茄子是我國較為常見的蔬菜之一,也是現(xiàn)階段大部分地區(qū)主要種植的蔬菜種類,其質(zhì)量與產(chǎn)量直接影響到農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。在溫室種植的茄子,可能會(huì)因溫度、濕度不平衡,引發(fā)一系列嚴(yán)重的病蟲害,若不能及時(shí)防治,會(huì)大幅度降低種植效益。因此,為能滿足市場對(duì)茄子質(zhì)量與數(shù)量的高需求,應(yīng)積極引進(jìn)先進(jìn)的病蟲害防治技術(shù),深入分析各類病蟲害的成因與癥狀,做到早發(fā)現(xiàn)早防治,為茄子生長提供良好環(huán)境,促進(jìn)茄子種植行業(yè)的長久發(fā)展。
一、溫室大棚茄子病害類型及防治措施
1、白粉病
病害誘因:白粉病發(fā)病由單絲殼的白粉病菌感染引起,病菌易發(fā)在溫暖潮濕的環(huán)境,通常發(fā)病溫度為16-30℃,濕度為50%-90%。病菌通常會(huì)潛藏在病株或土壤中越冬,當(dāng)溫室內(nèi)溫度與濕度達(dá)到適宜程度,會(huì)產(chǎn)生病菌孢子,通過空氣、流水等介質(zhì)傳播,從茄子植株的表皮傷口或氣孔侵入,引發(fā)感染。并且會(huì)在侵染部位短時(shí)間內(nèi)生成新生孢子,對(duì)植株進(jìn)行多次侵染,加重病情。白粉病的盛行時(shí)間大概在每年的5-9月,此時(shí)降雨量較大,溫度較高,若溫室內(nèi)通風(fēng)排水系統(tǒng)不完善,較易大面積引發(fā)此類病害,降低茄子的生長質(zhì)量。
病害癥狀:此類病害主要針對(duì)茄子葉片的危害較大,對(duì)果實(shí)和莖的危害較小,且白粉病可在茄子生長過程中隨時(shí)發(fā)生,具有較高傳染性。在發(fā)病初期,茄子葉片上會(huì)出現(xiàn)白色形狀不規(guī)則的退綠黃斑,隨時(shí)間逐漸擴(kuò)大成大小不一的白粉狀霉斑,病斑的邊緣較為模糊。隨著病情加重,葉片上白粉狀霉斑的數(shù)量逐漸增加,面積也逐漸擴(kuò)大,粉斑連結(jié)成白粉狀斑塊,嚴(yán)重時(shí)茄子葉片的正反兩面均被粉狀物覆蓋。將粉狀物抹除,可在葉片上觀察到患病處出現(xiàn)退綠、發(fā)黃干枯等情況,嚴(yán)重時(shí)葉片可能會(huì)畸形、枯死,影響茄子植株的整體光合作用。
防治措施:在種植前期,工作人員可結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境,選擇適合生長且具備較強(qiáng)抗病能力的茄子品種。種植時(shí)需注意,茄類作物若在同一種植區(qū)連作3年以上,可能會(huì)增加土壤中病菌數(shù)量,較易感染病害,需與非茄科作物輪作,可降低患病概率。播種時(shí),合理規(guī)劃種植間距,需保障茄子生長過程中具備充足的光照與通風(fēng)性,避免在溫室內(nèi)出現(xiàn)低溫高濕環(huán)境,滋生病菌。當(dāng)病害蔓延較快時(shí),可采取化學(xué)藥劑治療,發(fā)病初期可使用15%三唑酮乳油800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500-2000倍液、2%武夷霉素水劑200倍液等藥劑噴施,可根據(jù)病情調(diào)整藥劑噴施間隔,通常每7天用藥1次,連續(xù)噴施3次左右即可。
2、黃萎病
病害誘因:黃萎病又稱黑心病、凋萎病,由大麗花輪枝孢病菌引起,主要危害茄子的根莖、分枝以及葉柄,是溫室茄子種植中較為常見的病害之一。此類病菌的適應(yīng)力較強(qiáng),氣溫在5-30℃皆可存活,溫度在20-25℃之間較為適合病菌發(fā)育。通常病菌會(huì)以菌絲、厚垣孢子等形態(tài),隨病株在土壤中越冬,部分病菌會(huì)附著在種子表面,若不能及時(shí)防治,病菌可在土壤中存活7年左右。此類病菌會(huì)在每年的春末夏初多雨季高發(fā),病菌隨風(fēng)雨、農(nóng)作等傳播,由植株表皮、根毛部位侵入,之后病菌會(huì)在茄子的維管束內(nèi)生長并繁殖,逐漸擴(kuò)散至莖葉、果實(shí),但此類病菌每年只病發(fā)1次,當(dāng)年不會(huì)重復(fù)感染。
