小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物之一,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的顯著提升以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度逐漸加大,消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的要求日益嚴(yán)格,小麥作為重要的糧食作物,其產(chǎn)量和品質(zhì)的提升是當(dāng)前糧食生產(chǎn)中急需解決的一個(gè)重要問(wèn)題。然而小麥生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段會(huì)受到多種病蟲害的威脅,由于很多農(nóng)戶不注重做好藥物的規(guī)范使用,難免使用一些高毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥,導(dǎo)致病蟲害的耐藥性逐漸增強(qiáng),同時(shí)也產(chǎn)生了不同程度的藥物殘留。新時(shí)期在小麥栽培管理過(guò)程中,需要積極推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù),嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用,降低藥物不規(guī)范使用對(duì)小麥品質(zhì)造成的不良影響。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),探討了小麥主要病蟲害的發(fā)病特點(diǎn),并提出了綠色防控技術(shù)措施,希望對(duì)提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)有一定幫助。
一、小麥主要病蟲害的發(fā)病特點(diǎn)
1、小麥赤霉病的發(fā)病特點(diǎn)
小麥赤霉病在溫暖潮濕的氣候條件下發(fā)病較多,溫度在20~30℃之間是赤霉菌生長(zhǎng)繁殖的最適溫度。赤霉菌主要以土壤為侵染源,通過(guò)根際接種、種子傳播或殘茬感染等途徑進(jìn)入小麥植株。小麥赤霉病主要在拔節(jié)-孕穗期和開花-籽粒灌漿期發(fā)病較為嚴(yán)重,這是小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,也是赤霉菌生長(zhǎng)繁殖的適宜時(shí)期。初期在葉片上形成小而圓的淡黃色斑點(diǎn),隨著病程的發(fā)展,斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,變成深紅色或暗紅色,呈不規(guī)則形狀。病斑主要出現(xiàn)在葉片的上部,尤其是葉尖和葉面,也可見于鞘片和穗軸等部位。病斑逐漸擴(kuò)大融合,覆蓋整個(gè)葉片,同時(shí)也可感染到莖部和穗部,導(dǎo)致小麥植株的葉片枯黃、凋萎。
2、小麥紋枯病的發(fā)病特點(diǎn)
小麥紋枯病主要在溫暖潮濕的氣候條件下發(fā)生,特別是在春季到夏季的高溫多濕時(shí)期。病菌能在土壤中長(zhǎng)期存活,小麥紋枯病在寒冷季節(jié)經(jīng)過(guò)休眠而得以繼續(xù)傳播,隨著氣溫升高,鏈格孢菌重新感染小麥并導(dǎo)致發(fā)病。此外,細(xì)菌也可以通過(guò)種子、殘留植株、露水、空氣傳播等途徑傳播和侵染小麥植株。小麥紋枯病主要通過(guò)葉片的感染引起病害。初期,葉片上出現(xiàn)淡黃色的小點(diǎn),逐漸擴(kuò)大并形成“V”字形或倒“V”字形的條紋狀斑點(diǎn),顏色由黃色逐漸變?yōu)楹稚?。隨著病害發(fā)展,葉片枯死并呈現(xiàn)典型的紋枯狀病斑。紋枯病斑往往從葉緣開始出現(xiàn),并向內(nèi)部蔓延。病斑呈線形或半圓形,具有獨(dú)特的紋理。在濕潤(rùn)的環(huán)境中,病斑上可能出現(xiàn)黑色孢子墊,增加了病害的傳播。嚴(yán)重感染時(shí),病害可導(dǎo)致葉片凋萎、早衰和減產(chǎn)。同時(shí),病害還會(huì)影響小麥粒的營(yíng)養(yǎng)和滋味,降低產(chǎn)品質(zhì)量。
