,促進(jìn)更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于豆莢的發(fā)育。在大豆的生長(zhǎng)過(guò)程中,尤其是生長(zhǎng)旺盛時(shí),適當(dāng)去除一些側(cè)枝、病弱枝和過(guò)密的葉片,能夠減少不必要的養(yǎng)分消耗,使得植株的養(yǎng)分更多地供給主莖和結(jié)莢部分,促進(jìn)主莖和莢的發(fā)育。
4、種植抗病品種與適時(shí)防蟲(chóng)
種植抗病品種與適時(shí)防蟲(chóng)是提高大豆產(chǎn)量和保證作物健康生長(zhǎng)的重要措施,選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的抗病品種能夠有效降低病害的發(fā)生,減少農(nóng)藥的使用,同時(shí)提高大豆的抗逆能力和產(chǎn)量??共∑贩N通常具備較強(qiáng)的抗病基因,能夠有效抵御常見(jiàn)的大豆病害,如大豆根腐病、葉斑病、炭疽病等,這些病害如果不加以防治,會(huì)顯著降低大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。選擇抗病品種時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟『α餍星闆r以及大豆品種的適應(yīng)性,選擇既具備抗病性又適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的品種,以確保作物在生長(zhǎng)過(guò)程中能夠充分發(fā)揮其潛力。與此同時(shí),適時(shí)防蟲(chóng)是保持大豆健康生長(zhǎng)的另一關(guān)鍵措施,大豆常見(jiàn)的害蟲(chóng)包括蚜蟲(chóng)、豆蠅、豆莢螟、葉甲等,這些害蟲(chóng)在不同生育期對(duì)大豆的危害極大,特別是在花期和結(jié)莢期,害蟲(chóng)的侵害會(huì)導(dǎo)致落花落莢,影響產(chǎn)量。因此,在大豆生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,尤其是氣候適宜害蟲(chóng)繁殖的時(shí)期,及時(shí)采取防蟲(chóng)措施至關(guān)重要。防蟲(chóng)的策略包括物理防治、化學(xué)防治和生物防治等,物理防治可以通過(guò)安裝誘蟲(chóng)燈、使用防蟲(chóng)網(wǎng)等方法減少害蟲(chóng)的侵襲;化學(xué)防治則通過(guò)噴灑低毒、廣譜的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行控制,但需注意合理使用,避免濫用造成環(huán)境污染或害蟲(chóng)抗藥性;生物防治則包括利用天敵如寄生蜂、捕食性昆蟲(chóng)等來(lái)控制害蟲(chóng)的數(shù)量。防蟲(chóng)的時(shí)機(jī)應(yīng)根據(jù)害蟲(chóng)的發(fā)育規(guī)律和田間監(jiān)測(cè)結(jié)果來(lái)決定,盡早預(yù)防,做到“治未病”,避免害蟲(chóng)數(shù)量過(guò)多造成不可逆的損失。
綜上所述,大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)涵蓋了多個(gè)方面,包括合理的播種期選擇、密植管理、施肥技術(shù)、除草方法、病蟲(chóng)害防治等,每一環(huán)節(jié)的優(yōu)化都對(duì)最終產(chǎn)量和品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。通過(guò)選擇適宜的播種期、合理的播種深度與行距,以及精確的種植密度,可以最大化土地的使用效率,促進(jìn)大豆健康生長(zhǎng)。土壤改良與施肥管理則為大豆提供了充足的營(yíng)養(yǎng)保障,促進(jìn)了根系的發(fā)育和生長(zhǎng)活力。除草技術(shù)的應(yīng)用可以有效減少雜草的競(jìng)爭(zhēng),保障大豆的正常生長(zhǎng)。通過(guò)種植抗病品種和及時(shí)防蟲(chóng),可以減少病蟲(chóng)害的危害,保證大豆作物的健康和高產(chǎn)。總的來(lái)說(shuō),合理運(yùn)用這些技術(shù)手段,結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤及生產(chǎn)條件,能夠?qū)崿F(xiàn)大豆的高效栽培和穩(wěn)定產(chǎn)量,為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(作者單位:274704 山東省菏澤市鄆城縣隨官屯鎮(zhèn)人民政府)