農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),現(xiàn)代化進(jìn)程一直是關(guān)注的重點(diǎn)。小麥?zhǔn)侵饕募Z食作物,其產(chǎn)量和質(zhì)量直接關(guān)系著我國糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。新時(shí)期,隨著科技的進(jìn)步以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推進(jìn),小麥種植技術(shù)獲得顯著進(jìn)展。但是在實(shí)際生產(chǎn)工作進(jìn)行時(shí),還需加強(qiáng)技術(shù)的應(yīng)用,以更好地應(yīng)對(duì)存在的產(chǎn)量質(zhì)量問題以及病蟲害挑戰(zhàn),引入更加科學(xué)、高效的種植技術(shù)和防治措施,推動(dòng)小麥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
一、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下小麥種植技術(shù)
1、選地整地技術(shù)
小麥種植過程中,選地整地技術(shù)是一項(xiàng)至關(guān)重要的環(huán)節(jié),其直接關(guān)乎小麥的生長(zhǎng)環(huán)境以及最終產(chǎn)量。首先,選地時(shí),種植戶需根據(jù)小麥的生長(zhǎng)需求以及種植地的氣候條件,挑選適宜的種植地塊。優(yōu)先考慮土壤肥沃、排水良好、光照充足的地塊,不僅有利于小麥的生長(zhǎng),還能在一定程度上減少病蟲害的發(fā)生。其次,整地工作,整地期間應(yīng)及時(shí)處理土壤的前茬作物殘留物,做好深耕作業(yè)。深耕即能夠有效打破犁底層,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤蓄水保墑能力,為小麥的根系生長(zhǎng)提供更大的空間。為了進(jìn)一步提升土壤肥力,滿足小麥生長(zhǎng)的營養(yǎng)需求,可以采取秸稈還田的措施。將秸稈埋入土壤中,經(jīng)過壓實(shí)處理,使其逐漸分解,轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)和微量元素,從而增加土壤的養(yǎng)分含量。根據(jù)土壤的具體情況,合理施用配方肥料,以補(bǔ)充土壤中可能缺乏的營養(yǎng)元素。同時(shí),可以提前做好土壤檢測(cè),并適時(shí)調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,通過檢測(cè)土壤的pH值,并根據(jù)小麥的生長(zhǎng)習(xí)性,將其調(diào)整為適宜的酸堿性范圍,即能夠促進(jìn)小麥對(duì)養(yǎng)分的吸收和利用,并提高其抗逆性。在整地過程中,還可以加入適量的微生物菌劑,以改善土壤的微生物環(huán)境,增強(qiáng)土壤的肥力。此外,應(yīng)補(bǔ)充一些必要的微量元素,如鋅、硼等,為小麥的高產(chǎn)創(chuàng)造更為有利的生長(zhǎng)條件。
2、優(yōu)選小麥品種
小麥種植過程中,優(yōu)選小麥品種是確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵步驟。選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的小麥品種,還應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤成分進(jìn)行深入分析。了解具體的氣溫變化、降水量、日照時(shí)長(zhǎng)以及土壤的肥力、酸堿度等關(guān)鍵信息,為小麥生長(zhǎng)提供一個(gè)最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。例如,在山東省鄆城縣,其屬于暖溫帶半濕潤東亞季風(fēng)大陸性氣候,年平均氣溫適中,但年降水量較少,且日照充足。這些特點(diǎn)要求在選擇小麥品種時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮具有較強(qiáng)抗旱能力和耐光照的品種;除了對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性外,小麥品種的抗逆性和抗病性是重要的選擇標(biāo)準(zhǔn)。這些性狀能夠幫助小麥在遭遇不利環(huán)境或病蟲害侵襲時(shí),仍能保持穩(wěn)定的產(chǎn)量和品質(zhì)。在選擇小麥品種時(shí),應(yīng)綜合考慮這些因素,確保所選品種既符合當(dāng)?shù)刈匀粭l件,又具備優(yōu)異的抗逆性和抗病性。
