優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)科學(xué)操作與管理措施實(shí)施探討

隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步和人們對(duì)食品品質(zhì)要求的提高，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆的栽培成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究的重點(diǎn)。大豆作為重要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，其產(chǎn)量和品質(zhì)的提升對(duì)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民收入增加具有重要意義。

一、品種選擇與種子處理

品種選擇與種子處理是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過(guò)科學(xué)的品種選擇和精心的種子處理，可以為大豆的生長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)提供有力的保障。

1、品種選擇

大豆是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，選擇適合的品種至關(guān)重要。首先，我們要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件進(jìn)行匹配。以遼寧地區(qū)為例，適合種植的大豆品種有“東豆641”“遼豆32”等。這些品種在該地區(qū)的氣候條件下表現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量潛力。其次，我們要考慮大豆的土壤適應(yīng)性，要能夠較好地適應(yīng)這些土壤的質(zhì)地和養(yǎng)分狀況，從而發(fā)揮出更大的產(chǎn)量潛力。另外，抗病性也是選擇品種時(shí)需要考慮的重要因素。例如，針對(duì)大豆花葉病毒病等常見(jiàn)病害，可以選擇“東豆641”等抗病性較強(qiáng)的品種。這些品種在生長(zhǎng)過(guò)程中能夠較好地抵抗病害的侵襲，保持較高的健康狀態(tài)，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。我們還要關(guān)注大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)潛力。以“東豆641”為例，該品種在近年來(lái)生產(chǎn)中表現(xiàn)出了較高的產(chǎn)量和優(yōu)良的品質(zhì)，它的高產(chǎn)潛力和優(yōu)質(zhì)特性使得它在市場(chǎng)上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力。最后，我們還需要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇品種。如果當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)高蛋白大豆有較高需求，可以選擇“東豆88”等高蛋白品種。這些品種能夠滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)大豆的需求，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2、種子處理

種子處理是確保大豆健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)的關(guān)鍵步驟。使用專(zhuān)業(yè)的種子精選機(jī)，去除病粒、蟲(chóng)蛀粒、破碎粒和雜質(zhì)。確保種子的凈度達(dá)到98%以上，以提高發(fā)芽率和整齊度。在播種前10-15天，選擇晴朗天氣，將種子晾曬1-2天。這有助于提高種子的發(fā)芽勢(shì)和活力。曬種時(shí)要定期翻動(dòng)種子，確保均勻受熱。

為預(yù)防地下害蟲(chóng)和苗期病害，可使用推薦的藥劑進(jìn)行拌種。常用的藥劑包括殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等。按照推薦的用藥量，將藥劑與種子均勻混合。拌種后的種子應(yīng)盡早種植，避免長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致藥效降低。為提高種子的抗病性和抗逆性，可以使用種子包衣劑進(jìn)行包衣處理。包衣劑通常含有殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、微肥等成分，可以為種子提供全面的保護(hù)。包衣后的種子應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的地方，避免受潮和霉變。在播種前，已處理的種子應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、避光的地方。儲(chǔ)存期間要定期檢查種子的狀況，確保無(wú)受潮、霉變等問(wèn)題。如果發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)采取措施處理。

二、提升土地的基礎(chǔ)保障能力

1、土地準(zhǔn)備

首先，要選擇地勢(shì)平坦、排水良好的土地進(jìn)行大豆栽培。在選定地塊后，進(jìn)行徹底的雜草清除工作，可以采用機(jī)械除草或化學(xué)除草的方式，確保地塊內(nèi)無(wú)雜草殘留。接下來(lái)是土地深耕。深耕可以疏松土壤，提高土壤的通透性和保水能力，有利于大豆根系的生長(zhǎng)。深耕的深度一般要求在25-30厘米，最好在冬季進(jìn)行，這樣可以利用冬季的凍融作用進(jìn)一步破碎土壤。深耕后，應(yīng)進(jìn)行耙地作業(yè)，以平整土地，破碎土壤中的大土塊，使土壤表面達(dá)到一定的松軟度和平整度。耙地作業(yè)一般在早春進(jìn)行，避免土壤過(guò)濕導(dǎo)致作業(yè)困難。

