白菜主要病蟲害的有效識(shí)別以及藥物防治措施的深入探討

白菜屬于十字花科蕓薹屬的草本植物，自身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是維生素和膳食纖維含量十分豐富，是我們餐桌上重要的蔬菜作物之一。近年來(lái)，隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大，白菜的栽培面積呈現(xiàn)逐漸擴(kuò)張的趨勢(shì)，栽培方式也發(fā)生了翻天覆地的變化，極大地提升了白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，更好地滿足了大眾的需求。但隨著栽培規(guī)模的逐漸擴(kuò)張以及種植時(shí)間的延長(zhǎng)，栽培管理過(guò)程中所存在的問(wèn)題也日益凸顯出來(lái)，其中病蟲害高發(fā)的問(wèn)題日益突出，對(duì)白菜的正常生長(zhǎng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。在開(kāi)展白菜病蟲害防治過(guò)程中要注重做好病害的有效識(shí)別，在掌握病害種類的基礎(chǔ)上選擇相對(duì)應(yīng)的藥物進(jìn)行針對(duì)性地防范，以此來(lái)提高防治成效和防治質(zhì)量，降低病蟲害對(duì)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育造成的不良影響。本次研究探討了蔬菜主要病蟲害的識(shí)別以及藥物防治措施，希望通過(guò)研究對(duì)廣大同行有所借鑒和幫助。

一、白菜病毒病的識(shí)別與防治

1、白菜病毒病的識(shí)別

白菜病毒病在我國(guó)各蔬菜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，以夏秋季節(jié)發(fā)病較重，病毒通過(guò)蚜蟲、粉虱等媒介昆蟲傳播，病害發(fā)生與氣候條件、蚜蟲發(fā)生數(shù)量等有關(guān)。白菜生長(zhǎng)期間，若蚜蟲數(shù)量較多，且氣候溫暖、干旱，病毒病的發(fā)病率會(huì)較高。苗期發(fā)現(xiàn)心葉呈明脈或葉脈褪綠，后變?yōu)闈獾G色相間的斑駁或花葉。成株期葉片嚴(yán)重皺縮，質(zhì)硬而脆，常生許多褐色小斑點(diǎn)。葉背無(wú)脈上生褐色凹陷壞死條狀斑，植株明顯矮化畸形，不結(jié)球或結(jié)球松散。感病晚的，只在植株一側(cè)或半邊呈現(xiàn)皺縮畸形，或顯輕微皺縮和花葉，仍能結(jié)球，內(nèi)層葉上生灰褐色小點(diǎn)。

2、白菜病毒病的防治

為了預(yù)防白菜病毒病的發(fā)生，可以采取選種抗病品種、調(diào)整蔬菜布局、合理間套輪作、發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除、適期早播、蹲苗、合理澆水、防蚜等措施，如果病毒病已經(jīng)發(fā)生，可以噴施相關(guān)農(nóng)藥進(jìn)行防治。白菜病毒病播種前還可以用10%磷酸三鈉溶液浸種30min，或用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30min，發(fā)病初期噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，搭配使用50%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

二、白菜黑腐病的識(shí)別與防治

1、白菜黑腐病的識(shí)別

黑腐病的發(fā)生與氣候條件密切相關(guān)，高溫多濕、暴雨頻繁的天氣有利于病菌的侵入和病害的蔓延，種植地易于積水的低洼地塊和灌水過(guò)多的地塊發(fā)病較多。黑腐病在大白菜的各個(gè)生育期都可能發(fā)生，但以幼苗期和成株期最為嚴(yán)重，連作地塊由于土壤中病菌積累、施用未腐熟的農(nóng)家肥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高。幼苗期危害后子葉邊緣呈水浸狀，根髓部變黑，幼苗迅速枯死。成株期從葉片邊緣開(kāi)始出現(xiàn)病變，逐漸向內(nèi)擴(kuò)展，形成V字形黃褐色枯斑，病斑周圍變黃，與健部界限不明顯，有時(shí)病菌沿葉脈向內(nèi)發(fā)展，形成網(wǎng)狀黃脈。葉柄發(fā)病，沿維管束向上發(fā)展，可形成褐色干腐，葉片歪向一側(cè)，半邊葉片發(fā)黃，莖部短縮，莖腐爛，維管束變色，有一圈黑色小點(diǎn)，嚴(yán)重的髓部中空，變黑干腐，根部維管束變黃褐色，干腐時(shí)葉片向一邊彎曲。發(fā)病嚴(yán)重之后大量葉片脫落，花薹髓部變暗，逐漸枯死，病部腐爛時(shí)不臭，有霉菜干味，與軟腐病區(qū)別明顯，在很多種植地中黑腐病往往與軟腐病同時(shí)發(fā)生，形成復(fù)合侵染，加重對(duì)大白菜的危害。

