創(chuàng)新模式收益高

夏收時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于桓臺(tái)縣唐山鎮(zhèn)西畢村的中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)MAP技術(shù)服務(wù)中心，陽(yáng)光下金燦燦的麥田茫茫一片，仿佛金色的海洋。手掂一束麥穗，捻開一粒，籽粒厚實(shí)飽滿。中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（山東）有限公司總經(jīng)理?xiàng)顐?duì)記者說，盡管今年小麥前期遭受凍害等影響，但經(jīng)過鎮(zhèn)壓、澆凍水、實(shí)施防凍方案與植物營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)管理有了極大緩解，今年仍是一個(gè)豐收年。數(shù)據(jù)顯示，托管的小麥相比普通的平均畝產(chǎn)仍要高50～70kg。

種給農(nóng)民看，才能帶著農(nóng)民干

在桓臺(tái)MAP beSide農(nóng)場(chǎng)觀摩道旁豎立的大標(biāo)志牌上，示范內(nèi)容、功能分區(qū)一目了然。試驗(yàn)區(qū)主要是品種篩選、肥料試驗(yàn)、植保試驗(yàn)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝試驗(yàn)和品質(zhì)提升五部分，還有一塊是高產(chǎn)樣板示范田。不管是深挖2m的耕土層展示，還是保護(hù)性耕作和普通耕作的對(duì)比田，或是不同品種的對(duì)照，都標(biāo)得清楚明白且易于理解。

桓臺(tái)地處魯中平原，素有“魯北糧倉(cāng)”之稱，小麥、玉米播種面積穩(wěn)定在2.06×104hm2。隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展，越來(lái)越多的年輕人外出打工，種地的大多以老人、婦女為主。“黨支部領(lǐng)辦合作社+整村托管”成了解決種好地的有效方案。根據(jù)前期簽訂的戰(zhàn)略協(xié)議，2021年，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)入駐桓臺(tái)，成立MAP技術(shù)服務(wù)中心，一開始就以整村托管為發(fā)展重點(diǎn)。

“我來(lái)農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)過很多次了?！逼瘌P鎮(zhèn)起南村黨支部書記魏銳祚說，從最初的不了解、不信任，到最后“牽手”合作，農(nóng)場(chǎng)的對(duì)照組帶給他的觸動(dòng)最大。2016年，起南村黨支部牽頭成立了起南農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱起南合作社），動(dòng)員村民以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股，實(shí)現(xiàn)土地集體經(jīng)營(yíng)，算是桓臺(tái)縣最早吃螃蟹的村之一。次年，實(shí)現(xiàn)了全村520戶全部入股，耕地面積達(dá)99.87hm2。集體經(jīng)營(yíng)效益發(fā)生明顯變化在2022年，整村托管給MAP后，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)玉米畝均增產(chǎn)150kg。

魏銳祚介紹說，為了種好這些土地，合作社沒少在節(jié)約成本、提高效益上“折騰”。

首先是提高水肥資源利用效率，合作社所有農(nóng)田實(shí)現(xiàn)了水肥一體化，配套了大型平移式噴灌、埋式伸縮噴灌、建設(shè)3處揚(yáng)水站，還購(gòu)置了大大小小的農(nóng)機(jī)具多臺(tái)（套）。同時(shí)，合作社在改廁的基礎(chǔ)上，投資480萬(wàn)元開發(fā)旱廁糞污與大棚秸稈二次發(fā)酵再利用項(xiàng)目，建設(shè)發(fā)酵池、攪拌池、過濾池4個(gè)，500噸沼液儲(chǔ)存罐2座，敷設(shè)地下管線1.2×104m。水肥一體化項(xiàng)目的投入使用，既減少了化肥用量，提高了糧食品質(zhì)，又解決了旱廁糞污及秸稈亂扔問題。在看到MAP beSide農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)田的顯著對(duì)比后，起南合作社選擇托管給MAP。

不只在起南村，令人欣喜的變化也發(fā)生在起鳳鎮(zhèn)夏七村。夏七村村民田召香告訴記者：“以前每到播種、收獲時(shí)節(jié)，在濟(jì)南打工的愛人就得趕回來(lái)?！碧镎傧慵依?口人總共1畝3分地，經(jīng)過互換以后分為兩塊。地塊小，大機(jī)器請(qǐng)不來(lái)，只能緊盯著小農(nóng)機(jī)，“相鄰地塊得一塊收，要不就不好請(qǐng)農(nóng)機(jī)了?！?/p>

如今，夏七村由黨支部牽頭領(lǐng)辦土地股份合作社集中種植，整村托管給MAP，地塊經(jīng)營(yíng)成規(guī)模了，現(xiàn)代的生產(chǎn)要素也都落了地。“托管后，效益一下子提高不少，去年年底還分了紅，村民也都安心外出打工了?！毕钠叽妩h支部書記馬西國(guó)對(duì)記者說。

技術(shù)外包，種地沒負(fù)擔(dān)

“峰啊，快把地分下去，這弄不好可能是無(wú)底洞?！?018年，當(dāng)老支書焦急地找到果里鎮(zhèn)李王村黨支部書記陳海峰時(shí)，村黨支部領(lǐng)辦的致豐生態(tài)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社才剛剛把村里的地集中到一起?！拔倚睦锵?，說不服你們，就用實(shí)干來(lái)講?！被叵氘?dāng)時(shí)的情景，陳海峰仍十分感慨。

“集體種就要讓村民都受益。”陳海峰對(duì)記者說，致豐合作社定的保底分紅是每畝地500kg小麥加上400kg玉米，這比流轉(zhuǎn)給個(gè)人的價(jià)格高了不少。經(jīng)過土地平整、重新規(guī)劃地塊，全村可耕種的面積多了近26.7hm2，達(dá)到107hm2，陳海峰說這就是當(dāng)時(shí)定分紅的底氣。

