聚焦小麥紋枯病發(fā)病機(jī)制、危害評估與精準(zhǔn)防治策略探討

小麥在我國南北方地區(qū)都有著廣泛的種植，是重要的糧食類作物，也是基層群眾重要的經(jīng)濟(jì)收入來源。近年來，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大，適合小麥種植的土地呈現(xiàn)出逐漸縮小的趨勢，提升單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)已經(jīng)成為很多農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民群眾急需解決的問題。傳統(tǒng)小麥種植管理過程中存在化肥農(nóng)藥過量使用的現(xiàn)象，使得農(nóng)田生態(tài)環(huán)境遭受不同程度的污染和破壞，小麥品種的生產(chǎn)性能不能夠全面發(fā)揮出來，對提高單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生了不利影響。新時期加強小麥病蟲害的科學(xué)防范，對確保小麥產(chǎn)量和品質(zhì)有很大幫助，因此需要我們提高重視程度，注重做好小麥病蟲害的有效識別，掌握病蟲害的發(fā)生特點，然后構(gòu)建綜合性的防治策略，更好地防止病蟲害的發(fā)生流行，確保栽培安全。本次研究以小麥紋枯病為例，詳細(xì)探討了該種疾病的發(fā)生特點，并提出了綜合防治策略，希望對廣大同行有所借鑒和參考。

小麥紋枯病是小麥生產(chǎn)過程中比較常見的一種真菌性病害，同時也屬于一種典型的土傳病害，具有發(fā)病率高，傳播范圍廣泛，危害性大的特點，會嚴(yán)重影響到小麥的產(chǎn)量和最終的品質(zhì)，發(fā)生流行之后如果不能夠及時控制，及時采取措施進(jìn)行有效的處理，很容易導(dǎo)致小麥出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)，甚至?xí)?dǎo)致絕產(chǎn)絕收。小麥紋枯病作為一種土傳病害，其發(fā)生流行往往與大田的栽培管理，水肥管理密切相關(guān)。連續(xù)多年在同一個地塊種植，小麥不注重做好土壤的有效處理和嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒，田間施肥量過大，種植密度過高。會給小麥紋枯病病原菌的傳播流行提供條件。最終影響到小麥植株的正常生長發(fā)育，嚴(yán)重威脅到種植戶最終的經(jīng)濟(jì)收益。為更好推動小麥種植效益的提升，提高種植質(zhì)量，就需要持續(xù)加強小麥紋枯病的發(fā)生特點調(diào)查，掌握該種疾病的發(fā)生流行特點和流行趨勢，并從綜合角度入手，不斷完善病蟲害防治技術(shù)體系，確保病蟲害防治的規(guī)范合理，切實提高小麥紋枯病的整體防治成效。

一、小麥紋枯病的病原學(xué)特征

小麥紋枯病，也稱為立枯病或尖眼點病，是由真菌中的禾谷絲核菌（Rhizoctonia cerealis）和禾谷角擔(dān)菌（Ceratobasidium graminearum）引起的病害。禾谷絲核菌屬于半知菌亞門絲核菌屬，菌絲細(xì)而柔軟，初為白色，后變?yōu)榈稚?。菌絲有分隔，形成念珠狀細(xì)胞，常形成菌絲墊和菌核。菌核是菌絲的休眠體，呈黑色或褐色，表面粗糙，球形或橢圓形，直徑可達(dá)1～5mm，菌核是病原菌的初侵染源，能在土壤中存活多年。禾谷角擔(dān)菌屬于擔(dān)子菌亞門角擔(dān)菌屬。其有性階段形成擔(dān)子果，但小麥紋枯病通常以無性態(tài)為主。病原菌生長的適宜溫度范圍為13～35℃，最適溫度為25℃左右，病原菌在濕度較高的條件下生長繁殖較快，如降雨后或灌溉后，小麥紋枯病的病害容易發(fā)生和蔓延。

