特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性評價(jià)指標(biāo)體系建設(shè)研究

摘" 要：農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈已成為我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，對于推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興具有重要作用。特色農(nóng)產(chǎn)品作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，因其品質(zhì)與地域特性，研究其全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性，對促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展及農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。該研究通過文獻(xiàn)研究與實(shí)地調(diào)研，結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，在分析特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈影響因素的基礎(chǔ)上，借鑒扎根理論方法，構(gòu)建包括組織韌性、質(zhì)量韌性、政策韌性、價(jià)值韌性和環(huán)境韌性5個(gè)維度的韌性評價(jià)指標(biāo)體系。最后，參照評價(jià)指標(biāo)體系及其韌性框架，為特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供策略性建議。

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品；全產(chǎn)業(yè)鏈；發(fā)展韌性；評價(jià)指標(biāo)體系；韌性框架

中圖分類號：F323.5" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2025）04-0064-05

Abstract： The entire agricultural industry chain has become the key to China's agricultural transformation and upgrading and achieving high-quality development. It plays an important role in promoting agricultural modernization， increasing farmers' income and rural revitalization. As an important part of rural industries， specialty agricultural products are of great practical significance to studying the development resilience of the entire industrial chain due to their quality and regional characteristics. Through literature research and field research， combined with the characteristics of the characteristic agricultural product industry， and on the basis of analyzing the influencing factors of the characteristic agricultural product industry chain， and drawing on rooted theory methods， this study builds a framework that includes organizational resilience， quality resilience， policy resilience， value resilience， and environmental resilience. Five dimensions of resilience evaluation indicators system. Finally， referring to the evaluation indicator system and its resilience framework， strategic suggestions are provided for the development of the entire industry chain of characteristic agricultural products.

Keywords： specialty agricultural products; entire industry chain; development resilience; evaluation indicator system; resilience framework

特色農(nóng)產(chǎn)品因其品質(zhì)優(yōu)良、特色鮮明、價(jià)值高、國內(nèi)及出口占比高、對農(nóng)民增收帶動(dòng)作用強(qiáng)，成為我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。2017年，國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局聯(lián)合印發(fā)了《特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)規(guī)劃綱要》，鼓勵(lì)地方做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，爭創(chuàng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)（以下簡稱“特優(yōu)區(qū)”）。2021年5月26日發(fā)布的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導(dǎo)意見》（農(nóng)產(chǎn)發(fā)〔2021〕2號）強(qiáng)調(diào)要聚焦規(guī)?；鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，選準(zhǔn)滿足人民多樣需要的特色農(nóng)產(chǎn)品，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系更加健全、完整完備的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈已成為我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，對于推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村全面進(jìn)步具有重要作用。特色農(nóng)產(chǎn)品作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展有助于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多元化，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。通過全產(chǎn)業(yè)鏈的整合和優(yōu)化，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與加工、流通、服務(wù)等二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，提升特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌影響力，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場競爭力。

然而，由于在地理標(biāo)志、文化傳承、生產(chǎn)傳統(tǒng)、技藝獨(dú)特及規(guī)模有限等方面的固有特性，仍有部分特色農(nóng)產(chǎn)品沒有形成專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，在技術(shù)、品牌、銷售方面優(yōu)勢不明顯，區(qū)域知名度及價(jià)值尚未充分體現(xiàn)[1]。在全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建上仍面臨鏈條短、創(chuàng)新不足、品牌建設(shè)待加強(qiáng)、資金投入不足、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平不高和農(nóng)民參與度低等挑戰(zhàn)。近些年，韌性理論在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理中得到廣泛應(yīng)用，其強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)在不確定環(huán)境下的適應(yīng)能力、對風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后的響應(yīng)及快速恢復(fù)能力[2]。因此，高水平的全產(chǎn)業(yè)鏈韌性可以幫助農(nóng)業(yè)在不確定環(huán)境中實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。鑒于這些挑戰(zhàn)，構(gòu)建特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性的評價(jià)指標(biāo)，為全產(chǎn)業(yè)鏈培育與建設(shè)提供目標(biāo)與方向?qū)⒂兄匾默F(xiàn)實(shí)意義。

