油菜種植及主要病蟲害防控技術(shù)不斷提升的推廣研究

油菜在中國(guó)種植面積較廣，且是南方地區(qū)的主要油料作物，無論是從蔬菜作物還是油料作物來看，市場(chǎng)對(duì)于油菜均有著很大需求。在實(shí)際種植過程中制約油菜品質(zhì)和產(chǎn)量的因素較多，而影響最大的則是病蟲害。近幾年隨著油菜種植以及病蟲害防控技術(shù)的不斷推廣，油菜種植經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。

一、油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、油菜栽培過程中土壤選擇與改良

油菜種植的土壤選擇與改良對(duì)于提高產(chǎn)量和品質(zhì)非常重要。首先，應(yīng)選擇沙質(zhì)壤土或壤土作為種植基地。這些土壤有較好的透氣性和排水性，能夠保證油菜的根系發(fā)育良好。其次，土壤pH值應(yīng)保持在6.0～7.0之間，過低或過高的pH值都會(huì)影響油菜的生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。如果土壤酸性過高，可以通過添加石灰來調(diào)整pH值。最后，在種植前進(jìn)行土壤改良非常重要，可以加入適量的腐熟有機(jī)肥，提高土壤肥力和保水性。同時(shí)，也可以合理使用化肥和生物有機(jī)肥，以滿足油菜生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。

2、油菜栽培過程中種子處理與選用

種子的選用是油菜種植中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，選擇優(yōu)質(zhì)、耐病抗蟲的種子對(duì)于提高產(chǎn)量和抵御病蟲害起著重要作用。因此應(yīng)選擇來源可靠、品質(zhì)優(yōu)良的種子進(jìn)行種植。同時(shí)，也要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和市場(chǎng)需求來選擇合適的品種。在種子處理方面，可以通過化學(xué)藥劑浸泡或熱水處理來消毒和促進(jìn)發(fā)芽。化學(xué)藥劑浸泡可以使用一些抑菌劑進(jìn)行處理，如過氧化氫溶液。熱水處理則是利用高溫對(duì)種子進(jìn)行殺菌，提高種子的出芽率和抗病蟲性。在進(jìn)行種子處理時(shí)，應(yīng)注意使用適量的藥劑，避免對(duì)種子產(chǎn)生不良影響。

3、油菜栽培過程中合理的播種時(shí)間與密度

油菜的播種時(shí)間和密度對(duì)油菜的生長(zhǎng)和發(fā)育有著重要影響。一般來說，油菜適宜選擇春季或秋季這樣溫暖、濕潤(rùn)的氣候條件進(jìn)行播種，播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和品種特性來確定。春季播種的油菜品種生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一般需要在前期適度控制生長(zhǎng)速度，避免過早進(jìn)入花期而導(dǎo)致發(fā)芽率下降。此外，在播種前要對(duì)土壤進(jìn)行充分翻耕和平整，從而創(chuàng)造良好的播種條件。同時(shí)，控制好油菜的適宜密度也很重要，一般播種量為3～4kg/667m2，確保植株之間的空間適當(dāng)，避免因密度過大導(dǎo)致養(yǎng)分和水分的爭(zhēng)奪。

二、油菜栽培過程中病菌防控措施

1、油菜栽培過程中病原來源及發(fā)病癥狀

①油菜菌核病病原來源及發(fā)病癥狀

菌核病是油菜最主要的病害之一，由疫核菌（Sclerotinia sclerotiorum）引起。該病原菌能侵染200多種植物，在田間形成的菌核可在土壤中存活數(shù)年，是長(zhǎng)期性病源。油菜感染菌核病主要通過兩種方式：一是菌核在土壤中萌發(fā)子囊殼，子囊殼釋放出的子囊孢子隨空氣擴(kuò)散，侵染植株下部;二是菌核直接萌發(fā)出菌絲，直接侵染植株莖基部。油菜感染菌核病的主要癥狀是莖基部及下部葉腋發(fā)生濕潤(rùn)發(fā)軟型腐爛病斑，初期病斑呈淺綠色，逐漸擴(kuò)大并變軟、干萎，嚴(yán)重時(shí)全株枯萎。

