小麥作為全球重要的糧食作物之一,其生產(chǎn)對于保障糧食安全具有重要意義。壽縣位于安徽省沿淮地區(qū),擁有得天獨厚的自然條件,適宜小麥的生長,近年來,壽縣通過不斷優(yōu)化小麥品種選擇和種植技術(shù)以及加強(qiáng)病蟲草害防控,有效提升了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),本文全面闡述了小麥高產(chǎn)種植技術(shù)和病蟲草害綠色防控策略,在種植技術(shù)方面,詳細(xì)討論了品種選擇與種子處理的重要性,播種前的準(zhǔn)備工作,適時播種的必要性,合理密植的原則,以及播后管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),包括科學(xué)化學(xué)調(diào)控,本文還深入分析了病蟲草害的綠色防控技術(shù),涵蓋了生物防治、化學(xué)防控、季節(jié)性防治和農(nóng)業(yè)防治等多個方面。通過綜合運用這些技術(shù)和策略,旨在提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),同時減少病蟲草害對小麥生產(chǎn)的影響,為小麥種植提供科學(xué)指導(dǎo)和參考。
一、壽縣沿淮小麥種植情況
壽縣是全國糧食生產(chǎn)大縣,以水稻-小麥輪作為主,小麥種植面積和產(chǎn)量均位居全省前列。為確保小麥種植技術(shù)的推廣和優(yōu)良品種的選擇,壽縣農(nóng)業(yè)部門采取了多項措施,包括:實施科技特派員制度,選聘專業(yè)技術(shù)人員包保聯(lián)系到村,深入到田間地頭現(xiàn)場提供技術(shù)服務(wù);整合優(yōu)化相關(guān)農(nóng)業(yè)項目實施良種補(bǔ)貼,促進(jìn)良種推廣;利用高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)項目,開展小麥種植培訓(xùn)班,培育小麥種植能手;加強(qiáng)農(nóng)機(jī)作業(yè)手的培訓(xùn),提高操作技能,并設(shè)立跨區(qū)作業(yè)機(jī)收接待站、小麥應(yīng)急搶收服務(wù)隊和農(nóng)機(jī)指導(dǎo)服務(wù)小組,開辟跨區(qū)作業(yè)綠色通道,開通熱線電話等,通過這些技術(shù)和措施的實施確保了壽縣小麥做到應(yīng)種盡種,并能獲得豐產(chǎn)豐收。
二、壽縣沿淮小麥高產(chǎn)種植技術(shù)
1、品種選擇與種子處理
在壽縣沿淮地區(qū),小麥種植的成功與否,很大程度上取決于種子品種的選擇與種子處理的質(zhì)量,為了確保小麥的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì),必須依據(jù)當(dāng)?shù)靥囟ǖ淖匀粭l件和耕作方式來精心挑選種子,這包括考慮氣候條件、土壤濕度、酸堿度、肥力狀況,以及光照、溫度和播種時間等因素,同時,也要參考以往種植的經(jīng)驗,選擇那些抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性好、抗倒伏,并且具有高產(chǎn)潛力的小麥品種。通過近幾年大田種植和縣農(nóng)技推廣中心的小麥對比種植試驗,篩選出了適宜壽縣種植的半冬性品種有西農(nóng)99、淮麥44和皖墾麥22,春性品種則有揚麥25、揚麥15和鎮(zhèn)麥18等6個品種。在播種前,對種子的處理也至關(guān)重要,需要仔細(xì)挑選,去除因機(jī)械損傷、病損或營養(yǎng)不良的小麥種子,確保播種的種子都是健康、飽滿的,同時做好藥劑拌種,可選用懸浮種衣劑苯醚·咯·噻蟲(酷拉斯)、精甲·咯·噻蟲(邁舒平)、烯肟·苯噻蟲、氟環(huán)·咯·噻蟲、嘧·咪胺·噻蟲嗪、戊唑·吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑等,進(jìn)行包衣或拌種,可以顯著降低土(種)傳病蟲害的發(fā)生危害程度,提高種子的成活率和麥苗的健壯度,這樣的處理不僅考慮了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境及人工種植水平對小麥生長的影響,還能有效提高前期的種植質(zhì)量,并為后期的田間管理奠定良好的基礎(chǔ)。