1" 文獻(xiàn)綜述

1.1" 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈研究現(xiàn)狀

產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用研究包括農(nóng)業(yè)、電子信息、制造業(yè)、煤電行業(yè)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)等。其中農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的研究占比較高，但針對特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的研究相對較少。從既有的文獻(xiàn)可知，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈研究主要集中在產(chǎn)業(yè)鏈的作用及其機(jī)制研究[3-4]、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及優(yōu)化路徑[5-6]、產(chǎn)業(yè)鏈延伸影響因素[7-8]和產(chǎn)業(yè)鏈模式研究[9-11]等。已有研究認(rèn)為特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸可以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈增值，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，利于農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)型，在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化方面，應(yīng)在政府支持、人才培養(yǎng)、拓寬銷路和發(fā)揮合作社等中介組織作用、建設(shè)流通體系與信息平臺(tái)等多方面進(jìn)行強(qiáng)化。

1.2" 產(chǎn)業(yè)鏈韌性及評價(jià)指標(biāo)體系相關(guān)研究

從研究內(nèi)容來看主要分為3類：一是產(chǎn)業(yè)鏈韌性的宏觀政策研究，多是基于提升國際競爭力目標(biāo)，通過科技創(chuàng)新、提升產(chǎn)業(yè)鏈自主可控能力、暢通國內(nèi)循環(huán)和實(shí)施進(jìn)口多元化戰(zhàn)略等提升產(chǎn)業(yè)鏈韌性的策略研究。二是產(chǎn)業(yè)鏈韌性影響因素及機(jī)理路徑研究，包括政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生態(tài)環(huán)境與創(chuàng)新文化等因素[12-13]。三是產(chǎn)業(yè)鏈韌性測度指標(biāo)與評價(jià)方法研究。測試思路基本是從產(chǎn)業(yè)鏈的抵抗能力、恢復(fù)能力、預(yù)測能力和適應(yīng)能力等多個(gè)維度分層次指標(biāo)進(jìn)行測度[14]。潘忠文等[15]基于產(chǎn)業(yè)鏈韌性發(fā)展理念，構(gòu)建了包括經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)、政策和貿(mào)易5個(gè)維度的糧食產(chǎn)業(yè)鏈韌性指標(biāo)體系。

綜上所述，產(chǎn)業(yè)鏈韌性的研究多集中于宏觀層面、韌性測試及影響因素等，涉及的產(chǎn)業(yè)主要以制造業(yè)、流通業(yè)、糧食產(chǎn)業(yè)為主，針對某一農(nóng)產(chǎn)品，尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品韌性的研究很少。特色農(nóng)產(chǎn)品因其強(qiáng)烈的地域性，與普通農(nóng)產(chǎn)品有著較大的區(qū)別，但各類特色農(nóng)產(chǎn)品遍布全國，又有一定的共性，因此，研究特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈及其韌性，對發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品有著重要的意義。本研究將采用文獻(xiàn)研究與實(shí)地調(diào)查訪談的方法，從產(chǎn)業(yè)鏈韌性的一般特征出發(fā)，結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，構(gòu)建其韌性評測指標(biāo)體系，為促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建及穩(wěn)定發(fā)展提供理論貢獻(xiàn)。

2" 特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈韌性評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

本文結(jié)合已有研究成果，充分考慮特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，在梳理“特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈”相關(guān)研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，解析出相關(guān)影響因素（表1），然后借鑒扎根理論的方法，根據(jù)影響因素的性質(zhì)進(jìn)行層級歸類，結(jié)合相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜乙庖娺M(jìn)行了修正，構(gòu)建了組織韌性、質(zhì)量韌性、政策韌性、價(jià)值韌性和環(huán)境韌性5個(gè)維度的指標(biāo)體系。

3" 特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性影響因素及邏輯框架

特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈涉及從品種培育、種植生產(chǎn)、加工、包裝、物流、銷售及服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性與通暢性受到內(nèi)部與外部各因素的影響。結(jié)合前文所構(gòu)建的全產(chǎn)業(yè)鏈韌性評價(jià)指標(biāo)體系，下面從5個(gè)方面對影響因素進(jìn)行解析。

3.1" 組織韌性層面

當(dāng)前農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈多以“龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”等形式進(jìn)行組織管理。作為鏈主企業(yè)，龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用極為重要，農(nóng)業(yè)合作社介于企業(yè)與農(nóng)戶之間，起著協(xié)調(diào)溝通及具體組織的重要作用。全產(chǎn)業(yè)鏈上主體之間的聯(lián)結(jié)關(guān)系，尤其是利益分配關(guān)系，將影響產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)以及對風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)急反應(yīng)效果。因此，組織韌性層面保證了全產(chǎn)業(yè)鏈中的供應(yīng)鏈與利益鏈。而各主體之間的組織結(jié)構(gòu)與契約關(guān)系，以及組織的協(xié)同管理能力將對組織韌性有著重要的影響。

