單縣位于黃河中下游平原地帶,擁有得天獨(dú)厚的自然條件,非常適宜高粱等多種農(nóng)作物的生長。這里不僅擁有適宜高粱生長的氣候和土壤,還具備豐富的農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗(yàn)和成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條,為高粱產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了實(shí)現(xiàn)高粱的高產(chǎn)種植以及病蟲害的有效防治,不僅需要相關(guān)部門的大力支持,更離不開廣大種植戶的積極參與。因此,相關(guān)部門應(yīng)致力于加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與推廣工作,確保種植戶能夠掌握先進(jìn)的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù),從而提供全面而精準(zhǔn)的指導(dǎo)服務(wù)。
一、高粱高產(chǎn)種植技術(shù)
1、土壤要求
(1)土壤質(zhì)地要求
高粱作為一種對(duì)土壤條件要求較高的作物,尤其偏愛那些肥沃、疏松且具備良好排水性能的土壤環(huán)境。土壤的質(zhì)地直接關(guān)系到高粱根系的健康和生長狀況,因此,選擇適宜的土壤對(duì)于高粱的茁壯成長至關(guān)重要。
①壤土因其優(yōu)良的物理和化學(xué)性質(zhì),被認(rèn)為是種植高粱的理想土壤。壤土不僅具有適宜的通氣性和保水性,還富含充足的養(yǎng)分,有利于高粱根系的生長和發(fā)育。
②河淤土是另一種適宜高粱生長的土壤類型。河淤土以其豐富的全氮、速效氮以及速效磷含量,成為提升高粱產(chǎn)量的重要因素。這種土壤類型為高粱的生長提供了充足的營養(yǎng)基礎(chǔ),從而有助于實(shí)現(xiàn)更高的產(chǎn)量。
(2)土壤養(yǎng)分要求
在高粱的高產(chǎn)種植過程中,對(duì)土壤養(yǎng)分的需求具有一定的特殊性,需要精確控制以滿足作物的生長需求。
①土壤調(diào)理與肥力提升。在種植前,應(yīng)進(jìn)行深翻、耕松土壤,并結(jié)合施肥以提高土壤的肥力和通透性??梢愿鶕?jù)土壤檢測結(jié)果進(jìn)行科學(xué)施肥,注意控制施肥量,避免污染和浪費(fèi)。
②基肥施用。通常情況下,每畝土地需施用2000-3000公斤的有機(jī)肥、15-25公斤的過磷酸鈣和10-20公斤的鉀肥作為基礎(chǔ)肥料。撒施肥料主要在播種前,與耕作和耙平田地的工序同步進(jìn)行;而條施則適用于播種前后,通過起壟和開溝的方式施用。基礎(chǔ)肥料應(yīng)在播種前施入,確保土壤中含有充足的養(yǎng)分,以滿足高粱生長初期的需求。一般而言,春季犁地前是施用有機(jī)肥的最佳時(shí)機(jī),例如畜禽糞肥和綠肥等,這有助于提升土壤的肥力。
③土壤酸堿度要求。根據(jù)多數(shù)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),高粱最適宜的土壤pH值通常在6.0-7.5之間,這個(gè)范圍內(nèi)的土壤酸堿度能夠提供適宜的生長環(huán)境,促進(jìn)高粱根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收。在種植高粱之前,進(jìn)行土壤測試是非常必要的。通過土壤測試,可以了解當(dāng)前土壤的pH值及其他養(yǎng)分含量,從而采取必要的土壤改良措施。例如,當(dāng)土壤的pH值過低時(shí),我們可以通過施加石灰等堿性材料來進(jìn)行調(diào)節(jié);反之,若土壤pH值過高,則可考慮施用硫酸等酸性材料。需要注意的是,土壤酸堿度的調(diào)整應(yīng)逐步進(jìn)行,避免一次性大量添加改良劑,以免對(duì)土壤結(jié)構(gòu)造成不利影響。
