種鵝產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)環(huán)境要求及管理技術(shù)

摘 要：飼養(yǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖管理技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖效益的提升尤為重要。在種鵝產(chǎn)蛋期這一特殊時(shí)段，養(yǎng)殖場(chǎng)必須為種鵝提供舒適、衛(wèi)生的圈舍環(huán)境，以此抑制病菌滋生，防止疫病傳播，保證鵝群健康；同時(shí)，為了獲得較高的產(chǎn)蛋量，科學(xué)的產(chǎn)蛋管理技術(shù)的實(shí)施，可以增加飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。本文分析了產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)種鵝對(duì)溫度、光照、通風(fēng)和衛(wèi)生等環(huán)境條件的具體要求，在此基礎(chǔ)上從產(chǎn)蛋前期的準(zhǔn)備工作、種蛋收集管理、防止種鵝就巢等方面提出相關(guān)實(shí)用性管理技術(shù)，希望能為廣大養(yǎng)殖戶提供科學(xué)的飼養(yǎng)管理指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：種鵝；產(chǎn)蛋期；環(huán)境要求；管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S835.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2025）04-0073-03

1" 種鵝產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)環(huán)境要求

為確保種鵝在產(chǎn)蛋期體質(zhì)強(qiáng)健、產(chǎn)量穩(wěn)定，并提高種蛋的受精率與孵化成功率，必須為其營(yíng)造一個(gè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境。

1.1" 結(jié)合生理特點(diǎn)，合理調(diào)控溫度

種鵝羽毛豐厚，有一定的抗寒能力，但對(duì)高溫敏感。產(chǎn)蛋期，室溫溫度過(guò)高容易引起種鵝生理應(yīng)激反應(yīng)，影響其健康，降低產(chǎn)蛋量，因此必須注意合理調(diào)控溫度。種母鵝理想的產(chǎn)蛋環(huán)境溫度為18 ～25 ℃，種公鵝最適環(huán)境溫度則為10 ～25 ℃。由于種鵝繁殖具有明顯的季節(jié)性，不同地區(qū)的氣候條件存在差異，種鵝的產(chǎn)蛋期也略有不同[1]。在南方地區(qū)，種鵝的產(chǎn)蛋期通常從秋季開(kāi)始延續(xù)至次年春季；在北方地區(qū)，種鵝則在春季后產(chǎn)蛋率逐漸上升，直至夏季達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期；在中部地區(qū)，種鵝則多在秋季中下旬開(kāi)啟產(chǎn)蛋期。因此，不同地區(qū)應(yīng)結(jié)合本地的氣候情況，采用靈活的溫度管理措施，確保種鵝處于最佳生產(chǎn)狀態(tài)。

1.2" 補(bǔ)充光照，促進(jìn)生殖激素分泌

光照是影響種鵝生產(chǎn)性能的關(guān)鍵因素。在開(kāi)放式飼養(yǎng)模式下，僅依靠自然光照是難以滿足種鵝產(chǎn)蛋期的需求。因此，需借助人工光照進(jìn)行補(bǔ)充，確保種鵝每日獲得不少于16 h的充足光照時(shí)長(zhǎng)。為保證產(chǎn)蛋率及種蛋質(zhì)量，人工補(bǔ)光應(yīng)從產(chǎn)蛋前一個(gè)月開(kāi)始實(shí)施，采用每日下午提前開(kāi)燈、夜間延遲關(guān)燈的策略，使光照時(shí)間保持穩(wěn)定延長(zhǎng)。光照強(qiáng)度應(yīng)控制在2～3 W/m2，即每20 m2配置一盞40～60 W燈泡，要求燈泡懸掛高度適宜、光照均勻分布。對(duì)于秋季進(jìn)入產(chǎn)蛋期的種鵝，還需要人工補(bǔ)光彌補(bǔ)自然光照的不足，保持每天光照時(shí)間不少于15 h，補(bǔ)光需要一直持續(xù)到整個(gè)產(chǎn)蛋期結(jié)束，這種措施有助于促進(jìn)種鵝生殖激素的分泌，提高冬季產(chǎn)蛋量[2]。

