摘 要:貴州地理標志產品在融入旅游產業(yè)發(fā)展過程中面臨專業(yè)人才匱乏、品牌影響力不強、基礎設施薄弱以及政策扶持和資金投入不足等困境。新質生產力視角下,推動地理標志產品融入貴州旅游產業(yè)的高質量發(fā)展,應構建地理標志產品專業(yè)人才梯隊,深化地理標志產品品牌市場認知,加強地理標志產品旅游基礎設施建設與配套服務,推動產業(yè)融合特別是農文旅深度整合與地理標志產品價值拓展,保障地理標志產品融入旅游產業(yè)政策支持與資金投入,為產業(yè)融合提供有力支持。
關鍵詞:新質生產力;地理標志產品;貴州旅游發(fā)展;區(qū)域經濟;地區(qū)旅游;產業(yè)融合;科技賦能
中圖分類號:F592.7;F124.3 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2025)03(b)--04
2024年5月17日,全國旅游發(fā)展大會隆重召開,為旅游工作指明了方向:全力構建現代旅游業(yè)體系,加速旅游強國建設步伐,引領旅游業(yè)邁向高質量發(fā)展新階段,確保旅游業(yè)穩(wěn)健、持續(xù)發(fā)展。黨的二十屆三中全會審議通過的《中共中央關于進一步全面深化改革、推進中國式現代化的決定》,明確提出了統(tǒng)籌新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略布局,旨在提升城鄉(xiāng)融合水平,促進資源要素的自由流通與優(yōu)化配置,從而縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距,實現共同繁榮。地理標志產品具有文化性、生態(tài)性、經濟性及滲透性等特質,使其在中國式現代化背景下成為文化和旅游產業(yè)的重要融合發(fā)展載體。
貴州地理標志產品種類豐富多樣、區(qū)域分布廣泛、具有一定的知名度和美譽度,但地理標志產品的品牌影響力有待加強,其生產和銷售帶動當地居民增收和促進產業(yè)結構調整乏力。同時,地理標志產品的文化內涵和獨特工藝與旅游資源結合程度不夠,文商旅融合發(fā)展推動力有限[1]。本文研究地理標志產品與貴州旅游產業(yè)發(fā)展的互動關系,通過深入分析貴州省地理標志產品與旅游發(fā)展融合的現狀與挑戰(zhàn),探討在新質生產力賦能下如何破除行業(yè)融合壁壘,促進地理標志產品的轉換,以推動旅游人才培育、優(yōu)化旅游資源要素配置、創(chuàng)新旅游業(yè)態(tài)管理,進而實現貴州旅游業(yè)高質量發(fā)展。
1 地理標志產品在旅游產業(yè)發(fā)展中的融入機制
1.1 拓寬旅游產品供給渠道
地理標志產品,作為某一地區(qū)獨特自然環(huán)境和深厚人文歷史的載體,憑借獨特的制作工藝、風味及與地方文化的緊密聯系,為旅游產業(yè)的轉型升級和持續(xù)繁榮注入新動力。
第一,旅游線路與地理標志產品的深度融合方面。通過精心設劃,可開發(fā)出多種具有地方特色的旅游產品,如采摘體驗游、農業(yè)觀光游、文化創(chuàng)意游等。這些旅游產品不僅使游客能夠親身體驗地理標志產品的生產過程,感受其獨特品質和風味,還能深入了解產品背后的文化內涵和歷史背景,從而增強游客的旅游體驗和滿意度。以貴州為例,依托當地的地理標志農產品,如茅臺酒、都勻毛尖茶等,可開發(fā)出以品酒、品茶為主題的旅游線路,游客可參觀酒廠、茶園,了解產品的生產工藝和歷史淵源,甚至親手參與制作過程,感受產品的獨特魅力。
第二,在產業(yè)鏈延伸與旅游業(yè)的轉型升級方面,地理標志產品的產業(yè)鏈延伸也為旅游業(yè)的轉型升級提供了重要支撐。通過與其他產業(yè)的深度融合,可以打造出更多元、全面的旅游服務,滿足游客的多樣化需求。一方面,地理標志產品的產業(yè)鏈延伸帶動相關產業(yè)的發(fā)展,如包裝、運輸、倉儲等,為旅游業(yè)提供了更多的就業(yè)機會和收入來源。另一方面,通過與旅游業(yè)的深度融合,可以開發(fā)出更多具有地方特色的旅游產品,如特色餐飲、民宿、手工藝品等,這些產品不僅豐富了旅游市場,還提升了旅游目的地的知名度和吸引力。