2、小麥播種前的準(zhǔn)備工作
在壽縣沿淮地區(qū),小麥播種前的準(zhǔn)備工作是確保高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,前茬作物收獲后,應(yīng)全面清理搬離田間秸稈或完全粉碎還田,確保土壤條件適宜播種,遵循“寧遲勿爛”的原則,即在土壤濕度適宜時搶墑播種,以避免因土壤過濕或過干而影響播種質(zhì)量。為了優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,應(yīng)采用深耕細(xì)耙的方式,機(jī)耙2~3遍,確保土地耕深達(dá)到20~25cm,這樣可以使地面結(jié)構(gòu)緊湊,土壤上平下實,為小麥的生長提供良好的土壤環(huán)境,同時,前茬秸稈沒有還田的應(yīng)增施有機(jī)肥,可施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥500~1000kg/667m2,以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。在肥料運籌方面,應(yīng)堅持磷、鉀和氮肥的配合使用,根據(jù)測土配方結(jié)果,壽縣稻茬麥目標(biāo)產(chǎn)量400~450kg/667m2,需施用純氮13~15kg/667m2,基追肥比例7∶3~6∶4;五氧化二磷5~6kg/667m2、氧化鉀6~8kg/667m2,全部基施。秸稈全部還田的地塊,要注意適當(dāng)增加氮肥用量,以滿足秸稈腐熟過程中所需養(yǎng)分。通過合理的肥料運籌,為小麥的生長提供充足的養(yǎng)分支持。
3、小麥的最佳播種時間
在壽縣沿淮地區(qū),小麥的播種時間與播種量對于最終的產(chǎn)量和質(zhì)量具有至關(guān)重要的影響,因此,準(zhǔn)確把握播種的時機(jī)與播種量成為種植過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對于半冬性品種而言,適宜的播種期通常選擇在10月的上中旬,可以播到10月下旬,在這個階段,氣候條件較為適宜,有利于小麥的生長發(fā)育,播種量則建議:旱茬麥控制在10~12.5kg/667m2,稻茬麥控制在12.5~15kg/667m2,以確保種子的合理分布和充分利用土壤養(yǎng)分。對于春性品種,適宜的播種期則稍晚一些,通常在10月下旬至11月中旬,最遲可以播到11月中旬,由于春性品種對溫度的要求相對較高,因此選擇在這個時期播種可以確保其在適宜的溫度條件下生長,播種量則建議為12.5~15kg/667m2,以滿足其生長發(fā)育所需。如果播種期因故推遲(11月下旬播種的),播種量也需要相應(yīng)地增加,一般來說,播種期每推遲3d,播種量就需要增加500g/667m2,以確保小麥的密度和產(chǎn)量不受影響。在播種方式上,壽縣沿淮地區(qū)積極推廣機(jī)械條播,使用稻麥條播機(jī)進(jìn)行精量播種,可以確保行距保持在20cm以上,播種深度則控制在3~5cm之間,這樣的播種方式不僅可以提高播種效率,還可以確保種子的均勻分布和良好的土壤接觸,從而為小麥的生長發(fā)育創(chuàng)造有利條件,通過科學(xué)合理的播種時間與播種量管理,以及先進(jìn)的播種方式應(yīng)用,壽縣沿淮地區(qū)的小麥種植有望實現(xiàn)更高的產(chǎn)量和更好的質(zhì)量。
4、小麥播后管理情況
①播后土壤封閉處理