3、合理掌握輪作種植模式
小麥種植中,輪作種植模式是一種重要的農(nóng)業(yè)實(shí)踐。具體可以將小麥與其他作物如玉米、大豆等交替種植,以優(yōu)化土壤條件和提高作物產(chǎn)量。輪作種植模式其核心價(jià)值在于其能夠改善土壤環(huán)境,提高土壤保墑能力,并有助于減少病蟲害的發(fā)生。傳統(tǒng)的小麥連作方式容易導(dǎo)致土壤肥力下降,影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。而輪作模式則能有效解決這一問題。輪作過程中,小麥種植3年后,輪種1年大豆或玉米,這一種植方式即能夠顯著改善土壤結(jié)構(gòu),恢復(fù)土壤中的營養(yǎng)成分。同時(shí),這些作物的殘留物能為土壤提供額外的有機(jī)質(zhì),進(jìn)一步提高土壤肥力,并提高小麥的抗病蟲害和抗倒伏能力,打破病蟲害的生命周期,減少害蟲和病原體的積累。
4、小麥田間管理技術(shù)
①施肥技術(shù)。小麥生長(zhǎng)各階段,對(duì)于多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求量較大,在小麥的苗期和抽穗期,技術(shù)人員可結(jié)合小麥生長(zhǎng)的需求以及土壤肥力狀況,科學(xué)制定施肥計(jì)劃,以提供充足的營養(yǎng)成分,滿足小麥的生長(zhǎng)需求。種植小麥前,需提前施加基肥,基肥可首選有機(jī)肥,為小麥生長(zhǎng)奠定良好的營養(yǎng)基礎(chǔ);后期的生長(zhǎng)過程中,技術(shù)人員應(yīng)定期檢查土壤肥力,并根據(jù)小麥生長(zhǎng)的不同階段,及時(shí)追施肥料。磷酸二銨、硫酸鉀以及尿素等是常用的追肥品種,其均能夠?yàn)樾←溙峁┧璧牡⒘?、鉀等營養(yǎng)元素。在追肥時(shí),技術(shù)人員需根據(jù)小麥的生長(zhǎng)狀況和土壤肥力情況,科學(xué)調(diào)整肥料的配比和施加量。同時(shí),針對(duì)不同地區(qū)的小麥種植,技術(shù)人員還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤類型以及小麥品種等因素,制定具體的施肥方案。例如,在鄆城縣進(jìn)行小麥種植時(shí),種植人員需根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,選擇合適的肥料和施加量,以確保小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。例如,基肥每畝施用配方肥25—30kg,同時(shí)配合施用腐熟的有機(jī)肥500—1000kg。有機(jī)肥的加入能夠改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。分蘗期可追施尿素5—10kg,以滿足小麥在分蘗期對(duì)氮素的需求。對(duì)于部分缺鉬的小麥田塊,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鉬肥。鉬是植物生長(zhǎng)所需的微量元素之一,其在氮素代謝中起著重要作用。補(bǔ)充鉬肥可以促進(jìn)小麥的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。此外,可以加強(qiáng)對(duì)小麥測(cè)土配方施肥技術(shù)的科學(xué)使用。該技術(shù)基于土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn),根據(jù)小麥的需肥特性、土壤供肥能力和肥料效果來確定合理的施肥方案。該技術(shù)以土壤測(cè)試和肥料試驗(yàn)為基礎(chǔ),旨在了解小麥的需肥規(guī)律、土壤的供肥性能以及各種肥料的效應(yīng)。