花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培與施肥關(guān)鍵技術(shù)科學(xué)應(yīng)用的深度剖析

花生作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培對于提高農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義，花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培涉及多個(gè)方面，其中施肥技術(shù)是確保花生生長健壯、產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文將詳細(xì)探討花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培施肥技術(shù)，從選用良種、適宜種植方式、適期精細(xì)播種、合理化控、病蟲害防治到田間管理，再到具體的施肥技術(shù)，以期為花生種植者提供科學(xué)、實(shí)用的指導(dǎo)。

一、花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

1、花生良種的選擇與曬種

在花生種植過程中，優(yōu)選良種是確保高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)步驟，推薦選用如魯花11號(hào)、濰花8號(hào)及濰花10號(hào)等品種，這些品種不僅具備高產(chǎn)特性，還展現(xiàn)出良好的耐貯性能，且果仁內(nèi)外品質(zhì)兼優(yōu)，為確保種子質(zhì)量，所選種子的純度與發(fā)芽率需嚴(yán)格控制在96%以上，這是保障后續(xù)種植成功的關(guān)鍵。在播種準(zhǔn)備階段，于剝殼前的3～4d，應(yīng)選擇晴朗天氣的中午時(shí)分，將花生莢果均勻鋪展，厚度控制在6cm左右，進(jìn)行為期1～2d的帶殼曬種處理，此步驟有助于提升種子的活力與發(fā)芽勢。剝殼后，需對種子進(jìn)行細(xì)致的分級(jí)挑選，以剔除劣質(zhì)與病弱種子，確保播種材料的一致性，通過這樣的處理，期望達(dá)到95%以上的出苗率，實(shí)現(xiàn)一次性播種即能獲得齊全且健壯的幼苗群體為花生的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2、選擇適宜的花生種植方式

在追求花生高產(chǎn)的田塊中，推薦采用覆蓋黑色地膜、構(gòu)建大壟雙行以及實(shí)施單粒精播的種植模式，選擇厚度為0.006mm、幅寬達(dá)85cm的黑色地膜進(jìn)行鋪設(shè)，該地膜因其卓越的保墑性能，能夠顯著改善土壤環(huán)境，為花生生長提供更加有利的條件。值得一提的是，這種黑色地膜無需噴灑除草劑，既減少了農(nóng)藥使用，又降低了對環(huán)境的潛在風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)免除了噴藥環(huán)節(jié)，節(jié)省了人力成本，大壟雙行的配置則能有效利用光能，促進(jìn)植株健壯生長，而單粒種植則確保了每株花生都能獲得充足的營養(yǎng)與生長空間，從而為高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3、花生種子處理及播種密度

在確保花生種植效益的過程中，精細(xì)的播種環(huán)節(jié)至關(guān)重要，依據(jù)具體環(huán)境條件，靈活調(diào)整播種時(shí)間，既不可過早也不可過晚，旨在最大化地提升出苗率及后續(xù)的百果重量，過早播種可能導(dǎo)致幼苗遭受低溫傷害，而過晚則影響出苗整齊度與植株健壯程度，均不利于高產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。采用性能卓越的花生聯(lián)合播種機(jī)械進(jìn)行播種作業(yè)，是確保播種質(zhì)量的關(guān)鍵，在播種前應(yīng)使用35%辛硫磷乳油或相應(yīng)的微囊懸浮劑，以及12%吡蟲啉微囊種衣劑等，對種子進(jìn)行拌種處理，以有效預(yù)防蠐螬等地下害蟲的侵害。播種時(shí)，應(yīng)維持壟距在80～85cm之間，壟面寬度控制在50～55cm，壟高設(shè)置為10～12cm，壟上小行距保持在30～35cm，而穴距則調(diào)整為12～13cm，務(wù)必確保起壟規(guī)范，壟面平整無坷垃，且上層土壤疏松、下層緊實(shí)，無作物殘留，每穴播種2粒種子，適宜的種植密度應(yīng)控制在13.0萬～14.5萬穴/hm2之間。播種完成后，需密切關(guān)注花生生長情況，一旦子葉頂土、首片綠葉展開，應(yīng)立即進(jìn)行清棵脫土作業(yè)，引導(dǎo)幼苗順利破膜而出，并及時(shí)將首對側(cè)枝引出膜外，以促進(jìn)植株健康生長。