1.3" 保持良好的通風(fēng)換氣，提高空氣質(zhì)量

種鵝圈養(yǎng)時(shí)，尤其是在規(guī)?；曫B(yǎng)環(huán)境下，舍內(nèi)空氣流通非常重要。若通風(fēng)不暢，極易導(dǎo)致病菌大量滋生與傳播，嚴(yán)重威脅種鵝健康。因此，強(qiáng)化舍內(nèi)通風(fēng)換氣，維持優(yōu)良空氣質(zhì)量，成為保障種鵝養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵舉措。進(jìn)入產(chǎn)蛋期的種鵝通常不再進(jìn)行放牧，種鵝長(zhǎng)時(shí)間待在相對(duì)密閉鵝舍環(huán)境中，會(huì)顯著增加病菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。為有效防控風(fēng)險(xiǎn)，一方面，必須嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度，合理規(guī)劃每只鵝的活動(dòng)空間，避免因種鵝數(shù)量過(guò)多造成擁擠，降低群體感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，定期徹底的高頻次清潔打掃，可以保持舍內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生，從源頭上減少病菌滋生的溫床。更為重要的是，要根據(jù)季節(jié)變化靈活調(diào)整通風(fēng)與保溫策略。冬季氣溫較低，可使用暖風(fēng)爐提高舍內(nèi)溫度，同時(shí)合理開(kāi)啟窗戶，利用自然通風(fēng)實(shí)現(xiàn)空氣的有效交換。而在夏季，高溫悶熱的天氣使得舍內(nèi)環(huán)境惡劣，在自然通風(fēng)的基礎(chǔ)上，配合機(jī)械抽送通風(fēng)設(shè)備，加快空氣流通速度；還可啟用自動(dòng)通風(fēng)機(jī)或加濕機(jī)，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)和降溫的雙重功效。通過(guò)實(shí)施科學(xué)、精準(zhǔn)的通風(fēng)換氣管理，可確保種鵝在產(chǎn)蛋期間呼吸到新鮮、潔凈的空氣，保持良好的健康狀態(tài)，為高產(chǎn)蛋量與優(yōu)質(zhì)蛋品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.4" 定期開(kāi)展衛(wèi)生消毒，預(yù)防疾病傳播

定期開(kāi)展衛(wèi)生消毒是保障種鵝健康、預(yù)防疾病的必要措施。尤其是地面平養(yǎng)模式的養(yǎng)殖場(chǎng)，定期消毒更是重中之重。首先，需要在地面鋪放干燥、軟硬適中的墊草，一般選用稻草或麥稈，使用前先在陽(yáng)光下暴曬2～3 d，再均勻在墊草上撒上一層生石灰或草木灰，這些措施可進(jìn)一步有效殺滅潛藏的病原菌和蟲(chóng)卵，還能維持舍內(nèi)地面干燥，減少細(xì)菌滋生的可能，為種鵝營(yíng)造健康、衛(wèi)生的生活環(huán)境。

此外，還需要定期集中清理糞便、更換墊草和食槽中的飼料與飲用水。在鵝舍消毒工作中，可采用多種有效方式。一是使用福爾馬林（40%甲醛溶液）和高錳酸鉀熏蒸消毒；二是將種鵝轉(zhuǎn)入其他圈舍，然后用生石灰水仔細(xì)刷洗墻壁、地面等，刷洗結(jié)束后關(guān)閉門窗，使用28～40 mL/m3或14～20 g/m3福爾馬林溶液溶解于10～20 mL清水，使用噴霧設(shè)備均勻噴灑，實(shí)現(xiàn)全面消毒；三是使用0.1%新潔爾滅溶液，每周噴灑消毒至少2次以上。在消毒工作完成24 h后，需打開(kāi)門窗，徹底通風(fēng)晾曬，直至刺激性氣味完全消散，再將種鵝遷入[3]。

2" 產(chǎn)蛋管理技術(shù)

產(chǎn)蛋期管理是決定養(yǎng)殖效益的核心關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高效、科學(xué)的產(chǎn)蛋管理策略不僅有助于提高種鵝的產(chǎn)蛋率，還能確保種蛋品質(zhì)優(yōu)質(zhì)。強(qiáng)化產(chǎn)蛋期管理可以采用下列技術(shù)措施：

