新春佳節(jié)將至,每到這個(gè)時(shí)候,人們總是逐漸忙碌起來準(zhǔn)備各種年貨。裝飾家里的“?!弊帧⒋郝?lián);帶著美好寓意的年桔、年花;餐桌必備的煎堆、糖環(huán),每一樣都為新年增添一份特別的節(jié)日氣氛。
在廣州,人們是去哪里采買年貨的呢?說到這,就不能不提廣州幾條極具特色的“年貨街”,人們能在這些大街小巷里“一站式”采買年貨,輕松置辦春節(jié)期間的一切吃穿用度。
行走在“年貨街”里,你不僅能聽到此起彼伏的叫賣聲,看到琳瑯滿目的商品,還能感受到廣州人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的尊重、重視和熱愛,體會(huì)地地道道的廣府年味。本期,讓我們一起隨“廣青融媒”紅領(lǐng)巾小記者,探尋廣州特色“年貨街”。
名副其實(shí)的廣州“花街”
嶺南花卉市場(chǎng)設(shè)有鋪面438間、攤位1900多個(gè),中心花市占地面積1.6萬平方米。這里花卉品種齊全,是全國(guó)花卉的主要集散地。
小記者探營(yíng)
廣州市白云區(qū)廣大附中實(shí)驗(yàn)小學(xué) 張芯瑤
指導(dǎo)老師:黃寶青
說起廣州,可享有“花城”之美譽(yù)!買年花是廣州人過春節(jié)的“頭等大事”。我來到嶺南花卉市場(chǎng),一進(jìn)去,只見眼前一片五彩斑斕——粉似霞的杜鵑、紅似火的冬青、紫色的蝴蝶蘭、七彩的三角梅……陣陣花香撲鼻而來,沁人心脾。
這里還臨近廣州花卉研究中心,有很多特別的花卉,以紅掌為例,就有紫色的、翡翠綠色的、巧克力色的等罕見品種。一家店鋪的老板告訴我,很多學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生來研學(xué),同學(xué)們常常會(huì)問一些有趣的問題,比如能不能培養(yǎng)出比樓房還高的紅掌?老板總會(huì)耐心地告訴大家,很多花只要用心去養(yǎng),都能長(zhǎng)得很好,哪怕是嬌貴的蝴蝶蘭,只要注意溫差和澆水次數(shù),它的花期也可以有6個(gè)月長(zhǎng)。
廣州人種花、賞花、愛花的歷史已逾千年,買年花更是充滿粵韻的民俗傳統(tǒng)。在探營(yíng)期間,我了解了很多關(guān)于年花的知識(shí),也選購(gòu)了一盆喜歡的年花,我希望過一個(gè)充滿花香,充滿美好和祝福的吉祥之年!
廣州最有“味道”的古街
一德路被譽(yù)為廣州最接地氣的“年貨一條街”,海味、糖果、餅干……各式年貨應(yīng)有盡有。2000年,這里被定為廣州市特色商業(yè)街。
小記者探營(yíng)
廣州市海珠區(qū)知信小學(xué) 郭姿妍
指導(dǎo)老師:鐘瓊
鮑參燕翅,有!芝麻綠豆,都有!一德路是廣州人口中大名鼎鼎的“海味街”,由于這里緊貼著珠江邊,便于貨物交易,所以也是著名的商貿(mào)古街。
春節(jié)快到了,一德路上也熱鬧了起來。店主們把滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浧放驳降觊T口以吸引客人,店內(nèi)更是張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我認(rèn)真觀察了一番,這里售賣的年貨可真不少,從海味干貨,到傳統(tǒng)食品,再到糖巧餅干,各種品類應(yīng)有盡有。
我陪著父母走進(jìn)一家海味干貨店,看到有外國(guó)客人也在采買。店主陳先生向我們介紹,一德路體現(xiàn)著廣州最本質(zhì)的“包容之度”,現(xiàn)在不僅廣州人在這里經(jīng)商買賣,許多外地朋友也前來學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè),甚至外國(guó)客人來廣州旅行時(shí),也會(huì)來買一些手信。
走在一德路熙熙攘攘的人群中,我沉浸在濃濃的節(jié)日氛圍里,深刻體會(huì)到廣州這座城市的生活氣息,不僅滿足了人們的物質(zhì)需求,更是精神文化的傳承與展現(xiàn)。
這里“中國(guó)紅”連成片
德寶交易市場(chǎng)緊鄰一德路,是二十世紀(jì)九十年代發(fā)展起來的文具及飾品批發(fā)集散地。每逢春節(jié),這里都會(huì)掛起連片“中國(guó)紅”,售賣“?!弊?、燈籠、春聯(lián)等裝飾品。
小記者探營(yíng)
廣州市黃埔區(qū)會(huì)元學(xué)校 王茗依
指導(dǎo)老師:蔡淇苑
沿著一德路一直往東走,便是德寶交易市場(chǎng)了。走進(jìn)其中,一片“中國(guó)紅”映入眼簾,紅色的“?!弊?、紅色的掛件、紅色的春聯(lián)……到處洋溢著喜慶洋洋的氣氛。這里一樓集中售賣過年裝飾品,二樓、三樓、四樓則售賣工藝品。
德寶交易市場(chǎng)的物品不僅質(zhì)量好,也很便宜,店主們接待顧客也熱情、和善。我采訪了其中一名店主,他說:“我在這里開店已經(jīng)12年了,生意一直不錯(cuò)。每逢春節(jié)前夕,賣得最好的商品一定是‘?!?,這是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要符號(hào),寄托了人們對(duì)美好幸福生活的向往?!?/p>
我跟爸爸、媽媽還有弟弟從一樓逛到四樓,又從四樓逛到一樓,東看看、西瞅瞅,一路不亦樂乎,最終滿載而歸。貼“?!弊?、寫春聯(lián)是中華民族一脈相承的精神追求?!案!弊值剑昃偷?,同學(xué)們不妨來德寶交易市場(chǎng)挑選喜歡的“福”字和春聯(lián),在新的一年和家人一起“開門迎?!卑?!