②油菜霜霉病病原來源及發(fā)病癥狀

霜霉病是由霜霉菌（Peronospora parasitica）引起的油菜重要病害。該病原菌主要以卵孢子在油菜葉片表面萌發(fā)，侵染寄主。發(fā)病初期在葉片上出現(xiàn)黃白色小斑點(diǎn)，隨后擴(kuò)展成不規(guī)則的綠黃色病斑，病斑中央有白色或淡紫色霉斑，嚴(yán)重時(shí)葉片整個(gè)萎蔫、枯黃，油菜在整個(gè)生育期均可能發(fā)生霜霉病，但以花期和結(jié)莢期最為嚴(yán)重。霜霉菌傳播快，發(fā)生流行很難控制。

③油菜病毒病來源及發(fā)病癥狀

主要危害油菜的病毒有油菜花葉病毒、油菜矮稈病毒等。病毒通過種子傳播、媒介昆蟲傳播等方式侵染油菜。油菜感染病毒后，植株生長(zhǎng)矮縮，葉片起皺、內(nèi)卷、變黃;嚴(yán)重時(shí)花期推遲，結(jié)莢率降低，籽粒發(fā)育較差。不同病毒引起的癥狀略有區(qū)別，但大都表現(xiàn)為植株矮縮、葉片畸形及黃化等全身性癥狀，發(fā)病難以根治，防重于治。

2、油菜主要病害防治

①油菜菌核病防治措施

油菜菌核病是由菌核菌引起的一種危害性極大的土傳病害，主要危害油菜的根部、莖基部和葉柄等部位，導(dǎo)致植株腐爛、枯萎，嚴(yán)重時(shí)可絕收。菌核病在我國(guó)油菜主產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，尤以長(zhǎng)江中下游兩湖地區(qū)和四川盆地等冬油菜區(qū)最為嚴(yán)重，給油菜生產(chǎn)帶來巨大損失。

菌核病的防治必須堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防控策略，將菌核病的危害降到最低限度。農(nóng)業(yè)防治是菌核病防控的基礎(chǔ)，其關(guān)鍵是控制病原菌的初始侵染基數(shù)。這就要求在選種時(shí)，務(wù)必選用無菌或病情輕微的優(yōu)質(zhì)種子，播種前要對(duì)種子進(jìn)行物理消毒或化學(xué)消毒處理，徹底殺滅種子表面的病原菌。整地時(shí)要深翻曬垡，將土壤中的病菌曬死。育苗時(shí)應(yīng)選擇排水良好、向陽(yáng)通風(fēng)的地塊，苗床土要用高錳酸鉀溶液或其他殺菌劑溶液浸泡消毒。合理密植，避免過于擁擠，加強(qiáng)苗床通風(fēng)透光。及時(shí)拔除雜草，清潔田園，減少病菌中間寄主。大田管理要做好排澇，避免田間積水。秋末冬初要徹底清除受病油菜茬口和病殘?bào)w，集中深埋或燒毀，切斷病菌侵染途徑。

生物防治近年來受到越來越多的重視。目前已篩選出多種抑菌物質(zhì)，如枯草芽孢桿菌、糠曲霉等，可以用于拮抗病原菌，抑制病害發(fā)生。在苗期、現(xiàn)蕾期和盛花期及時(shí)噴灑這些生防制劑，能有效控制病菌的侵染。此外，在土壤中大田施用這些生防菌劑，可明顯降低土壤中病菌密度，阻斷病菌對(duì)油菜的危害。

