相較于以往的養(yǎng)殖技術(shù)而言,網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖技術(shù)能夠有效的降低養(yǎng)殖成本,并且能夠?yàn)椴蒴~創(chuàng)造更加穩(wěn)定和豐富的養(yǎng)殖環(huán)境,因此,更有利于草魚的繁殖和生長(zhǎng)。從現(xiàn)階段的網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖情況看,還存在一定差距和不足,需要進(jìn)一步優(yōu)化。
一、網(wǎng)箱草魚高效養(yǎng)殖技術(shù)的基本情況
1、網(wǎng)箱草魚高效養(yǎng)殖技術(shù)的特征
①現(xiàn)在的網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖所使用的網(wǎng)箱規(guī)格比較大,傳統(tǒng)的網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖中使用的網(wǎng)箱在30平方米左右;現(xiàn)階段為了追求更大的養(yǎng)殖效益,網(wǎng)箱的規(guī)格達(dá)到120平方米以上,是原來(lái)的4倍。
②目前的網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖過(guò)程中,引進(jìn)的草魚苗種在0.5千克每尾左右,養(yǎng)殖出的草魚重量更大。
③網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的周期更短,能夠養(yǎng)殖的草魚數(shù)量更多,從而能夠?qū)崿F(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效益。一般情況下,4月份進(jìn)箱,7月份開始出箱,養(yǎng)殖周期在4個(gè)月左右。
2、網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)
①網(wǎng)箱養(yǎng)殖的草魚生長(zhǎng)更快。從實(shí)際情況來(lái)看,魚類在4月-7月進(jìn)食最為旺盛,因此,通過(guò)保持足夠的飼料喂養(yǎng),能夠使得草魚的生長(zhǎng)速度達(dá)到最快。
②網(wǎng)箱養(yǎng)殖過(guò)程中水體環(huán)境的溶氧最高,一般情況下在7月份準(zhǔn)備出箱的時(shí)候,由于各個(gè)地區(qū)氣溫比較高,很容易造成缺氧,導(dǎo)致魚類死亡的情況。但是,網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖一般在7月份就開始了售賣成品魚,有效避免了缺氧對(duì)草魚的影響。
③魚類的價(jià)格一般在7-8月份能夠達(dá)到較高的水平,通過(guò)網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖,7月份出箱能夠把草魚養(yǎng)殖的利潤(rùn)最大化為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。
3、網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖地點(diǎn)的選擇
網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)養(yǎng)殖地點(diǎn)的要求十分嚴(yán)格,而且與草魚的養(yǎng)殖效益有著非常密切的關(guān)系,一旦養(yǎng)殖地點(diǎn)選擇不合適,將會(huì)對(duì)整個(gè)網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,因此,要科學(xué)合理的選擇草魚養(yǎng)殖地點(diǎn)。一方面,在養(yǎng)殖水域的選擇上,應(yīng)該盡可能保持水面的開闊和平靜,尤其是要保證水位的穩(wěn)定性;同時(shí),還要保證養(yǎng)殖區(qū)域的水溫較高、陽(yáng)光充足,這樣才能保證養(yǎng)殖區(qū)域的草魚容量,為草魚創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。此外,養(yǎng)殖區(qū)域的水深要選擇4-7米的水域,并且保證水域底部的平坦無(wú)污染。另一方面,在選擇養(yǎng)殖區(qū)域水域的過(guò)程中,要對(duì)水流和水質(zhì)的情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。一般情況下,水體流速要控制在0.05-0.2米每秒之間,過(guò)快和過(guò)慢都不利于草魚的生長(zhǎng)。除此之外,為了保證草魚在網(wǎng)箱中正常的生長(zhǎng),在選擇水域的時(shí)候,要盡可能避免選擇水域內(nèi)水生植物茂盛的區(qū)域;如果把網(wǎng)箱設(shè)置在水生植物茂盛的水域,將會(huì)造成網(wǎng)箱缺氧的情況,從而給草魚的養(yǎng)殖造成一定的威脅。