二、小麥紋枯病的發(fā)生機(jī)制與發(fā)展階段

小麥紋枯病的病原菌主要以菌核和菌絲的形式在土壤中存活。菌核在土壤中能夠存活6年以上，具備較強的抗逆性；菌絲則可以在土壤中長期存續(xù)，并在適宜條件下萌發(fā)生長。小麥紋枯病的病原菌菌核和菌絲于土壤中棲息，當(dāng)小麥播種之后，菌核和菌絲會侵襲小麥根部或莖基部。此外，病原菌菌核和菌絲還能夠附著在種子表面，隨種子傳播，同時在適宜環(huán)境條件下，病原菌菌核和菌絲也能夠借助氣流傳播至附近的小麥植株。小麥播種以后便會遭受病原菌的侵染，在整個小麥生長季節(jié)，病害在田間的發(fā)生和消長存在冬前和小麥孕穗期兩個顯著的發(fā)病高峰期。小麥播種萌發(fā)之后，幼苗的根部嫩芽可能受到病原菌的入侵而遭受危害。隨著外界溫度的變化，病害的發(fā)生大致能夠劃分成冬前發(fā)生期、返青上升期、拔節(jié)后旺盛期和抽穗后的穩(wěn)定期 4 個階段。冬前大田通常以零星發(fā)病為主，播種較早的田塊存在明顯的侵染高峰期。并且隨著冬季外界氣溫的逐漸下降，越冬期的病害發(fā)展趨于停滯。春季小麥進(jìn)入返青期之后，天氣轉(zhuǎn)暖，外界溫度逐漸升高，病原菌的繁殖復(fù)制能力逐步增強，病情又會加快發(fā)展。小麥進(jìn)入拔節(jié)階段之后病情開始上升，從拔節(jié)后期到孕穗階段，大田的患病數(shù)量和嚴(yán)重程度都會呈現(xiàn)出急劇增長的態(tài)勢，最終達(dá)到發(fā)病高峰期。當(dāng)小麥抽穗之后，植株的莖稈組織抗病害能力相對增強，不利于病原菌的侵染和植株間的水平擴(kuò)展，因此發(fā)病趨于緩慢階段。但是，在已受害的小麥植株上，病原菌能夠由表層深入到莖稈內(nèi)部組織加重危害，使得病害嚴(yán)重程度持續(xù)上升，從而導(dǎo)致田間小麥穗變白，不能正常完成整個開花過程。在小麥穗期，會在病穗上產(chǎn)生大量的白色菌絲層，小麥成熟以前，菌絲層上會產(chǎn)生眾多菌核，然后落入到土壤當(dāng)中，再次引發(fā)侵染。例如，在某些地區(qū)的小麥種植區(qū)，由于氣候溫暖濕潤，加上種植密度過大，小麥紋枯病在孕穗期大面積爆發(fā)，導(dǎo)致大量小麥植株倒伏、穗粒干癟，給當(dāng)?shù)氐男←溕a(chǎn)造成了嚴(yán)重的損失。

三、蒙城縣小麥紋枯病的發(fā)生情況及相關(guān)因素剖析

蒙城縣位于安徽省西北部，地處淮河平原腹地，東臨蚌埠，西接渦陽，北連淮北，南與鳳臺毗鄰，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，全年平均氣溫 14.6℃，無霜期 216 d。年降水量為 850～950 mm，集中在夏季。夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。小麥?zhǔn)钱?dāng)?shù)氐闹匾Z食類作物，截至2024年蒙城縣小麥播種面積約為1133.3km2，占全縣耕地面積的90%以上，是安徽省糧食主產(chǎn)十強縣。在小麥栽培過程中，病蟲害因素是影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的最主要因素之一，其中小麥紋枯病是當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷耐羵黝惒『?。近幾年，蒙城縣的小麥紋枯病發(fā)生面積約為133.3km2，約占小麥播種面積的三分之一，發(fā)生流行率達(dá) 20% 以上的地塊占 20%；5%～20% 的地塊占 60%；5% 以下的地塊占 20%，病害主要集中在小麥拔節(jié)至抽穗階段，以輕度和中度發(fā)病為主。通過對小麥紋枯病發(fā)生流行情況進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查，可以得知紋枯病的發(fā)生與氣候條件密切相關(guān)。近幾年，蒙城縣降水較多，氣溫偏低，有利于紋枯病菌的生長繁殖。另外，品種抗病能力不同，栽培管理是否得當(dāng)，藥物防治是否及時，也會給紋枯病的傳播流行提供條件。