2、土壤改良

土壤改良的目的是提高土壤肥力，為大豆生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。首先，要進(jìn)行土壤化驗(yàn)，了解土壤中各種養(yǎng)分的含量情況，以便有針對(duì)性地進(jìn)行施肥。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，可以施用適量的有機(jī)肥料，如腐熟的農(nóng)家肥、秸稈等，以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量和微生物活動(dòng)，提高土壤肥力。有機(jī)肥的施用量一般每畝在2000-3000公斤左右，具體用量根據(jù)土壤肥力情況而定。

此外，還應(yīng)根據(jù)土壤化驗(yàn)結(jié)果，合理施用化肥?；实氖┯靡裱捌胶馐┓?、科學(xué)配比”的原則，既要滿足大豆生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等大量元素，也要注意補(bǔ)充微量元素。一般情況下，每畝施用氮肥10-15公斤、磷肥20-30公斤、鉀肥10-15公斤，微量元素肥料根據(jù)土壤情況適量施用。在施肥后，要進(jìn)行土壤翻耕，將肥料與土壤充分混合，使肥料分布均勻。翻耕的深度一般在15-20厘米左右。最后，要進(jìn)行土壤保墑。保墑是為了保持土壤中的水分，減少水分的蒸發(fā)和滲漏?？梢酝ㄟ^(guò)覆蓋等措施來(lái)保墑。確保土壤表面緊實(shí)，減少水分的蒸發(fā)。覆蓋則可以在播種后進(jìn)行，用秸稈等材料覆蓋土壤表面，減少水分的滲漏和蒸發(fā)。

三、合理規(guī)劃種植布局

1、合理密植

大豆的密植度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤肥力、氣候條件及栽培管理水平等因素綜合確定。一般來(lái)說(shuō)，矮稈品種適合密植，高稈品種適合稀植。土壤肥沃、水肥條件好的地塊可適當(dāng)密植，反之則宜稀植。行距通常為50-60厘米，株距為15-25厘米，具體應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。密植的調(diào)整應(yīng)遵循“肥地宜密，瘦地宜稀；早播宜密，晚播宜??；高稈品種宜稀，矮稈品種宜密”的原則。同時(shí)，要注意群體與個(gè)體的關(guān)系，既要保證群體有足夠的葉面積指數(shù)，又要保證個(gè)體能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育。在播種前，應(yīng)根據(jù)地塊的實(shí)際情況進(jìn)行劃行，確保行距一致。在播種時(shí)，應(yīng)使用精量播種機(jī)進(jìn)行播種，確保每穴的播種量和株距一致。播種后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，確保苗全、苗齊、苗壯。

2、布局優(yōu)化

大豆種植應(yīng)避免連作，實(shí)行輪作制度，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。輪作作物可以選擇雜糧、玉米、薯類(lèi)等，既能保持土壤肥力，又能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。同時(shí)，在適宜的地區(qū)，可以實(shí)行大豆與其他作物的間作，如大豆與玉米間作，可以提高光能利用率和土地生產(chǎn)力。在大豆種植過(guò)程中，可以根據(jù)地塊的實(shí)際情況選擇適宜的種植模式。如寬窄行種植模式、等行距種植模式等。這些種植模式可以充分利用光能、水分和土壤資源，提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