1.2 強化旅游體驗和魅力提升
地理標志產品憑借鮮明的獨特性和深厚的地域性,為游客營造了一系列與傳統(tǒng)旅游截然不同的非凡體驗。
第一,品味地域文化,感受民族風情。作為旅游六要素之首的“吃”,與每位游客息息相關,是拉近與遠方游客距離的最直接方式。獨特的風味,為外地消費者帶來新鮮體驗,滿足了游客探索特色美食和飲食文化的需求。地理標志產品的熱銷,不僅提升了農民的收入水平,更成為當地的“綠色名片”,第二,參與制作過程,體驗地道生活。從田邊采摘、農家樂、單一業(yè)態(tài)民宿等鄉(xiāng)村旅游形式,逐步升級為農業(yè)體驗、文化研學、民宿集群、田園露營地等高品質旅游產品,真正形成了宜居宜游、景區(qū)與鄉(xiāng)村深度融合的休閑度假區(qū)。游客通過親身參與地理標志產品的制作過程,不僅可直觀了解當地的文化和工藝,還能在濃厚的地域文化氛圍和淳樸的人情味中,感受到前所未有的心靈觸動并留下美好記憶。第三,打造特色旅游紀念品,增強旅游記憶。地理標志產品作為旅游紀念品,不僅承載著游客的旅游記憶,更是其向親朋好友展示和分享這段美好經歷的重要載體。通過精心設計和打造具有地方特色的旅游紀念品,成為連接游客與旅游目的地之間的情感紐帶,可以進一步增強游客對旅游目的地的記憶和認同感,使旅程更加難忘且珍貴,促進了文化的傳播與交流。
1.3 增強旅游目的地消費吸引
通過將地理標志產品與旅游消費進行有機融合,所在地可以成功打造出獨特的旅游品牌形象[2]。首先,地理標志產品知名度推動旅游品牌塑造。為進一步提升地理標志產品的品牌知名度,所在地會著力延長其產業(yè)鏈,進行精深加工,將其打造為有標準、可溯源的工業(yè)化產品。借助地方特色美食等深受消費者歡迎的載體,通過新媒體傳播等手段,可以顯著增強旅游目的地宣傳和推廣。其次,地理標志產品品質提升旅游目的地消費吸引力。為提升消費者的信任和忠誠度,提高產品的附加值,所在地從加快有機農產品、綠色食品、地理標志產品認證著手,建立農產品品質核心指標體系,逐步完善全產業(yè)鏈質量安全追溯體系,增強農業(yè)品牌核心競爭力,進而提升與地理標志產品相融合的旅游消費吸引力。最后,地理標志產品保護機制助力旅游消費持續(xù)發(fā)展,所在地高度重視地理標志產品的保護和傳承工作,通過建立健全地理標志產品保護機制,加強質量監(jiān)管和品牌推廣,成功維護地理標志產品的獨特性和差異化競爭優(yōu)勢。這種保護機制不僅有助于防止因同質化競爭而導致的品牌形象受損,還為目的地旅游消費的持續(xù)發(fā)展提供了有力保障。
2 貴州地理標志產品融入旅游產業(yè)發(fā)展的困境
2.1 專業(yè)人才匱乏,培養(yǎng)模式滯后
目前,專業(yè)人才的短缺問題已成為制約貴州地理標志產品的開發(fā)與旅游產業(yè)融合進一步發(fā)展的瓶頸?,F有的教育體系和人才培養(yǎng)模式未能及時適應市場需求的變化,導致市場上缺乏既懂地理標志產業(yè)又懂旅游產業(yè),同時深諳文化底蘊和創(chuàng)新能力的復合型人才。人才是地理標志產品融入旅游產業(yè)的關鍵,其短缺使貴州在地理標志旅游產品的開發(fā)和推廣上顯得力不從心。根據《貴州省地理標志產業(yè)發(fā)展報告(2022)》,截至2022年,貴州省地理標志產品總數達415件。但目前融合開發(fā)形成旅游線路、文化節(jié)活動、博物館旅游等旅游產品的地理標志產品較少,產品開發(fā)和宣傳較多地集中在旅游餐飲和旅游商品品類上。創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,注重實踐導向和地方化特色,加強農業(yè)、文化、旅游等多個領域的知識和技能培養(yǎng),以適應地理標志產品與文旅產業(yè)融合發(fā)展的需求[3]。