近年來,隨著壽縣沿淮地區(qū)麥田雜草草相的變化及部分禾本科雜草抗藥性的不斷提高,雜草危害已成為阻礙小麥生產(chǎn)的重要因素之一,當(dāng)?shù)赜校骸盁o封不種麥”之說。在小麥播種后先要及時開好“四溝”(墑溝、腰溝、邊溝、田頭排水溝),然后趁墑情好抓緊封閉除草,可選擇的藥劑有:拜寶瑪、氟噻草胺、吡氟酰草胺、異丙隆、噻吩磺隆、乙草胺等,封閉時一定要用好藥量、用足水量(用水量不要低于50kg/667m2),盡量選擇自走式植保機(jī)、拖管機(jī)、電動噴霧器等,最好不要用植保無人機(jī)。
②小麥播后的化學(xué)除草
在小麥進(jìn)入越冬期(大約在12月20日前后)時,早麥主莖應(yīng)達(dá)到5葉1心至6葉1心的生長階段,單株應(yīng)具有2~3個分蘗,次生根數(shù)量為4~6條,且總莖蘗數(shù)應(yīng)維持在50萬~60萬/667m2之間,同時葉色應(yīng)保持蔥綠。在播后管理的過程中,化學(xué)除草是一項至關(guān)重要的措施,針對闊葉雜草的防除,當(dāng)雜草密度達(dá)到10株/m2時,可以選擇使用20%氯氟吡氧乙酸乳油,用量為50~60mL/667m2,或者是5.8%雙氟磺草胺·唑嘧磺胺懸浮劑,用量為10mL/667m2,兌水后進(jìn)行噴霧處理,對于看麥娘等禾本科雜草的防除,當(dāng)雜草密度達(dá)到50株/m2時,可以選用50%唑啉草酯60~80mL,或者是3%甲基二磺隆油懸浮劑25~30mL,又或者是15%炔草酯可濕性粉劑30~40g等,同樣兌水后進(jìn)行噴霧處理。若田間存在單、雙子葉混生雜草,可以選擇使用7.5%啶磺草氨水分散劑,用量為12.5g/667m2進(jìn)行防除,而對于抗性混生雜草的防除,則可以使用3%環(huán)吡氟草酮與22%異丙隆的油分散劑組合,用量為250~400mL/667m2,兌水后進(jìn)行噴霧處理,需要注意的是,小麥拔節(jié)后應(yīng)嚴(yán)格禁止使用除草劑進(jìn)行化學(xué)除草,以避免對小麥造成不必要的傷害。
除了化學(xué)除草外,播后管理還包括其他一系列措施,例如,需要密切關(guān)注麥田的墑情和苗情,及時灌溉和排水,以確保麥田的水分狀況適宜小麥的生長,同時,還需要根據(jù)小麥的生長情況和土壤肥力狀況,合理追施肥料,以滿足小麥生長發(fā)育的需求,此外,對于可能出現(xiàn)的病蟲害(如:紋枯病、麥蜘蛛、麥蚜等),也需要及時采取防治措施,以確保小麥的健康生長。
5、科學(xué)化學(xué)調(diào)控
在壽縣沿淮地區(qū),針對小麥生長過程中的科學(xué)化學(xué)調(diào)控是確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),特別是對于那些有旺長趨勢的麥田,在小麥起身期進(jìn)行適時的化學(xué)調(diào)控顯得尤為重要,為了實現(xiàn)這一目標(biāo),通常選擇使用10%多效·甲哌鎓(矮豐)可濕性粉劑,用量控制在40~50g/667m2之間,或者采用5%的烯效唑,用量為20~40g/667m2。此外,壯豐安也是一種有效的選擇,用量為40~50mL/667m2,在使用這些化學(xué)調(diào)控劑時,需要將其與水按照1∶30的比例進(jìn)行稀釋,然后均勻噴施在麥苗上,以達(dá)到控制小麥旺長、促進(jìn)根系發(fā)育和提高抗逆能力的目的。除了化學(xué)調(diào)控外,合理追施肥料也是確保小麥健壯生長的關(guān)鍵措施之一,對于分蘗少、有脫肥現(xiàn)象的麥田,可以在1月下旬~2月上中旬之間,趁雨雪天氣及時追施尿素,追施尿素的量控制在4~5kg/667m2之間,以補(bǔ)充土壤養(yǎng)分,促進(jìn)麥苗的均衡生長,而對于苗情正常的田塊,則需要在3月中下旬普施、重施拔節(jié)肥,追施尿素的量可增加至8~10kg/667m2,以確保小麥在拔節(jié)期能夠獲得充足的養(yǎng)分供應(yīng),從而促進(jìn)穗大粒多,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在追施肥料時,還需要注意肥料的均勻撒施和深施,均勻撒施可以確保養(yǎng)分在土壤中的均勻分布,避免局部養(yǎng)分過?;虿蛔愕那闆r出現(xiàn),而深施則可以將肥料施入土壤深層,提高肥料的利用率,減少養(yǎng)分的流失和揮發(fā),深施還可以促進(jìn)小麥根系的深扎,提高小麥的抗逆能力和產(chǎn)量潛力。
