周末下午,明人如約到老鄰居w君家一晤。見他家客廳的餐桌上,除了白茶香氣裊裊,還擺著各類點心,豐盛得可以。
“下午茶。有西式點心,我也備了南翔小籠、薺菜餛飩等等?!眞君一股豪爽之氣。當年,他家窮得叮當響,哦,不是他家一家,弄堂里好多人家都一樣。物資貧乏的年代,能墊飽肚子不錯了,還是現(xiàn)在的生活好啊。
正聊著,w君的姐姐帶著小外孫進門了。多年不見,當年弄堂里水靈的美女,如今都當外婆啦。w君的姐姐見了明人頗為熱情,還讓三歲的小外孫叫他舅公公。小外孫很可愛,小臉清清秀秀的。w君讓他姐姐嘗嘗下午茶的點心,他姐姐見都是甜膩膩的食品,皺了皺眉,搖頭說太甜,不吃。
w君卻哈哈笑了起來。他像揭短一般,抖落他姐姐的往事:“小時候,你不是挺喜歡吃甜的嗎?”他轉(zhuǎn)臉對明人說:“我姐可會偷吃呢!我家的白砂糖放在柜子的最上層,本來滿滿的一瓶,幾天之后,就少了幾乎一半。柜子上面留有細碎的糖粉,讓姐姐露了餡。因為只有她夠得著那里。我爸爸訓(xùn)斥了她,說你這么偷吃,不要齁死的呀?!?/p>
w君的姐姐在一旁笑:“你還記得這么清楚呀!”“這當然!我還記得你在咸菜肉絲里挑肉絲吃,一挑一個準,真的神乎其技。而不管我怎么挑,老搛著咸菜!”W君又說。他姐直笑:“還有豆瓣醬里也有肉絲。我一筷子下去,就搛住了肉絲!他和我妹妹,老是搛不著?!?/p>
“你怎么這么神呢?”明人笑問。
“肉絲是不規(guī)則形狀,很容易辨識的,他們沒掌握訣竅!”他姐說著,咯咯地笑了。她雖年過六十,但仍不顯老,臉上的皺褶只是以魚尾紋的形式,淺淺地浮現(xiàn)?!澳菚r,沒什么吃的,白砂糖、肉絲之類,就相當誘人了!”w君的姐姐又說道。
“現(xiàn)在這么多好吃的,你怎么不吃了?”明人明知故問,因為他想聽聽這位姐姐的美食觀點。
“好吃的太多了,況且,多吃的話,還擔心糖尿病高血脂呢!”
“這倒是的。吃的豐盛了,就得挑三揀四,還得減量,甚至忌口?!泵魅速澩?。
這時,w君要將一塊奶油蛋糕送入小外孫的嘴里,小外孫躲閃著,明顯不愿吃的神情。“這么好吃的,你都不想吃呀?”w君不解?!八缘暮脰|西多了,這個早被他淘汰了!”姐姐說道。小外孫尖著嗓子嚷道:“這個吃了會堵血管的,不能多吃!”
“哎喲,你這也懂呀!”明人未免驚詫。
“現(xiàn)在的孩子,是泡在甜水里長大的,好吃的都吃過了,哪像我們當年!”w君的姐姐慈愛地凝視著自己的小外孫,感嘆道?!安贿^,當時白砂糖和肉絲的滋味真是好呀,現(xiàn)在要吃出這個味來,難了!而且,要讓現(xiàn)在的孩子懂得‘珍惜’的道理,更難??!”
“憶苦才能思甜。這一課,真的是應(yīng)該好好深思的!”明人說道。同時,w君也鄭重其事地點了點頭。