2、白菜黑腐病的防治

防控黑腐病播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，發(fā)病初期噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

三、白菜根腫病的識(shí)別與防治

1、白菜根腫病的識(shí)別

白菜根腫病是由蕓苔根腫菌引起的一種土傳病害，主要侵染白菜、油菜、菜薹等十字花科蔬菜，病菌在土壤中存活長(zhǎng)達(dá)10-15年，靠雨水、灌溉水、害蟲和農(nóng)事操作以及黏附在種子上進(jìn)行近距離和遠(yuǎn)距離傳播。土壤酸堿度適中、有機(jī)質(zhì)含量高、通透性差、排水不良的地塊容易發(fā)病。發(fā)病初期，植株地上部癥狀不明顯，生長(zhǎng)逐漸遲緩，葉色逐漸淡綠，隨著病害發(fā)展，植株出現(xiàn)萎蔫，生長(zhǎng)受阻，嚴(yán)重時(shí)死亡，根部表現(xiàn)為主根腫大為球形的瘤子，瘤子成串，大的直徑可達(dá)1.5cm，白色，表皮粗糙。

2、白菜根腫病的防治

為了防治白菜根腫病，選用抗病品種，播種權(quán)用40%拌種雙粉劑進(jìn)行拌種，按照種子重量的0.3%進(jìn)行處理。栽培管理環(huán)節(jié)選擇排水良好的地塊種植，避免大水漫灌，保持土壤透氣性，施用有機(jī)肥和化肥，保持土壤酸堿度適中，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，減少病菌傳播。根腫病播種前用50%福美雙可濕性粉劑500倍液澆灌土壤，用藥0.5kg/m2，發(fā)病初期噴施50%福美雙可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

四、白菜炭疽病的識(shí)別與防治

1、白菜炭疽病的識(shí)別

白菜炭疽病是一種常見(jiàn)的植物病害，對(duì)大白菜等十字花科蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)有較大影響。炭疽病的病原體可以在土壤中的病殘?bào)w、種子上或附在植物體上越冬，通過(guò)風(fēng)雨、灌溉水、昆蟲等途徑傳播。高溫高濕的環(huán)境有利于炭疽病的發(fā)生和蔓延，溫度在20～30℃、相對(duì)濕度在85%以上時(shí)，病害容易流行。在華南地區(qū)，白菜炭疽病主要在4-10月發(fā)生，長(zhǎng)江流域秋季發(fā)病較為嚴(yán)重，由于病原體在土壤中存活時(shí)間長(zhǎng)，因此輪作可以減少病害的發(fā)生。發(fā)病后初期在葉片上出現(xiàn)蒼白色或褪綠水漬狀小斑點(diǎn)，直徑約1～2mm，隨著病情的發(fā)展，斑點(diǎn)擴(kuò)大為灰褐色圓形或近圓形斑，邊緣褐色微隆起，后期中央略下陷，呈薄紙狀。葉柄受到危害之后背面病斑棱形，病斑會(huì)變褐色逐漸腐爛，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起葉柄出現(xiàn)病斑，導(dǎo)致早枯，在潮濕條件下，病斑上常長(zhǎng)有赭紅色黏狀物，這是病原體的分生孢子盤和分生孢子。當(dāng)病斑聯(lián)合時(shí)，葉片變黃干枯，在葉背上為害葉脈，出現(xiàn)長(zhǎng)短不一的條狀褐斑，稍凹陷，葉柄、花梗、種莢被害時(shí)，產(chǎn)生長(zhǎng)橢圓形或紡錘形至梭形、褐色或灰褐色病斑，顯著凹陷，邊緣色深，有的向兩端開(kāi)裂。病害嚴(yán)重時(shí)，整片葉和整個(gè)葉柄病斑密布，相互連接成不規(guī)則大斑，短期內(nèi)使葉片萎黃枯死。