(3)耕作要求
種植前需進(jìn)行細(xì)致的土壤翻耕,確保翻耕深度在20-25厘米之間,以優(yōu)化土壤的透氣性和保水能力。秋季收獲后,應(yīng)立即施用有機(jī)肥料并進(jìn)行耕翻和耙壓,這有助于促進(jìn)根系深入和葉片繁茂,進(jìn)而使植株更加健壯,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。遵循這些耕作規(guī)范,能夠?yàn)楦吡坏纳L創(chuàng)造理想條件,進(jìn)而提升產(chǎn)量與品質(zhì)。
2、選用優(yōu)質(zhì)高粱品種
選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的高粱品種,優(yōu)先選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的雜交品種。種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),如純度大于93%、凈度大于98%、發(fā)芽率大于90%、水分小于13%。
(1)選種原則
①適應(yīng)性。高粱品種必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件。單縣屬于溫帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明、光照充足、雨量適中,但夏季易遭受干旱和高溫的威脅。因此,應(yīng)選擇抗旱、耐熱、耐貧瘠的品種。
②高產(chǎn)性。高產(chǎn)是種植高粱的首要目標(biāo)。優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)具備高產(chǎn)潛力,能夠在有限的土地資源上發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益。
③抗病蟲害。高粱種植過程中易受到蚜蟲、黑穗病等病蟲害的侵襲。因此,應(yīng)選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的品種,減少農(nóng)藥使用,降低生產(chǎn)成本。
④品質(zhì)優(yōu)良。高粱主要用于釀酒、飼料和食品加工等領(lǐng)域。因此,品種的選擇還應(yīng)考慮其品質(zhì),如籽粒飽滿度、淀粉含量、蛋白質(zhì)含量等。
(2)種子處理
播種前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格篩選,確保種子完整、飽滿、健康。種子在播種前應(yīng)晾曬3-5天,以提高發(fā)芽率,并使用符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥進(jìn)行拌種,如使用25%粉銹寧可濕性粉劑,按種子量的0.3%-0.5%拌種或12.5%速保利可濕性粉劑按種子量的0.48%-0.64%拌種,以防治地下害蟲和高粱黑穗病。
3、適時(shí)播種
(1)播種時(shí)間
春季播種高粱時(shí),應(yīng)選擇土壤溫度在5-10厘米深處穩(wěn)定達(dá)到10-12℃的條件,通常適宜播種時(shí)間為4月中旬左右;而夏季播種高粱則需在前一茬作物收獲后立即進(jìn)行。
(2)播種方法
實(shí)施等行距(50-60厘米)或?qū)捳校▽捫芯?0-80厘米,窄行距30-40厘米)的種植方式。播種深度需精確控制在3-5厘米,以保證播種深度的一致性,誤差應(yīng)控制在1厘米以內(nèi),每穴播種1粒種子,單粒率需超過85%,空穴率應(yīng)低于5%。
4、田間管理
(1)合理密植