化學(xué)防治是防治油菜菌核病的重要手段，但必須遵循因地制宜、適時(shí)適量的原則，不能濫用。選擇高效、低毒、對(duì)人畜安全的殺菌劑是關(guān)鍵。目前防治菌核病的藥劑品種很多，如百菌清、多菌靈、苯磺酸鹽等，要根據(jù)發(fā)病初期的癥狀、菌核菌的生活史，以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等因素，合理選藥，做到對(duì)癥下藥。在發(fā)病初期，可用惡霉靈、噻菌銅等保護(hù)性殺菌劑噴霧，殺滅病菌孢子，控制初侵染。發(fā)病中后期，要選用甲基硫菌靈、戊唑醇等內(nèi)吸性殺菌劑，徹底清除植株體內(nèi)的病原菌。要科學(xué)調(diào)配藥液濃度，做到均勻噴灑，避免殘留或漏噴。注意殺菌劑的輪換使用，避免病菌產(chǎn)生抗藥性。

②油菜霜霉病防治

霜霉病是危害油菜的另一種重要病害，主要由白霜菌引起。該病在秋冬播油菜區(qū)普遍發(fā)生。受病油菜葉面出現(xiàn)不規(guī)則白色霜斑，重病葉呈現(xiàn)萎蔫卷曲，植株早衰，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

預(yù)防是霜霉病防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在選擇油菜種植基地時(shí)，要避開低洼潮濕、空氣流通不暢的地塊，選擇排水良好、土層深厚、向陽(yáng)通風(fēng)的田塊。合理安排播期，避免過早或過晚播種，以免油菜的苗期或生長(zhǎng)后期正值多雨霧季節(jié)，加重病害發(fā)生?？茖W(xué)調(diào)控種植密度，稀植有利于苗床通風(fēng)透光，不利于病菌孢子萌發(fā)。合理搭配氮、磷、鉀比例，前期適當(dāng)控氮，中后期適當(dāng)補(bǔ)鉀，防止植株徒長(zhǎng)，體質(zhì)不壯。適時(shí)灌排水，雨前做好田間排水，避免漬澇，雨后及時(shí)排水，降低空氣濕度。如遇連陰雨多霧天，要做好大田通風(fēng)，降低蒸騰強(qiáng)度。及時(shí)拔除病株，集中燒毀，減少田間病源。必要時(shí)噴施葉面肥，增強(qiáng)植株抗病能力。

③油菜病毒病防治

病毒病是油菜生產(chǎn)中另一類棘手的病害，油菜常見的病毒病有花葉病毒病、矮縮病毒病和壞死病毒病等。一旦油菜感染病毒，會(huì)出現(xiàn)花葉或黃化、矮化、葉脈透明、植株畸形等癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，產(chǎn)量損失嚴(yán)重，甚至絕收。由于病毒變異快，傳播途徑多，寄主范圍廣，一旦大面積流行，防治十分困難。

病毒病一經(jīng)發(fā)生很難根治，因此預(yù)防是關(guān)鍵。首要任務(wù)是種植健康無病毒的種子。育種部門要加強(qiáng)抗病毒油菜新品種選育，大力推廣無病毒健康種子。在播種前，要對(duì)種子進(jìn)行物理或化學(xué)消毒處理，徹底殺滅種子攜帶的病毒。選擇遠(yuǎn)離老茬地、排水良好的地塊育苗或定植，避免連作。同時(shí)要及時(shí)清除苗圃和田間的病株，集中深埋或燒毀，切斷病毒傳播途徑。

許多病毒都需要借助昆蟲媒介傳播。蚜蟲是油菜病毒病的主要傳播媒介。因此，加強(qiáng)蚜蟲等媒介昆蟲的防治，也是控制病毒病流行的重要手段。育苗時(shí)要及時(shí)噴施高效低毒的殺蟲劑，防止蚜蟲危害幼苗。大田生長(zhǎng)季要密切監(jiān)測(cè)蚜蟲動(dòng)態(tài)，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治、嚴(yán)密控制，遏制其傳毒危害。還要搞好田間衛(wèi)生，及時(shí)清除雜草，消除病毒中間寄主。

油菜病毒病尚無有效的治療辦法，化學(xué)防治作用有限。因此，種植抗病品種是從根本上控制病毒病的最佳途徑。一些耐病基因如TuMV基因、TuYV基因等，已被成功導(dǎo)入優(yōu)良油菜品種，這為培育抗病毒油菜新品種奠定了基礎(chǔ)。要加強(qiáng)抗病種質(zhì)資源收集保存，完善抗性鑒定和篩選體系，加快抗病育種進(jìn)程，利用生物技術(shù)培育和推廣抗多種病毒的油菜新品種，從源頭上阻斷病毒對(duì)油菜的危害。