通過所收集的各項(xiàng)數(shù)據(jù),技術(shù)人員即能夠掌握小麥?zhǔn)┓实闹笜?biāo)體系,從而在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,提出針對(duì)特定目標(biāo)產(chǎn)量的氮、磷、鉀及中微量元素等肥料的施用建議,并有效解決當(dāng)前在種植工作進(jìn)行時(shí)存在的化肥過量施用以及盲目施用導(dǎo)致的耕地問題(如板結(jié)、酸化等)進(jìn)一步提高小麥的單產(chǎn)水平。施肥時(shí),基肥的配方是關(guān)鍵,通常采用氮、磷、鉀(N-P2O5-K2O)的比例為8∶12∶10的配方肥,即可以確保小麥在生長(zhǎng)初期獲得均衡的營養(yǎng)支持。通過合理配比和施用時(shí)機(jī),化肥的利用率可提高5%以上,這代表更多的肥料會(huì)被小麥吸收利用,能節(jié)約肥料和避免污染。
②節(jié)水灌溉技術(shù)。小麥種植過程中,節(jié)水灌溉技術(shù)對(duì)于提高水資源利用效率、保證小麥健康生長(zhǎng)具有重要意義,尤其是在水資源相對(duì)緊張的地區(qū)以及當(dāng)前水資源短缺的背景下,采用節(jié)水灌溉技術(shù)不僅能夠滿足小麥生長(zhǎng)的水分需求,還能有效降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。冬小麥種植后,進(jìn)入冬季前的管理至關(guān)重要。種植人員需要密切關(guān)注小麥的生長(zhǎng)狀況,適時(shí)做好灌溉工作,確保其發(fā)芽率。在此期間,如果土壤墑情不足,應(yīng)適時(shí)進(jìn)行灌溉,為小麥發(fā)芽和生長(zhǎng)提供必要的水分條件。灌溉時(shí)要注意節(jié)約用水,避免浪費(fèi)。例如,春季小麥返青時(shí),往往會(huì)遇到干旱的情況。此時(shí),節(jié)水灌溉技術(shù)顯得尤為重要。種植人員應(yīng)根據(jù)麥田的實(shí)際情況和天氣預(yù)報(bào),合理安排灌溉時(shí)間和灌溉量。通過采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式,可以確保水分均勻滲透到土壤深層,使小麥根系充分吸收到所需的水分。同時(shí),減少地表徑流和蒸發(fā)造成的水分損失。在灌溉過程中,種植人員還需要對(duì)麥田進(jìn)行仔細(xì)觀察,及時(shí)清除雜草。避免雜草與小麥爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分,或是影響小麥的通風(fēng)和光照條件,從而對(duì)其生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。
③水肥一體化技術(shù)。具備補(bǔ)充灌溉能力的小麥產(chǎn)區(qū),可積極的推廣和運(yùn)用水肥一體化技術(shù),以顯著提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。該技術(shù)能夠?qū)⒐喔群褪┓蕛蓚€(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,通過先進(jìn)的灌溉設(shè)備,如地表滴灌、淺埋滴灌、地埋滲灌、微噴帶噴灌等,實(shí)現(xiàn)水分和肥料的精準(zhǔn)供應(yīng)。運(yùn)用水肥一體化技術(shù),即能夠解決傳統(tǒng)種植方式中存在的一些問題。例如,前期水肥供應(yīng)不均勻?qū)е碌某雒绮粍虿积R,以及中后期水肥供應(yīng)不足導(dǎo)致的密群體弱個(gè)體、穗小粒輕等問題。通過精準(zhǔn)的水肥管理,可以確保小麥“群體足、個(gè)體壯、穗大籽多粒飽”,從而提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)前,為了進(jìn)一步提升水肥效率和小麥單產(chǎn),可以應(yīng)用無人機(jī)等變量精準(zhǔn)噴肥技術(shù),實(shí)現(xiàn)一噴多促。并且,配套使用高效水溶肥、營養(yǎng)診斷施肥、耐密抗倒品種、北斗導(dǎo)航播種、化控防倒和病蟲草防控等措施,能在種植區(qū)內(nèi)全面提升小麥種植的科技含量和產(chǎn)出效益。相較于傳統(tǒng)的水肥管理方式相比,水肥一體化技術(shù)有望使小麥的單產(chǎn)和水分生產(chǎn)率均提高10%以上,能夠在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時(shí),減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
