檸檬黃真的能讓生物“隱形”嗎

檸檬黃真的能讓生物“隱形”嗎

在科幻小說(shuō)的殿堂里，英國(guó)科幻小說(shuō)大師威爾斯的《隱形人》無(wú)疑是一部經(jīng)典之作。故事主人公使用了一種神秘的血清，讓自己的細(xì)胞折射率與周圍空氣相匹配，從而達(dá)到隱形的效果。然而，誰(shuí)能想到， 100多年后，這個(gè)幻想竟然正在科學(xué)實(shí)驗(yàn)室中逐漸成為現(xiàn)實(shí)。

最近，美國(guó)斯坦福大學(xué)的科研小組在《科學(xué)》雜志上發(fā)表了一篇開創(chuàng)性的論文成果，首次展示了如何利用檸檬黃使活體動(dòng)物的某些組織變得透明。

檸檬黃是一種廣泛用于食品工業(yè)的合成色素。在高劑量下，檸檬黃被證明是無(wú)毒的，并且能夠在紅色光譜區(qū)域減少光的散射，實(shí)現(xiàn)光學(xué)透明。通過(guò)在小鼠的頭部、腹部和后肢局部涂抹檸檬黃，研究人員能夠清晰地觀察到小鼠的腦血管結(jié)構(gòu)、內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)和肌節(jié)。

檸檬黃之所以能夠?qū)崿F(xiàn)這一效果，是因?yàn)樗軌蚋淖兯橘|(zhì)的折射率，使之與高折射率的組織成分相匹配。這種折射率的調(diào)整減少了光的散射，使得組織變得透明。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)的光學(xué)透明劑研究。

為什么許多動(dòng)物在水面上如走平地

許多動(dòng)物能夠在水面上如走平地，主要是因?yàn)樗鼈兊能|體很小，這使得它們更多地受到附著力和流體張力等表面力的控制，而不像大型動(dòng)物那樣更多地受重力和慣性的控制。

小型動(dòng)物如蜘蛛和水黽，能夠在墻面上攀爬和在水面上行走，靠的是附著力、流體表面張力等力的支持。這些力主要依賴于動(dòng)物和表面的接觸面積，而它們的反作用力——重力，則只與動(dòng)物的質(zhì)量有關(guān)。因此，小型動(dòng)物能夠利用這些力，在水面或墻面上行動(dòng)自如。

吃菠蘿前為什么要泡鹽水

吃菠蘿前通常需要用鹽水泡一下，是因?yàn)椴ぬ}里含有甙類有機(jī)物、有機(jī)酸和菠蘿蛋白酶。這些物質(zhì)會(huì)影響菠蘿的口感，也會(huì)使口腔產(chǎn)生不適，而食鹽可以降低這些物質(zhì)的含量，從而使菠蘿吃起來(lái)更加美味。

即使菠蘿經(jīng)過(guò)鹽水浸泡處理，也要注意吃的量，不要一次性吃太多，以免出現(xiàn)腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀，影響身體健康。如果出現(xiàn)了上述癥狀，可以通過(guò)順時(shí)針按摩腹部的方式，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物的消化和吸收。

為什么人的一生要長(zhǎng)兩副牙齒

人身上的器官多數(shù)都只有一副，生下來(lái)以后就不會(huì)更換，只有牙齒與眾不同，一生中有兩副，要進(jìn)行一次“交接班”。一副是乳牙，它們小且不耐磨，共20顆；另一副是恒牙，它們較大且耐磨，上、下共32顆，也有28顆的。

在人的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，乳牙和恒牙有著不完全相同的功能。乳牙除了咀嚼食物，還能刺激牙床骨發(fā)育，引導(dǎo)恒牙生長(zhǎng)，而恒牙主要用于咀嚼食物。一個(gè)幼兒如果乳牙有病或過(guò)早地失去乳牙，他的牙床骨就會(huì)發(fā)育不良，恒牙也長(zhǎng)不好。

人的牙床骨有一個(gè)從小到大的發(fā)育過(guò)程。在幼兒期，牙床骨不大，這時(shí)候如果長(zhǎng)出一副恒牙，這些牙齒將無(wú)法在牙床骨上“立足”。進(jìn)入成年期，牙床骨長(zhǎng)大了，假如這時(shí)口中還是只有20顆乳牙，那么牙床骨就填不滿，難以發(fā)揮正常的咀嚼作用。

于是，在長(zhǎng)期的生物進(jìn)化過(guò)程中，人類就發(fā)生了一種適應(yīng)性變化：幼年時(shí)暫時(shí)依靠乳牙咀嚼，并刺激牙床骨發(fā)育；到了一定年齡，乳牙脫落了，恒牙便取而代之。

（特約編輯：李詩(shī)雨）