病害癥狀:黃萎病對(duì)幼苗期的茄子作物危害較小,通常高發(fā)于開花期之后,病菌會(huì)自下往上蔓延,向全株擴(kuò)展。發(fā)病初期,可在茄子葉片的葉緣與葉脈之間出現(xiàn)黃色斑點(diǎn),逐漸發(fā)展至半片或整片葉片發(fā)黃,通常葉片在高溫環(huán)境下會(huì)呈現(xiàn)出枯萎狀,但早晚溫度較低時(shí)可恢復(fù)原狀。在發(fā)病后期,患病葉片顏色由黃轉(zhuǎn)為褐色,導(dǎo)致葉片枯萎下垂直至脫落,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)整株茄子的葉片脫光,僅剩植株莖稈。當(dāng)病菌蔓延至其他部位時(shí),可觀察到茄子維管束呈褐色,并伴有水狀渾濁液體滲出,若大面積蔓延,會(huì)導(dǎo)致茄子減產(chǎn)30%-40%,降低種植的經(jīng)濟(jì)效益。
防治措施:可觀察茄子植株的生長情況,通常葉片長圓形且葉面上的茸毛較密,顏色呈濃綠或淡紫色的品種抗病能力較強(qiáng)。在育苗期可將挑選好的種子,經(jīng)過溫水、藥劑浸泡,殺死附著在種子表面的病菌,也可使用50%福美雙可濕性粉劑拌種降低患病概率。在種植時(shí),可使用嫁接技術(shù)防病,選用野生茄科植物作為嫁接砧木,可有效提升茄子的抗病能力,預(yù)防土傳病害。在茄子定植后,可使用琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、90%惡霉靈可濕性粉劑稀釋2000-3000倍液進(jìn)行灌根,通常5-7天灌根1次,2-3次即可。若病情較重,也可使用77%可殺得可濕性粉劑800-1000倍液、70%甲基托布津600-800倍液噴施治療,隨病情實(shí)際情況調(diào)整藥劑用量與次數(shù)。
3、灰霉病
病害誘因:茄子灰霉病是由灰葡萄孢病菌感染而成,主要對(duì)葉片、莖稈、果實(shí)造成危害。此類病菌在我國各地均有發(fā)生,通常在2-4月為高發(fā)季,通常早春的溫度較低、降雨超過3天以上,若溫室內(nèi)濕度過高,排水通風(fēng)性較差的環(huán)境下,較易發(fā)病。病菌的菌核會(huì)潛藏在土壤中,在次年溫度適宜時(shí)經(jīng)7天左右發(fā)育,產(chǎn)生新的分生孢子傳播蔓延,通常會(huì)在茄子開花期,通過孢子侵染花瓣,從果蒂侵入,引發(fā)果實(shí)病害,降低果實(shí)質(zhì)量,嚴(yán)重影響種植產(chǎn)量。
病害癥狀:茄子在生長過程中,從幼苗期至成熟期皆可染病,并且可對(duì)植株大部分器官造成傷害。當(dāng)在茄子幼苗期發(fā)病時(shí),幼苗的莖稈會(huì)較健康幼苗纖細(xì),在頂芽處出現(xiàn)水漬狀,造成幼苗莖葉腐爛,降低其種植成活率。在成熟期時(shí),若花器染病,初期病癥會(huì)體現(xiàn)在花朵柱頭或花瓣邊緣,出現(xiàn)黃色或褐色病斑,隨時(shí)間推移逐漸蔓延至花托處,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致花朵枯萎,并在表面出現(xiàn)大面積灰色霉菌。當(dāng)葉片染病時(shí),從葉尖、葉緣開始向內(nèi)擴(kuò)展,生成橢圓形。圓形褐色輪紋狀病斑,若溫室內(nèi)濕度過大,發(fā)病部位可能會(huì)生成灰色霉層,導(dǎo)致葉片枯死脫落。果實(shí)期發(fā)病時(shí),初期會(huì)從花瓣臍部侵入,逐漸蔓延至果實(shí)表面或果柄處,使幼果軟癟腐爛,嚴(yán)重時(shí)果實(shí)會(huì)出現(xiàn)失水僵化或脫落情況。
