1984年,約翰從博爾州立大學畢業(yè)后,回到家鄉(xiāng)杰佛森奈爾市。他賣掉了自己的汽車,花了1600美金買了一套餐館設(shè)備,并租了一間門面,將店鋪取名“棒!約翰”,主營比薩。
為了制作出新鮮味美、口感獨特的比薩餅,約翰使用地道材料和獨特工藝高標準制作餅體,始終如一地堅守著品牌“更好的餡料,更好的比薩”的承諾。隨著越來越多的顧客喜歡上他可口的比薩,口口相傳,顧客盈門。
有一天,來了一位老人,他點了一個特大號的比薩,要求打包。約翰把比薩裝到盒子里,老人只有一只胳膊,無法抬起平端18英寸的比薩。約翰問老人怎么拿回去,老人伸出一只胳膊,說夾著比薩回去。
約翰說我可以給您送回去,老人說我沒有多余的錢付給你送餐費。約翰笑了笑說:“您誤會了,我是免費為您送比薩?!?/p>
后來,老人常來買比薩,約翰都為老人送比薩,如果自己沒時間,也會讓自己的員工去送比薩。
員工們很不明白,問約翰,為什么要堅持為老人送比薩呢?約翰說:“比薩只能平放,如果夾著比薩,上面的餡料就會撒下來,從而影響口感,老人回家一吃味道不好,就會抱怨,從而不會再來。這樣他的親人、鄰居、朋友也不會來,我們必須保證每一份比薩的口感?!?/p>
靠著這份認真,“棒!約翰”比薩已經(jīng)被大眾廣泛認可,成了高品質(zhì)比薩的代名詞,并在歐洲、亞洲、拉丁美洲、中東等地開設(shè)了超過數(shù)千家連鎖餐廳,成為世界三大比薩品牌之一。
一個人要想有成就,就要耐心去做,注意每個細節(jié),不貪、不戀、不忘于心,不躁于形,精益求精,必將收獲精彩。
(編輯 兔咪/圖 雨田)