鄉(xiāng)村振興背景下武隆區(qū)犀牛寨康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計(jì)

摘 要：根據(jù)重慶市武隆區(qū)犀牛寨的場(chǎng)地現(xiàn)狀，綜合國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究，以打造具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游景觀。以鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游為核心，將景觀設(shè)計(jì)與鄉(xiāng)村建設(shè)緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)性與地域性的康養(yǎng)度假與鄉(xiāng)村田園生活的景觀、文化、旅游三維度融合，構(gòu)建具有少數(shù)民族特色的鄉(xiāng)村康養(yǎng)景觀綜合體；深入挖掘犀牛寨的土家文化，將人文風(fēng)情、傳統(tǒng)建筑元素融入康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計(jì)，以延續(xù)本土文化脈絡(luò)，并賦予景觀設(shè)計(jì)更鮮明的地域特色。犀牛寨鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計(jì)可為未來(lái)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游綜合體的建設(shè)提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游景觀；犀牛寨

中圖分類號(hào)：TU984.18 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-7909（2025）3-112-4

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.03.023

0 引言

鄉(xiāng)村振興是推動(dòng)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化發(fā)展、加速城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的關(guān)鍵政策。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。鄉(xiāng)村康養(yǎng)是近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的核心方向，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要方面。結(jié)合鄉(xiāng)村旅游和康養(yǎng)旅游的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的綜合發(fā)展，是優(yōu)化鄉(xiāng)村資源的核心策略，也是藝術(shù)設(shè)計(jì)介入鄉(xiāng)村發(fā)展的重要途徑。

1 康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)人才進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，這一規(guī)劃應(yīng)涵蓋休閑娛樂(lè)、醫(yī)療養(yǎng)生及自然風(fēng)光等多個(gè)方面。盡管鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游近年來(lái)發(fā)展迅速，但整體上仍缺乏細(xì)致和系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。鄉(xiāng)村康養(yǎng)景觀雖然依托豐富的自然資源，但在實(shí)際建設(shè)中并未能凸顯出特色；同時(shí)，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，這導(dǎo)致了景觀的同質(zhì)化問(wèn)題較為突出。高質(zhì)量的景觀設(shè)計(jì)和完善的基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)延長(zhǎng)游客停留時(shí)間至關(guān)重要。然而，目前鄉(xiāng)村地區(qū)的配套設(shè)施尚不完善，交通不便，服務(wù)質(zhì)量也有待提升，康養(yǎng)項(xiàng)目尚未形成一個(gè)完整的系統(tǒng)。此外，規(guī)劃設(shè)計(jì)缺乏系統(tǒng)性，地域特色沒(méi)有得到充分發(fā)揮，產(chǎn)業(yè)鏈也未形成閉環(huán)，這直接導(dǎo)致了整體效益的低下。

2 康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀

2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀

近年來(lái)，國(guó)外康養(yǎng)旅游項(xiàng)目數(shù)量呈現(xiàn)出指數(shù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，其質(zhì)量也不斷提升［1］。澳大利亞學(xué)者在這方面進(jìn)行了針對(duì)性研究，通過(guò)實(shí)證案例分析了理論研究的發(fā)展情況，同時(shí)制訂了明晰的實(shí)施措施和發(fā)展方案，在一定程度上有益于康養(yǎng)旅游項(xiàng)目的落地實(shí)踐。20世紀(jì)，美國(guó)也加大了對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展力度，進(jìn)行了相關(guān)理論研究。其中，MUELLER等［2］將康養(yǎng)旅游定義為開(kāi)展異地旅游行為，以追求身體和精神上的健康。在亞洲地區(qū)，日本率先發(fā)展康養(yǎng)旅游業(yè)，由于日本溫泉資源豐富，圍繞這些資源的休閑養(yǎng)生項(xiàng)目迅速開(kāi)展；同時(shí)，日本根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，將本土資源和居民習(xí)俗融入旅游業(yè)，實(shí)現(xiàn)了多元化綜合性開(kāi)發(fā)。