二、網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖中網(wǎng)箱的設(shè)置
1、網(wǎng)箱的選擇
網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖在選擇網(wǎng)箱的時(shí)候,要充分考慮到草魚魚種的情況和養(yǎng)殖區(qū)域的實(shí)際情況。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,草魚屬于大型魚類,在生長(zhǎng)速度方面要明顯優(yōu)于普通的魚類,但是抗病性能比較差,這就要求網(wǎng)箱要為草魚生長(zhǎng)提供更為舒適的環(huán)境。一般情況下,草魚成魚的網(wǎng)箱面積在30-100平米左右;如果網(wǎng)箱的面積過(guò)小,雖然會(huì)提升單位面積的草魚產(chǎn)量,但是會(huì)導(dǎo)致草魚的養(yǎng)殖成本增加,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的草魚病害。但是網(wǎng)箱也不能過(guò)大,過(guò)大的情況下不利于養(yǎng)殖過(guò)程中的操作,而且過(guò)密的養(yǎng)殖會(huì)產(chǎn)生大量的排泄物,使得草魚生長(zhǎng)很容易受到養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)糞量的影響。
2、網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)設(shè)置
為了保證草魚養(yǎng)殖過(guò)程中的健康安全,網(wǎng)箱的材料一般要以聚乙烯材料為主,相較于其他材料而言,聚乙烯在強(qiáng)度和伸縮性方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)和特征;而且,整體成本比較低,能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。在設(shè)置網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)的時(shí)候,一般以雙層為主,網(wǎng)箱的四周要用竹子進(jìn)行捆綁,確保網(wǎng)箱與建筑物連接的穩(wěn)定性。同時(shí)在網(wǎng)箱底部要配置5千克左右的混凝土塊,使得網(wǎng)箱可以放置于水面0.5米;并且在網(wǎng)箱上方要安裝蓋子,避免出現(xiàn)草魚跳出網(wǎng)箱的情況。
3、網(wǎng)箱的放置方式
在放置網(wǎng)箱的時(shí)候,為了保證網(wǎng)箱與網(wǎng)箱之間水體能夠得到充分的交換,要把網(wǎng)箱之間的距離控制在5米左右,而且要根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域的實(shí)際情況來(lái)選擇不同的網(wǎng)箱放置方式。
①浮動(dòng)式的往下放置方式。該方式能夠適用于各種草魚養(yǎng)殖水域,尤其是在較深水體的情況下浮動(dòng)式的放置方式是最佳選擇。浮動(dòng)式放置網(wǎng)箱時(shí)要確保箱底離開水底,使用這種方式對(duì)網(wǎng)箱操作起來(lái)更加方便,而且養(yǎng)殖成本更低,也更有利于網(wǎng)箱的清洗。
②固定式的放置方式。這種方式是把網(wǎng)箱固定在一定的水層,更方便管理,而且成本也更低,主要適用于淺水、湖泊、水庫(kù)以及小水面和大池塘等養(yǎng)殖區(qū)域,這種情況下的網(wǎng)箱規(guī)格一般在20-100平米左右,網(wǎng)箱的水下部分要保持在1.5-2.5米左右,水上部分要控制在1米左右,并且要及時(shí)采用水泥樁或者竹樁對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行固定。
