外公是我們家的“廚神”。每當(dāng)廚房里響起“鍋碗瓢盆進(jìn)行曲”,全家人就知道,一道道美味佳肴即將上桌。
這不,這個周末,我們家的“廚神”又要大顯身手,做我最喜歡的番茄炒雞蛋了,這也是外公的拿手好菜。
你瞧,外公拿出幾枚雞蛋,“啪啪”兩下,蛋液便滑入了碗里。外公一手緊握筷子,一手端著小碗,開始迅速攪拌蛋液。不一會兒,蛋液就變成了均勻的純黃色。
隨著“咔”的一聲,煤氣灶上跳出了火苗,油開始在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來。我還沒緩過神來,外公就把蛋液倒入鍋里,蛋液隨著鍋中油溫的升高,很快就被煎成了蛋餅。外公又用鏟子鏟碎,盛出,動作一氣呵成,盡顯大廚風(fēng)范。
接著,外公拿來幾個番茄,用菜刀在上面劃了個“十”字,然后用開水一燙,番茄好像被施了魔法一樣,輕輕一剝,就脫下了外衣。外公又把番茄切成小塊,然后放入鍋中。鮮紅的番茄塊在鍋中蹦跳,待炒出汁后,外公又倒入雞蛋碎,雞蛋碎和番茄混合在一起,那香氣直沖入我的鼻腔,饞得我直流口水。
終于出鍋了,我趕緊嘗了一口,好香呀!雞蛋滑滑嫩嫩,番茄的湯汁裹在雞蛋上,又酸又甜,香味溢滿了整個口腔。
“廚神”外公做的飯菜不僅美味可口,更飽含著濃濃的愛。他用愛烹飪著美食,用愛烹飪著美好的生活。
點(diǎn)評" 外公不僅給家人帶來了美味佳肴,也給家庭帶來了溫馨。小作者詳細(xì)記錄了外公做番茄炒雞蛋的全過程,描寫細(xì)膩,語言生動,特別是“啪啪”“咔”“噼里啪啦”等象聲詞的運(yùn)用,讓習(xí)作充滿趣味。
指導(dǎo)老師 黃哲琪 張明常
學(xué)習(xí)方法報·小學(xué)語文三年級2025年21期