2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

康養(yǎng)旅游資源是指具有良好自然、人文環(huán)境，以健康為核心，以旅游為手段，融合了多種元素的旅游資源，能夠?yàn)橛慰吞峁┥硇慕】?、養(yǎng)生保健、休閑娛樂(lè)等功能［3］。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展與國(guó)家政策緊密相關(guān)。周璐［4］研究了鄉(xiāng)村旅游對(duì)鄉(xiāng)村振興的貢獻(xiàn)，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的重要作用。景觀設(shè)計(jì)作為鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵，通過(guò)系統(tǒng)化和地域化的規(guī)劃，為康養(yǎng)旅游的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)立足于農(nóng)村資源，以農(nóng)村文明建設(shè)為根本，以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為宗旨，力求全方位促進(jìn)農(nóng)村建設(shè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展［5］。

鄉(xiāng)村康養(yǎng)型項(xiàng)目作為鄉(xiāng)村旅游的重要突破口，在促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面具有重要作用。鄉(xiāng)村康養(yǎng)項(xiàng)目的實(shí)施可以豐富鄉(xiāng)村景觀，提高鄉(xiāng)村發(fā)展能力，改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境［6］。

3 犀牛寨康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計(jì)

3.1 犀牛寨基礎(chǔ)現(xiàn)狀

犀牛寨位于重慶市武隆區(qū)土地鄉(xiāng)，是保存完整的土家族古村落。犀牛寨建筑風(fēng)格一致，以吊腳木樓為特色，展現(xiàn)少數(shù)民族特有的鄉(xiāng)土氣息。作為世界自然遺產(chǎn)地的一部分，犀牛寨靠近天生三橋和仙女山國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，與這些景點(diǎn)共享資源并協(xié)同發(fā)展。犀牛寨依山而建，多霧，水汽豐富，植被茂盛，自然環(huán)境優(yōu)良，光照充足，有天然湖泊、茂密的竹林、連綿的梯田等景觀。當(dāng)?shù)赜胸S富多彩的民俗文化，這正是犀牛寨獨(dú)特魅力的來(lái)源，也是其與一般村莊區(qū)別的顯著特征。這些民俗文化是景觀設(shè)計(jì)的核心思考點(diǎn)。

3.2 設(shè)計(jì)手法介入

在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)場(chǎng)地土家文化進(jìn)行深度挖掘，了解其建筑形式、民俗文化、傳統(tǒng)村落氛圍。在此基礎(chǔ)上，充分保留土家傳統(tǒng)，并依托規(guī)劃設(shè)計(jì)特點(diǎn)，最大程度地發(fā)揮文化特色。

研究在收集數(shù)據(jù)后，采集GIS數(shù)據(jù)以創(chuàng)建精確等高線。使用Rhino軟件進(jìn)行三維場(chǎng)地重建，合理規(guī)劃設(shè)計(jì)布局。在調(diào)研階段，利用無(wú)人機(jī)攝影測(cè)量技術(shù)拍攝場(chǎng)地，為規(guī)劃設(shè)計(jì)提供詳細(xì)的現(xiàn)場(chǎng)資料。

3.3 康養(yǎng)元素置入

研究聚焦于中老年群體，選擇自然環(huán)境優(yōu)美、鄉(xiāng)土氣息濃厚且與城市差異大的地區(qū)進(jìn)行康養(yǎng)景觀設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)中心園區(qū)（如圖1）時(shí)，以康養(yǎng)理念為指導(dǎo)，設(shè)置多個(gè)觀賞節(jié)點(diǎn)，旨在為游客提供豐富的觀景體驗(yàn)。在犀牛主題園內(nèi)設(shè)有足夠的休息區(qū)。由于地形起伏，設(shè)計(jì)通過(guò)緩坡通道替代樓梯，滿足適老化特性。同時(shí)，在設(shè)計(jì)中融入兒童友好型設(shè)計(jì)理念，確保場(chǎng)地適合不同人群。整體景觀設(shè)計(jì)注重人性化，滿足了不同人群的需求。