四、小麥紋枯病的發(fā)病原因

1、品種更新?lián)Q代緩慢，品種抗病能力下降導(dǎo)致小麥紋枯病流行

近年來，小麥品種更新速度緩慢，導(dǎo)致現(xiàn)有品種的抗病能力逐漸下降?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展雖然帶來了產(chǎn)量的顯著提高，但在品種的抗病性選育方面卻未能同步跟上，許多農(nóng)戶仍然依賴傳統(tǒng)品種，這些品種雖然在一定時期內(nèi)表現(xiàn)出良好的抗病性，但隨著時間的推移，病原菌的進(jìn)化和變異使得這些品種的抗病能力逐漸減弱，這一現(xiàn)象在小麥紋枯病的流行過程中尤為明顯。此外，病原菌在長期與特定品種的交互作用中，逐漸積累了對這些品種的感染能力容易加劇病害的流行。

2、田間菌源數(shù)量積累量較高導(dǎo)致小麥紋枯病流行

長期以來，農(nóng)田中的病原菌通過土壤、作物殘體等途徑不斷積累，形成了大量的菌源庫，這些菌源在適宜的環(huán)境條件下迅速爆發(fā)，導(dǎo)致病害的廣泛傳播。尤其是在連作和重茬種植的情況下，病原菌得不到有效控制，進(jìn)一步加劇了菌源的積累。此外，田間管理不當(dāng)，尤其是秸稈還田，操作不規(guī)范，不注重做好病害小麥秸稈的規(guī)范處理，使得土壤中的病原菌數(shù)量顯著增加，最終導(dǎo)致小麥紋枯病的嚴(yán)重發(fā)生流行。

3、大田栽培管理不合理導(dǎo)致小麥紋枯病流行

傳統(tǒng)的栽培管理方式往往忽視了病害防治的重要性，導(dǎo)致病害在田間迅速蔓延。有些種植戶在栽培管理過程中并沒有認(rèn)識到密植種植雖然能夠提高單位面積的產(chǎn)量，但也為病害的傳播創(chuàng)造了有利條件，過密的種植方式使得田間通風(fēng)不良，濕度較高，病原菌容易在這種環(huán)境中繁殖和傳播。此外，不合理的施肥和灌溉也會增加病害的發(fā)生風(fēng)險，過量施氮肥會導(dǎo)致植株徒長，抗病能力下降，而不合理的灌溉則可能導(dǎo)致田間濕度過高，進(jìn)一步加劇病害的發(fā)生。

4、藥物防治不科學(xué)導(dǎo)致小麥紋枯病流行

藥物防治不科學(xué)也是導(dǎo)致小麥紋枯病流行的重要原因之一，許多農(nóng)戶在病害發(fā)生后，往往盲目使用農(nóng)藥，缺乏科學(xué)指導(dǎo)，導(dǎo)致防治效果不佳。在藥物防治過程中農(nóng)藥的選擇不當(dāng)或使用不規(guī)范導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生抗藥性，進(jìn)一步加劇病害的流行。濫用農(nóng)藥不僅對環(huán)境造成污染，還會對作物本身產(chǎn)生藥害，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