4、合理化控花生植株生長

在高肥水且種植密度較大的高產(chǎn)田中，花生植株往往容易出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，為了有效調(diào)控，應(yīng)在莢果形成的初期，采取分次化控措施，當(dāng)主莖高度達(dá)到約30～38cm時(shí)，首次噴施植物生長調(diào)節(jié)劑，選用壯飽安，用量為150～200g/hm2，以減緩植株的營養(yǎng)生長速度，隨后，當(dāng)主莖高度增長至40cm左右時(shí)，進(jìn)行第二次噴施，壯飽安用量維持在150g/hm2，旨在進(jìn)一步控制營養(yǎng)生長，同時(shí)促進(jìn)光合產(chǎn)物向莢果的轉(zhuǎn)運(yùn)，從而提升產(chǎn)量與品質(zhì)。

5、花生各個(gè)生長時(shí)期的病蟲害防治

在花生的花期，葉斑病開始初現(xiàn)端倪，特別是網(wǎng)斑病，對葉片功能及最終產(chǎn)量構(gòu)成威脅，為有效防控，建議采用葉面噴施的方法，將代森錳鋅800倍液與多菌靈混合使用，每隔10～15d噴施1次，連續(xù)3～4次，旨在抑制葉斑病的發(fā)展，延長葉片功能期，進(jìn)而提升莢果的飽滿度及大果產(chǎn)量。進(jìn)入開花至飽果期前，需提前預(yù)防蟲害，特別是在6月底至7月中旬，若發(fā)現(xiàn)棉鈴蟲危害，應(yīng)立即采取行動(dòng)，每隔7～10d噴施1次殺蟲劑，連續(xù)3～4次，以確?；ㄉ~片不受損害，可選用金超爾，用量3000～3750mL/hm2，或結(jié)合50%乙草胺750mL/hm2，兌水后進(jìn)行播后苗前土壤噴霧處理，以構(gòu)建全面的病蟲害防治體系。

6、不同粒型的花生收獲時(shí)機(jī)

當(dāng)花生植株呈現(xiàn)出衰老跡象，具體表現(xiàn)為上部葉片轉(zhuǎn)為黃綠色，而中下部葉片則開始變黃并脫落，此時(shí)，觀察莢果，可見果殼變得堅(jiān)硬，網(wǎng)紋清晰可辨，殼內(nèi)呈現(xiàn)出黑亮的光澤，當(dāng)超過70%的莢果達(dá)到成熟飽滿狀態(tài)，且籽仁的種皮已經(jīng)呈現(xiàn)出品種特有的顏色時(shí)，即標(biāo)志著花生已經(jīng)成熟。對于不同粒型的品種，成熟時(shí)間略有差異，一般而言，中粒型品種在9月底左右成熟，而大粒型品種則稍晚，大約在10月上旬成熟，為了確?；ㄉ钠焚|(zhì)與產(chǎn)量，務(wù)必及時(shí)收獲，并隨后進(jìn)行妥善的晾曬處理，特別是作為種子的花生，更應(yīng)單獨(dú)收獲、單獨(dú)晾曬，并精心挑選留種，以有效防止霉?fàn)€、蟲害及鼠咬等問題。

二、花生高產(chǎn)施肥技術(shù)

