在北極圈以南200公里,托爾訥河蜿蜒穿過古老的山脈與森林,最終流向瑞典北部小鎮(zhèn)尤卡斯耶爾維。
作為歐洲最后幾條未受破壞的河流之一,托爾訥河是自然的饋贈者,也是藝術的靈感源泉。當寒冷的極地氣候降臨,托爾訥河的水流逐漸放緩,塑造出全新的冰雪景觀。這也是尤卡斯耶爾維一年一度的盛事——冰雪酒店(ICEHOTEL)重生的信號。這是一項季節(jié)性藝術項目,也是世界上第一座全部用冰雪打造的酒店。
多年來,每到冬季,冰雪酒店就會吸引無數藝術家跨越千山萬水前來,用純凈的托爾訥冰雪,將想象力雕刻成形。到了次年四月,陽春重新喚醒冰雪,冬季限定的客房也隨之融化,悄然流回托爾訥河。材料回歸自然,設計回歸記憶,每一間客房都是短暫而絕美的藝術品,永遠無法復刻。
建筑團隊成員尼克拉斯·比曼形容這場自然與人類的合作:“我們視自然為朋友,而非敵人。雖然這意味著無法將一切都計劃得盡善盡美,但正是這種不可預見性讓過程如此迷人?!?/p>
2024年,這片占地約2800平方米的冰雪奇跡,迎來了它的第35個年頭。從12月13日起,冰雪酒店會提供全年開放的18間恒溫房、冬季專屬的36間冰雪藝術房,以及一座夢幻冰禮堂、一間冰雪展廳和一間冰酒吧。大多數來到尤卡斯耶爾維的旅行者,會選擇在限定的冰雪房中體驗一晚,次日再回到溫暖的恒溫房享受愜意時光。
冰雪酒店的傳奇始于一個偶然的故事。1990年,一位法國藝術家在尤卡斯耶爾維舉辦了一場獨特的冰雪主題展覽,吸引了大批游客前來參觀。然而,由于參觀人數超出預期,主辦方不得不臨時安排游客在展廳過夜,并提供當地傳統(tǒng)的馴鹿皮睡袋來抵御嚴寒。誰也沒有想到,這個臨時的住宿安排竟成為冰雪酒店的雛形。幾年后,托爾訥河的冰雪被精雕細琢,變成家具、燈具、裝飾,甚至是整座建筑材料,冰雪酒店由此誕生。據說,迪士尼經典電影《冰雪奇緣》中,艾莎的冰雪城堡正是從冰雪酒店汲取的靈感。
小鎮(zhèn)尤卡斯耶爾維,意為“水邊的聚會場所”,無論在夏季還是冬季,都擁有讓人流連忘返的魅力。夏日,午夜的太陽會將天空點亮,光芒不散;冬季則相反,太陽會連續(xù)半個月完全隱匿蹤跡,取而代之的是極光在夜空中翩翩起舞。一年里,大地被積雪覆蓋的時間長達8個月,冰雪便成為900多位居民和1100多只小狗共同生活的家園。后來,冰雪酒店的誕生為小鎮(zhèn)賦予了新的意義,成為全球藝術家與旅人的夢樂園。
冰雪酒店的建造過程充滿創(chuàng)造力。春天一到,酒店創(chuàng)意委員會便開始向全球公開征集設計提案。從平面設計師到建筑師,從工業(yè)工程師到藝術家,來自各行各業(yè)的創(chuàng)作者會積極參與,提交自己的想法。創(chuàng)意委員會一年會收到120~150個提案,但僅有15~20個能夠脫穎而出。被選中的藝術家將在11月來到尤卡斯耶爾維,用兩周時間親手打造他們的夢幻設計。
為了確保設計的多樣性,創(chuàng)意委員會在挑選藝術家時,格外注重平衡。不僅考慮性別和年齡,還關心文化背景和經驗差異。一些藝術家可能來自瑞典本地,熟悉冰雪環(huán)境,另一些則可能從未見過雪——他們來自亞洲的繁華都市或南美洲的熱帶雨林,能為酒店設計帶來截然不同的視角與靈感。
冰雪酒店的建造一般從上一年冬天開始:重達兩噸的冰塊從托爾訥河中切割出來,隨后與細膩的白雪混合成一種被稱為“雪冰”的特殊材料,堅固到足以支撐起整個建筑的重量與形態(tài)。
建造過程中,工人們會先精確地鋪設需要的雪冰,用模具塑造的墻壁與拱頂顯現出流暢的幾何線條,其靈感源自物理學的懸鏈線結構,既實用又充滿美感。藝術家會帶著草圖抵達尤卡斯耶爾維,用雕刻刀將冰塊轉化為獨一無二的藝術作品。一個半月后,酒店建造完畢,燈光設計成為最后的點睛之筆。光影通過透明的冰雪雕塑投射出夢幻效果,賦予每一件作品鮮活的生命力。
藝術房是冰雪酒店的核心所在,由不同藝術家親手雕刻而成。例如,2024年限定的藝術房“祖母的手套”(hku Fáhcat),是由挪威藝術家伊麗莎白·克里斯滕森創(chuàng)作,靈感來源于薩米文化中的傳統(tǒng)祖母編織手套。房間內,祖母的雕塑靜靜矗立在冰雕石頭上,巨大的手套雕塑則是傳承與記憶的象征。這是克里斯滕森一貫的創(chuàng)作風格,以沙子或冰雪為媒介,在建筑上探索短暫與永恒的哲學。
房間“蓋亞之花”則是一場關于自然的慶典。藝術家用牡丹、玫瑰與風鈴草的紋飾,雕刻出一整面冰雪墻壁,繁復而精致。光線穿過花瓣紋理,在冰雪表面形成微妙的層次,像是一場在北極突然降臨的春天。藝術家還將人為的奢華與冰雪的純凈完美結合,賦予房間強烈的視覺沖擊力,讓人不禁反思該如何與自然和諧共處?