衣香鬢影中的年貨盛景
十三行商圈主要由新中國(guó)大廈和紅遍天大廈構(gòu)成,這里是廣州歷史最悠久的服裝批發(fā)集散地,每天進(jìn)出貨物數(shù)千噸,人流量達(dá)數(shù)十萬人次,服裝遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
小記者探營(yíng)
廣州市白云區(qū)廣大附中實(shí)驗(yàn)小學(xué) 張生生
指導(dǎo)老師:張成勇
備年貨就像春節(jié)這場(chǎng)傳統(tǒng)慶典的歡樂前奏,在眾多的年貨采購(gòu)地中,十三行猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特的魅力。
十三行,這個(gè)有著悠久歷史的商業(yè)街區(qū),曾經(jīng)是廣州對(duì)外貿(mào)易的重要窗口。如今,它成為了人們置辦新年衣服的熱門去處。這里,一間間店鋪緊密相連,店內(nèi)掛滿了各式各樣的衣服,仿佛是一個(gè)巨大的時(shí)尚衣櫥。
我走進(jìn)一家頗具規(guī)模的服裝店,店主是一位和藹可親的伯伯,我好奇地問他:“您在這兒開店多久啦?”“我在十三行開店快二十年啦,見證了無數(shù)顧客在這里挑選到滿意的衣服。你看,紅色就是大家在春節(jié)最喜歡的顏色。我感覺自己的店能給大家?guī)砜鞓?,特別有意義?!钡曛髡f。
在十三行逛了一圈后,我感受到了濃郁的年味。這里的衣服不僅僅是商品,更是承載著人們對(duì)新年的美好憧憬。它們像是一種無聲的語言,傳遞著親情與友情,讓人們?cè)谛碌囊荒昀镆詬湫碌男蜗笥游磥怼?/p>
油角飄香年味濃
海珠區(qū)同福路一帶的巷子里藏著很多食品店,專門售賣油角、煎堆等傳統(tǒng)小吃。每逢春節(jié)前夕“開油鑊”,廣州街坊總是如約而至,來品嘗這份獨(dú)特的年味。
小記者探營(yíng)
廣州市南沙區(qū)金隆小學(xué) 曹浚偉
指導(dǎo)老師:黎莉娜
年味離不開“炸”這個(gè)字。在廣州,想要感受最地道的年味,同福路一帶是個(gè)好去處,這里的食品店售賣的油角、蛋散、糖環(huán)、煎堆、酥角、笑口棗和豆沙角,每一口都是傳統(tǒng)手藝的精華。
我采訪了英記食店的店家李婆婆,她告訴我,油角又叫“角仔”,是廣州人過年必不可少的賀年食品,歷史悠久。油角里面裝滿了花生碎、芝麻等餡料,下油炸過后像金色的荷包,寓意“恭喜發(fā)財(cái)”。英記食店已經(jīng)有幾十年歷史了,一直傳承著最正宗的制作工藝。這里還不時(shí)會(huì)有外國(guó)游客來探店,人人嘗過油角后都會(huì)豎起大拇指。在采訪時(shí),一位英記食店的熟客陳爺爺告訴我,他在這里購(gòu)買傳統(tǒng)小吃幾十年了,這些熟悉的味道已成為他生活的一部分,他認(rèn)為這些傳統(tǒng)小吃是最能代表廣州的特色名片。
通過這次采訪,我覺得每一種傳統(tǒng)小吃背后都有無數(shù)的故事和繁復(fù)的制作工藝,人們不僅是在品嘗美食,更是在傳承文化。