隨著大豆的生長(zhǎng)發(fā)育，植株的葉面積和根系分布會(huì)發(fā)生變化，因此種植密度也需要進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。在苗期，可以適當(dāng)增加種植密度，以充分利用光能；在開(kāi)花期和結(jié)莢期，應(yīng)根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況適當(dāng)減少種植密度，以保證植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中，可以進(jìn)行植株調(diào)整，如摘除頂心、去除無(wú)效分枝等，以減少養(yǎng)分的消耗，提高光能利用率和產(chǎn)量。合理的土壤耕作可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為大豆的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的土壤環(huán)境。在大豆生長(zhǎng)期間，可以進(jìn)行中耕除草、培土等作業(yè)，以保持土壤疏松、無(wú)雜草。

通過(guò)科學(xué)的密植調(diào)整、布局優(yōu)化以及輔助措施的實(shí)施，可以充分利用光能、水分和土壤資源，提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，要注意根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整栽培管理措施，以達(dá)到最佳的栽培效果。

四、加強(qiáng)科學(xué)施肥與營(yíng)養(yǎng)管理

施肥應(yīng)遵循“有機(jī)肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；適量增施磷、鉀肥”的原則。在施肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)土壤肥力、大豆品種特性、生長(zhǎng)階段及氣候條件等因素，進(jìn)行科學(xué)合理的施肥安排。

1、各節(jié)點(diǎn)的施肥控制

基肥是大豆整個(gè)生育期所需養(yǎng)分的主要來(lái)源，應(yīng)在播種前或播種時(shí)施入。基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔。一般每畝可施入腐熟農(nóng)家肥2000-3000公斤，復(fù)合肥20-30公斤。農(nóng)家肥應(yīng)均勻撒施于地表，然后深翻入土；復(fù)合肥可結(jié)合播種，在溝內(nèi)或穴內(nèi)施入。追肥是大豆生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。根據(jù)大豆的生長(zhǎng)階段，可分為苗肥、花肥和莢肥。大豆出苗后，根據(jù)苗情適當(dāng)追施氮肥，以促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)。一般每畝可追施尿素5-8公斤。大豆開(kāi)花期是營(yíng)養(yǎng)需求高峰期，此時(shí)應(yīng)追施磷、鉀肥，以提高開(kāi)花結(jié)實(shí)率。每畝可追施磷酸二銨10-15公斤，鉀肥10公斤。大豆結(jié)莢期，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力，適量追施氮肥和鉀肥，以促進(jìn)莢果充實(shí)。每畝可追施尿素8-12公斤，鉀肥8-10公斤。在大豆生長(zhǎng)期間，可通過(guò)葉面噴施的方式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。葉面肥可選擇含有氮、磷、鉀及微量元素的多元素復(fù)合肥。一般在大豆生長(zhǎng)中后期，每隔7-10天噴施1次，連噴2-3次。每次每畝噴施葉面肥溶液50-75公斤。

2、營(yíng)養(yǎng)管理

大豆是需水較多的作物，應(yīng)根據(jù)大豆的生長(zhǎng)階段和氣候條件，合理安排灌溉和排水。在大豆生長(zhǎng)前期，保持土壤濕潤(rùn)即可；開(kāi)花結(jié)莢期是大豆需水高峰期，應(yīng)確保充足的水分供應(yīng)；成熟期則應(yīng)適當(dāng)控制水分，以促進(jìn)大豆的成熟和收獲。中耕除草可以疏松土壤、提高土壤通透性，有利于大豆根系的生長(zhǎng)和發(fā)育。一般在大豆生長(zhǎng)前期進(jìn)行2-3次中耕除草，第一次中耕深度為10-15厘米，以后逐漸加深。除草可選用化學(xué)除草劑或機(jī)械除草。為了控制大豆的生長(zhǎng)速度和株型，可適時(shí)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。如在大豆生長(zhǎng)前期噴施矮壯素等生長(zhǎng)延緩劑，可控制植株高度，增加抗倒伏能力；在大豆開(kāi)花期噴施增產(chǎn)靈等生長(zhǎng)促進(jìn)劑，可促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)。