2.1" 提前做好產(chǎn)蛋前的相關(guān)準(zhǔn)備工作

2.1.1" 科學(xué)調(diào)整飼料配方" 為保證種鵝在開(kāi)產(chǎn)前能夠攝入充足且合理的營(yíng)養(yǎng)，飼養(yǎng)者應(yīng)按照循序漸進(jìn)的原則逐步調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)。一般在開(kāi)產(chǎn)前3周，將育成期日糧逐漸換為產(chǎn)蛋期日糧，更換過(guò)程一定不能操之過(guò)急，避免因飼料配方突然改變引起種鵝出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，青綠飼料和青干草按7：3比例搭配投喂。白天主要投喂青綠飼料，提供豐富的維生素和礦物質(zhì)；晚上則適當(dāng)補(bǔ)充精飼料，滿足鵝群對(duì)能量和蛋白質(zhì)的需求。另外，還需要考慮季節(jié)性因素，根據(jù)種鵝的實(shí)際需求調(diào)整投喂量，例如在夏季，青綠飼料來(lái)源豐富，可適當(dāng)增加投喂比例；而在冬季，青綠飼料比較稀缺，可適當(dāng)減少投喂量。

2.1.2" 注意選留高產(chǎn)種鵝" 為提高種鵝整體產(chǎn)蛋率，要在集中產(chǎn)蛋前對(duì)種鵝進(jìn)行挑選、分類。挑選種鵝的條件主要依據(jù)其歷史產(chǎn)蛋總量和質(zhì)量。歷史產(chǎn)蛋總量能夠直觀反映種鵝的持續(xù)生產(chǎn)能力，而種蛋的質(zhì)量則直接影響后代品質(zhì)。另外，種蛋的個(gè)頭大小也是挑選時(shí)需要考慮的重要因素。個(gè)頭適中、形狀均勻的種蛋預(yù)示著更好的孵化率和雛鵝成活率[4]。因此，挑選過(guò)程中還需注意觀察種蛋的外觀特征。對(duì)于產(chǎn)蛋率較低但肉質(zhì)較好的種鵝，可轉(zhuǎn)為商品鵝育肥后上市，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。而對(duì)于那些既無(wú)高產(chǎn)性能又無(wú)優(yōu)良肉質(zhì)的種鵝，則應(yīng)及時(shí)淘汰，以優(yōu)化鵝群結(jié)構(gòu)，減少不必要的飼料消耗和成本支出。

2.1.3" 加強(qiáng)產(chǎn)蛋鵝的馴養(yǎng)" 母鵝的產(chǎn)蛋時(shí)間相對(duì)固定，且更喜歡在窩中產(chǎn)蛋。因此，為便于日常撿蛋，飼養(yǎng)員可對(duì)母鵝進(jìn)行馴養(yǎng)和引導(dǎo)。首先，在鵝舍內(nèi)設(shè)置足夠的產(chǎn)蛋箱，大小要適中，箱內(nèi)鋪設(shè)柔軟的墊料，營(yíng)造舒適安全的產(chǎn)蛋環(huán)境，并減少母鵝產(chǎn)蛋時(shí)的應(yīng)激反應(yīng)；其次，在初產(chǎn)母鵝的產(chǎn)蛋箱中提前放置“引蛋”，吸引其進(jìn)入產(chǎn)蛋?！耙啊蓖ǔ＿x擇形狀、大小與正常種蛋相似的物品。飼養(yǎng)員需要著重加強(qiáng)對(duì)初產(chǎn)種母鵝的觀察力度，一發(fā)現(xiàn)其即將產(chǎn)蛋，可將其輕柔抱入產(chǎn)蛋箱，并溫和撫摸其背部進(jìn)行安撫。經(jīng)過(guò)這般1～2次引導(dǎo)訓(xùn)練后，母鵝通常會(huì)逐漸形成條件反射，養(yǎng)成主動(dòng)進(jìn)窩產(chǎn)蛋的習(xí)慣。