1、花生所需的主要營養(yǎng)元素及其作用

花生作為一種重要的油料作物，其生長發(fā)育過程中需要多種營養(yǎng)元素的支持，其中氮、磷、鉀是需求量最大的三種主要營養(yǎng)元素，而鈣、鉬、硼、鐵等微量元素同樣不可或缺，它們在花生生長周期中發(fā)揮著各自獨(dú)特的作用。氮素在花生生長中扮演著至關(guān)重要的角色，作為構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分，氮素對于花生植株的生長和發(fā)育具有決定性影響，大約有一半的氮素需求來源于種子內(nèi)的儲(chǔ)備，而剩余部分則需從土壤中吸收獲取，氮素供應(yīng)能夠促進(jìn)花生植株的健壯生長，增加分枝數(shù)和莢果數(shù)，從而提高產(chǎn)量，然而，氮素缺乏會(huì)導(dǎo)致植株生長遲緩，表現(xiàn)出棵矮、葉黃、花少、莢少以及果仁不飽滿等癥狀，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，相反，氮素過量則會(huì)使花生營養(yǎng)生長過旺，易于徒長并導(dǎo)致倒伏，同時(shí)還會(huì)影響花生的生殖生長，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。磷素雖然花生對其的需求量并不顯著高于其他作物，但磷素在花生生長中的作用卻不容忽視，磷素能夠增強(qiáng)花生根系的吸收能力，提高植株的抗逆性，并促進(jìn)花芽分化，從而實(shí)現(xiàn)花多果多、莢果飽滿，進(jìn)而提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，磷素缺乏時(shí)，花生根系生長會(huì)受到抑制，根瘤數(shù)量減少，固氮能力下降，嚴(yán)重影響花生的生長發(fā)育，值得注意的是，磷素的吸收高峰期與花生開花結(jié)莢期相近，這一時(shí)期應(yīng)確保磷素的充足供應(yīng)。鉀素是花生所需的另一種大量營養(yǎng)元素，它在促進(jìn)花生健壯生長、增強(qiáng)抗性以及提高果仁飽滿度和產(chǎn)量方面發(fā)揮著重要作用，鉀素還能夠促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸和積累，提高花生的品質(zhì)，因此，在開花結(jié)莢期，應(yīng)滿足花生對鉀素的需求，以確保產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。除了氮、磷、鉀這三大營養(yǎng)元素外，鈣素對于花生來說也至關(guān)重要，花生屬于喜鈣作物，植株體內(nèi)的鈣含量較高，鈣素是構(gòu)成細(xì)胞壁的重要成分，能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂與結(jié)合以及根瘤的發(fā)育，提高根瘤菌的固氮能力，鈣素充足時(shí)，花生種仁飽滿比例高;而缺鈣則會(huì)導(dǎo)致莢果和籽仁發(fā)育不良，出現(xiàn)空殼或秕果等現(xiàn)象。鉬素在花生生長中也扮演著重要角色，它是根瘤菌固氮酶的重要組成成分，對于根瘤菌的固氮作用具有關(guān)鍵作用，鉬素充足時(shí)，有利于根瘤菌的生長發(fā)育和固氮作用的進(jìn)行;而缺鉬則會(huì)導(dǎo)致花生生長發(fā)育不良、植株矮小、葉片失綠甚至枯萎壞死等癥狀。硼素則參與花生分生組織的分化、花器官的發(fā)育和種子的形成過程，硼素缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致花生生長發(fā)育受阻，出現(xiàn)莖頂端葉片易脫落、生長點(diǎn)逐漸枯死等癥狀;嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致花生只開花不結(jié)果或結(jié)少量的秕果。

在花生的不同生長階段，對營養(yǎng)元素的需求量也有所不同。在幼苗期，由于植株較小，需要的養(yǎng)分較少;但隨著植株的生長，對營養(yǎng)元素的需求量逐漸增加，特別是在開花下扎期和莢果膨大期，是花生吸收養(yǎng)分的高峰期，應(yīng)確保這一時(shí)期養(yǎng)分的充足供應(yīng)。根據(jù)研究，每生產(chǎn)一定量的花生莢果，需要純氮、磷、鉀的吸收量分別為一定范圍，且對氮、磷、鉀的吸收比例為特定比例。因此，在花生種植過程中，應(yīng)根據(jù)其生長發(fā)育規(guī)律和營養(yǎng)需求特點(diǎn)，合理施肥，確保各種營養(yǎng)元素的平衡供應(yīng)，以實(shí)現(xiàn)花生的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2、花生施肥技術(shù)要點(diǎn)