2.2 品牌影響力不強,市場認知度低
盡管貴州擁有眾多優(yōu)質的地理標志產品,但其品牌效應并不顯著,市場認知度相對較低。這主要是由于地理標志產品對地域特色文化挖掘深度不夠,消費者認同意識較低,同時缺乏有效的品牌推廣策略和營銷手段,導致這些產品難以在市場上形成強大的競爭力。部分地理標志產品雖然品質優(yōu)良,但由于包裝和宣傳不足,難以吸引游客的注意,導致市場潛力未能充分發(fā)掘。為了有效提升品牌效應和市場認知度,需要創(chuàng)新性地、有深度地將地理標志產品資源和地方性特色融入旅游產品開發(fā)中,并針對性地制定品牌推廣策略,加強營銷手段的創(chuàng)新和運用,提高地理標志產品及相關旅游產品的知名度和美譽度。
2.3 融合基礎薄弱,深度整合缺乏
貴州的專項旅游基礎設施相對薄弱,配套服務滯后,一定程度上會影響圍繞地理標志產品開發(fā)的旅游產品能賦予游客的旅游體驗,限制了地理標志產品融入文旅產業(yè)開發(fā)的可能性。如常見的農產品采摘游對旅游基礎設施的要求較低,而串聯了地理標志產品具備一定地域文化內涵的鄉(xiāng)村旅游路線對所在地基礎設施和服務水平要求有所提升。為改善這一狀況,需加大專項基礎設施建設的規(guī)劃和投入力度,在提升現有旅游景區(qū)的交通、住宿、餐飲等配套設施水平的同時,還應針對地理標志產品的特點建設新型設施設備。同時,加強旅游服務人員關于地理標志產品的相關培訓,為深度整合地理標志產品與旅游產業(yè)提供良好的服務基礎。
2.4 政策扶持不足,資金投入匱乏
在貴州地理標志產品融入旅游產業(yè)的發(fā)展道路上,政策扶持與資金投入的匱乏成為一大瓶頸。首先,從政策層面來看,盡管近年來國家和地方政府對地理標志產品和旅游產業(yè)給予了一定關注,但針對性的扶持政策仍然不夠完善。政策引導和支持力度不足,導致地理標志產品的品牌效應未能充分發(fā)揮,旅游產業(yè)的融合發(fā)展也缺乏有力的政策保障,特別是在知識產權保護、品牌建設、市場推廣等方面,缺乏具體的政策措施和長效機制,難以提升地理標志產品的附加值,旅游產業(yè)的吸引力也受到限制。其次,資金投入的不足也是制約地理標志產品融入旅游產業(yè)發(fā)展的重要因素。一方面,現有的資金投入渠道有限,難以滿足實際需求。另一方面,旅游產業(yè)的基礎設施建設、服務提升、產品創(chuàng)新等方面同樣需要投入大量資金,而現有的資金規(guī)模遠遠無法滿足這些需求。資金的匱乏不僅限制了地理標志產品和旅游產業(yè)的融合發(fā)展速度,還影響了其質量和效益的提升[4]。
3 新質生產力視角下地理標志產品融入貴州旅游產業(yè)高質量發(fā)展的路徑
3.1 新人才煥發(fā)文旅產業(yè)活力,構建地理標志產品專業(yè)人才梯隊
可通過科技創(chuàng)新和勞動力素質提升,從人才、技術、裝備、管理等方面革新貴州旅游發(fā)展的要素基礎,將地理標志產品轉化為具有市場競爭力的旅游產品,大幅提升其附加值,為貴州的鄉(xiāng)村振興和現代化貢獻力量。培養(yǎng)一批既懂農業(yè)又熟悉文化、旅游的復合型人才。這些人才不僅應具備扎實的專業(yè)知識,還需擁有將地理標志產品的文化內涵與現代產業(yè)知識體系相結合的能力。為此,貴州各地區(qū)的高職院校應積極響應,根據地區(qū)特點,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。例如,通過增加見習機會,讓學生深入了解和挖掘地理標志產品的文化內涵,培育其地方文化情結。同時,推行因地制宜的教學方案,注重提升學生的跨領域綜合能力,使其既熟悉地標產品的傳統(tǒng)生產技藝,又了解貴州地區(qū)差異化的生產資源。此外,在人才培養(yǎng)過程中,還應注重智慧技術的運用。通過引入先進的技術和裝備,提升地理標志產品的質量和產量。結合現代產業(yè)知識體系,統(tǒng)籌協(xié)調多個政府相關部門,建立健全人才發(fā)展機制,激發(fā)文旅人才的創(chuàng)造活力。加強文旅人才隊伍建設和深化文旅人才體制機制改革,培育名家名師、領軍人才、骨干人才、青年人才等不同層次的文旅人才隊伍。
