在江西南昌市,有一個白天最熱鬧、夜晚最火爆的街區(qū)——廣潤門,海量游客來這里打卡,品嘗美食小吃。節(jié)假日各家小店鋪的門口,食客排隊等候半小時已是常態(tài),一些網(wǎng)紅店每日營業(yè)額甚至突破萬元。老南昌人也納悶,這條老街怎么就紅火成這樣了?而這所有的背后,是南昌市西湖區(qū)廣潤門街道黨員的辛勤付出。他們用微光點亮街區(qū)的每一處角落,成為游客中一道美麗的風(fēng)景!
“企業(yè)認親”化“危機”為“新機”
廣潤門街道位于南昌市中心城區(qū),轄區(qū)面積0.97平方公里,寸土寸金的地盤里,有南昌八一起義紀(jì)念館與萬壽宮歷史文化街區(qū)兩個4A級景區(qū)、300余家小微企業(yè)、2000余家個體商家,人員流動量大、商鋪店員眾多。
“店里最近生意很紅火,上個月營業(yè)收入上漲了三成,謝謝陳群書記專程送來新的政策信息?!睆V潤門糖水鋪業(yè)主熊臘平說。
為幫助街區(qū)商家抓住發(fā)展新機遇,拉動餐飲經(jīng)濟發(fā)展,南昌市西湖區(qū)廣潤門街道黨工委深入推進“企業(yè)認親”活動,整合現(xiàn)有力量,按照黨員認領(lǐng)商家模式,主動對接、走訪轄區(qū)企業(yè)和商戶,及時收集、整理、分析走訪中發(fā)現(xiàn)的問題,研究提出解決方案,助力轄區(qū)企業(yè)和商戶發(fā)展。2024年6月23日,時任廣潤門街道黨工委書記陳群第一站走進轄區(qū)商貿(mào)餐飲企業(yè)廣潤門糖水鋪。
廣潤門糖水鋪是以經(jīng)營蘇式綠豆湯、釀釀吉祥、桂花雞頭米為主要產(chǎn)品的商家,位于萬壽宮歷史街區(qū)的入口處,地理位置優(yōu)越。業(yè)主熊臘平是一名“80后”,2017年初,發(fā)現(xiàn)做糖水生意還不錯,在南昌市象山南路與帶子街口開了第一家糖水鋪,因在廣潤門轄區(qū)而得名。前些年,熊臘平在城區(qū)加速擴充分店,導(dǎo)致流動性資金短缺,影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營。每個月幾萬元錢的店鋪租金,壓得他喘不過氣來,他把汽車、黃金項鏈、戒指等值錢的物品拿去當(dāng)鋪換取現(xiàn)金,還是面臨關(guān)門停業(yè)的境況。
陳群了解到熊臘平的困境,按照個性問題啟動“一對一”幫扶機制,邀請銀行上門與企業(yè)對接,為廣潤門糖水鋪提供半年授信資金,緩解了生產(chǎn)經(jīng)營燃眉之急。
“起死回生”的廣潤門糖水鋪,又推出廣式甜品姜撞奶、缽仔糕、豬腸粉、咖喱角等產(chǎn)品,既保留了原有的口感和特色,又結(jié)合當(dāng)代工藝配料,最大限度的保留美食的口感和新鮮,生意越做越紅火。而陳群沒有卸下自己的責(zé)任,仍是時不時去店里了解生產(chǎn)經(jīng)營,提供力所能及的服務(wù)。