3、小麥銹病的發(fā)病特點(diǎn)
小麥銹病的發(fā)病程度受氣候、品種、菌源、栽培管理等多種因素的影響。氣候方面,溫暖多雨的天氣有利于病害的發(fā)生;品種方面,感病品種容易發(fā)病;菌源方面,病菌主要以夏孢子和冬孢子在小麥田周圍雜草或自生麥苗上越冬或越夏;栽培管理方面,種植密度過(guò)大、氮肥施用過(guò)多、田間通風(fēng)透光不良等均易導(dǎo)致病害的發(fā)生。發(fā)生時(shí)間主要在小麥生長(zhǎng)初期,一旦感染,病情發(fā)展迅速。銹病病菌可通過(guò)風(fēng)雨、氣流、人畜傳播等多種途徑傳播,傳播范圍較廣。病菌寄生能力強(qiáng),繁殖速度快,容易導(dǎo)致小麥葉片、葉鞘和莖稈受損,嚴(yán)重影響小麥的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。同時(shí),小麥銹病病菌對(duì)藥物抗性強(qiáng),防治難度較大,需要采取綜合防治措施。
4、小麥吸漿蟲的生長(zhǎng)特點(diǎn)
小麥吸漿蟲成蟲體長(zhǎng)約2~3mm,呈黑褐色。其體型細(xì)長(zhǎng),頭部小,腿長(zhǎng),觸角纖細(xì)。吸漿蟲喜歡吸食小麥葉片汁液,導(dǎo)致葉片黃化、干枯,并且結(jié)出的麥粒數(shù)量減少。重度感染時(shí),葉片上還會(huì)出現(xiàn)黃斑和白色霉層,也會(huì)在小麥葉鞘內(nèi)產(chǎn)卵并取食,導(dǎo)致葉鞘松軟變黃,嚴(yán)重時(shí)葉鞘腐爛。幼蟲會(huì)在小麥幼苗內(nèi)取食,導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或死亡。
5、小麥蚜蟲的生長(zhǎng)特點(diǎn)
小麥蚜蟲的成蟲體長(zhǎng)約為3~4mm,身體呈橢圓形,背部有明顯的黑色斑紋,腹部為綠色或黃綠色。卵呈長(zhǎng)橢圓形,初產(chǎn)時(shí)為淡黃色,后變?yōu)楹谏?。若蟲與成蟲相似,但體型較小,背部無(wú)黑色斑紋。蚜蟲主要在小麥葉片上取食,導(dǎo)致葉片卷曲、枯死,嚴(yán)重時(shí)可造成小麥葉片全部枯死。穗期蚜蟲在穗部取食,導(dǎo)致穗粒腐爛,影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
二、小麥綠色防控技術(shù)
1、農(nóng)業(yè)防治
①制定合理輪作制度
小麥輪作制度是指在一定區(qū)域內(nèi),按照一定的順序和模式,將小麥與其他作物進(jìn)行交替種植的一種農(nóng)業(yè)種植方式,輪作制度可以改善土壤肥力,減少病蟲害的發(fā)生,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。輪作計(jì)劃制定過(guò)程中要充分了解土壤的肥力狀況、質(zhì)地、pH值等,為選擇合適的輪作作物提供依據(jù),同時(shí)還要分析當(dāng)?shù)刂饕∠x害的發(fā)生規(guī)律,選擇能夠有效防治病蟲害的輪作作物,根據(jù)市場(chǎng)需求情況選擇具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的輪作作物。在此基礎(chǔ)上要選擇合適的輪作作物,常見的可供輪作的作物有大豆、苜蓿、玉米、蔬菜、水果、棉花等。輪作制度實(shí)施期間要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,選擇合適的輪作模式,常見的有小麥—大豆—玉米、小麥—綠肥—水稻等,按照輪作計(jì)劃,調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),確保輪作制度的實(shí)施。
②小麥種植地翻耕整地