二、小麥病蟲害防治措施
1、種植抗(耐)性健康良種
選擇種植具有抗(耐)性的小麥良種是預(yù)防和控制病蟲害的基礎(chǔ)。種植區(qū)應(yīng)結(jié)合自身的種植環(huán)境和條件,有針對(duì)性地推廣具有強(qiáng)抗逆性和優(yōu)良豐產(chǎn)性狀的小麥品種,尤其是選擇多抗品,更好的抵抗多種病蟲害的品種。例如,山東省鄆城縣小麥生長(zhǎng)過程中,極易高發(fā)莖基腐病。因此,應(yīng)優(yōu)先考慮種植山農(nóng)38、山農(nóng)48等具有良好抗(耐)病性的小麥品種。同時(shí),栽培時(shí)需要密切注意并有效防治其他可能的病害,如紋枯病和條銹病等。并關(guān)注種子檢疫工作,保證所選種子是健康的,不攜帶任何潛在的病原體。
2、加強(qiáng)栽培工作提升小麥抗病蟲能力
做好各項(xiàng)栽培工作是提升小麥抗病蟲能力、確保健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。例如,可以積極的推廣秸稈精細(xì)還田技術(shù)。秸稈還田不僅能提高土壤肥力,還能改善土壤結(jié)構(gòu)。通過精細(xì)還田,確保秸稈均勻分布在土壤中,為小麥生長(zhǎng)提供良好的土壤環(huán)境,降低病蟲害的發(fā)生概率;施足基肥是確保小麥苗期健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。同時(shí),增施有機(jī)肥和平衡深施化肥可以滿足小麥不同生長(zhǎng)階段的需求,提高土壤保水保肥能力,提高小麥自身對(duì)于病蟲害的抵御能力;適墑、適期、適量、適深播種是確保小麥苗全、苗勻、苗壯的關(guān)鍵。播后及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓,以減少土壤水分蒸發(fā),促進(jìn)小麥出苗。對(duì)于小麥莖基腐病等根莖部病害發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū),應(yīng)大力推廣深翻技術(shù),破壞病菌的生存環(huán)境。同時(shí),適當(dāng)推遲播期并加大播種量,以確保小麥安全越冬。但需注意,最晚播種時(shí)間應(yīng)在霜降前2—3d。低洼地區(qū)在雨后要及時(shí)排澇,防止積水對(duì)小麥造成不良影響。同時(shí),適期澆越冬水可以確保小麥安全度過冬季。在有條件的地區(qū),可以通過麥田間作蛇床草、油菜、二月蘭等功能植物,創(chuàng)造利于小麥生長(zhǎng)、不利于病蟲發(fā)生的田間小氣候。這種生態(tài)調(diào)控方法可以有效控制病蟲危害,提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、大力推行種子藥劑處理全覆蓋
秋播種子藥劑處理是預(yù)防和控制土傳、種傳病害及地下害蟲等苗期病蟲害的關(guān)鍵措施。根據(jù)當(dāng)?shù)匦←湶∠x害發(fā)生情況,還需在農(nóng)業(yè)以及相關(guān)部門的指導(dǎo)下,選用合適藥劑提前進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種,尤其是對(duì)于小麥莖基腐病等根莖部病害以及地下害蟲發(fā)生較重的地區(qū),加大藥劑拌種或種子包衣的力度,大力推行小麥秋播種子藥劑處理全覆蓋,避免白籽下地。防治小麥莖基腐病、紋枯病等根莖基部病害,可選用含有咯菌腈、苯醚甲環(huán)唑、噻呋酰胺、戊唑醇、丙環(huán)唑等成分的單劑或復(fù)配制劑;防治金針蟲、蠐螬、螻蛄等地下害蟲,可選用含有吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺、辛硫磷等成分的藥劑進(jìn)行拌種或包衣,同時(shí)防控苗期麥蚜、紅蜘蛛等;多種病蟲害混合重發(fā)生地區(qū),可有針對(duì)性的選用多種殺菌劑和殺蟲劑復(fù)配或混合的藥劑進(jìn)行包衣或拌種。新時(shí)期可以積極的推廣以枯草芽孢桿菌為主的微生物菌劑以及氨基寡糖素、蕓苔素內(nèi)酯等免疫誘抗劑,能夠有效的防治土傳、種傳病害和地下害蟲,提高作物抗病蟲能力。
4、做好秋苗期監(jiān)測(cè)防治