五、小麥紋枯病流行的癥狀與危害

小麥紋枯病是一種常見的土傳真菌性病害，對小麥產(chǎn)量影響較大，該種病害可以在小麥整個生長發(fā)育階段產(chǎn)生危害，但不同階段的危害癥狀差異性相對較大。幼苗期主要表現(xiàn)為小麥發(fā)芽后，芽鞘受病菌侵染后變褐死亡，幼苗出土后，根莖、葉鞘即可受到侵害，3～4片葉時癥狀明顯，初期僅第一葉鞘上出現(xiàn)中間灰色、四周褐色的病斑，后因抽不出新葉而致病苗枯死。拔節(jié)期癥狀在地表或近地表的葉鞘上產(chǎn)生黃褐色橢圓形或梭形病斑，以后病部逐漸擴(kuò)大，顏色變深，并向內(nèi)側(cè)發(fā)展危害莖部。莖稈上的病斑梭形，邊緣褐色，中部灰白至草黃色。病斑可沿葉鞘向植株上部擴(kuò)展，直至劍葉，隨后葉鞘上的梭形病斑聯(lián)合，呈云紋狀，中間淡黃褐色，周圍有較明顯的棕褐色環(huán)圈。在田間濕度大、通氣性不好的條件下，病鞘與莖稈之間或病斑表面，常產(chǎn)生白色霉?fàn)钗?，初期散生土黃色或黃褐色的霉?fàn)钚F(tuán)，擔(dān)孢子單細(xì)胞，橢圓形或長橢圓形，基部稍尖，無色，重病株基部一、二節(jié)變黑甚至腐爛，常早期死亡。孕穗抽穗期病斑侵入莖壁后，形成中間灰褐色，四周褐色的近圓形或橢圓形眼斑，造成莖壁失水壞死、變軟及爛莖現(xiàn)象，發(fā)病以上組織迅速失水及營養(yǎng)不良枯死，出現(xiàn)枯孕穗。病株因養(yǎng)分、水分供不應(yīng)求而枯死，形成枯株白穗。

六、小麥紋枯病的綜合防治措施

1、小麥紋枯病的農(nóng)業(yè)防治

①優(yōu)選高抗小麥品種

小麥栽培管理過程中，為了更好地防治紋枯病的發(fā)生流行應(yīng)該從優(yōu)選小麥品種角度入手通過選擇高產(chǎn)高抗的小麥品種，能夠充分發(fā)揮小麥品種的抵抗能力，從而大大降低病蟲害的發(fā)生流行率。當(dāng)前在安徽省蒙城縣推廣應(yīng)用較好的高抗小麥品種主要有偉隆169、泛麥5號、煙農(nóng)1212等幾種。在具體的小麥品種選擇過程中，還需要引導(dǎo)種植戶注重加強品種有效更新?lián)Q代，通常情況下每間隔2～3年就需要更換1次小麥主推品種。

②合理輪作降低紋枯病的發(fā)生流行

在小麥栽培管理過程中，為降低紋枯病的發(fā)生流行率，應(yīng)該制定合理的輪作制度，引導(dǎo)種植戶避免多年在同一個地塊種植小麥減少土壤當(dāng)中的病原數(shù)量。通常小麥與玉米、大豆等作物進(jìn)行輪作，有助于恢復(fù)土壤肥力，減少土壤侵蝕。此外，在保證糧食生產(chǎn)的前提下還可以推廣小麥與蔬菜、藥材等與其他經(jīng)濟(jì)作物的間作或套種，以增加農(nóng)民收入。

③科學(xué)秸稈還田整地有效防止小麥紋枯病的發(fā)生流行

秸稈還田作業(yè)能夠顯著增加大田的有機(jī)質(zhì)含量，實現(xiàn)資源的高效利用，但需要注意小麥秸稈環(huán)節(jié)也需要一定的條件性，明確相應(yīng)的操作技術(shù)方案。在小麥?zhǔn)崭顣r，盡量將秸稈與麥粒分離，避免麥粒與秸稈混合，秸稈應(yīng)進(jìn)行粉碎處理，粉碎長度控制在5cm以下，均勻地將秸稈拋撒到大田當(dāng)中。對于發(fā)生過小麥紋枯病的小麥，應(yīng)該根據(jù)其發(fā)病嚴(yán)重程度進(jìn)行相應(yīng)的處理病害。較為嚴(yán)重的小麥田通常不需要進(jìn)行秸稈還田作業(yè)，應(yīng)該及時將秸稈清理出來之后進(jìn)行青貯作業(yè)，利用牲畜過腹還田。同時為了促進(jìn)秸稈的腐熟發(fā)酵，在秸稈還田作業(yè)過程中還可以向大田當(dāng)中撒上腐熟劑4～5kg，尿素5kg。將粉碎后的秸稈均勻翻耕到土壤中，深度約為15～20cm，翻耕時，注意避免秸稈堆積成塊，影響土壤通氣性和水分保持。在秸稈還田后根據(jù)土壤肥力和作物需求，適量施用底肥，底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，配合適量氮肥，促進(jìn)秸稈腐熟，一般需施入完全腐熟的農(nóng)家肥1500～2000kg/667m2、復(fù)合肥20～30kg/667m2、硫酸鉀15～20kg/667m2。另外，為了殺滅土壤當(dāng)中的病原微生物在秸稈還田和翻耕整地的大背景之下，還需要做好土壤的消毒處理，可以選擇使用50%的多菌靈或者70%的甲基托布津使用200～300g/667m2兌水80kg進(jìn)行田間噴灑作業(yè)，殺滅殘留到土壤當(dāng)中的病原微生物，也可以使用硫酸亞鐵20～30kg/667m2深入到大田當(dāng)中，同樣能夠起到很好的殺菌滅蟲效果。

