薄荷提取物對仔豬生長性能的影響

摘 "要：為探討日糧中不同添加水平的薄荷提取物對斷奶仔豬生長性能的影響，確定其在斷奶仔豬飼養(yǎng)中應(yīng)用的可行性，試驗選擇60頭“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬，隨機分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)5頭，分別飼喂在斷奶仔豬基礎(chǔ)日糧中添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0（對照組）、0.1％、0.2％和0.4％薄荷提取物的試驗日糧。預(yù)試期1周，正試期4周。結(jié)果顯示：與對照組相比，0.2％的薄荷提取物組仔豬的試驗?zāi)┲丶捌骄赵鲋仫@著提高（P＜0.05），分別提高了9.56％和15.43％；料肉比顯著降低12.37％（P＜0.05）。0.2％和0.4％薄荷提取物組斷奶仔豬腹瀉率顯著降低61.33％、61.60％（P＜0.05）。研究表明，在日糧中添加適量的薄荷提取物可以有效改善斷奶仔豬的生長性能，并顯著降低腹瀉率；綜合考慮仔豬飼養(yǎng)成本，添加0.2％的薄荷提取物較為適宜。

關(guān)鍵詞：薄荷提取物；仔豬；生長性能

中圖分類號：S858.23 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1001-0769（2025）01-0041-03

在現(xiàn)代畜牧業(yè)中，斷奶仔豬的生長性能是衡量生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益的重要指標(biāo)。斷奶仔豬由于免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，對環(huán)境變化和飼料轉(zhuǎn)換極為敏感，易出現(xiàn)生長受阻、腹瀉等問題[1]。因此，尋找安全有效的飼料添加劑以改善斷奶仔豬的生長性能和健康狀態(tài)，是當(dāng)前研究的熱點之一。薄荷作為一種傳統(tǒng)的藥用植物，其提取物含有多種生物活性成分，如揮發(fā)油、黃酮類、酚酸類等[2-3]，已被證實具有抗氧化、抗菌、抗炎等多種生物學(xué)功能[4-5]。這些特性使薄荷提取物在改善斷奶仔豬生長性能方面具有潛在的應(yīng)用價值。近年來，薄荷提取物在醫(yī)藥、食品、香料等多個領(lǐng)域的研究中取得了顯著進展。特別是在抗菌方面，薄荷提取物對多種細(xì)菌具有較強的抑制作用，其精油的抑菌活性最強，對枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等均有抑制效果[6]。此外，薄荷提取物的抗氧化性也得到了廣泛研究，研究表明薄荷提取物能有效清除羥基自由基，具有較高的抗氧化活性[7]。這些研究為薄荷提取物在改善斷奶仔豬生長性能中的應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。本研究旨在探究薄荷提取物對斷奶仔豬生長性能的影響，以期為畜牧業(yè)提供一種新型、安全的飼料添加劑。

1 "材料和方法

1.1 薄荷提取物

薄荷提取物由南通添香生物工程有限公司提供，有效成分薄荷醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于5％。

1.2 試驗方法

研究選擇60頭“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬，隨機分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)5頭，分別飼喂在斷奶仔豬基礎(chǔ)日糧中添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0（對照組）、0.1％、0.2％和0.4％薄荷提取物后配制而成的試驗日糧。預(yù)試期1周，正試期4周。斷奶仔豬基礎(chǔ)日糧為玉米-豆粕型日糧，參考NRC（2012）中營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)配制，具體原料組成及營養(yǎng)水平見表1。

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗前，首先，對豬舍進行徹底的消毒處理，消毒完成后再通風(fēng)一周，試驗正式開始。在飼養(yǎng)過程中，仔豬可以自由采食和飲水。為了維持豬舍的衛(wèi)生，每天進行清潔，每周進行一次消毒。同時，仔豬的驅(qū)蟲和免疫工作遵循豬場的標(biāo)準(zhǔn)操作程序進行。

1.4 生長性能檢測

在試驗開始和結(jié)束階段，對仔豬實施12 h的禁食措施，在空腹?fàn)顟B(tài)下進行體重測量，記錄體重、飼料消耗、死亡數(shù)以及腹瀉狀況?；谶@些數(shù)據(jù)，計算平均日增重、平均日采食量、腹瀉率以及料肉比。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)通過SPSS Vol. 25.0軟件進行單因素方差分析，以評估不同組間的差異。分析后，采用Duncan's多重比較法進一步探究組間數(shù)據(jù)的具體差異。如果P＜0.05，則認(rèn)為數(shù)據(jù)間差異顯著；若P＜0.01，則認(rèn)為數(shù)據(jù)間差異極顯著。最終的數(shù)據(jù)結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”的形式呈現(xiàn)。

2 "結(jié)果

日糧中添加不同水平的薄荷提取物對“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬生長性能的影響見表2。由表2可知，與對照組相比，0.2％薄荷提取物組仔豬的試驗?zāi)┲丶捌骄赵鲋仫@著提高（P＜0.05），分別提高了9.56％和15.43％；料肉比顯著降低12.37％（P＜0.05）。0.2％和0.4％薄荷提取物組仔豬腹瀉率顯著降低61.33％、61.60％（P＜0.05）。

3 "討論

本研究發(fā)現(xiàn)，日糧中添加適量的薄荷提取物可提高斷奶仔豬的平均日增重，顯著降低料肉比和腹瀉率，表明薄荷提取物可有效改善仔豬的腸道健康及生長性能。費楓等[8]研究發(fā)現(xiàn)，飼料中添加50 mg/kg和100 mg/kg薄荷提取物可以顯著降低仔豬的料肉比和腹瀉率，顯著提高平均日增重，明顯改善仔豬的生長性能。薄荷提取物具有較強的抗氧化活性，能夠清除體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激，從而改善仔豬的生長性能；薄荷提取物的抗炎特性可有助于減輕炎癥，保護腸道健康，進而促進仔豬的生長；薄荷提取物可維護腸道健康，促進營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收，從而提高斷奶仔豬的生長性能[9-10]。綜上所述，薄荷提取物具有抗氧化、抗炎、抗菌、調(diào)節(jié)腸道健康和提高消化率的作用，可對斷奶仔豬的生長性能產(chǎn)生積極影響。

4 "結(jié)論

本研究表明，給斷奶仔豬飼喂適量的薄荷提取物可以有效改善其生長性能，并顯著降低腹瀉率，綜合考慮仔豬飼養(yǎng)成本，日糧中添加0.2％的薄荷提取物較為適宜。

參考文獻

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