犀牛園區(qū)位于山水之間，地形起伏，因此中心區(qū)域設(shè)計(jì)了一條廊道，既能供觀賞休息，又能緩解場(chǎng)地高差。同時(shí)，將整個(gè)建筑分為3個(gè)線性空間，增加空間實(shí)用性，這些線性空間的主要功能是連接高低點(diǎn)，通過(guò)轉(zhuǎn)折設(shè)計(jì)，增強(qiáng)游客體驗(yàn)感（如圖2）。

從老齡化視角考慮，設(shè)計(jì)中利用鄉(xiāng)村自然景觀進(jìn)行自然療愈，并在廊道建構(gòu)中設(shè)置休息平臺(tái)，以便多角度欣賞古村落。同時(shí)，設(shè)計(jì)中引入了大量適老化設(shè)計(jì)理念，如設(shè)置扶手、輪椅等設(shè)施。

3.4 在地性建筑設(shè)計(jì)

在犀牛寨，不僅要提升景觀設(shè)計(jì)，還要思考傳統(tǒng)土家族建筑如何進(jìn)行創(chuàng)新改造，以打造融合民俗特色與現(xiàn)代藝術(shù)的建筑。為此，選擇犀牛寨2座老舊民居進(jìn)行改造。改造的民居位于半山坡，考慮到地形因素，采用了退臺(tái)的形式，貼合原有地形，減少了建筑對(duì)場(chǎng)地的直接影響。

在設(shè)計(jì)時(shí)，首先規(guī)劃了書(shū)屋的功能區(qū)，然后根據(jù)3種不同的功能生成了不同的空間體塊（如圖3）。根據(jù)地形，共劃分3層，一層為接待中心，二層為游客大廳，三層為觀景臺(tái)及書(shū)屋。在建筑體塊的中間部分，留有1處公共空間，以便游客休憩。

在完成基礎(chǔ)空間設(shè)計(jì)后，以地區(qū)景觀要素——山為靈感，構(gòu)思建筑形態(tài)。觀察西南地區(qū)山脈的連續(xù)曲線特征，設(shè)計(jì)了一個(gè)流線型頂蓋，與遠(yuǎn)處山脈輪廓和諧相融。頂蓋采用懸挑結(jié)構(gòu)，利用當(dāng)?shù)厣焦鹊淖匀煌L(fēng)條件，減少了環(huán)境對(duì)其的干擾（如圖4）。材料選用當(dāng)?shù)啬静?，以確保生態(tài)可持續(xù)性和成本效益。

3.5 土家族民宿改造

設(shè)計(jì)通過(guò)增添標(biāo)志性民俗建筑和更新改造傳統(tǒng)建筑，打造具有在地性的現(xiàn)代建筑，以提升犀牛寨的旅游接待能力。同時(shí)，考慮到山地特征，改造中也進(jìn)行了相應(yīng)的高差關(guān)系處理。此外，深入研究了土家族吊腳樓建筑的特征，保留了走馬轉(zhuǎn)角樓與歇山頂?shù)奶卣?，?qiáng)化了地域性設(shè)計(jì)。

在民俗建筑改造中，設(shè)計(jì)專注于鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游項(xiàng)目，旨在滿足不同人群的需求，并創(chuàng)造出具有旅游景觀價(jià)值的空間。一層保留部分空間作為民宿接待區(qū)，其余部分挑空，既延續(xù)了吊腳樓的建筑風(fēng)格，又創(chuàng)造了供游客休閑的公共空間。二層主要作為住宿區(qū)，同時(shí)設(shè)有觀景臺(tái)、茶室和娛樂(lè)設(shè)施，整體設(shè)計(jì)融合了實(shí)體與開(kāi)放空間（如圖5）。