高效便捷的服務(wù)讓商家戶戶受益,業(yè)主連連點贊。2023年上半年,蘆朝文為擴大經(jīng)營,經(jīng)過篩選決定在客流量非常大的萬壽宮商圈帶子街開一家良辰珠寶店。時間就是金錢,為搶占市場先機,蘆朝文辦好店鋪租賃手續(xù)第二天就開始著手辦理營業(yè)執(zhí)照,準(zhǔn)備裝修事宜,但新招聘的運營店長不知所措。廣潤門市場監(jiān)督管理分局干部巡查時了解到相關(guān)情況主動靠前,當(dāng)天下午召集萬壽宮商圈黨建聯(lián)盟單位廣潤門街道綜合行政執(zhí)法隊、消防大隊、區(qū)住建局、社區(qū)召開聯(lián)席會議,就商家裝修施工、消防安全、房屋安全、辦證流程等疑問進行解答,并現(xiàn)場指導(dǎo)填寫相關(guān)申請表格、材料,又趕著烈日,第一時間前往店鋪檢查驗收,讓商家以最快速度開張營業(yè)。
“紅色引擎”變“流量”為“增量”
有著深刻歷史意義的八一起義紀(jì)念館,洋溢著人間煙火氣息的珠寶街,散發(fā)著濃厚古韻的萬壽宮歷史文化街區(qū)……每逢節(jié)假日,大量外地游客化身“旅游特種兵”前來打卡,使得南昌進入“人從眾”模式。
“請問南昌八一起義紀(jì)念館怎么走?”“珠寶街都有哪些網(wǎng)紅美食?”“黨群服務(wù)中心可以讓我休息一會兒么?”黨員漆小鵬一會兒忙著給游客指路、解答,一會兒幫助游客協(xié)調(diào)解決問題。
漆小鵬是廣潤門街道黨員志愿服務(wù)隊的一名成員,利用節(jié)假日時間到景區(qū)開展志愿服務(wù),已經(jīng)成了他生活的一部分。
100人、15個小時、3萬9千步、12萬客流量……這不是簡單的數(shù)字,而是去年節(jié)假日廣潤門街道100名黨員志愿者放棄休假,每天持續(xù)15個小時,日行3萬9千步在街區(qū)為游客提供服務(wù)保障工作,支撐12萬客流的平穩(wěn)有序運轉(zhuǎn)。
為應(yīng)對 “網(wǎng)紅打卡地”旺盛人氣的服務(wù)管理問題,廣潤門街道黨工委建立全方位護游機制,以距離萬壽宮歷史文化街區(qū)最近、面積最大的直沖巷社區(qū)為中心,轄區(qū)內(nèi)14個社區(qū)為補充,打造“社區(qū)+景區(qū)”黨群服務(wù)綜合體。由市場監(jiān)管、交警、派出所、學(xué)校、萬壽宮運管公司等單位成員兼任商圈綜合黨委委員,充分挖掘景區(qū)單位黨員資源,用“五星”級服務(wù)增強游客旅游體驗感,讓廣潤門成為各地游客想來、愛來、還來的“網(wǎng)紅”旅游打卡地,成為面向游客推介南昌特色景點、美食、文化、政策的窗口。
景區(qū)內(nèi)有街頭藝人近百名,有的白天在景區(qū)捏糖人,有的在晚上直播唱歌,流動性很強。如何為這些街頭藝人提供貼心的服務(wù),為他們搭建更好的才藝表演舞臺?