2、白菜炭疽病的防治

炭疽病播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，發(fā)病初期噴施使用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液或20%噻菌銅懸浮劑500倍液或45%代森銨水劑900倍液或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

五、白菜黑斑病的識(shí)別與防治

1、白菜黑斑病的識(shí)別

白菜黑斑病是由真菌引起的病害，主要危害白菜的葉片、花梗和種莢等部位。白菜黑斑病在氣溫適中、濕度較高的環(huán)境下易發(fā)生，病菌主要以菌絲體和分生孢子在病殘?bào)w上越冬，通過(guò)風(fēng)雨、灌溉水等途徑傳播，當(dāng)氣溫在15～25℃、相對(duì)濕度在80%以上時(shí)，病害發(fā)展迅速。白菜生長(zhǎng)期間，若管理不善，如通風(fēng)透光不良、氮肥施用過(guò)多、植株生長(zhǎng)過(guò)密等，均會(huì)導(dǎo)致病害加重。葉片受害起初葉片上出現(xiàn)近圓形褪綠斑，病斑邊緣較淡，逐漸擴(kuò)大后，病斑呈同心輪紋，周圍有黃色暈圈，甜甜圈濕度大時(shí)病斑上有黑色霉?fàn)钗?，病斑匯合成大的斑塊，致葉片枯死。莖和葉柄受害后病斑長(zhǎng)梭形，稍凹陷，暗褐色，嚴(yán)重時(shí)莖和葉柄上的病斑匯集成縱條形，呈暗褐色條狀凹陷，生有黑霉?；ü：头N莢受害病斑橢圓形暗褐色，嚴(yán)重時(shí)，種莢瘦小，籽粒干癟。

2、白菜黑斑病的防治

黑斑病播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，發(fā)病初期噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或者50%退菌特可濕性粉劑800倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

六、白菜小菜蛾的識(shí)別與防治

1、白菜小菜蛾的識(shí)別

小菜蛾成蟲體長(zhǎng)6～7mm，翅展12～16mm。成蟲為灰褐色小蛾，觸角絲狀，褐色有白紋，前后翅狹長(zhǎng)而尖，緣毛很長(zhǎng)，前翅中央有黃白色三度曲折的波紋。當(dāng)蛾子停息時(shí)，觸角向前伸，兩翅合攏成屋脊?fàn)睿S白色部分合并成3個(gè)連串的菱形斑紋，前翅緣毛高高翹起如雞尾狀。卵棠下橢圓形，扁平，長(zhǎng)約0.5mm，寬約0.3mm，淡黃綠色，表面光滑有光澤。幼蟲分為4個(gè)齡期，成熟時(shí)體長(zhǎng)10～12mm。一齡幼蟲體色發(fā)黑，肉眼很難看到；二齡幼蟲肉眼可見(jiàn)，體色與一齡相似；三齡和四齡幼蟲體型兩頭細(xì)尖，腹部4～5節(jié)膨大呈梭形，一般黃綠色或深綠色，腹部末端有兩個(gè)臀足向后伸出。幼蟲有一個(gè)顯著的行為特征，遇驚擾時(shí)即迅速扭動(dòng)后退或吐絲下垂。蟲蛹長(zhǎng)5～8mm，體色多變，有綠、黃、褐、粉紅等，由紡錘形灰白色絲質(zhì)的薄繭圍起，常附著在葉片上。小菜蛾在南方一年可發(fā)生3～6代不等，以蛹或成蟲在植株上越冬，一年中有2個(gè)危害盛期，第一個(gè)在5-6月份，第二個(gè)在8-9月份，尤其是秋季危害嚴(yán)重，適宜發(fā)育適溫為20～30℃。小菜蛾主要以幼蟲危害葉片，低齡幼蟲在葉片背面啃食葉肉，留下上表皮，形成透明的“天窗”，3齡以上幼蟲危害加重，在被害葉片上形成多個(gè)缺刻或孔洞。大量幼蟲聚集在心葉內(nèi)危害，可將整個(gè)葉片吃光，只剩下葉脈，造成大白菜無(wú)法包心，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。