“第一次澆地，一水就用了32天。”陳海峰長(zhǎng)期在外經(jīng)商沒種過地，對(duì)村里傳統(tǒng)人工為主的經(jīng)營(yíng)方式十分驚訝。人工不僅貴，而且效率低、效果差。目前，合作社已有大小農(nóng)機(jī)近20臺(tái)（套），如今澆一水地只需2天時(shí)間。

“這是我們今年購(gòu)置的10臺(tái)套。”在李王村百姓大舞臺(tái)前的空地上，記者看到，4臺(tái)嶄新的雷沃歐豹MW2104-6拖拉機(jī)和其他農(nóng)機(jī)都系著紅花。據(jù)介紹，這些農(nóng)機(jī)具由縣級(jí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)貼120萬(wàn)元，合作社僅需負(fù)責(zé)相關(guān)配套。如今，李王村通過與MAP合作實(shí)現(xiàn)整村托管，不僅小麥豐收，去年還種了66.7hm2大豆玉米復(fù)合種植，畝均增收了200元。去年每位村民領(lǐng)到了1816元分紅。李王村的變化可謂是桓臺(tái)縣引進(jìn)MAP種植模式的一個(gè)縮影。

新型農(nóng)機(jī)具只是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一方面，測(cè)土配方施肥的普及、病蟲害綠色防治等都為豐收保駕護(hù)航。致豐合作社與MAP的合作源于一線農(nóng)藝師崔飛的一次常規(guī)巡查。年初，崔飛發(fā)現(xiàn)李王村村東南的一塊地里小麥的嫩葉上出現(xiàn)黃綠色斑紋，立即判斷出該地小麥得了黃化葉病，立即聯(lián)系致豐合作社并建議進(jìn)行噴藥，避免了減產(chǎn)。

在桓臺(tái)，數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)也成了種田的好幫手。打開手機(jī)上安裝的MAP智農(nóng)軟件，地塊管理、氣象服務(wù)、作物生長(zhǎng)、蟲害防治等模塊排列整齊?！跋啾瘸Ｒ?guī)的天氣預(yù)報(bào)，智農(nóng)氣象只針對(duì)一個(gè)地塊，預(yù)測(cè)得更加精準(zhǔn)?！蔽轰J祚講，去年玉米收獲時(shí)按籽粒成熟度應(yīng)當(dāng)10月初收，但MAP智農(nóng)天氣提示9月底將有強(qiáng)對(duì)流天氣，而這批青儲(chǔ)玉米是山東澳亞牧場(chǎng)的訂單種植，經(jīng)過崔飛的聯(lián)絡(luò)溝通，起南合作社于9月25日開始收割并完成訂單。3天的強(qiáng)降雨并沒有影響到起南合作社的豐收。

鏈條延長(zhǎng)，賣糧效益高

“以前收完玉米，不管價(jià)格高低，都要盡快賣掉，利潤(rùn)都被中間商賺走了。”魏銳祚對(duì)記者說，“要想增加效益就得延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈?！?/p>

起南合作社于2021年新建了一座糧食烘干塔，恰逢當(dāng)年秋季雨水多，收上來(lái)的有機(jī)玉米烘干后存儲(chǔ)了幾個(gè)月后銷售，最終利潤(rùn)增加了近50萬(wàn)元。村民談及都交口稱贊。

無(wú)獨(dú)有偶。致豐合作社也新建了3500m2的糧倉(cāng)和日烘干量達(dá)300t的烘干塔，預(yù)計(jì)今年8月投入使用，服務(wù)周邊一萬(wàn)畝耕地。據(jù)桓臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王曉玲介紹，近兩年來(lái)，桓臺(tái)縣新建糧食烘干倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備37臺(tái)套，烘干能力達(dá)6800t，倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)2×105t。

嘗到鏈條延長(zhǎng)的好處后，魏銳祚有了更進(jìn)一步的想法，賣原料不如賣產(chǎn)品。魏銳祚給記者算了一筆賬：“每年種一季小麥、一季玉米，光靠賣糧，毛收入不到2500元。如果進(jìn)行糧食深加工，小麥制成面粉，玉米加工成玉米糝，再加上品牌溢價(jià)，一斤5塊錢也不愁賣?！庇谑牵鹉虾献魃缭诖逦瘯?huì)的后面投資建設(shè)了2000m2的糧食深加工車間。

記者看到，一袋袋包裝好的全麥面粉和玉米糝碼放得整整齊齊，紙盒上“鳳野牌”醒目亮眼。這個(gè)品牌的包裝設(shè)計(jì)均來(lái)自桓臺(tái)MAP技術(shù)服務(wù)中心，包裝上還印有MAP beSide溯源二維碼。MAP beSide是MAP推出的全程品控溯源服務(wù)，通過區(qū)塊鏈技術(shù)賦予每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)一無(wú)二的“身份證”。消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描，便能輕松獲取產(chǎn)品從種到銷全生命周期信息。MAP beSide不僅為產(chǎn)品提供品質(zhì)背書，還能夠增加產(chǎn)品的市場(chǎng)溢價(jià)。據(jù)了解，第一批經(jīng)過深加工的面粉和玉米糝已早早被預(yù)訂了出去。

談及下一步發(fā)展，魏銳祚講起了他的“三萬(wàn)”發(fā)展目標(biāo)：即走三產(chǎn)融合發(fā)展道路，帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)每畝耕地產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)元、周邊萬(wàn)畝糧田協(xié)同發(fā)展、讓周邊村萬(wàn)人受益。如今，每畝耕地產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)元的目標(biāo)即將實(shí)現(xiàn)，魏銳祚信心滿滿。