小麥種植前的整地工作是確保豐收的基礎(chǔ),合理的翻耕整地和施肥方案對(duì)小麥的生長(zhǎng)至關(guān)重要。整個(gè)土壤結(jié)構(gòu)涵蓋了耕作層、犁底層、心土層、底土層,其中耕作層是受農(nóng)業(yè)活動(dòng)影響最大的層,通常厚度為20cm左右,對(duì)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育和土壤肥力變化有最密切的關(guān)系,犁底層位于耕作層之下,大約10cm厚,心土層在犁底層之下,大約20cm厚,相對(duì)穩(wěn)定,受外界影響較小,底土層50cm以下,受外界影響更小,也稱為生土或死土層。播種前要結(jié)合土壤層結(jié)構(gòu)進(jìn)行深翻或者淺旋耕,其中深翻耕可以更好地改良土壤結(jié)構(gòu),增加土壤的通氣性和滲水性,有利于根系深入土壤和水分、養(yǎng)分的吸收。淺旋耕則速度快,成本低,適合搶茬播種,具體選擇應(yīng)根據(jù)土壤狀況、時(shí)間安排和生產(chǎn)需求來(lái)決定,深翻整地深度一般控制在25~30cm,淺旋耕一般為15~20cm。結(jié)合整地要做好底肥施入工作,選擇充分腐熟的有機(jī)肥料和適量的化學(xué)肥料,有機(jī)肥料可以改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,化學(xué)肥料則可以快速補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素。底肥的施入應(yīng)在整地之后進(jìn)行,施肥深度為15~25cm,追施完全腐熟的有機(jī)肥2000~3000kg/667m2、復(fù)合肥20~30kg/667m2、硫酸鉀15~20kg/667m2。
③小麥優(yōu)質(zhì)品種選擇
當(dāng)?shù)貧夂蛱卣鳛樗募痉置鳎杭靖珊刀囡L(fēng),夏季炎熱多雨,秋季涼爽宜人,冬季寒冷干燥,年降水量一般在500~600mm之間,主要集中在夏季,這種氣候條件對(duì)小麥的生長(zhǎng)和發(fā)育有著重要的影響。在小麥品種選擇過(guò)程中,應(yīng)該綜合考量選擇適應(yīng)商河縣氣候條件、抗病性強(qiáng)、具有較高產(chǎn)量潛力、品質(zhì)好、生育期適宜的品種。目前在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的優(yōu)質(zhì)品種主要有中麥578、濟(jì)麥系列、登海系列等。
④小麥種子科學(xué)處理
小麥種子在播種前的處理對(duì)于確保良好出苗和植株生長(zhǎng)至關(guān)重要,播種前要做好種子發(fā)芽率實(shí)驗(yàn)。從待播種子中隨機(jī)抽取一定數(shù)量的種子,進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),發(fā)芽率在90%以上的種子可以按照預(yù)定的播種量播種,發(fā)芽率在85%~90%之間的種子可以增加1~1.5kg播種量,發(fā)芽率在80%以下的種子需要更換。在此基礎(chǔ)上要做好種子的精選處理工作,清除碎粒、癟粒、雜質(zhì)等,確保種子質(zhì)量,可使用精選機(jī)或通過(guò)篩選、風(fēng)揚(yáng)等方法進(jìn)行。同時(shí),在播種前10d,將種子攤放在葦席或防水布上,厚度以5~7cm為宜,連續(xù)曬2~3d,注意翻動(dòng),晚上堆好蓋好,避免在水泥地、鐵板、石板和瀝青路面等高溫表面曬種。為有效防治地下害蟲和苗期多種病蟲害要注重做好藥劑拌種工作。每10kg麥種可用辛硫磷100g,加水1kg拌種,堆悶3~4h,晾干后干拌15%粉銹寧200g。也可以使用適宜濃度的激素溶液(如抗旱劑1號(hào)、矮壯素等)浸種,根據(jù)具體需求和地區(qū)條件進(jìn)行選擇,或者將微肥與水溶解后拌種。例如,使用0.2%~0.4%磷酸二氫鉀、0.05%~0.1%鉬酸銨、0.1%~0.2%硫酸鋅、0.2%硼砂等。
⑤強(qiáng)化小麥苗期管理