需要注意的是，施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力、大豆品種特性和生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整，避免過(guò)量施肥造成浪費(fèi)和環(huán)境污染。施肥應(yīng)均勻、深施，避免肥料集中在植株根部，以免燒傷根系。

葉面噴施應(yīng)在晴天無(wú)風(fēng)的傍晚進(jìn)行，以提高噴施效果。在施肥和營(yíng)養(yǎng)管理過(guò)程中，應(yīng)注意與其他栽培管理措施相協(xié)調(diào)，如灌溉、排水、除草等，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。

五、病蟲(chóng)害防治與綜合防控

大豆病蟲(chóng)害的防治應(yīng)以預(yù)防為主，綜合防控為原則。通過(guò)采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的措施，創(chuàng)造一個(gè)不利于病蟲(chóng)害發(fā)生和發(fā)展的環(huán)境，同時(shí)保護(hù)和利用天敵資源，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，達(dá)到安全、經(jīng)濟(jì)、有效的防治效果。

1、農(nóng)業(yè)防治措施

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、具有優(yōu)良抗病抗蟲(chóng)性能的大豆品種，是預(yù)防病蟲(chóng)害的基礎(chǔ)。在品種選擇時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮那些對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害具有較好抗性的品種。通過(guò)合理輪作和間作，可以有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。例如，避免連作大豆，可以減輕土壤中病蟲(chóng)害的積累；同時(shí)，通過(guò)間作其他作物，如玉米、小麥等，可以減少大豆田間的蟲(chóng)口密度，減輕害蟲(chóng)的危害。通過(guò)加強(qiáng)田間管理，如及時(shí)中耕除草、合理施肥、科學(xué)灌溉等，可以改善大豆的生長(zhǎng)環(huán)境，增強(qiáng)植株的抗病抗蟲(chóng)能力。

2、生物防治措施

天敵昆蟲(chóng)是控制大豆害蟲(chóng)的重要力量。在大豆田間，可以通過(guò)保護(hù)和利用天敵昆蟲(chóng)，如瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅等，來(lái)控制害蟲(chóng)的數(shù)量。同時(shí)，也可以通過(guò)人工釋放天敵昆蟲(chóng)，如赤眼蜂等，來(lái)防治大豆害蟲(chóng)。與化學(xué)農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥具有環(huán)境友好、對(duì)天敵無(wú)害等優(yōu)點(diǎn)。常用的生物殺蟲(chóng)劑有蘇云金桿菌、白僵菌等。

3、化學(xué)防治措施

在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮那些高效、低毒、低殘留的品種。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害的種類(lèi)和發(fā)生程度，選擇適當(dāng)?shù)乃巹┖蛣┬?。施藥時(shí)間的選擇對(duì)于防治效果至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)在病蟲(chóng)害發(fā)生初期或防治關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行施藥，以提高防治效果。用藥量的多少直接影響到防治效果和環(huán)境污染程度。因此，在施藥時(shí)，應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害的嚴(yán)重程度、藥劑的性能和田間環(huán)境等因素，合理確定用藥量。為了避免病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)交替使用不同類(lèi)型的農(nóng)藥。同時(shí)，還應(yīng)注意農(nóng)藥的輪換使用，以延長(zhǎng)農(nóng)藥的使用壽命。

除了上述農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治措施外，還可以采取物理防治、生態(tài)調(diào)控等綜合措施來(lái)防治大豆病蟲(chóng)害。例如，通過(guò)燈光誘殺、色板誘殺等物理方法，可以有效控制某些害蟲(chóng)的數(shù)量；通過(guò)調(diào)整田間小氣候、改善土壤環(huán)境等生態(tài)調(diào)控手段，可以創(chuàng)造一個(gè)不利于病蟲(chóng)害發(fā)生和發(fā)展的環(huán)境。

六、灌溉與排水管理

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大豆栽培要求精細(xì)的灌溉和排水控制，以確保大豆在不同的生長(zhǎng)階段得到適宜的水分供應(yīng)，并避免由過(guò)多或過(guò)少水分引起的生長(zhǎng)障礙。