③沉水式的放置方式。這種方式是把網(wǎng)箱完全放在水中,主要是在魚類和苗種越冬的時(shí)候,使用比較頻繁。沉水以后的網(wǎng)箱布局不僅能為投餌創(chuàng)造良好的條件,也更有利于網(wǎng)箱內(nèi)外水體的交換;但是這種方式會(huì)導(dǎo)致魚群生長(zhǎng)速度和生產(chǎn)水平低。
從實(shí)際養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,網(wǎng)箱放置主要采取品字形或者非字形的放置形式,最好采用“品”字形或梅花形排列,這樣網(wǎng)箱之間能錯(cuò)開位置,有利于魚類生長(zhǎng)。
三、網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖中魚苗的放養(yǎng)
1、草魚魚苗的選擇
為了保證魚苗的放養(yǎng)質(zhì)量,在對(duì)魚苗進(jìn)行選擇的過(guò)程中要嚴(yán)格進(jìn)行把關(guān)和控制,養(yǎng)殖戶要及時(shí)的進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和分析,并且對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行全方位的監(jiān)測(cè)和管理,從而確定要選擇的魚苗種類,同時(shí)在魚苗采購(gòu)的過(guò)程中,要選擇正規(guī)的魚苗廠家,并且對(duì)魚苗表面的顏色進(jìn)行判斷,保證魚苗健康。而且,要根據(jù)魚苗魚鱗的完整性和游動(dòng)的狀態(tài)來(lái)判斷魚苗的健康程度,避免出現(xiàn)選擇的魚苗不健康。
2、草魚魚苗的放養(yǎng)時(shí)間
一般情況下,網(wǎng)箱草魚魚苗選擇在秋末初冬進(jìn)行放養(yǎng),這一時(shí)期,養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的水溫大概在19℃左右,能夠基本保證魚苗的生長(zhǎng)需要。同時(shí),為了避免草魚魚苗在放養(yǎng)以后出現(xiàn)死亡的情況,在放養(yǎng)之前要及時(shí)注射出血病疫苗,并且在3.5%的食鹽溶液中將草魚魚苗進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間控制在5分鐘左右,能夠有效避免魚苗出現(xiàn)疾病,從而提升魚苗放養(yǎng)的成活率。此外,魚苗在囤養(yǎng)3-4個(gè)月以后,要根據(jù)情況及時(shí)注射四聯(lián)疫苗來(lái)防止草魚出現(xiàn)出血癥和腸炎以及赤皮等疾病。
3、草魚養(yǎng)殖水體管理
網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖過(guò)程中要一次性放足草魚的數(shù)量,一般情況下,一個(gè)網(wǎng)箱中要放80-100尾左右的草魚,并且草魚的重量要控制在100-150克左右,只有這樣才能充分保證草魚的健康生長(zhǎng)。同時(shí),要對(duì)草魚的養(yǎng)殖水體定期進(jìn)行清理,重點(diǎn)是要對(duì)藻類植物進(jìn)行清除,避免吸收掉草魚所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。從實(shí)際情況來(lái)看,可以采用套養(yǎng)50-100克的武昌魚,5-6條來(lái)對(duì)藻類植物進(jìn)行清除。此外,要對(duì)養(yǎng)殖水體的透明度和水中的含氧量進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)管理,有效減少水中懸浮物的含量,從而為水體中物質(zhì)的自我循環(huán)創(chuàng)造良好的條件。而且,草魚在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的排泄物,一旦清理不及時(shí),將會(huì)對(duì)草魚的健康產(chǎn)生影響。因此,在養(yǎng)殖過(guò)程中要靈活使用底質(zhì)改良劑來(lái)有效減少排泄物的過(guò)度積累。
四、網(wǎng)箱草魚的飼養(yǎng)管理策略
1、草魚飼料的投喂
網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的過(guò)程中,要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇合適的飼料種類,從而保證草魚生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)。一般情況下,為了保證草魚的生長(zhǎng)速度,盡可能選用全價(jià)顆粒飼料來(lái)代替一般的草類,從而有效提升飼料的利用率,也能在一定程度上減少殘餌對(duì)水體的污染。