秋苗期是小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,同樣是病蟲害易發(fā)和多發(fā)階段。所以需要做好秋苗期的監(jiān)測(cè)防治工作。鄆城縣小麥容易高發(fā)莖基腐病、紋枯病、銹病、白粉病以及蚜蟲、紅蜘蛛、地下害蟲等病蟲害。因此,需要重點(diǎn)做好相關(guān)病蟲害的監(jiān)測(cè)工作,定期進(jìn)行田間巡查,或是借助科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害,一旦病蟲害發(fā)生趨重時(shí),應(yīng)立即采取措施進(jìn)行防治。藥劑的選擇方面,還應(yīng)確保所選藥劑能夠針對(duì)特定的病蟲害發(fā)揮有效的防治作用。在防治藥劑的選擇上,三唑類藥劑可用于防治莖基腐病、紋枯病等早發(fā)病害;吡蟲啉、噻蟲嗪、高效氯氰菊酯等藥劑則適用于防治蚜蟲;而噻蟲嗪、辛硫磷顆粒劑則可用于防治地下害蟲。在使用這些藥劑時(shí),要注意按照說明書上的用量和方法進(jìn)行操作,控制好使用劑量,并且后期進(jìn)行交替使用,避免耐藥,以確保防治效果。
5、加強(qiáng)綠色綜合防控
鄆城是農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)作物種類繁多,病蟲害發(fā)生情況復(fù)雜,這對(duì)病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警以及相應(yīng)防控工作的展開,提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。其長(zhǎng)期以來高度重視農(nóng)作物病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)警和防控工作,特別是在小麥條銹病的防控方面取得了顯著成效。當(dāng)前在防控小麥病蟲害時(shí),積極利用物理防控手段,科學(xué)的利用殺蟲燈、性誘劑、食誘劑、緩釋顆粒劑等,有效降低了害蟲基數(shù)。例如,殺蟲燈利用特定波長(zhǎng)的光線引誘害蟲,再通過電擊或粘捕等方式捕捉害蟲,可以直接減少害蟲數(shù)量,還能顯著降低蟲害對(duì)小麥的壓力;性誘劑能釋放合成的昆蟲性信息素,誘捕雄性害蟲,干擾交配過程,并降低害蟲繁殖率。同時(shí)積極借助生物手段,防控病蟲害,無人機(jī)釋放赤眼蜂等技術(shù)在防控玉米螟等重大病蟲害中的有效性,利用枯草芽孢桿菌、生物制劑等微生物制劑,通過寄生、毒素等方式,有效控制土傳、種傳病害和地下害蟲,提高了作物自身的抗病蟲能力,降低了化學(xué)農(nóng)藥的使用量。這些綠色防控技術(shù)不僅高效、環(huán)保,而且對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要作用。通過物理和生物手段的結(jié)合,即能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)病蟲害的全面、持續(xù)控制經(jīng)過持續(xù)努力。同時(shí)通過不斷優(yōu)化和完善病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警和防控體系,有效的保障了當(dāng)?shù)丶Z食安全。
綜上所述,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷推進(jìn),小麥種植技術(shù)與病蟲害防治措施取得了明顯的進(jìn)步。技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用以及病蟲害防治措施的采取,提高了小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān),為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。新時(shí)期,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個(gè)長(zhǎng)期而復(fù)雜的過程,需要科技、政策、市場(chǎng)等多方面的共同努力。小麥作為重要的糧食作物,其種植技術(shù)與病蟲害防治措施需要持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新,以促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。
(作者單位:274713山東省鄆城縣黃集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和公共文化服務(wù)中心)