在民宿改造中，最大限度地保留了木結(jié)構(gòu)建筑的地域性特色，將木結(jié)構(gòu)建筑進(jìn)行現(xiàn)代化轉(zhuǎn)譯。民宿建筑除了設(shè)置建筑空間外，也設(shè)置了不同臺(tái)層的平臺(tái)空間，平臺(tái)與階梯順應(yīng)高差地形，形成高低錯(cuò)落的空間。設(shè)計(jì)中對(duì)坡屋頂形式進(jìn)行了改造，運(yùn)用交錯(cuò)、重疊、傾斜的設(shè)計(jì)手法，將傳統(tǒng)坡屋頂進(jìn)行了更現(xiàn)代化的改造。

4 結(jié)束語(yǔ)

村莊的在地性改造設(shè)計(jì)是鄉(xiāng)村振興的重要議題之一。在武隆區(qū)犀牛寨，設(shè)計(jì)提出了融合土家文化資源傳承與發(fā)展的鄉(xiāng)村康養(yǎng)景觀規(guī)劃方案。該方案的核心目標(biāo)在于深度挖掘犀牛寨獨(dú)特的自然、鄉(xiāng)村及文化資源，構(gòu)建具有鮮明地域特色的康養(yǎng)旅游景觀，旨在提升犀牛寨的經(jīng)濟(jì)活力與旅游資源品質(zhì)。

在和美鄉(xiāng)村建設(shè)的背景下，設(shè)計(jì)具有地域特色的康養(yǎng)旅游景觀，不是簡(jiǎn)單地新增功能空間，而是對(duì)民俗建筑進(jìn)行現(xiàn)代化轉(zhuǎn)譯、保護(hù)與改造。將土家文化與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計(jì)相結(jié)合，打造以文化、康養(yǎng)、舒適為主的鄉(xiāng)旅體驗(yàn)，結(jié)合場(chǎng)地內(nèi)兒童友好型、適老化設(shè)計(jì)，滿足不同人群的需求。在設(shè)計(jì)中充分發(fā)揮犀牛寨的文化魅力，打造獨(dú)具土家文化特色的村落，發(fā)揮鄉(xiāng)村地域文化效能，為和美鄉(xiāng)村建設(shè)提供新的設(shè)計(jì)思考。

參考文獻(xiàn)：

［1］PRATER L F.The healing garden［J］.Successful Farming，2006，104（4）：60-62.

［2］MUELLER H， KAUFMANN E L. Wellness tourism： market analysis of a special health tourism segment andimplications for the hotel industry［J］. Journal of Vacation Marketing，2001，7（1）：5-17.

［3］陳戴生.西南地區(qū)康養(yǎng)旅游資源開(kāi)發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)與策略研究［D］.重慶：重慶師范大學(xué)，2023.

［4］周璐.鄉(xiāng)村振興視域下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的路徑探析：以貴州省綏陽(yáng)縣為例［J］.寧夏農(nóng)林科技，2018，59（6）：48-50，59.

［5］韓雨潼.鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游視角下的河北省車谷砣康養(yǎng)旅游度假區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)研究［D］.呼和浩特：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2022.

［6］徐柔.康養(yǎng)理念下鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計(jì)研究［D］.蘭州：蘭州交通大學(xué)，2022.

Landscape Design of Rhinoceros Village Health Tourism in Wulong District Under the Context of Rural Revitalization

HUANG Bolin LI Zongjie MENG Fanjin

Department of Landscape Architecture， Sichuan Fine Arts Institute， Chongqing 401331， China

Abstract： Based on the site status of Rhinoceros Village in Wulong District of Chongqing， this paper synthesizes relevant research progress at home and abroad to build rural tourism landscape with local characteristics. With rural health tourism as the core， landscape design and a rural construction are closely combined to realize the three-dimensional integration of ecological and regional health vacation and rural pastoral life landscape， culture and tourism， and build a rural health landscape complex with ethnic minority characteristics. In the design， the Tujia culture of Rhinoceros Village is deeply excavated， and the humanistic customs and traditional architectural elements are integrated into the landscape design of health tourism， so as to continue the local cultural context and give the landscape design more distinctive regional characteristics. The proposed landscape design for Rhinoceros Village health tourism can provide a certain value reference for the construction of rural health tourism complexes in the future.

Key words： rural revitalization; rural health tourism landscape; Rhinoceros Village