霜降節(jié)氣到了,回家摘茶籽嘍!
老家的茶籽分寒露籽和霜降籽,寒露籽樹(shù)高,籽小,采摘難度大,因此,鄉(xiāng)親們只當(dāng)是正式進(jìn)山的預(yù)熱采摘,到了霜降時(shí)節(jié),各家各戶(hù)就會(huì)戴著草帽,帶上水、食物、竹筐、蛇皮袋等物什,浩浩蕩蕩上山了。
摘茶籽有講究,從自家茶山的高處依次往下摘。站在高處往下看:圓圓的,表皮堅(jiān)硬的果子,長(zhǎng)在四季長(zhǎng)青的油茶樹(shù)上,一串串,一顆挨著一顆,像無(wú)數(shù)顆涂了胭脂的瑪瑙。有的果實(shí)笑開(kāi)了,黑珍珠似的油茶籽鑲嵌在果殼間,笑對(duì)玉露金風(fēng)。有的樹(shù),碧葉下掛著果子,枝干上卻同時(shí)開(kāi)著白花。它的花比觀賞茶花稍小、單瓣,潔白的瓣,金黃的蕊,在綠油油的葉子陪襯下顯得很精神,花蕊中蓄著蜜,引得蜜蜂飛來(lái)飛去。
茶樹(shù)枝干在濃霧籠罩下也是濕漉漉的。有的茶籽樹(shù)有幾米高,摘高處茶籽時(shí),必須攀援,手執(zhí)竹勾,將枝條拉近,目之所及都收入竹筐中。再高處的枝干就需要兩個(gè)人配合著摘了,一人用力從高處壓下枝干,另一人使勁拉住采摘。
幾個(gè)小時(shí)的采摘,真心勞累,小外甥大發(fā)感慨:一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,一絲一縷惟念物力維艱。以后會(huì)珍惜每一滴糧油。采摘間隙,扯一根鐵芒萁桿,抽去中間的芯,做成空心管,掰開(kāi)潔白的花瓣,撩開(kāi)黃色的花蕊,吸食花蜜,甜滋滋的。
采摘茶籽是辛苦活,要攀爬、牽拉、坐、靠、蹬踩、背等一系列動(dòng)作并用,體能消耗很大。記得小時(shí)候,每到晌午時(shí)分,不管誰(shuí)在山中吆喝一聲:“打點(diǎn)心了!”大家都應(yīng)和著,然后拿出家中帶來(lái)的蒸紅薯、糯米飯、桔子、涼薯,油煎米果……交換著吃,順便看看別家摘了多少茶籽。
終于收山了,我們一人背一袋茶籽忙著歸家,父親卻總是讓大伙先走,他會(huì)回頭看一眼滿樹(shù)燦爛的油茶花,說(shuō):“明年的茶山得好好刨干凈,茶籽肯定更好!”