3.2" 質(zhì)量韌性層面

特色農(nóng)產(chǎn)品因其在品質(zhì)及地理特點(diǎn)上的獨(dú)特性，消費(fèi)者對其質(zhì)量要求自然要比同類農(nóng)產(chǎn)品要高。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化可以保證品種、工藝、產(chǎn)品等要素在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的順暢銜接，保證各環(huán)節(jié)目標(biāo)一致性及主體間協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品種、技術(shù)、質(zhì)量的相對統(tǒng)一，有效保證各主體技術(shù)上的一致性，降低因生產(chǎn)方式混亂造成的全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值流失，從而保證全產(chǎn)業(yè)鏈韌性[16]。圖1展示了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從種子培育到監(jiān)管追溯各環(huán)節(jié)的先后銜接關(guān)系，以及以此為基礎(chǔ)，建設(shè)各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)、各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管與信息平臺(tái)而形成的產(chǎn)品質(zhì)量韌性框架。為實(shí)施各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化，還可推行全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理。打造農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化生產(chǎn)加工銷售服務(wù)全鏈整合[17]。

3.3" 政策韌性層面

全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)還需要政策的支持與推動(dòng)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是縣域農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的重要引擎，自然成為地方政府優(yōu)惠財(cái)稅政策的支持對象[18]。

從政府角度出發(fā)，為農(nóng)業(yè)提供財(cái)政補(bǔ)貼及信貸及稅收優(yōu)惠支持，能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展[19]。為守護(hù)創(chuàng)新動(dòng)力，防止無序競爭，在品牌維護(hù)與知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面，政府也應(yīng)擔(dān)當(dāng)起應(yīng)有的責(zé)任。在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣，數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化進(jìn)程中，更需要利用財(cái)政支持、政策紅利等手段[20]。有研究表明，數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能夠顯著促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，且對鄰近區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化存在顯著的正向空間溢出效應(yīng)[21]。圖2列示了為促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈有序發(fā)展，從政策支持與法律保護(hù)，技術(shù)推廣與能力建設(shè)，到品牌建設(shè)的政策韌性框架。

3.4" 價(jià)值韌性層面

價(jià)值韌性是價(jià)值鏈角度的韌性。農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)所涉及的價(jià)值活動(dòng)，側(cè)重于從生產(chǎn)、加工、流轉(zhuǎn)再到銷售等一系列價(jià)值創(chuàng)造過程[22]。通過優(yōu)化價(jià)值鏈，可以提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高消費(fèi)者滿意度，增加農(nóng)民收入。價(jià)值鏈的實(shí)現(xiàn)首先要保證特色農(nóng)產(chǎn)品的供產(chǎn)銷穩(wěn)定，另外為保證全產(chǎn)業(yè)鏈各主體利潤空間，需對各環(huán)節(jié)成本費(fèi)用管控，建立敏捷的信息系統(tǒng)，及時(shí)獲取市場中原料成本與同類產(chǎn)品售價(jià)的信息。同時(shí)，通過新品種開發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新、銷售創(chuàng)新、經(jīng)營模式創(chuàng)新，拓寬價(jià)值鏈空間與延伸價(jià)值鏈長度。圖3分別從價(jià)值鏈的縱向與橫向?qū)r(jià)值鏈進(jìn)行了拓寬與延伸，形成了特色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值韌性框架。

3.5" 環(huán)境韌性層面

環(huán)境層面主要指自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及對自然災(zāi)害的防范。因特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性，對自然生態(tài)環(huán)境及自身的綠色品質(zhì)要求較高。因此，土壤品質(zhì)與水土保持等生態(tài)環(huán)境保護(hù)是保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)長期穩(wěn)定的基本條件。旱災(zāi)洪災(zāi)以及臺(tái)風(fēng)等對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響較大，因此，面對自然災(zāi)害及病蟲害，進(jìn)行有效的組織管理及防范或保險(xiǎn)賠付補(bǔ)償是提升產(chǎn)業(yè)鏈韌性的又一個(gè)重要方面。圖4列示了特色農(nóng)產(chǎn)品從綠色發(fā)展、安全生產(chǎn)、品質(zhì)維護(hù)3方面構(gòu)建的環(huán)境韌性框架。