房間“昨日的明天”同樣頗受歡迎,靈感來源于裝飾藝術和流線型設計。20世紀的現代主義藝術運動,用線條和形式重新定義了機器時代的審美。房間內,流暢的曲線和極簡的幾何結構,在冰雪中幻化為一個既懷舊又前衛(wèi)的平行宇宙。
當然,并非所有房間都是冬季限定。2016年,酒店推出“ICEHOTEL365”概念,使這座冰雪殿堂不再局限于冬季,全年提供冰雪房和酒吧,配有展廊,還包括桑拿房和浴室等現代設施。北極圈夏日白晝漫長,但裝上太陽能電池板,酒店全年都可以保持-5℃的恒溫,即便在烈日當空的七月,也能讓冰雪藝術安然無恙。
深冬的北極圈,室外漆黑寒冷,冰雪酒店卻像一個魔法避風港,房間內-5℃的恒溫既讓冰雪保持固態(tài),又不會讓人感到刺骨寒意。夜晚,酒店會給每張床鋪上馴鹿皮和睡袋,客人們大可穿著毛質保暖內衣,鉆進溫暖舒適的睡袋里,安然入眠。
清晨時分,工作人員還會給客人送上一杯熱氣騰騰的蔓越莓汁,輕輕一抿,酸甜滋味伴隨著熱流溫暖整個身體。這是北歐別具一格迎接新一天的方式,讓人從夢中輕松醒來。接下來的一場桑拿,同樣是極地清晨不可或缺的儀式。熱氣彌漫的桑拿房,驅散寒意,使整個人從內到外煥發(fā)精神。
冰雪酒店的餐廳低調而誠摯,試圖用最本真的食材讓食客的味蕾感到愉悅。餐點圍繞魚類、肉類和素食展開,每日例湯是餐廳一大亮點,這是一道不重復的神秘菜品,大都根據當季食材制作而成。秋冬季節(jié)的湯,以胡蘿卜和姜為主,入口帶著暖意;夏季的冷湯,以黃瓜和酸奶為基底,給食客帶來沁涼口感。例湯通常會搭配自助沙拉和酒店自制的粗糧面包,面包的制作采用傳統(tǒng)拉普蘭德工藝,酥脆外皮下是溫潤的麥香,讓人一口難忘。
在冰雪酒店的時光里,精彩體驗從不間斷。勇敢者可以嘗試北歐傳統(tǒng)的“冰火洗禮”,從炙熱的桑拿房直接沖入室外的冰窟窿,瞬間的刺激絕對能讓人感受到生命的熾熱。對極地生存感興趣的旅人,可以參與野外求生訓練,在北極曠野中學習搭帳篷、點篝火等技能。除此之外,還有狗拉雪橇、冰釣等經典活動可供選擇,而且所有項目都可以通過酒店前臺預約。尤卡斯耶爾維是極光觀測的理想地,酒店會貼心提供“北極光提醒電話”,確??腿瞬诲e過任何一場極光奇景。
當季節(jié)轉換到日不落的夏季,午夜,陽光灑滿大地,黑暗被驅散。此時,尤卡斯耶爾維展現出截然不同的一面:托爾訥河水泛著金光,漂流的船只輕輕滑過;垂釣營地為人們提供片刻的寧靜,人與自然的距離在不經意間被無限拉近。
無論哪個季節(jié),冰雪酒店始終是旅人與北極圈深度連接的起點。
(編輯 鄧文倩)
ICEHOTEL
地址:Marknadsv?gen 63,981?91,Jukkasj?rvi
電話:+46-98066800