應(yīng)根據(jù)高粱的品種特性和土壤條件來確定適宜的種植密度。一般而言,植株矮壯、分蘗少、莖稈韌性好、抗倒伏的雜交高粱品種適于密植;而植株高大繁茂、稈細(xì)、分蘗力強(qiáng)、易倒伏的品種則不宜過密。例如,“齊雜”1、2、3號(hào)和“晉雜5號(hào)”等品種,稈子矮、粗壯、分蘗力較弱,適宜密植,在肥水條件充足的條件下,每畝留苗10000-12000株;而“反修10號(hào)”“嫩雜9號(hào)”和“黑雜34”等品種,植株高大,莖葉比較繁茂,每畝宜留苗7000-8000株,以避免后期倒伏。
(2)田間除草
田間除草是高粱種植管理中不可忽視的環(huán)節(jié)。應(yīng)根據(jù)雜草種類和生長階段,選擇合適的除草方法。
①機(jī)械除草。使用旋耕機(jī)、除草機(jī)等機(jī)械設(shè)備,可以快速有效地控制雜草,節(jié)約人力和物力,但需要一定的資金投入,并且在使用時(shí)需要注意安全。
②化學(xué)除草。草甘膦是一種常用的化學(xué)除草劑,可以快速清除雜草,但用量過多會(huì)對(duì)土壤和環(huán)境造成污染,使用時(shí)需嚴(yán)格按照說明書操作。其他除草劑,如敵草快、草銨膦等,使用這些除草劑時(shí)需注意對(duì)高粱的安全性和對(duì)環(huán)境的影響。復(fù)配應(yīng)用示例:以含有39.8%氯氟吡氧乙酸、二氯喹啉酸及莠去津等有效成分的懸浮劑為例,該制劑能夠高效地控制1年生及多年生的禾本科雜草、闊葉雜草以及部分莎草科植物。
③生物除草。借助多種植物,例如四季豆、紫云英、千里光以及華南一枝黃花等,這些植物能夠與雜草和諧共存,從而有效抑制高粱田中的雜草生長。
(3)追肥
追肥是高粱生長過程中不可或缺的環(huán)節(jié),通常在拔節(jié)-開花期進(jìn)行。追肥應(yīng)根據(jù)土壤肥力和高粱生長狀況合理施用,以氮、磷、鉀肥為主,確保高粱獲得充足的營養(yǎng),促進(jìn)其健康生長。
①拔節(jié)-開花期。該時(shí)期是高粱生長的旺盛期,正值其營養(yǎng)需求的頂峰。因此,在這一關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行合理追肥顯得尤為關(guān)鍵。在高粱追肥的過程中,選擇合適的肥料種類至關(guān)重要。通常,肥料分為有機(jī)肥和化肥兩大類。有機(jī)肥,如牲畜糞便、雞糞、人糞等,它們的優(yōu)勢在于提供全面的營養(yǎng)并改善土壤結(jié)構(gòu),然而其劣勢在于肥效較慢,需要提前施用。相對(duì)地,化肥則以其快速的肥效和易于吸收的特性受到青睞,但長期使用可能會(huì)導(dǎo)致土壤退化。因此,在高粱追肥時(shí),應(yīng)綜合考慮有機(jī)肥和化肥的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)平衡施肥。
②高粱拔節(jié)期。在這一階段,重點(diǎn)應(yīng)放在施用氮肥上。氮肥作為高粱生長不可或缺的關(guān)鍵營養(yǎng)素之一,能夠有效促進(jìn)植株生長發(fā)育,并提升葉片光合作用的效率。但是,氮肥的施用量必須適度,因?yàn)檫^量使用可能會(huì)導(dǎo)致高粱生長過旺,成熟延遲,從而減少產(chǎn)量和降低品質(zhì)。通常情況下,每畝地可施用尿素10-15公斤,或者碳酸氫銨30-40公斤。追施時(shí),可選擇條施或穴施的方式,將肥料均勻地施入土壤中,并隨后覆土并澆水,以助于肥料的溶解和吸收。除了氮肥,磷肥和鉀肥對(duì)高粱的生長同樣至關(guān)重要。磷肥有助于高粱根系的發(fā)展和果實(shí)的成熟,提升籽粒的充實(shí)度和千粒重。鉀肥則能增強(qiáng)高粱的抗逆能力,進(jìn)而提升產(chǎn)量和品質(zhì)。在追施高粱肥時(shí),每畝地可施用過磷酸鈣20-30公斤。
(4)灌溉與排水
在高粱高產(chǎn)種植中,灌溉與排水是田間管理的重要環(huán)節(jié),對(duì)高粱的生長發(fā)育和產(chǎn)量有著顯著影響。