1、灌溉管理

首先，要確保灌溉水源的清潔和充足。常用的灌溉水源包括河水、井水、雨水等。在選擇水源時(shí)，要考慮其水質(zhì)、水量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。根據(jù)土壤類(lèi)型、氣候條件、大豆生長(zhǎng)階段以及水資源情況，選擇合適的灌溉方式。常見(jiàn)的灌溉方式有漫灌、噴灌、滴灌和滲灌等。其中，滴灌和滲灌能夠更精確地控制水分供應(yīng)，減少水分蒸發(fā)和浪費(fèi)，是較為推薦的灌溉方式。

灌溉的時(shí)間和頻率應(yīng)根據(jù)大豆的生長(zhǎng)需求、土壤濕度和氣候條件來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，大豆在播種后、出苗前、開(kāi)花期和結(jié)莢期對(duì)水分的需求較大。在這些關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)確保土壤保持適宜的濕度。同時(shí)，要避免在極端高溫或大風(fēng)天氣下灌溉，以減少水分蒸發(fā)。灌溉量的確定要考慮土壤質(zhì)地、土壤含水量、大豆生長(zhǎng)階段和天氣條件等因素。一般來(lái)說(shuō)，每次灌溉的深度應(yīng)為土壤耕作層的1/3-1/2。具體的灌溉量可以通過(guò)土壤濕度計(jì)或經(jīng)驗(yàn)公式來(lái)計(jì)算。

2、排水管理

為了有效排除田間積水，應(yīng)建立完善的排水系統(tǒng)。這包括設(shè)置排水溝、排水管道等設(shè)施，確保在降雨或灌溉后能迅速將多余的水分排出田間。排水的時(shí)機(jī)非常關(guān)鍵。過(guò)多的水分會(huì)導(dǎo)致土壤缺氧，影響大豆根系的呼吸和生長(zhǎng)。因此，一旦田間出現(xiàn)積水或土壤濕度過(guò)高，應(yīng)立即進(jìn)行排水。特別是在降雨后或灌溉后，要密切關(guān)注田間濕度情況，及時(shí)排水。排水量的控制也很重要。過(guò)多的排水會(huì)導(dǎo)致土壤干燥過(guò)快，影響大豆的正常生長(zhǎng)。因此，在排水時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤濕度、天氣條件和大豆的生長(zhǎng)階段來(lái)確定排水量。一般來(lái)說(shuō)，排水應(yīng)以保持土壤適宜的濕度為目標(biāo)。

定期對(duì)排水系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和維護(hù)，這包括檢查排水溝、排水管道是否暢通無(wú)阻，以及田間濕度是否保持在適宜范圍內(nèi)。如果發(fā)現(xiàn)排水不暢或田間濕度過(guò)高，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。在灌溉和排水過(guò)程中，要避免對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞和鹽堿化的發(fā)生。灌溉和排水應(yīng)結(jié)合施肥和除草等措施進(jìn)行綜合管理，以創(chuàng)造一個(gè)有利于大豆生長(zhǎng)的環(huán)境。要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)和田間情況，及時(shí)調(diào)整灌溉和排水策略，以應(yīng)對(duì)不同天氣條件對(duì)大豆生長(zhǎng)的影響。

總之，通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)的綜合研究，我們總結(jié)出了包括品種選擇、土地準(zhǔn)備、施肥管理、病蟲(chóng)害防治等在內(nèi)的多項(xiàng)技術(shù)策略。這些策略的實(shí)施，不僅有助于提高大豆的產(chǎn)量，還能改善其品質(zhì)，滿足市場(chǎng)的需求。未來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步，相信會(huì)有更多創(chuàng)新的栽培技術(shù)應(yīng)用于大豆生產(chǎn)，推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：125300遼寧省葫蘆島市建昌縣黑山科鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站）