荔枝莊園：打造酒旅融合發(fā)展新樣本

在廣東省惠州市博羅縣這片生態(tài)福地上，荔枝莊園以其獨特的魅力，正成為酒旅融合發(fā)展的新典范。從甜美的荔枝到甘潤的荔枝酒，這里不僅承載著千年的文化底蘊，更開啟了新的產業(yè)發(fā)展傳奇。本文將深度觀察荔枝莊園如何通過打造“大唐荔妃城”項目，實現(xiàn)文化、藝術與產業(yè)的完美融合，成為酒旅融合發(fā)展的新樣本。

荔枝莊園的崛起與發(fā)展

荔枝莊園的故事始于2008年，在廣東普天投資集團的精心打造下，位于博羅縣觀音閣鎮(zhèn)的荔枝莊園正式誕生。這里不僅是荔枝的故鄉(xiāng)，更是羅浮山荔枝的盛產之地。自宋代文豪蘇軾寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的千古名句以來，荔枝便成了嶺南文化的象征之一。荔枝莊園的創(chuàng)始人吳汶高董事長，正是看中了這片土地的獨特魅力，決心將其打造成集荔枝種植、加工、旅游、文化于一體的綜合功能的酒莊。

經過十余年的耕耘，荔枝莊園已發(fā)展成為國內具有影響力的荔枝酒、荔枝飲料及飲用水產品生產企業(yè)。公司現(xiàn)有產品包括“南果王”系列的荔枝XO、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒等，以及“美荔氣質”系列的荔枝果汁、蘇打天然水等產品。這些產品不僅在國內市場享有盛譽，還成功打入了國際市場。

荔枝莊園的成功并非偶然。公司始終堅守品質之道，嚴格控制荔枝酒的釀制過程，力求最大限度地保留荔枝的原始風味與營養(yǎng)價值。同時，荔枝莊園還組建了專業(yè)科研團隊，致力于提升產品質量、豐富產品類型，以滿足市場的多元需求。

酒旅融合的新探索

在堅守品質的基礎上，荔枝莊園開始探索酒旅融合的發(fā)展路徑。2024年，隨著“大唐荔妃城”康旅項目的正式啟動，荔枝莊園迎來了新的發(fā)展機遇。該項目依托當?shù)刎S富的荔枝資源與文化底蘊，旨在打造一座集歷史文化展示、工業(yè)旅游觀光、休閑娛樂體驗于一體的產業(yè)綜合體。

大唐荔妃城的建設，不僅彰顯了荔枝莊園對傳統(tǒng)文化的尊重與傳承，更體現(xiàn)了其在創(chuàng)新發(fā)展方面的前瞻性和實踐力。在這里，游客可以品嘗到原汁原味的荔枝酒，走進生態(tài)果園感受自然之美，更能穿越時空感受大唐盛世的繁華，沉浸式體驗“荔妃”故事的浪漫傳奇。

為了提升大唐荔妃城的文化內涵和藝術氛圍，荔枝莊園特別邀請了惠州市中國畫學會會長、著名書畫家邱楚連女士創(chuàng)作了一幅以大唐荔妃城為背景的巨幅主題山水畫。這幅畫作長13米、寬1.5米，歷時兩個月精心創(chuàng)作而成。在邱會長的筆下，羅浮山層巒疊嶂，云霧在山間縹緲，左青龍和右金鳳盤繞于羅浮愛情山，一片天作之合的龍鳳呈祥景象。這幅畫作不僅成為大唐荔妃城的文化名片，更成為連接歷史與現(xiàn)代、文化與產業(yè)的橋梁。

傳承與創(chuàng)新的交融

2025年1月，荔枝莊園迎來了一場盛大的文化活動。以“傳承文化 共鑒佳釀——感恩有您‘荔’享共贏”為主題的活動在這里隆重舉行，慶祝中國荔枝特級酒莊掛牌及大唐荔妃城主題畫揭幕。同時，還舉行了荔枝蒸餾酒的新春封壇藏酒儀式，吸引了來自全國各地的40余位企業(yè)家、藝術家和社會名流參與。

本次活動由荔枝莊園主辦，惠州市中國畫學會、惠州市美學協(xié)會協(xié)辦，旨在促進博羅縣觀音閣鎮(zhèn)的文化藝術交流與融合，提升本地文化藝術氛圍和知名度?；顒蝇F(xiàn)場，邱楚連會長介紹了中國畫學會的發(fā)展歷史及其在傳承和弘揚中國畫藝術方面的努力和貢獻。同時，荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長吳汶高先生被聘為惠州市中國畫學會榮譽會長，以支持中國畫藝術的傳承和發(fā)展。