①灌溉方面。高粱苗期需水量相對(duì)較少,適當(dāng)干旱有利于蹲苗,除長期干旱外一般不需要灌水。然而,進(jìn)入拔節(jié)期后,高粱的需水量迅速增多,當(dāng)土壤濕度低于田間持水量的75%時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉,以滿足其生長需求。到了孕穗、抽穗期,高粱對(duì)水分的需求更加敏感,此時(shí)如遇干旱,必須及時(shí)灌溉,以防止“卡脖旱”影響幼穗發(fā)育,進(jìn)而影響產(chǎn)量。
②排水。雖然高粱具有一定的耐澇性,但長期受澇會(huì)導(dǎo)致其根系腐爛,莖葉早衰,嚴(yán)重影響高粱的正常生長和產(chǎn)量。因此,在低洼易澇地區(qū),必須做好排水防澇工作。這包括建立完善的排水系統(tǒng),確保在雨季或暴雨后能夠及時(shí)排除田間積水,保持土壤的良好通氣性,為高粱的生長創(chuàng)造一個(gè)有利的環(huán)境。
二、高粱病蟲害防治技術(shù)
1、高粱病害
(1)葉枯病
主要發(fā)生在高溫多雨的季節(jié)。這種病害的典型癥狀是葉片上出現(xiàn)大片褐色斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,最終導(dǎo)致葉片枯死。葉枯病的蔓延速度快,一旦感染,會(huì)對(duì)高粱的光合作用造成嚴(yán)重影響,導(dǎo)致植株生長受阻,產(chǎn)量下降。
(2)銹病
該病是由霜霉菌引起的病害,主要發(fā)生在高溫多濕的環(huán)境中。銹病初期,葉片上會(huì)出現(xiàn)黃色斑點(diǎn),隨后逐漸變成紅色斑點(diǎn),并伴有黃色粉狀物。這種病害不僅影響葉片的美觀,還會(huì)削弱葉片的功能,降低光合作用效率,從而影響高粱的生長和產(chǎn)量。
(3)腐爛病
該病由霉菌引起,主要發(fā)生在高溫多雨的季節(jié)。穗部感染腐爛病后,會(huì)出現(xiàn)黑色腐爛斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,導(dǎo)致高粱無法正常成熟。腐爛病不僅影響高粱的產(chǎn)量,還可能導(dǎo)致籽粒品質(zhì)下降,失去商品價(jià)值。
(4)霜霉病
該病主要侵害高粱植株的葉片,并且能夠波及包括玉米在內(nèi)的多種農(nóng)作物。若在幼苗階段遭遇感染,葉片上會(huì)出現(xiàn)淡綠色或淺黃白色的斑點(diǎn)。在環(huán)境濕度較大的情況下,葉片背面會(huì)滋生出白色的霉?fàn)钗?。隨著病情的加劇,葉片上將形成綠白相間的條紋,這些條紋最終會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)闇\紅褐色。原本顏色變淡的葉脈間區(qū)域?qū)⒊霈F(xiàn)壞死斑,導(dǎo)致葉片破裂。
2、高粱蟲害
(1)螞蟻
螞蟻是高粱播種后頻發(fā)的地下害蟲,常在種子吸水膨脹時(shí)對(duì)種子胚部造成損害。它們會(huì)蠶食種子,導(dǎo)致種子出現(xiàn)缺口,進(jìn)而喪失發(fā)芽的潛力。此外,螞蟻還可能將播種溝中的種子搬運(yùn)走,導(dǎo)致植株缺失,形成斷壟現(xiàn)象。特別是在新開墾的荒地或經(jīng)歷長時(shí)間干旱后的播種期,螞蟻的危害程度會(huì)顯著加劇。
(2)地老虎
又名土蠶、地蠶,是高粱苗期的主要害蟲。其幼蟲初孵出時(shí)全身為灰褐色,有白色長毛,取食后逐漸變?yōu)榫G灰褐色。成熟幼蟲以咬斷幼苗為害。地老虎的危害往往會(huì)導(dǎo)致高粱幼苗大量死亡,嚴(yán)重影響田間出苗率。
(3)金針蟲
又名黃泥蟲,成蟲叫叩頭蟲,主要為害高粱的種子和幼苗。金針蟲在土壤中活動(dòng),咬食高粱的根系,導(dǎo)致幼苗生長不良,甚至死亡。金針蟲的危害嚴(yán)重時(shí),會(huì)導(dǎo)致高粱田出現(xiàn)大量缺苗斷壟現(xiàn)象。
(4)黏蟲