①花生不同肥力地塊的基肥施入要求

針對花生高產(chǎn)栽培的需求，基肥的施用顯得尤為關(guān)鍵，基肥不足會(huì)導(dǎo)致花生植株生長受阻，具體表現(xiàn)為植株矮小、側(cè)枝數(shù)量減少、花朵數(shù)量稀疏，最終影響產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，考慮到地膜覆蓋栽培的特殊性，追肥操作相對不便。因此，基肥的施用更需注重其全面性和長效性。在中等肥力的地塊上，建議施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，用量控制在30～45t/hm2之間，同時(shí)，配合施用尿素，用量150kg/hm2，以提供必要的氮素營養(yǎng)，為了滿足花生對磷素的需求，還應(yīng)施用過磷酸鈣，用量控制在300～375kg/hm2。此外，硫酸鉀的施用也至關(guān)重要，用量為225kg/hm2，以確?；ㄉ@得充足的鉀素供應(yīng)。在施肥方法上，建議結(jié)合深耕翻地作業(yè)，將2/3的有機(jī)肥和化肥均勻撒施于地表，隨后進(jìn)行深翻，使肥料與土壤充分混合，在整地起壟時(shí)，再將剩余的1/3肥料施入栽培壟下，以確?；ㄉ的軌蚓鶆蛭震B(yǎng)分，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，通過科學(xué)合理地施用基肥，不僅能夠滿足花生生長發(fā)育的需求，還能夠提高土壤肥力，實(shí)現(xiàn)花生生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

②花生種子的萌發(fā)和初期生長的種肥施入要求

種肥的施用需根據(jù)基肥的施用量來靈活調(diào)整，當(dāng)基肥充足時(shí)，種肥的施用量可酌情減少;而若基肥不足，則應(yīng)稍微增加種肥的施用量，以確?；ㄉN子在萌發(fā)和初期生長階段能夠獲得充足的養(yǎng)分，一般來說，種肥主要選用磷酸二銨，其施用量控制在75～150kg/hm2之間。在施用種肥時(shí)，務(wù)必注意將種子與肥料隔離，以避免肥料直接接觸種子而造成燒種現(xiàn)象。此外，為了提高花生的固氮能力，促進(jìn)根系發(fā)育，可在播種前使用根瘤菌劑進(jìn)行拌種，根瘤菌劑的用量建議為3750g/hm2，拌種后應(yīng)在24h內(nèi)完成播種，以確保菌劑的活性。需要注意的是，拌完根瘤菌劑后，不能再拌殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥，如果種子需要進(jìn)行消毒處理，應(yīng)在接種根瘤菌劑之前的2～3d內(nèi)進(jìn)行。另外，為了補(bǔ)充花生所需的微量元素，還可以采用鉬肥和硼肥進(jìn)行拌種或浸種處理，鉬肥可選用0.05%～0.1%濃度的鉬酸銨溶液浸種12h，或0.2%～0.3%濃度的鉬酸銨溶液拌種;硼肥則可選用0.01%～0.1%濃度的硼酸水溶液進(jìn)行拌種處理，通過科學(xué)合理地施用種肥，能夠?yàn)榛ㄉN子的萌發(fā)和初期生長提供充足的養(yǎng)分支持，為花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

③花生出苗后的追肥

花生追肥的策略需綜合考慮土壤肥力狀況、基肥的施用量以及花生的生長發(fā)育階段等多個(gè)因素，特別是在花生的氮素營養(yǎng)臨界期，追肥應(yīng)以氮肥為主，以滿足花生對氮素的大量需求。通常在花生出苗后的15～20d，是進(jìn)行追肥的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)，建議追施尿素，用量控制在45～75kg/hm2之間，對于露地種植的花生，可以結(jié)合中耕作業(yè)進(jìn)行追肥，將肥料均勻撒施于土壤表面，隨后通過中耕將肥料翻入土中。而對于地膜覆蓋種植的花生，由于追肥操作相對不便，因此更需注重追肥的時(shí)機(jī)和肥料的選擇，同樣在花生出苗后的15～20d，建議追施尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀的復(fù)合肥，其中尿素用量為45～75kg/hm2，過磷酸鈣用量為150～225kg/hm2，硫酸鉀用量為45～75kg/hm2，追肥時(shí)應(yīng)盡量減少對花生果針的傷害，以確?；ㄉ恼ＩL發(fā)育。對于露地種植的花生，在結(jié)合培土作業(yè)時(shí)，可以將肥料均勻撒施于壟的兩側(cè)，隨后通過培土將肥料覆蓋在土壤中，這種追肥方式不僅能夠提高肥料的利用率，還能夠減少肥料的流失和揮發(fā)，從而達(dá)到更好的追肥效果。