在封壇藏酒儀式上，嘉賓們在專業(yè)人員的引導下，參與了荔枝蒸餾酒的封壇藏酒過程。每一壇酒都被賦予了獨特的編號和祝福，象征著對未來的美好期許。封藏的不僅是酒，更是對荔枝酒文化的傳承與尊重，以及對荔枝莊園未來發(fā)展的信心。

活動當晚，荔枝莊園還舉辦了盛大的慶祝晚會。篝火晚會、放花燈、民俗表演、品嘗美食美酒和燃放煙花等豐富多彩的慶祝方式讓歡樂和喜慶達到了高潮。200多名群眾參與了這一盛會，共同為新年注入了幸福的氣息。

荔枝莊園的嶄新階段

荔枝莊園的發(fā)展不僅得到了社會各界的廣泛關注，還吸引了眾多酒業(yè)與文化領域的知名專家、學者的積極參與。2024年12月，以“助力‘百千萬工程’，推動經濟高質量發(fā)展”為主題的第四屆大美惠州經濟文化博覽會在荔枝莊園大唐荔妃城開幕。博覽會通過“1+N”系列活動，展示成果、搭建平臺、促進合作，為惠州經濟和文化旅游產業(yè)的高質量發(fā)展注入新動力。

同日，中國酒莊發(fā)展路徑創(chuàng)新專家研討會及荔枝莊園蒸餾酒封壇簽約儀式也在此舉辦。荔枝莊園在此次活動中被中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會、中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會發(fā)酵食品專業(yè)委員會、中國酒莊分級管理評價委員會共同授予“果酒酒莊（特級）”榮譽，成為全國首個特級果酒酒莊。這一榮譽不僅是對荔枝莊園在荔枝酒釀造工藝、品質把控和品牌建設方面的高度認可，更是對其在推動荔枝酒產業(yè)發(fā)展中所做貢獻的肯定。

在研討會上，專家們圍繞中國酒莊的創(chuàng)新路徑、文化建設與產業(yè)融合以及消費需求等話題展開了深入的交流與分享。四川輕化工大學（中國白酒學院）常務副院長楊柳提出了中國酒莊應具備的“厚今薄古、和諧兼容、互動體驗、創(chuàng)新求變”的“十六字”內涵，并全面解析了中國酒莊需要構建的內容體系。工信部工業(yè)文化發(fā)展中心申報世界文化遺產顧問專家何冰分享了多年的酒莊服務經驗及對酒莊文化的深刻理解，并提出了“沉浸式文化體驗”的概念。四川大學錦江學院白酒學院院長張文學從荔枝酒的風味與品質研究方面入手，深入探討了荔枝酒的品質密碼。果酒產業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟主席周勁松針對果酒產業(yè)的培育與服務提出了獨到見解，并期待更多富有生命力的酒莊能夠注入文化靈魂，為中國酒莊路徑創(chuàng)新發(fā)展提供全新的樣本。

持續(xù)創(chuàng)新與高質量發(fā)展

展望未來，荔枝莊園將以此次活動為新起點，持續(xù)加大在科技創(chuàng)新、文化建設、市場拓展等方面的投入，不斷提升產品質量與品牌影響力。公司將著力打造“大唐荔妃城”康旅項目，將其塑造成品質與文化的象征。同時，荔枝莊園還將加大研發(fā)投入，致力于提升荔枝酒的品質和口感，滿足消費市場的個性化需求。

在酒旅融合方面，荔枝莊園將繼續(xù)挖掘和傳承荔枝文化，打造具有創(chuàng)新性的關注點。通過舉辦各類文化活動和節(jié)慶活動，吸引更多游客體驗荔枝酒的魅力。此外，荔枝莊園還將加強與政府、企業(yè)和社會各界的合作與交流，共同推動地方經濟與文化產業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

荔枝莊園的成功實踐，不僅為惠州的經濟和文化旅游產業(yè)注入了新的活力，更為中國酒莊的路徑創(chuàng)新提供了有益的借鑒和啟示。

在這里，荔枝不僅是一種水果，更是一種文化、一種藝術、一種產業(yè)。荔枝莊園正以堅定的步伐，走在酒旅融合發(fā)展的道路上，書寫著屬于自己的輝煌篇章。