2、白菜小菜蛾的防治

小菜蛾在幼蟲發(fā)生初期，噴施5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液，或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑2000倍液，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

七、白菜潛斑蠅的識(shí)別與防治

1、白菜潛斑蠅的識(shí)別

白菜潛斑蠅又稱白菜蠅、白菜根蛆，是白菜等十字花科蔬菜的重要害蟲之一，潛斑蠅的成蟲為小型蠅類，體長(zhǎng)2～3mm，灰褐色或黑色，翅膀透明，有明顯的斑紋，幼蟲呈白色，細(xì)長(zhǎng)，體長(zhǎng)約5～10mm，無(wú)足，頭部較小，身體細(xì)長(zhǎng)，尾部鈍圓，蛹為裸蛹，初期白色，后期變?yōu)辄S褐色。白菜潛斑蠅一年發(fā)生多代，以幼蟲在土壤中越冬，主要在春、夏、秋季發(fā)生，以夏季為害最嚴(yán)重，成蟲產(chǎn)卵于白菜根部，幼蟲孵化后鉆入根部取食，導(dǎo)致白菜生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。受害白菜根部出現(xiàn)褐色或黑色病斑，嚴(yán)重時(shí)腐爛，受害白菜葉片發(fā)黃、萎蔫，生長(zhǎng)緩慢，甚至整株死亡，土壤中有機(jī)質(zhì)減少，土壤板結(jié)。

2、白菜潛斑蠅的防治

大白菜播種前清潔田園，及時(shí)清除病殘?bào)w，與非十字花科作物進(jìn)行連續(xù)2～3年的輪作，減少蟲卵數(shù)量。 大田可以懸掛黃板誘殺成蟲，使用20～30張/667m2，每間隔7～10d更換1次，在白菜生長(zhǎng)期間，定期檢查根部，發(fā)現(xiàn)幼蟲及時(shí)清除。潛斑蠅在成蟲發(fā)生期，噴施使用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000倍液，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

八、白菜白粉虱的識(shí)別與防治

1、白菜白粉虱的識(shí)別

白菜白粉虱對(duì)白菜、油菜、甘藍(lán)等多種十字花科蔬菜造成危害，其成蟲體長(zhǎng)1～2mm，寬約0.8mm，橢圓形，黃綠色或淡黃色，前翅有7個(gè)白色斑點(diǎn)，后翅呈淡灰色，卵長(zhǎng)約0.2mm，橢圓形，初產(chǎn)時(shí)淡黃色，后變橙黃色，若蟲共有5個(gè)齡期，體長(zhǎng)在0.2～0.6mm之間，淡黃色，體表覆蓋有白色蠟粉。白菜白粉虱在溫暖、潮濕的環(huán)境中繁殖迅速，一年可發(fā)生10余代，成蟲和若蟲均以刺吸式口器吸食寄主植物的汁液，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)受阻，葉片褪綠、黃化、萎蔫甚至死亡。白菜白粉虱主要危害葉片，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片布滿白粉，葉片皺縮、畸形，植株生長(zhǎng)緩慢。此外，白粉虱的分泌物還會(huì)引發(fā)煤污病，進(jìn)一步影響植物光合作用。

2、白菜白粉虱的防治

白粉是在防控工作開(kāi)展過(guò)程中可以選擇使用黏蟲板進(jìn)行物理防治，可以設(shè)置20～30張/667m2規(guī)格為20cm×30cm的黏蟲板，將黏蟲板分布于白菜植株上方10～15cm處，每間隔7～10d更換1次，能夠起到很好的殺蟲效果，當(dāng)天簽的發(fā)生流行率達(dá)到化學(xué)防治標(biāo)準(zhǔn)之后，要及時(shí)選擇化學(xué)藥物進(jìn)行防治。白粉虱在成蟲發(fā)生期可以噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或25%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)2～3次。