防治措施:現(xiàn)階段部分溫室內(nèi)的排水性能較差,在灌溉后不能及時(shí)將積水排出,促使溫室內(nèi)部的濕度過高,對(duì)于病菌來說環(huán)境適宜,便于生長蔓延。在種植期間,工作人員需結(jié)合茄子的生長規(guī)律,合理規(guī)劃種植間距,動(dòng)態(tài)調(diào)控溫室內(nèi)溫度與濕度,保證充足日光照射與通風(fēng)性,避免與草莓、芹菜、生菜等蔬菜作物接茬種植,會(huì)增加灰霉病的患病概率。在茄子生長過程中,需做好田間管理,及時(shí)整枝打杈,發(fā)現(xiàn)病果、病葉及時(shí)摘除并集中銷毀,防止病害大面積蔓延。若病害嚴(yán)重時(shí),可選用高效低殘留的藥劑,例如,啶酰菌胺、嘧霉胺等噴霧。也可在溫室內(nèi)利用煙熏方法,將溫室緊閉,在煙熏防治后需及時(shí)開棚通風(fēng),防止對(duì)茄子產(chǎn)生藥害。
4、早疫病
病害誘因:早疫病通常高發(fā)于溫度25-30℃,環(huán)境濕度85%以上的高溫高濕環(huán)境,屬半知菌亞門真菌。通常病菌絲會(huì)藏在病殘?bào)w中或種子上越冬,導(dǎo)致第二年茄子幼苗期便會(huì)顯露出病癥,在成長過程中,病菌隨農(nóng)事操作、空氣、水流等傳播,從茄子的植株傷口、表皮氣孔等部位侵入。
病害癥狀:茄子早疫病主要危害葉片,染病時(shí),葉片上會(huì)出現(xiàn)圓形、橢圓形病斑,邊緣呈現(xiàn)褐色中間部位灰白色,并且具有輪紋,直徑大概在3-10毫米。在溫室內(nèi)濕度過大時(shí),可能會(huì)在患病處生成灰黑色霉?fàn)钗?,?yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片卷縮枯萎,從中間斷裂,導(dǎo)致患病葉片脫落,影響茄子的正常生長。
防治措施:一般情況下,早疫病會(huì)以預(yù)防為主,種植期前期,需對(duì)種植區(qū)域的土地進(jìn)行翻耕,結(jié)合土地pH值,施加合適的肥料用來改善土壤結(jié)構(gòu),提高茄子的抵抗力,促進(jìn)其根部的正常發(fā)育。溫室內(nèi)可在移栽前,進(jìn)行高溫燜室、火燒土壤等方式,消除溫室內(nèi)殘留的病菌,在移植時(shí)候,可將溫室封閉管理,避免外來病菌入侵,影響茄子生長,為其營造良好的生長環(huán)境。
二、溫室大棚茄子蟲害類型及防治措施
1、茶黃螨
發(fā)生規(guī)律:在溫室環(huán)境中,此類蟲害可全年發(fā)生,通常會(huì)在茄子葉片背部或雜草根部越冬,繁衍速度極快,能夠做到孤雌生殖,在溫度較高的環(huán)境,通常每5天即可繁殖一代,一只雌蟲1次最多能產(chǎn)卵100粒左右,會(huì)將蟲卵產(chǎn)至葉片背部、幼芽、幼果處,若不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)阻斷傳播,則蔓延速度較快。此類蟲害喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,在連續(xù)降雨,有積水處高發(fā),發(fā)育的適宜溫度為17-25℃,濕度為85%-95%,可隨風(fēng)力傳播,具有爬行危害,以茄子植莖、葉片等為食,嚴(yán)重制約茄子的生長,降低其果實(shí)質(zhì)量。
防治方法:針對(duì)茶黃螨,通常會(huì)使用農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治兩種方式。