3.2 新營銷提升品牌傳播效能,深化地理標志產品品牌市場認知
一方面,深入挖掘地理標志產品的歷史故事和制作工藝等地域特色文化,內容從宏大制作向微短創(chuàng)意轉變,利用短視頻等新型傳播方式為地理標志產品構建獨特的品牌故事和文化背景,提升文旅品牌的敘事表達能力。例如,可組織專家對地理標志產品的歷史淵源、制作工藝進行深入研究,形成系統(tǒng)的文化資料庫。將這些文化元素融入產品的設計、包裝及宣傳推廣中,使消費者在購買和使用產品的過程中,能夠深刻感受到其背后的文化內涵和歷史底蘊。此外,新質生產力的創(chuàng)新創(chuàng)造能力還可以為地理標志產品賦予更加豐富的時代內涵。在保持傳統(tǒng)特色的基礎上,結合現代審美和消費需求,對地理標志產品進行創(chuàng)新和改良。例如,可以開發(fā)新的產品款式、包裝設計及使用體驗等,使其更加符合現代消費者的喜好和需求。同時,通過舉辦地理標志產品文化節(jié)、美食節(jié)等活動,將產品與旅游、文化等產業(yè)進行深度融合,打造具有地方特色的復合型新業(yè)態(tài)。這些創(chuàng)新舉措不僅可以為地理標志產品帶來新的市場機遇和發(fā)展空間,還能進一步增強其品牌吸引力和競爭力。
另一方面,利用物聯網、人工智能、大數據等新技術,加強地理標志產品的宣傳推廣,是提升市場認知度和品牌影響力的重要途徑。文旅品牌的傳播主體從積極民眾向有為政府和積極民眾融合互動轉變。在地理標志產品的宣傳推廣中,可以通過構建“互聯網+”鄉(xiāng)村文旅服務反饋平臺,實現線上線下相結合的全方位宣傳。利用社交媒體、短視頻平臺等新媒體渠道,發(fā)布地理標志產品的精美圖片、視頻及文字介紹,吸引更多消費者的關注和興趣。同時,通過數據分析,精準定位目標消費群體,制定個性化的營銷策略,提高宣傳推廣的效果和轉化率。
3.3 新技術保障文旅設施創(chuàng)新,夯實地理標志產品產業(yè)融合基礎
為更有效地推動地理標志產品融入旅游產業(yè),必須強化相關基礎設施建設和配套服務,并充分利用新質生產力的優(yōu)勢,旨在為游客打造更加優(yōu)質且便捷的旅游體驗[5]。在貴州,可將地理標志產品作為重要載體,通過智慧農業(yè)、智慧旅游等技術手段,推動文旅的深度整合和地理標志產品旅游價值的拓展[5]。
一方面,在地理標志產品較多的農業(yè)方面,重點實施設施裝備提升工程,產業(yè)集聚工程、產業(yè)融合工程、綠色農業(yè)建設工程,以及數字農業(yè)建設五大工程,促進現代路網、水網、產業(yè)網、互聯網、物流網的深度融合,通過農業(yè)科技創(chuàng)新推動農業(yè)發(fā)展方式的轉型升級,引導農業(yè)向綠色、優(yōu)質、特色及品牌化方向發(fā)展,實現科技與產業(yè)的深度融合[6-7]。在智慧農業(yè)技術的應用方面,利用物聯網、人工智能和大數據技術,實現對農業(yè)生產資料的實時監(jiān)測和科學配置,提高地理標志農產品的產量和品質[8]。智慧農業(yè)平臺,可以展示農產品的生長過程和品質特點,增加游客對農產品的了解和信任度。在具體實踐中,可以緊密結合地理標志產品的特點和旅游產業(yè)的需求,制定針對性的基礎設施建設和配套服務方案。例如,在地理標志產品的生產地或銷售點周邊規(guī)劃,并建設特色旅游小鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村旅游示范村,通過完善基礎設施和配套服務,吸引游客前來觀光、購物和體驗。運用虛擬現實(VR)、增強現實(AR)等前沿技術,打造沉浸式的旅游體驗項目,讓游客在品味美食、選購特產的同時,也能深入了解地理標志產品的品牌故事和文化內涵。