播種出苗期及時(shí)檢查麥田,對(duì)15cm以上嚴(yán)重缺苗斷壟的地段將麥種在冷水中浸泡24h后晾干,提高種子發(fā)芽率。對(duì)已經(jīng)分蘗但仍缺苗的地段,可在12月上旬進(jìn)行勻苗移栽,將密集處的麥苗移栽到預(yù)先挖好的小坑中,及時(shí)澆水、埋土、踏實(shí),確保麥苗成活。冬灌的最佳時(shí)間是在日平均氣溫下降到8℃左右時(shí)開始,到氣溫穩(wěn)定在5℃左右時(shí)結(jié)束,當(dāng)砂壤土低于14%~16%,壤土低于16%~18%,黏土低于18%~20%,表明土壤墑情較差,需要及時(shí)冬灌,生長(zhǎng)過(guò)旺的麥田可推遲或不進(jìn)行冬灌,而弱苗麥田,特別是晚播的單根獨(dú)苗麥田,則不宜冬灌,以免發(fā)生凍害。在灌溉處理過(guò)程中一般先灌滲水性差的黏土地、低洼地,后灌滲水性強(qiáng)的沙土地;或者先灌底墑不足或表墑?shì)^差的二、三類麥田,后灌墑情較好、播種較早并有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田,灌水30~40m3/667m2。對(duì)于基本苗不足、脫肥旺苗或未施足底肥的麥田,結(jié)合冬灌施肥,追尿素5~10kg/667m2,促進(jìn)小麥早返青、鞏固冬前分蘗。在小麥3葉期進(jìn)行輕型鎮(zhèn)壓,促進(jìn)麥苗壯苗早發(fā),旺苗麥田進(jìn)行鎮(zhèn)壓,控制旺苗轉(zhuǎn)壯,適時(shí)進(jìn)行中耕松土,增加土壤通氣性,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
⑥小麥水肥精準(zhǔn)管理
小麥進(jìn)入灌漿期仍然需要水分和養(yǎng)分,澆好灌漿水,能調(diào)節(jié)土壤的濕度,保根護(hù)根,有利于養(yǎng)分的運(yùn)輸和干物質(zhì)的積累,提高粒重,還能減輕干熱風(fēng)的危害。小麥澆灌漿水的時(shí)間是在5月的上旬,一般揚(yáng)花后10d就可以澆了,若是澆水期內(nèi)下雨,可以不澆,另外大風(fēng)來(lái)臨前要停止?jié)菜?,避免發(fā)生倒伏,結(jié)合灌溉還需要做好追肥工作,通常追施尿素8~10kg/667m2。小麥灌漿期也需要一定的氮肥,保證葉片的光合作用,增加粒重,還能改善品質(zhì)。但是氮肥的濃度不宜過(guò)大,以免貪青晚熟,降低粒重。后期適量噴施磷酸二氫鉀能減輕干熱風(fēng)的危害,適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀肥也有利于灌漿,有利于增產(chǎn)?;蛘咭部梢杂?%尿素溶液加上0.3%磷酸二氫鉀再加0.01%蕓苔素進(jìn)行噴霧。噴灑的時(shí)間在下午4點(diǎn)以后,在中午前后噴肥容易燒葉。在小麥生長(zhǎng)中后期,倒伏是一個(gè)常見的問(wèn)題,會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。除了控制澆水外,還可以通過(guò)噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如矮壯素)來(lái)增強(qiáng)植株的抗倒伏能力。
2、物理防治技術(shù)
①殺蟲燈防治技術(shù)
在防治小麥病蟲害時(shí),可采用殺蟲燈進(jìn)行防治。選擇光誘殺蟲效果好、耐用、安全、節(jié)能的殺蟲燈。將殺蟲燈安裝在小麥田的周邊,避開高大建筑物、樹木等遮擋物,保證殺蟲燈周圍100m范圍內(nèi)無(wú)光源干擾。殺蟲燈的安裝高度以距離地面1~1.5m為宜,以吸引更多的害蟲。根據(jù)小麥田的面積和病蟲害發(fā)生情況,合理設(shè)置殺蟲燈的數(shù)量。一般小麥田設(shè)置殺蟲燈1盞/667m2。在小麥病蟲害發(fā)生初期,每天晚上開啟殺蟲燈,持續(xù)2~3周。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況,可適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短殺蟲燈的使用時(shí)間。每間隔1~2周清理殺蟲燈上的害蟲尸體,保證殺蟲燈的清潔和正常工作。
②性誘劑防治技術(shù)
性誘劑是一種利用昆蟲的性信息素原理,通過(guò)干擾害蟲的正常交尾,從而降低害蟲繁殖力的生物防治方法。在防治小麥病蟲害時(shí),可采用性誘劑進(jìn)行防治。常用種類包括蚜蟲性誘劑、飛虱性誘劑、葉蟬性誘劑。根據(jù)小麥田的病蟲害種類,選擇相應(yīng)的性誘劑。將性誘劑誘捕器安裝在小麥田的病蟲害發(fā)生區(qū)域。安裝高度以距離地面1~1.5m為宜。根據(jù)情況,合理設(shè)置性誘劑的數(shù)量。一般小麥田設(shè)置誘捕器3~5個(gè)/667m2。在小麥病蟲害發(fā)生初期應(yīng)用,持續(xù)2~3周。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況,可適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短性誘劑的使用時(shí)間。每周檢查性誘劑的狀態(tài),如發(fā)現(xiàn)性誘劑損壞或失效,及時(shí)更換或補(bǔ)充。