4" 提升特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈韌性的策略建議

4.1" 提升組織韌性

增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，通過政策激勵(lì)和財(cái)政支持，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與小農(nóng)戶建立更緊密的合作關(guān)系。發(fā)揮合作社的功效，通過提供培訓(xùn)和技術(shù)支持，提高農(nóng)民的組織化程度和合作社的管理能力。建立和完善保障制度及契約創(chuàng)新，加強(qiáng)利益鏈管理，確保供應(yīng)鏈中各主體的責(zé)任和權(quán)益得到保障，通過建立公平的利益分配機(jī)制，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的凝聚力。增強(qiáng)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，針對可能的突發(fā)事件，如自然災(zāi)害等，建立快速響應(yīng)和恢復(fù)機(jī)制，確保產(chǎn)業(yè)鏈能夠迅速恢復(fù)正常運(yùn)作。促進(jìn)多方參與和合作，鼓勵(lì)政府、企業(yè)、農(nóng)民和科研機(jī)構(gòu)等多方參與，通過合作提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體競爭力和韌性。

4.2" 加強(qiáng)質(zhì)量韌性

質(zhì)量是特色農(nóng)產(chǎn)品的“特色”基礎(chǔ)，持續(xù)穩(wěn)定保證產(chǎn)品質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈韌性的重要方面。推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，制定和實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提高特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。另外加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)技術(shù)及專利研發(fā)，可提升產(chǎn)品的市場競爭力。人才是最具能動(dòng)性的資源，培養(yǎng)專業(yè)人才，加強(qiáng)品牌維護(hù)，通過教育和培訓(xùn)提高農(nóng)民和企業(yè)的專業(yè)技能，同時(shí)注重品牌建設(shè)和維護(hù)。

4.3" 增強(qiáng)政策韌性

優(yōu)化金融政策和財(cái)政補(bǔ)貼，為特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售提供更多的政策支持。加強(qiáng)法規(guī)保護(hù)，確保地理標(biāo)志產(chǎn)品和知識產(chǎn)權(quán)得到有效保護(hù)，維護(hù)市場秩序。提供種植養(yǎng)殖技術(shù)支持和服務(wù)，通過技術(shù)推廣和培訓(xùn)服務(wù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

4.4" 提高價(jià)值韌性

穩(wěn)定供需關(guān)系，通過市場信息獲取能力的提升，合理控制生產(chǎn)成本和銷售費(fèi)用，增強(qiáng)市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力。推動(dòng)新品種開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，通過育種和加工技術(shù)的進(jìn)步，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。建立現(xiàn)代流通體系和數(shù)字化信息平臺(tái)，提高流通效率，降低流通成本。推動(dòng)區(qū)域布局優(yōu)化，根據(jù)特色農(nóng)產(chǎn)品的地理特性和市場需求，優(yōu)化區(qū)域布局，提高產(chǎn)業(yè)鏈的地理集中度和專業(yè)化水平。

4.5" 增強(qiáng)環(huán)境韌性

提高土地和水資源的利用效率，通過科學(xué)的管理和技術(shù)創(chuàng)新，提高土地產(chǎn)出率和水資源循環(huán)利用率。加強(qiáng)抗旱、抗洪和病蟲害防治能力，通過生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方式，減少自然災(zāi)害和病蟲害的影響。推廣綠色發(fā)展和生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)，通過實(shí)施土壤和水土保持措施，保護(hù)生物多樣性，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。建立自然災(zāi)害保險(xiǎn)制度，擴(kuò)大自然災(zāi)害保險(xiǎn)的覆蓋面，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供風(fēng)險(xiǎn)保障，減輕自然災(zāi)害帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

通過實(shí)施這些策略，可以全面提升特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的韌性，增強(qiáng)其對多種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)的應(yīng)對能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5" 結(jié)束語

本文通過文獻(xiàn)研究與信息調(diào)研，構(gòu)建了特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性框架的5個(gè)維度，并在此基礎(chǔ)上，提出了促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性的建議。建議主要包括：一是重視組織韌性的建設(shè)，重點(diǎn)在全產(chǎn)業(yè)鏈中各利益主體的利益平衡；二是把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，維護(hù)質(zhì)量韌性；三是地方政府金融、稅收等政策支持，強(qiáng)化政策韌性；四是拓寬及深化產(chǎn)品附加價(jià)值，提升價(jià)值韌性；五是提升環(huán)境韌性，做好生態(tài)綠色保護(hù)。本文所構(gòu)建的特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈韌性框架，沒有對各維度進(jìn)行可量化的指標(biāo)設(shè)計(jì)，未來研究可繼續(xù)提煉各維度的具體量化指標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展韌性衡量與對比評價(jià)。

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