黏蟲也是高粱苗期的重要蟲害。它們以葉片為食,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)田塊的高粱幼苗被吃光,造成嚴(yán)重減產(chǎn)。
(5)舟蛾
舟蛾主要以高粱葉片為食,導(dǎo)致葉片被啃食,影響高粱的正常生長和光合作用。
(6)芒蠅
芒蠅在高粱苗期也會(huì)造成一定的危害,它們以幼蟲在土壤中取食高粱根部,影響高粱的生長和發(fā)育。
3、病蟲害的防治技術(shù)
(1)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
①輪作倒茬。連作種植不適用于高粱種植,會(huì)極大程度降低高粱產(chǎn)量,并增加病蟲害發(fā)生概率。
②選擇優(yōu)良種子。選用具有較強(qiáng)抗病性且適應(yīng)本地環(huán)境的高粱種子進(jìn)行播種,是增強(qiáng)高粱抗病蟲害能力的關(guān)鍵。
③種子處理。在播種前對(duì)種子進(jìn)行日曬處理,以提高種子的發(fā)芽率和出苗整齊度。同時(shí),可以通過溫湯浸種、藥劑拌種等方式,提高種子的抗病蟲害能力。
④合理密植。根據(jù)高粱品種特性和土壤肥力狀況,確定合理的種植密度,避免過密或過疏,以提高高粱的通風(fēng)透光性,減少病蟲害的發(fā)生。
⑤加強(qiáng)田間管理。及時(shí)清除田間雜草,減少病蟲害的滋生場所;合理施肥,避免過量施用氮肥,提高高粱的抗病能力;合理灌溉,保持土壤濕潤,但避免積水,以減少病蟲害的發(fā)生。
(2)物理防治
①光源誘殺。利用害蟲的趨光性,在害蟲聚集的地方放置光源來引誘害蟲,然后集中采取消除措施。例如,可以安裝太陽能殺蟲燈,在夜間吸引并殺死害蟲。
②色板。利用害蟲對(duì)特定顏色的偏好,使用黃藍(lán)板等色板誘殺害蟲。這種方法對(duì)蚜蟲、白粉虱等害蟲有較好的防治效果。
③食物誘殺。根據(jù)害蟲的食性,放置它們喜愛的食物作為誘餌,然后集中處理。例如,對(duì)于螻蛄等地下害蟲,可以在農(nóng)田中挖小坑放置鮮草和毒餌進(jìn)行誘殺。
④物理阻隔。通過設(shè)置物理屏障來阻隔害蟲的侵入和傳播。例如,在高粱田周圍設(shè)置防蟲網(wǎng),可以有效阻止害蟲的遷移。
(3)生物防治技術(shù)
①可充分利用高粱田中的天然捕食者進(jìn)行生物防治,例如瓢蟲、食蚜蠅等,它們具備捕食害蟲的能力,可有助于降低害蟲的種群數(shù)量。
②還可以研究和使用生物制劑,如細(xì)菌制劑、真菌制劑、昆蟲病毒等,來防治特定的病蟲害。這些生物制劑往往對(duì)害蟲具有專一性,對(duì)環(huán)境和人類健康的影響較小。
(4)注意農(nóng)藥的合理使用
在生物防治、物理防治中,雖然強(qiáng)調(diào)減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,但在必要時(shí)仍需選擇低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥進(jìn)行防治。在使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治時(shí),要嚴(yán)格按照農(nóng)藥的使用說明進(jìn)行施用,避免過量使用或?yàn)E用農(nóng)藥,以免對(duì)高粱和環(huán)境造成藥害。
綜上所述,為了提升高粱的產(chǎn)量,單縣的農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)技術(shù)專家持續(xù)探索與實(shí)踐,總結(jié)出一套既科學(xué)又高效的高粱高產(chǎn)栽培及病蟲害防治方法。展望未來,隨著高粱栽培技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,我們有理由相信單縣的高粱種植業(yè)將邁向更高的水平。
(作者單位:274000山東省菏澤市單縣浮崗鎮(zhèn)人民政府;274000山東省菏澤市單縣朱集鎮(zhèn)人民政府)