廣潤門街道黨工委根據(jù)不同特點與需求,在黨群服務(wù)綜合體設(shè)置多維“紅色共享空間”,將“黨心”與“民心”緊緊連在了一起。
2024年暑假期間,歌手阿虎來到黨群服務(wù)綜合體,發(fā)現(xiàn)了這項新的服務(wù)——共享舞蹈室。
阿虎的表演時間是19時30分,預(yù)約好17時開始使用共享舞蹈室。當(dāng)他走進共享舞蹈室時,空調(diào)已經(jīng)開好,涼爽愜意,訂購的外賣由黨員志愿者幫忙簽收。吃完飯,他小憩了一會兒,換好表演服,帶著一身的舒暢,開始去表演。阿虎介紹,他經(jīng)常外出表演,在他鄉(xiāng)找個地方更換服裝和休息很不方便,如今在景區(qū)就有免費的休息場所,特別方便,決定留在這個美麗的地方。共享活動室、共享會客廳、共享“加油站”溫馨舒適的環(huán)境同樣深受街頭藝人們的歡迎。
“優(yōu)質(zhì)商戶”讓“網(wǎng)紅”成“長紅”
每天下午剛過5點,距離吃飯時間還有點早,但南昌萬壽宮歷史文化街區(qū)內(nèi)就有很多游客在選擇去哪家店就餐。在“南昌大飯店”門前,幾名游客看見店門口一塊“萬壽宮優(yōu)質(zhì)商戶”的牌子,便信步走了進去。店長貝建和上前向客人介紹:“我們店是餐飲服務(wù)優(yōu)秀單位,這塊牌子是萬壽宮商圈綜合黨委頒發(fā)的,歡迎大家來我們店里品嘗美食,干凈衛(wèi)生又好吃,包您滿意?!?/p>
“在日常巡查和食品抽檢中,‘南昌大飯店’全部合格,明碼標(biāo)價、防蠅防蟲、食材采購、衛(wèi)生環(huán)境做得很好,我們評定該店為‘萬壽宮優(yōu)質(zhì)商戶’?!蹦喜形骱^(qū)市場監(jiān)督管理局廣潤門分局時任局長徐麗紅說,萬壽宮商圈綜合黨委積極引導(dǎo)轄區(qū)以南昌大飯店、禾果、鯤茶、阿婆牛雜等為代表的網(wǎng)紅商家組建網(wǎng)紅特色餐飲協(xié)會。協(xié)會以誠信為約定,號召經(jīng)營戶做到“真誠、守信”,不斷提升整體服務(wù)水平,促進景區(qū)內(nèi)市場繁榮。
“我們制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),形成相互監(jiān)督、相互促進的機制,定期對門店企業(yè)的衛(wèi)生、消防、前廳服務(wù)等工作進行檢查,提出整改要求,抓好監(jiān)督落實,促進轄區(qū)餐飲行業(yè)更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化?!?/p>
廣潤門街道黨工委委員、組織委員謝寅啟說,萬壽宮商圈綜合黨委每年都要評定“萬壽宮優(yōu)質(zhì)商戶”,對于不合格的經(jīng)營戶就要摘牌。
這塊“萬壽宮優(yōu)質(zhì)商戶”牌子,對于消費者來說,是一份安全感。游客孫茜說:“這樣的牌子可以讓消費者直觀了解餐飲店的食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、食品價格,不僅讓我們進店消費更安心、舒心,也對餐飲店起到了良好的宣傳推介作用?!?/p>
最吸引人的,還要數(shù)這里一年四季無論節(jié)假日、無論當(dāng)?shù)厝诉€是外地人,一直不變的公道價格?!霸诰W(wǎng)紅美食流量營銷價格飛漲的今天,沒想到這里的美食仍是貨真價實,感到有些驚喜?!睆膹V西遠道而來的游客楊容梅連連稱贊。
阿婆牛雜店業(yè)主曾根香一直用“優(yōu)質(zhì)商戶”的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營。在她店里,曾根香一邊說著南昌方言,一邊推介獲得非遺傳承的牛雜、糖水等南昌特色美食。該飯店不僅食品安全等各項指標(biāo)滿分,而且她的熱情讓游客感受到了南昌人的文明。該飯店的創(chuàng)新服務(wù),讓南昌萬壽宮歷史文化街區(qū)更有歷史感和文化魅力,獲得眾多消費者好評。
年輕人手捧奶茶穿梭著尋覓美食,老人推著嬰兒車悠閑地散步,游客看著手機里的珠寶街美食攻略打卡……面對食客排成長龍的情景,南昌萬壽宮歷史文化街區(qū)的商家們早已見怪不怪?!懊糠旯?jié)假日都擠滿了人,走都走不動。”不少店家直言。
(本文第一作者單位系江西省南昌市委組織部,第二作者單位系南昌市西湖區(qū)委組織部)