三、油菜蟲害防控措施

1、油菜主要蟲害種類及危害

油菜是我國(guó)重要的油料作物之一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著不可或缺的地位。但油菜生長(zhǎng)過程中常常受到多種蟲害的侵?jǐn)_，給油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)帶來嚴(yán)重?fù)p失。其中，蚜蟲、青蟲和跳甲是危害油菜最為嚴(yán)重的三類害蟲。

①油菜蚜蟲

蚜蟲是油菜上最常見、危害最大的一類害蟲，主要包括菜蚜、棉蚜等種類。蚜蟲體型微小，具有口針，常常聚集在油菜植株的嫩葉、嫩梢和花蕾等部位，大量吸食植株汁液，導(dǎo)致葉片卷曲變形、植株生長(zhǎng)不良。蚜蟲分泌的蜜露還易引發(fā)煤污病，影響光合作用。油菜受蚜蟲危害后，植株矮化，開花延遲，結(jié)莢數(shù)量減少，籽粒產(chǎn)量和含油量下降。更為嚴(yán)重的是，蚜蟲還是多種病毒病的傳播媒介，可以傳播花葉病毒、菜花葉病毒等，加重病害程度。蚜蟲具有繁殖能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。在適宜條件下，蚜蟲種群可以快速增長(zhǎng)，短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到暴發(fā)程度。一旦蚜蟲種群失控，將給油菜生產(chǎn)帶來毀滅性打擊。因此，對(duì)蚜蟲必須保持高度警惕，及時(shí)采取有效防控措施。

②油菜青蟲病

油菜青蟲主要有菜青蟲和棉鈴蟲，是油菜的重要害蟲。幼蟲孵化后在葉片取食，蟲齡增長(zhǎng)食量加大，啃食植株各部位。低齡幼蟲危害嫩葉，中高齡幼蟲鉆蛀花蕾等組織。油菜受青蟲危害后，葉面積減少，同化能力、開花量下降，角果畸形癟粒，產(chǎn)量損失嚴(yán)重。棉鈴蟲還會(huì)在籽粒內(nèi)取食，影響籽粒品質(zhì)。菜青蟲分布廣、危害時(shí)間長(zhǎng)、一年數(shù)代，全程威脅油菜。棉鈴蟲危害嚴(yán)重、防治難。油菜種植區(qū)一旦有青蟲危害，需及時(shí)綜合防控，避免產(chǎn)量損失擴(kuò)大。

③油菜青跳甲

跳甲是油菜田常見重要害蟲，俗稱“油菜超人”，善跳、破壞性強(qiáng)。其危害貫穿油菜生長(zhǎng)全程，成蟲吸食葉片和花蕾，幼蟲危害更甚。幼蟲常呈青黃色，聚集在油菜嫩葉等部位啃食，致葉片殘缺、花蕾脫落、莢果破損而減產(chǎn)。跳甲繁殖力強(qiáng)，世代重疊，種群基數(shù)大，一旦暴發(fā)成災(zāi)，危害極大。防治關(guān)鍵是做好常規(guī)管理，防其越冬繁殖，關(guān)鍵期及時(shí)噴藥，遏制種群擴(kuò)張。

2、油菜重點(diǎn)蟲害綜合防治

為有效遏制蟲害的暴發(fā)和蔓延，最大限度地減少蟲害損失，必須采取綜合防控措施，多管齊下，標(biāo)本兼治。綜合防控要遵循“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，將農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等多種手段優(yōu)化組合，構(gòu)建多元化的防控體系，從而達(dá)到事半功倍的防效。