2.1.4" 做好免疫防病工作" 為確保種鵝健康，通過(guò)定期消毒、通風(fēng)換氣等措施來(lái)加強(qiáng)鵝舍的衛(wèi)生管理工作，減少病原體的滋生和傳播。此外，要在種鵝開(kāi)產(chǎn)前及時(shí)進(jìn)行免疫接種，常用的疫苗一般包括小鵝瘟鴨胚化弱毒疫苗和小鵝瘟油乳劑滅活疫苗等。前者一般建議在開(kāi)產(chǎn)前1個(gè)月接種，在開(kāi)產(chǎn)前15 d進(jìn)行二次免疫；后者，通常建議在開(kāi)產(chǎn)前20 d接種，能夠提供長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的免疫保護(hù)期，確保種鵝在產(chǎn)蛋期間免受小鵝瘟的威脅。在免疫接種后的這段時(shí)間，需要隨時(shí)觀察鵝群的精神狀態(tài)、食欲和糞便，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)進(jìn)行處理。

2.2" 種蛋收集與管理

遵循隨產(chǎn)隨拾的基本原則，實(shí)時(shí)收集種蛋。這樣做，一方面可減少種蛋被糞便污染的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)避免種蛋損壞；另一方面有助于防止母鵝抱窩。在種蛋收集過(guò)程種，比較理想的做法是每天至少收集六次。從深夜兩點(diǎn)開(kāi)始，使用對(duì)鵝視覺(jué)無(wú)刺激的藍(lán)色光源提供照明，仔細(xì)尋找落下的新產(chǎn)種蛋。種蛋收集完畢后，還需熏蒸消毒以徹底清除蛋殼表面潛在的病原體，消毒后的種蛋應(yīng)妥善安置于蛋庫(kù)中，以備后續(xù)使用[5]。養(yǎng)殖者還需密切關(guān)注那些未能及時(shí)入窩產(chǎn)蛋的母鵝，確保它們的種蛋也能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并收集。

2.3" 防止種鵝就巢

種鵝在產(chǎn)蛋期內(nèi)普遍存在就巢習(xí)性，這將直接造成產(chǎn)蛋暫停，因此，養(yǎng)殖者需積極采取有效措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)。一方面，要加大日常巡察力度，一旦發(fā)現(xiàn)種鵝出現(xiàn)就巢傾向，應(yīng)立即將其單獨(dú)隔離，安置在光照充足、空氣流通的良好環(huán)境中，僅提供清水維持其基本生理需求，暫停飼料供應(yīng)，刺激種鵝結(jié)束就巢；還可將就巢的母鵝驅(qū)趕到淺水區(qū)域，限制其趴臥休息，促使其在短時(shí)間內(nèi)，一般2～3 d內(nèi)恢復(fù)產(chǎn)蛋狀態(tài)，即“醒巢”；另外藥物調(diào)控也是一種有效的解決方案。給處于就巢狀態(tài)的母鵝肌肉注射丙酸睪丸酮，25 mg/只，可讓母鵝在1～2 d內(nèi)“醒巢”，重新投入產(chǎn)蛋活動(dòng)。但要特別注意的一點(diǎn)，務(wù)必在專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)下使用藥物，確保用藥的安全性和有效性，避免對(duì)母鵝健康造成不良影響[6]。

參考文獻(xiàn)：

[1]" 張連生.種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)與推廣[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2023，44（2）：57-58.

[2]" 梁曉宏.提高蛋鵝產(chǎn)蛋率的飼養(yǎng)與管理方法[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（11）：49-50.

[3]" 武長(zhǎng)水.產(chǎn)蛋期種鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)芻議[J].家禽科學(xué)，2021（5）：48-49.

[4]" 由曉紅.產(chǎn)蛋期種鵝日常管理的關(guān)鍵措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2021 （7）：200-201.

[5]" 李百英，丁丁.影響種鵝產(chǎn)蛋量的因素[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019，40（8）：39-40.

[6]" 武長(zhǎng)水. 產(chǎn)蛋期種鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)芻議 [J]. 家禽科學(xué)， 2021 （05）： 48-49.

收稿日期：2024-10-17