④科學(xué)的大田管理能有效預(yù)防小麥紋枯病

小麥在播種之前應(yīng)該確定最佳的播種日期，一般在10月中下旬進(jìn)行播種作業(yè)，播種量控制在10～15kg/667m2，播種深度3～5cm，行距控制在20～15cm。小麥大田栽培管理過程中一定要完善整體的種植管理方案，營造一個不利于病原菌繁殖生長的環(huán)境，降低紋枯病的發(fā)生流行率。入冬前要進(jìn)行1～2次的中耕松土，深度控制在2～3cm疏松土壤，并進(jìn)行1次冬灌處理，灌溉量控制在20～30m3/667m2。小麥返青期后做好大田的追肥灌溉，對防止紋枯病的發(fā)生流行有著最直接的影響，通常在小麥的拔節(jié)期和孕穗期分別追施尿素10～15kg/667m2和8～10kg/667m2，并在第2次追肥作業(yè)過程中搭配使用硫酸鉀5～8kg/667m2，采用溝施施肥方式，施肥深度控制在5～8cm，施肥結(jié)束之后進(jìn)行1次灌溉，更好地提高肥料利用率。

2、藥物防治小麥紋枯病

在播種前，可以使用種子質(zhì)量0.03%的15%三唑酮可濕性粉劑或0.0125%的12.5%烯唑醇可濕性粉劑進(jìn)行拌種，以預(yù)防紋枯病的發(fā)生。栽培管理過程中要注重觀察田間病情，當(dāng)病株率達(dá)到15%時，及時噴藥防治，推薦用5%井岡霉素水劑300～350mL/667m2，或20%井岡霉素可溶粉50～60g/667m2，加水30kg噴灑。為了提高防治效果和延長持效期，可以選用井岡霉素與枯草芽孢桿菌或蠟質(zhì)芽孢桿菌的復(fù)配劑，或者選用丙環(huán)唑與苯醚甲環(huán)唑的復(fù)配劑使用量分別控制在300mL/667m2和50～60g/667m2兌水30kg噴灑作業(yè)，藥物使用間隔為7～14d，連續(xù)使用2～3次。

綜上所述，紋枯病是小麥生長發(fā)育過程中經(jīng)常出現(xiàn)的一類土傳類真菌病害，在全國各地的小麥主產(chǎn)區(qū)都廣泛發(fā)生流行，該種病害的發(fā)生會嚴(yán)重影響到小麥產(chǎn)量和最終種植效益的提升。為更好提高小麥病蟲害的防治成效和防治質(zhì)量，就需要引導(dǎo)廣大種植戶高度重視紋枯病的有效識別和科學(xué)防范，掌握該種疾病的詳細(xì)發(fā)病特點、發(fā)病規(guī)律和詳細(xì)的發(fā)病原因，總結(jié)防治工作經(jīng)驗，然后制定科學(xué)的綜合防治策略，真正做到早發(fā)現(xiàn)緊急處理，將小麥紋枯病的發(fā)生流行率控制在萌芽階段。

（作者單位：233500安徽省亳州市蒙城縣漆園街道辦事處農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心）