①油菜蚜蟲防治

針對(duì)油菜蚜蟲，首先要做好農(nóng)業(yè)防治，加強(qiáng)田間管理。深翻曬垡可以直接殺滅部分越冬蚜蟲和蚜卵。冬季清除田邊雜草，斷絕蚜蟲的越冬場(chǎng)所和初期寄主。選擇抗蚜品種，提高油菜植株的抗蟲能力。改善栽培條件，提高植株長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)抗蟲能力。同時(shí)注意蚜蟲的天敵昆蟲，如七星瓢蟲、草蛉等，可以人工飼養(yǎng)并適時(shí)釋放，發(fā)揮生物防治作用。必要時(shí)輔以化學(xué)防治，可選用吡蟲啉、噻蟲嗪等高效低毒的專用殺蚜劑，但要注意交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性?？偟膩碚f，蚜蟲防治要堅(jiān)持預(yù)防為主，及時(shí)消滅初期蟲源，嚴(yán)防蚜蟲危害的暴發(fā)流行。在防治過程中要注重調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，強(qiáng)化培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高植保人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，引入先進(jìn)的蟲情測(cè)報(bào)技術(shù)，爭(zhēng)取做到精準(zhǔn)施藥、對(duì)癥下藥，最大限度地提高防治效果。

②油菜青蟲病的防治

青蟲的防治要立足農(nóng)業(yè)措施，加強(qiáng)耕作管理。精心整地，深翻曬垡，可以直接殺滅部分越冬蟲蛹。冬季深耕結(jié)合除草，破壞害蟲越冬場(chǎng)所，降低蟲源基數(shù)。合理輪作倒茬，打亂青蟲生活史，控制蟲口密度。油菜苗期注意田間管理，適度中耕除草，改善通風(fēng)透光條件，提高植株抗蟲能力。發(fā)現(xiàn)青蟲危害即及時(shí)用藥防治，可選擇高效安全的青蟲專用藥劑，如甲維鹽、氯蟲酰胺等，做到適時(shí)適量噴霧。注意加強(qiáng)對(duì)青蟲天敵的保護(hù)和利用，發(fā)揮自然生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用。此外，可利用性誘劑、頻振式殺蟲燈等物理誘殺措施，誘集成蟲，降低田間蟲口密度。在防治青蟲危害時(shí)，要特別重視對(duì)蕾期、開花期和結(jié)莢初期的保護(hù)，因?yàn)檫@三個(gè)時(shí)期是油菜產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，青蟲一旦大量危害，會(huì)直接導(dǎo)致減產(chǎn)。

③油菜青跳甲的防治

跳甲雖然個(gè)體偏小，但由于繁殖能力極強(qiáng)，危害持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，一旦發(fā)生暴發(fā)，將給油菜生產(chǎn)帶來毀滅性打擊。防治跳甲應(yīng)堅(jiān)持以防為主，及時(shí)遏制蟲源擴(kuò)散蔓延。在冬季要做好田間清潔，特別是農(nóng)事操作后要徹底清除田間雜草，減少跳甲的越冬場(chǎng)所。春季油菜發(fā)芽出苗前，最好進(jìn)行化學(xué)處理，可用種衣劑拌種或者沙土拌種，避免跳甲危害幼苗。苗期如發(fā)現(xiàn)跳甲危害，可以在莖葉噴施氯氰菊酯、三唑磷等廣譜殺蟲劑，或者噴施苦參堿等植物源農(nóng)藥，防治跳甲危害。進(jìn)入開花結(jié)莢期，要加強(qiáng)田間巡查，及時(shí)掌控跳甲蟲情。一旦發(fā)現(xiàn)初期危害，就要抓住時(shí)機(jī)，及時(shí)噴藥防治。藥劑的選擇要因時(shí)制宜，殺蟲譜要全面，低毒高效，比如噻嗪酮、吡蟲啉等殺蟲劑效果都比較理想。在施藥時(shí)要注意合理搭配藥劑，提高防治效果，同時(shí)要注意環(huán)保安全，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。

通過對(duì)油菜主要病蟲害防治措施及栽培技術(shù)研究，可以有效提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，減少病蟲害對(duì)油菜生產(chǎn)的影響。同時(shí)，本研究可以為今后油菜的種植和管理提供參考和指導(dǎo)。