3、生物防治技術(shù)
①害蟲天敵防治技術(shù)
害蟲天敵防治是一種利用昆蟲、鳥類、爬行動(dòng)物等自然天敵來(lái)控制小麥病蟲害的方法,具有環(huán)保、無(wú)污染、防治效果持久等優(yōu)點(diǎn)。寄生性天敵如寄生蜂、寄生蠅、線蟲等,它們寄生在害蟲體內(nèi),通過(guò)產(chǎn)卵或幼蟲取食害蟲體內(nèi)組織,從而導(dǎo)致害蟲死亡。捕食性天敵如鳥類、蛙類、蜥蜴、螞蟻等,它們捕食害蟲可以降低害蟲數(shù)量。在小麥蚜蟲防控過(guò)程中,可以選擇使用赤眼蜂,釋放量控制在20000~30000只/667m2。釋放頻率取決于害蟲的發(fā)生程度。在害蟲發(fā)生較嚴(yán)重的年份,可每月釋放1次;在害蟲發(fā)生較輕的年份,可每2-3個(gè)月釋放1次。
②微生態(tài)制劑防治技術(shù)
常用的微生態(tài)制劑,主要包括生物菌劑、抗生素制劑、昆蟲病原微生物制劑等。生物菌劑如枯草桿菌、熒光假單胞菌、木霉菌等,可防治小麥紋枯病、銹病、白粉病等??股刂苿┤缰猩亍⒋豪酌顾氐?,可防治小麥葉枯病、灰霉病等。昆蟲病原微生物制劑如綠僵菌、白僵菌等,可防治小麥蚜蟲、飛虱等。根據(jù)微生態(tài)制劑的種類和產(chǎn)品說(shuō)明,按照推薦的使用量進(jìn)行使用,一般使用量為20~50g/667m2,將微生態(tài)制劑與30~50kg清水混合,噴灑時(shí),噴霧器與小麥葉面的距離應(yīng)保持在30~50cm,以保證噴灑效果。根據(jù)小麥病蟲害發(fā)生程度,一般每7~10d噴灑1次。在病蟲害發(fā)生高峰期,可適當(dāng)縮短噴灑周期。
4、化學(xué)防治技術(shù)
小麥赤霉病推薦使用多菌靈、甲基硫菌靈、戊唑醇、丙硫唑等。在小麥赤霉病發(fā)病初期,兌水噴灑在小麥葉面上,使用藥劑30~50g/667m2,兌水量30~50kg。每隔7~10d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次。小麥紋枯病可用井岡霉素、甲基硫菌靈、丙硫唑、三唑酮等,使用藥劑30~50g/667m2,兌水量30~50kg,每隔7~10d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次。小麥銹病可用三唑酮、戊唑醇、丙硫唑、烯唑醇等,使用藥劑30~50g/667m2,兌水量30~50kg,每隔7~10d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次。小麥吸漿蟲可用藥物敵百蟲、高效氯氰菊酯等,使用藥劑20~30g/667m2,兌水量30~50kg,每隔7~10d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次。小麥蚜蟲可用吡蟲啉、啶蟲脒、高效氯氰菊酯等。在小麥蚜蟲發(fā)生初期,使用藥劑20~30g/667m2,兌水量30~50kg。每隔7~10d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次。
綜上所述,小麥病蟲害綠色防控的應(yīng)用主要包括農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展需求、環(huán)保意識(shí)的提升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全要求、技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新以及國(guó)家政策的支持。這些因素共同推動(dòng)著綠色防控技術(shù)的研究和應(yīng)用,為小麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有效的保障。