農(nóng)業(yè)防治旨在做好種植期間,溫室內(nèi)的田間管理工作,在種植前期規(guī)劃好種植間距,防止茄子植株徒長,增加田間的通風(fēng)透光性。做好定期田間施肥灌溉工作,選擇完全腐熟的有機(jī)肥,再根據(jù)土壤結(jié)構(gòu),追加適量的氮、磷、鉀肥,在完善田間的排水系統(tǒng),避免灌溉或降雨過后,產(chǎn)生大面積積水,使溫室內(nèi)濕度較高,較易引發(fā)蟲害蔓延。定期將雜草清除,保證茄子植株的營養(yǎng)供應(yīng),發(fā)現(xiàn)被蟲害侵蝕的植株應(yīng)及時(shí)拔出銷毀,及時(shí)控制,避免蟲害擴(kuò)散。
化學(xué)防治是指在茶黃螨的高發(fā)期,使用低毒無殘留的藥劑噴施,降低蟲害的發(fā)生概率。可使用1.8%齊螨素乳油3000倍液噴霧,噴施在茄子的嫩莖、嫩葉?;ㄆ?、幼果等部位,間隔7-10天用藥1次。也可使用20%復(fù)方瀏陽霉素乳油1000倍液噴霧、73%克螨特乳油2500倍液噴霧等,間隔7天左右用藥1次,由此可有效殺死病蟲,并防止蟲害大面積擴(kuò)散,提升茄子果實(shí)的生長質(zhì)量。
2、白粉虱
發(fā)生規(guī)律:此類蟲害多發(fā)于日光溫室環(huán)境,具有群集性與趨光性。在溫室內(nèi)白粉虱會(huì)在雜草中產(chǎn)卵越冬,1年大概可繁殖10余代,在溫度25-30℃時(shí)較為活躍。繁殖溫度在18-25℃,繁衍速度極快,蟲卵多產(chǎn)于茄子植株葉片之上,在春季時(shí)大面積傳播,危害作物,且白粉虱不只危害茄子,還會(huì)對(duì)其他蔬菜、水果造成影響,多發(fā)于茄科作物。通常,剛剛孵化的幼蟲會(huì)在葉片背部爬行,當(dāng)尋找到適合取食的部位,便會(huì)刺破植株表面吸食內(nèi)部汁液,隨茄子生長,植株上端長出新葉,害蟲則會(huì)向嫩葉轉(zhuǎn)移,呈現(xiàn)出由下至上的危害規(guī)律。被危害的植株、葉片的表面出現(xiàn)傷口,極易引起病害,被害蟲吸食部位退綠變黃,甚至萎蔫枯死,嚴(yán)重影響茄子的正常發(fā)育。
防治方法:此類病害主要分為農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治三種手段。
第一,通過科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)管理,可降低蟲害的發(fā)生概率,可在種植之前,優(yōu)選茄子品種,嚴(yán)格把控育苗環(huán)節(jié),培育打造出無蟲苗,將苗床與溫室分開,將培育種植區(qū)域的雜草等清除,可在苗房運(yùn)用煙熏方式,密閉高溫的環(huán)境殺死部分殘留在土壤中的害蟲。移植時(shí),需避免與番茄、菜豆、黃瓜等作物混合種植,可與油菜、甜椒等白粉虱不喜食的蔬菜一同種植,可有效降低蟲害的蔓延速度,節(jié)約溫室內(nèi)的土地資源。
第二,可在溫室的通風(fēng)口、溫室門處運(yùn)用密度較小的紗網(wǎng)進(jìn)行成蟲攔截,避免外來蟲害侵染溫室內(nèi)部環(huán)境,減少害蟲數(shù)量。也可使用質(zhì)地輕柔的纖維網(wǎng)覆蓋在剛剛移植的茄子幼苗上,使成蟲無法接近幼苗并產(chǎn)卵。同時(shí),工作人員也可利用白粉虱的黃色趨光性,在溫室內(nèi)固定區(qū)域設(shè)置黃色粘蟲板、黃色幼蟲燈等設(shè)備,誘捕成蟲,可有效減少害蟲數(shù)量。
第三,當(dāng)蟲害大面積發(fā)生時(shí),需及時(shí)使用化學(xué)藥劑進(jìn)行阻斷傳播,殺死害蟲,起到防治作用。一方面,可使用熏蒸法,在溫室內(nèi)使用敵敵畏煙劑,按照每610平米使用350-400克的比例,將藥劑均勻放置在溫室的不同地段,運(yùn)用麥秸堆點(diǎn)燃,將溫室封閉8-12小時(shí),1周左右熏蒸1次,連續(xù)3次左右即可。另一方面,可在蟲害初期,使用25%撲虱靈可濕性粉劑1000-1500倍液、2.5%敵殺死乳油2000倍液、2.5%三氟氯氰菊酯乳油3000倍液等低毒無公害化學(xué)藥劑噴施,間隔8-10天用藥1次,連續(xù)用藥2-3次即可,可達(dá)到最佳防治效果。