另一方面,結合新質生產力的數字化、網絡化優(yōu)勢,推動地理標志產品旅游產業(yè)的數字化轉型是提升產業(yè)整體效率和競爭力的關鍵。借助智慧云計算、區(qū)塊鏈、大數據、人工智能等新技術,為在線展覽、娛樂、視聽內容、數字動畫等提供支持,提升旅游基礎設施的智能化水平,通過構建智慧旅游平臺詳盡展示地理標志產品的生產過程、文化背景等信息,以增強游客對產品的認知和興趣。通過開發(fā)如智能導覽機器人、多語言翻譯設備等智能旅游裝備,提升旅游服務智能化水平。同時,還應加強智慧旅游線上服務,整合交通、住宿、餐飲、游覽、娛樂等旅游要素資源??梢越⒌乩順酥井a品旅游電商平臺,實現線上線下融合發(fā)展,不僅可以為游客提供更加便捷、豐富的購物體驗,還能拓寬地理標志產品的銷售渠道和市場空間,幫助生產者更好地對接市場需求,運用大數據科學分析消費者行為,實現文旅產品的精準營銷和定制化服務 [9]。
3.4 新賽道重塑投資信心,保障地理標志產品融入旅游產業(yè)政策支持與資金投入
政策扶持和資金投入是推動地理標志產品旅游產業(yè)發(fā)展不可或缺的重要保障,結合新質生產力的賦能,地理標志產品旅游產業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景[10]。
在產業(yè)融合共識的達成方面,通過政府引導、企業(yè)合作和社會參與等方式,推動各利益相關方達成產業(yè)融合共識??沙闪⑹〖壨七M地理標志產品融入文旅產業(yè)高質量發(fā)展專班,統(tǒng)籌全省地理標志產品旅游資源開發(fā)和運營工作,同時建立聯合委員會或行業(yè)協(xié)會等組織,加強溝通協(xié)作,共同制定融合發(fā)展策略和市場推廣計劃,完善相關法律法規(guī)和政策支持體系,為地理標志產品融入旅游產業(yè)提供有力的制度保障。為充分發(fā)揮地理標志產品在旅游產業(yè)中的潛力,應加大政策扶持力度,引導社會資本積極投入這一領域,為地理標志產品和旅游產業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供穩(wěn)定的資金來源。政府應出臺一系列扶持政策,包括財政補貼、稅收優(yōu)惠、貸款貼息等,以降低地理標志產品旅游產業(yè)的投資和運營成本,不僅可以有效激發(fā)市場活力,還能促進地理標志產品旅游產業(yè)的規(guī)?;?、集群化發(fā)展,形成具有地方特色的旅游產業(yè)鏈。具體來說,對推進地理標志產品融入文旅產業(yè)發(fā)展過程中涉及的相關基礎設施建設、產品創(chuàng)新融合企業(yè)創(chuàng)建、數智化服務平臺搭建等所需的固定資產投資部分,政府相關部門可以發(fā)揮橋梁作用,根據相關政策對接銀行、產業(yè)投資基金、貴州旅投和貴州金控等機構進行債權或股權融資,爭取多渠道的資金支持,屬于品牌建設、地理標志產品地方文化學習等公益性培訓、特色類旅游企業(yè)孵化等部分,可通過財政資金撥付方式解決。
4 結語
推動地理標志產品融入旅游產業(yè),是貴州實現旅游高質量發(fā)展的重要路徑[11]。新質生產力視角下,通過政府引導、企業(yè)合作和社會參與等多方努力,應構建地理標志產品專業(yè)人才梯隊,深化地理標志產品品牌市場認知,加強地理標志產品旅游基礎設施建設與配套服務,推動產業(yè)融合特別是農文旅深度整合與地理標志產品價值拓展,還應保障地理標志產品融入旅游產業(yè)政策支持與資金投入,不斷探索地理標志產品融入旅游產業(yè)的新路徑和新模式,為地理標志產品與旅游產業(yè)融合提供有力支持,以促進地方經濟的繁榮,保護和傳承地域文化,實現經濟效益與社會效益的雙贏。
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