九、白菜黃條跳甲的識(shí)別與防治

1、白菜黃條跳甲的識(shí)別

白菜黃條跳甲是一種鞘翅目葉甲科的害蟲，因其善于跳躍而得名，成蟲體長(zhǎng)1.8～2.4mm，黑色有光澤，鞘翅上各有一條明顯的黃色縱斑，中間狹而彎曲，后足腿節(jié)膨大，善于跳躍。蟲卵長(zhǎng)約0.3mm，橢圓形，淡黃色，半透明，老熟幼蟲體長(zhǎng)約4mm，長(zhǎng)圓筒形，黃白色或乳白色，各節(jié)上具有肉瘤，生有細(xì)毛，蟲蛹體長(zhǎng)約2mm，橢圓形，乳白色，頭部隱于前翅下面，胸部背面有稀疏的褐色剛毛，腹末有一對(duì)叉狀突起。黃條跳甲每年發(fā)生6～7代，世代重疊，在3月中、下旬，當(dāng)溫度達(dá)到10℃左右時(shí)，成蟲開(kāi)始取食活動(dòng)，全年以春秋兩季發(fā)生最重，秋季發(fā)生量通常大于春季，成蟲和幼蟲均能危害作物，成蟲主要在葉片上取食，幼蟲則在土中危害根部。成蟲取食葉片，造成葉片出現(xiàn)許多小孔，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)變得枯黃，影響蔬菜的商品性。初孵幼蟲啃食根部表皮，幼蟲稍大后，會(huì)蛀食根皮，咬斷須根，嚴(yán)重時(shí)幼蟲可鉆入根內(nèi)危害，導(dǎo)致植株腐爛甚至死亡。

2、白菜黃條跳甲的防治

白菜黃條跳甲可以選擇的藥物種類多種多樣，常見(jiàn)的有4.5%高效氯氰菊酯乳油2000～2500倍液、70%聯(lián)苯菊酯·啶蟲脒10ml/30kg水、45%啶蟲脒·噠螨靈懸浮劑20mL/30kg水、50%辛硫磷2500倍液、20%速滅殺丁2500倍液、40%樂(lè)斯本乳油800～1000倍液。在防控工作開(kāi)展過(guò)程中主要選擇在白菜苗期發(fā)現(xiàn)跳甲蟲時(shí)，立即進(jìn)行防治，也可以在成蟲活動(dòng)高峰期進(jìn)行防治。將藥劑按照推薦倍數(shù)稀釋，使用噴霧器均勻噴灑在白菜葉片的正反面，確保葉片充分濕潤(rùn)，噴霧時(shí)先噴四周，再向中間推進(jìn)，避免藥劑浪費(fèi)。用藥過(guò)程中按照農(nóng)藥標(biāo)簽上的安全間隔期執(zhí)行，確保農(nóng)藥殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為防止跳甲蟲產(chǎn)生抗藥性，建議輪換使用不同類型的農(nóng)藥，在施藥過(guò)程中，施藥人員穿戴防護(hù)服、手套和口罩，避免農(nóng)藥接觸皮膚和呼吸道，施藥后3～5d觀察防治效果，如跳甲蟲數(shù)量明顯減少，則表示防治有效，如防治效果不佳，可考慮更換藥劑或調(diào)整施藥方法。

為有效保障白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，在其栽培管理過(guò)程中應(yīng)該將預(yù)防為主的理念融入其中，注重做好白菜主要病蟲害的有效識(shí)別，防治管理環(huán)節(jié)要在農(nóng)業(yè)、物理和生物防治達(dá)不到防治要求的基礎(chǔ)上，選擇低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行針對(duì)性的防控，并明確藥物的最佳使用時(shí)機(jī)、最佳使用劑量，避免過(guò)量使用農(nóng)藥造成嚴(yán)重的農(nóng)藥殘留，威脅到消費(fèi)者的身心健康和危害生態(tài)環(huán)境安全，確保藥物防治的針對(duì)科學(xué)。

（作者單位：655400云南省宣威市雙龍街道辦事處）