三、小麥常見病蟲草害綠色防控技術(shù)
1、生物防治技術(shù)識別
在壽縣沿淮地區(qū),生物防治技術(shù)被廣泛應(yīng)用于小麥的病蟲草害防控中,這一綠色防控手段對于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥至關(guān)重要,種植者需密切關(guān)注小麥生長過程中病蟲草害的發(fā)生情況以及周邊天氣變化,以便及時采取有效的生物防控措施。例如,在冬季前,小麥常常受到蚜蟲的侵?jǐn)_,為了控制蚜蟲的數(shù)量,種植者可以選擇培育蚜蟲的天敵—瓢蟲,通過增加瓢蟲的數(shù)量,可以維持種植區(qū)的生態(tài)平衡,有效抑制蚜蟲的大規(guī)模爆發(fā),這種方法不僅能減少蚜蟲對小麥的危害,還能為小麥創(chuàng)造一個更加適宜的生長環(huán)境,從而避免小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的下降,生物防治技術(shù)的運用,既減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用,又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,是實現(xiàn)小麥可持續(xù)生產(chǎn)的重要途徑。
2、化學(xué)防控技術(shù)識別
①赤霉病的防控技術(shù)
小麥赤霉病的防控是確保小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),于小麥揚花初期,應(yīng)采取有效的化學(xué)防控措施,可以使用30%丙硫菌唑45g/667m2左右,或者選擇25%氰烯菌酯與23%戊唑醇的復(fù)配制劑60mL左右,或是5%丙硫唑與10%戊唑醇(市場上有麥田喜等品牌)的復(fù)配制劑100mL左右,還有20%氟唑菌酰羥胺與25%丙環(huán)唑(如麥甜等品牌)的復(fù)配制劑50mL左右,這些藥劑都需要加水30~40kg進(jìn)行稀釋,然后對準(zhǔn)小麥穗部進(jìn)行均勻噴霧。在雨水較多赤霉病有大發(fā)生趨勢的年份,在盛花期還要補(bǔ)噴一次藥劑,同時,根據(jù)氣象預(yù)報,如果預(yù)計有降雨,應(yīng)在雨前及時噴藥進(jìn)行預(yù)防,若降雨后病害仍有發(fā)展趨勢,則有必要進(jìn)行雨后補(bǔ)噴,以確保防控效果。
②紋枯病的防控技術(shù)
在壽縣沿淮地區(qū),當(dāng)小麥進(jìn)入拔節(jié)期,若觀察到平均病株率達(dá)到10%~15%的閾值時,即需采取化學(xué)措施防控紋枯病,此時,種植者可選用20%井岡霉素可濕性粉劑,用量約為50g/667m2,或者選擇12.5%紋霉清水劑,使用150mL/667m2左右,這兩種藥劑均需加入40kg水進(jìn)行稀釋后,對小麥進(jìn)行均勻噴霧,以有效控制紋枯病的蔓延,保障小麥的健康生長。
③麥蚜的防控技術(shù)
在壽縣沿淮地區(qū),當(dāng)小麥田間每百株(或莖、穗)上的麥蚜數(shù)量超過500頭,且天敵與蚜蟲的比例達(dá)到或超過1∶150時,即需進(jìn)行化學(xué)防控,此時,種植者可以選擇使用10%吡蟲啉,用量約為40g/667m2;或者50%吡蚜酮,使用10g/667m2左右;或是20%啶蟲脒,同樣使用10g/667m2左右,這些藥劑需加水40kg稀釋后,對小麥進(jìn)行均勻噴霧,以有效控制麥蚜的危害。
④麥蜘蛛的防控技術(shù)