特別要注意的是,在投喂飼料的過(guò)程中,要選擇合適的投喂方法。草魚進(jìn)網(wǎng)箱2-3天以后就要開始對(duì)草魚進(jìn)行馴化,然后進(jìn)行投喂,而且每天投喂的數(shù)量要控制在草魚體重的3%-5%左右。按照每天3-4次的投喂頻率來(lái)保證草魚日常生長(zhǎng)對(duì)飼料的需求;而且每次投喂的時(shí)間要控制在30-60分鐘左右,確保網(wǎng)箱內(nèi)所有的草魚吃飽。特別是在每年的6月和9月,投喂的次數(shù)要根據(jù)天氣和水溫等情況靈活的進(jìn)行調(diào)整。
此外,在陰雨天氣的情況下,要減少喂食量,但是在6-9月的時(shí)候要適當(dāng)增加喂食量。根據(jù)情況來(lái)看,要靈活采用投餌機(jī)喂食的方式來(lái)提升草魚的喂食效率,有效降低草魚的養(yǎng)殖勞動(dòng)強(qiáng)度,而且為網(wǎng)箱草魚的養(yǎng)殖奠定良好的基礎(chǔ)。而且草魚的投喂量要每隔10天左右進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,尤其是當(dāng)養(yǎng)殖區(qū)域的水溫達(dá)到25℃-35℃之間的時(shí)候,草魚的生長(zhǎng)速度達(dá)到最快,這種情況下要適當(dāng)增加飼料的投喂量,確保草魚的正常生長(zhǎng)。
2、草魚的飼養(yǎng)巡查
為了有效提升網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖中草魚的成活率以及草魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,在養(yǎng)殖過(guò)程中要對(duì)網(wǎng)箱的情況和草魚的生長(zhǎng)情況進(jìn)行定期的檢查,一旦出現(xiàn)異常情況,要及時(shí)的進(jìn)行清理和整改。從實(shí)際養(yǎng)殖情況來(lái)看,養(yǎng)殖戶要定期對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行清理,使得網(wǎng)箱的含氧量始終能夠滿足草魚的正常生長(zhǎng)需求。同時(shí),養(yǎng)殖戶要對(duì)網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)完整程度進(jìn)行定期的檢測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)破損情況,要及時(shí)進(jìn)行維修或者更換,避免出現(xiàn)草魚逃走的情況或兇猛魚類入箱。在汛期還要及時(shí)檢查繩索強(qiáng)度,纜繩是否牢固,網(wǎng)衣是否發(fā)生變形等。此外,為了保證網(wǎng)箱中的含氧量養(yǎng)殖戶可以在網(wǎng)箱中安裝增氧機(jī)來(lái)持續(xù)提升養(yǎng)殖區(qū)域水體的含氧量,為草魚的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。而且,在養(yǎng)殖過(guò)程中要定期進(jìn)行巡查,巡查過(guò)程中要對(duì)水位的變化情況和草魚的健康情況進(jìn)行及時(shí)的檢查,并按照要求進(jìn)行記錄。尤其是要對(duì)網(wǎng)箱的位置進(jìn)行動(dòng)態(tài)的調(diào)整,主要是要緊跟水庫(kù)水位的漲落,確保網(wǎng)箱處于合適的環(huán)境中。此外,還要清理池中雜物,及時(shí)撈出草魚吃剩的青飼料莖、葉等。
3、網(wǎng)箱草魚的數(shù)量管理
在養(yǎng)殖過(guò)程中要適時(shí)捕撈,主要是適時(shí)將大規(guī)格成魚起捕上市是草魚高產(chǎn)養(yǎng)殖的重要措施,主要目的是降低池塘水體的載魚量,促進(jìn)后期池魚快速生長(zhǎng)。一般于7月底起捕1次,在清晨水溫較低時(shí)起捕。
五、網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的疾病防治