3、紅蜘蛛
發(fā)生規(guī)律:茄子紅蜘蛛,還被稱為紅葉螨、朱砂葉螨等,幼蟲附著在葉片背部,以葉片中汁液為食,并在背部集結(jié)成網(wǎng),危害部位會(huì)出現(xiàn)退綠斑點(diǎn),隨時(shí)間變化為灰白色斑塊。通常害蟲會(huì)優(yōu)先危害植株下端葉片,逐漸向上蔓延,使茄子植株的葉片卷曲、枯萎甚至脫落,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株早衰,降低果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。紅蜘蛛在每年的3-4月高發(fā),喜歡干燥的環(huán)境,溫度為25-30℃,濕度為30%-50%的環(huán)境適合生長繁殖,當(dāng)溫室內(nèi)溫度超過30℃,空氣濕度大于75%時(shí),則會(huì)抑制其生長。
防治方法:第一,需定時(shí)清理田間雜草、落葉等雜物,并在移植前期,將種植區(qū)域的土壤深翻,可適量添加生石灰等攪拌,改善土壤結(jié)構(gòu)的同時(shí),殺死土壤中紅蜘蛛成蟲,為茄子生長提供較好的生長環(huán)境。第二,因紅蜘蛛的習(xí)性喜愛干旱,工作人員可合理規(guī)劃灌溉頻率與灌溉量,高頻率的澆水,提升溫室內(nèi)環(huán)境濕度,可延緩其生長與繁殖速度。第三,當(dāng)紅蜘蛛數(shù)量較多時(shí),可使用15%噠螨靈乳油2000倍液、40%三氯殺螨醇乳油1000~1500倍液、20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液等化學(xué)藥劑合理用藥,起到殺死害蟲的作用。
4、茄子蚜蟲
發(fā)生規(guī)律:蚜蟲是蔬菜、水果作物種植過程中主要害蟲,又稱蜜蟲,主要分布在茄子的嫩葉、莖稈以及接近地面的葉背上,以植株內(nèi)汁液為食,被危害的植株可能會(huì)出現(xiàn)彎曲、畸形、蜷縮等情況,影響茄子的正常發(fā)育。蚜蟲較為喜歡高溫高濕的環(huán)境,溫度為19-25℃,濕度大于80%時(shí)生長繁殖的速度較快,高發(fā)于春秋兩季。
防治方法:可在溫室內(nèi)飼養(yǎng)七星瓢蟲、食蚜蠅等生物天敵來減少蚜蟲數(shù)量,及時(shí)清除田間雜草,搗毀其繁殖場所,發(fā)現(xiàn)感染蟲害的植株及時(shí)拔出,可運(yùn)用深埋或火燒等方式,防止蟲害大面積蔓延。當(dāng)蚜蟲病害較為嚴(yán)重時(shí),若在茄子的幼苗期,可使用48%樂斯本乳油3000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液藥劑噴施滅蟲。若在生長期發(fā)生蚜蟲災(zāi)害,可使用1.8%阿維菌素乳油2000倍液、1%印楝素水劑800倍液等藥劑噴霧治療,通常間隔7-10天用藥1次,連續(xù)2-3次即可。
總而言之,近些年,隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)于農(nóng)作物的質(zhì)量要求也逐漸提高,病蟲害防治成為備受關(guān)注的問題。相關(guān)人員通過不斷總結(jié)防治經(jīng)驗(yàn),提升防治技術(shù),結(jié)合各類病蟲害的誘因與癥狀,能夠做到精準(zhǔn)識(shí)別與及時(shí)防控,從而提升溫室茄子的產(chǎn)量與質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植的可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:125200 遼寧省綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心)