在壽縣沿淮地區(qū),小麥進(jìn)入返青階段后,若觀察到平均每尺行長內(nèi)麥蜘蛛幼蟲數(shù)量達(dá)到或超過200頭,且上部葉片有20%左右的面積出現(xiàn)白色斑點時,即需采取化學(xué)措施進(jìn)行防控,此時,種植者可以選擇使用1.8%阿維菌素,用量約為20mL/667m2;或者1.5%樂果粉劑,使用1.5~2kg/667m2左右,這些藥劑需通過噴霧(或撒粉)的方式均勻施用于小麥上,以有效控制麥蜘蛛的危害。
3、小麥季節(jié)性防治技術(shù)
在壽縣沿淮地區(qū),春季作為小麥生長的關(guān)鍵階段,其特點在于陽光充沛、雨水豐盈以及土壤養(yǎng)分的均衡分布,這一時期,對于小麥種植者而言,是實施科學(xué)田間管理和病蟲害防治的重要時機(jī),通過精心策劃的施肥方案,確保小麥獲得必需的營養(yǎng)支持;結(jié)合合理的田間管理措施,如中耕除草、培土等,為小麥創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。同時,根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況,適時且適量地噴灑農(nóng)藥,進(jìn)行早期預(yù)防和控制,從而有效避免小麥在后續(xù)生長期間受到病蟲害的不良影響,為小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定堅實基礎(chǔ)。
4、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)分析
在壽縣沿淮這片肥沃的土地上,小麥作為重要的糧食作物,其種植過程中的農(nóng)業(yè)防治措施顯得尤為重要,特別是在小麥種植的早期階段,采取科學(xué)有效的農(nóng)業(yè)防治手段,對于預(yù)防和控制病蟲害的大規(guī)模爆發(fā)具有深遠(yuǎn)影響。為了確保小麥種子的健康生長,種植者在播種前會進(jìn)行一項關(guān)鍵的準(zhǔn)備工作:種子包衣處理,這一步驟通過為種子穿上一層“保護(hù)衣”,能夠有效隔絕病蟲害的侵襲,保障小麥在苗期能夠健壯生長,為后續(xù)的豐收打下堅實的基礎(chǔ),同時,選擇合適的播種時機(jī)也是農(nóng)業(yè)防治中不可或缺的一環(huán),在壽縣沿淮地區(qū),種植者會根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和病蟲害的發(fā)生規(guī)律,精心選擇播種時間,以避開紋枯病、根腐病等疾病的高發(fā)期,這樣一來,就能大大降低小麥感染病害的風(fēng)險,確保植株的健康生長。除了上述措施外,田間的雜草和病弱小麥植株也是農(nóng)業(yè)防治的重點關(guān)注對象,要定期巡查田間,及時清理這些雜草和病弱植株,并進(jìn)行無害化處理,這樣做不僅能破壞病蟲害的生長環(huán)境,減少它們的傳播源,還能為小麥的生長提供更加整潔、健康的田間環(huán)境。
總之,壽縣沿淮小麥高產(chǎn)種植的成功,得益于科學(xué)的種植技術(shù)和有效的病蟲草害綠色防控策略,通過精心選擇品種、優(yōu)化播種管理、強(qiáng)化播后及化學(xué)調(diào)控管理,以及綜合運用生物防治、化學(xué)防控、季節(jié)性防治和農(nóng)業(yè)防治等技術(shù),不僅提高了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),還有效降低了病蟲草害對小麥生產(chǎn)的影響,這些經(jīng)驗和做法,為其他地區(qū)的小麥種植提供了寶貴的借鑒和參考,有助于推動小麥生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:232291 安徽省淮南市壽縣雙橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心)