④花生盛花期與結(jié)莢期的葉面噴肥

花生葉面噴肥是補(bǔ)充作物養(yǎng)分、提升產(chǎn)量與品質(zhì)的重要手段，尤其在盛花期與結(jié)莢期顯得尤為重要，盛花期時(shí)植株對養(yǎng)分的需求激增，此時(shí)適宜噴施由1%～2%濃度的過磷酸鈣浸出液與1%尿素水溶液混合而成的營養(yǎng)液，以滿足花生對磷、氮元素的需求。此外，花生對微量元素鉬和硼較為敏感，在盛花期噴施0.1%～0.2%濃度的鉬酸銨溶液以及相同濃度的硼砂水溶液，能有效促進(jìn)花生的生長發(fā)育，提高產(chǎn)量與品質(zhì)，進(jìn)入結(jié)莢期后，為防止植株早衰，提升莢果質(zhì)量與產(chǎn)量，建議噴施由0.2%磷酸二氫鉀與1%尿素水溶液混合而成的營養(yǎng)液，這一時(shí)期葉面噴肥的頻率應(yīng)保持在每7～10d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次，以確保養(yǎng)分的持續(xù)供給，在花生生長過程中，若出現(xiàn)黃化病癥狀，可及時(shí)葉面噴施0.5%濃度的硫酸亞鐵水溶液，以糾正缺鐵狀況，促進(jìn)植株恢復(fù)健康。

3、花生施肥注意事項(xiàng)

在花生幼苗期，側(cè)枝的生成與花芽的分化正處于關(guān)鍵階段，這一時(shí)期花生對氮素的需求極為敏感，缺乏氮素會(huì)顯著影響花生的生長發(fā)育。因此，在施肥過程中，應(yīng)特別注意施肥的時(shí)機(jī)與方式，以避免因肥料濃度過高或施肥時(shí)氣溫過高而對花生造成肥害。同時(shí)，花生是一種喜鈣作物，鈣元素在花生體內(nèi)起著至關(guān)重要的作用，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和酰胺的合成，如果花生缺鈣，會(huì)導(dǎo)致根部細(xì)弱，增加單仁果、秕果和空果的數(shù)量，從而嚴(yán)重影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在施肥時(shí)，應(yīng)確保鈣元素的充足供應(yīng)。由于花生后期追肥操作相對不便，且容易損傷果針，因此基肥的施用顯得尤為重要，基肥應(yīng)保證充足且全面，為花生整個(gè)生長期的養(yǎng)分需求提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，還需要注意的是，某些地區(qū)的土壤條件可能影響花生對特定養(yǎng)分的吸收。例如，在石灰性土壤中，鐵元素容易被固定，導(dǎo)致花生難以吸收到足夠的鐵。因此，在這些地區(qū)種植花生時(shí)，應(yīng)特別注意鐵元素的補(bǔ)充，可以通過葉面噴施等方式來提高花生對鐵的吸收利用率，從而確保花生的健康生長和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

總之，花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培施肥技術(shù)的應(yīng)用是實(shí)現(xiàn)花生種植高效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過科學(xué)合理地選用良種、優(yōu)化種植方式、精細(xì)播種、合理化控、病蟲害防治以及及時(shí)收獲，結(jié)合精準(zhǔn)的施肥技術(shù)，能夠有效提升花生的產(chǎn)量與品質(zhì)，這不僅滿足了市場對高品質(zhì)花生的需求，同時(shí)也為花生種植者帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了花生產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。