網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖本身就是一種高密度的養(yǎng)殖模式,一旦日常管理不到位,就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的病害,對(duì)草魚的健康產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,給養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益也帶來(lái)較大的損失,因此,在養(yǎng)殖過(guò)程中要始終堅(jiān)持預(yù)防為主的原則,對(duì)草魚的健康進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)管理。如果出現(xiàn)病害及時(shí)進(jìn)行解決。
1、細(xì)菌性病害的防治策略
細(xì)菌性病害是網(wǎng)上草魚養(yǎng)殖過(guò)程中最常見(jiàn)的一種疾病,在防治過(guò)程中要根據(jù)細(xì)菌性疾病的不同表現(xiàn)和不同病因來(lái)采取針對(duì)性的策略。
①細(xì)菌性爛腮病
這種疾病主要是草魚感染了柱狀屈撓桿菌而導(dǎo)致,感染這種病毒以后草魚的身體會(huì)逐漸變黑,而且身體上的黏液也不斷增加;當(dāng)感染范圍不斷擴(kuò)大以后,會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖區(qū)域水體的水溫快速升高,從而影響到草魚的正常生長(zhǎng)。針對(duì)這樣的情況,養(yǎng)殖戶要在網(wǎng)箱內(nèi)潑灑生石灰或者二氧化氯來(lái)對(duì)水體環(huán)境中的病毒進(jìn)行清理;對(duì)于感染病毒的草魚可以采用3%-5%的生理鹽水浸洗5-10分鐘或者10%-20%的高錳酸鉀浸洗20分鐘的方式來(lái)進(jìn)行治療。
②魚頭白嘴病
這種病毒主要是草魚感染了球菌病毒而導(dǎo)致。出現(xiàn)這種病毒以后,草魚的頭部和口腔都會(huì)出現(xiàn)病變,顏色會(huì)逐漸變?yōu)槿榘咨坏┎∏榧又?,草魚的頭部和口腔都會(huì)發(fā)生不同程度的腫脹,直接影響到草魚的正常進(jìn)食和呼吸。如果不及時(shí)治療,將會(huì)造成草魚的大面積死亡。針對(duì)這種病毒,養(yǎng)殖戶可以采用強(qiáng)氯精大片劑掛在網(wǎng)箱中進(jìn)行預(yù)防,也可以通過(guò)噴灑生石灰水或者二氧化氯的方式來(lái)對(duì)病毒進(jìn)行控制,減少在魚群中的傳播。
③細(xì)菌性腸炎病
一旦感染,草魚就會(huì)出現(xiàn)腸炎病。究其根本原因,是網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的水體環(huán)境受到了嚴(yán)重的污染,草魚感染細(xì)菌性腸炎病以后,會(huì)出現(xiàn)腹部變大的情況;而且身體表面也會(huì)出現(xiàn)不同大小的紅色斑點(diǎn),嚴(yán)重情況下,甚至?xí)?dǎo)致草魚的腹腔內(nèi)壁出現(xiàn)糜爛,直接導(dǎo)致草魚死亡。針對(duì)這種疾病,養(yǎng)殖戶要對(duì)網(wǎng)箱草魚的養(yǎng)殖水體環(huán)境進(jìn)行改善,特別是要對(duì)投喂的飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),杜絕投喂青草飼料,從而保證水體的干凈整潔。此外,在治療細(xì)菌性腸炎病的過(guò)程中,還要對(duì)水體定期進(jìn)行消毒。
2、網(wǎng)箱草魚常見(jiàn)病害的預(yù)防措施
①為了盡可能降低草魚在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)病害,養(yǎng)殖戶在選擇草魚苗種的時(shí)候,要優(yōu)先選擇已經(jīng)接種2-3針疫苗的魚種,通過(guò)這種方式能夠有效的減少魚在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)出血病和腸炎以及爛鰓等各種疾病。同時(shí)還要對(duì)草魚進(jìn)行專業(yè)的檢驗(yàn)檢疫工作,重點(diǎn)圍繞草魚的魚體顏色和體型、游動(dòng)形態(tài),以及草魚的內(nèi)部器官等要素進(jìn)行檢查,確保草魚體內(nèi)不存在各種病原體,為草魚養(yǎng)殖的順利進(jìn)行奠定良好的基礎(chǔ)。
②網(wǎng)箱草魚在采購(gòu)魚苗的過(guò)程中,會(huì)涉及魚苗的裝卸和運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),很容易對(duì)魚苗造成傷害,因此,在放養(yǎng)魚苗之前,要對(duì)魚苗的情況進(jìn)行全方位的檢查,一旦發(fā)現(xiàn)魚苗體表出現(xiàn)損傷的情況,要及時(shí)進(jìn)行消毒處理,避免傷口發(fā)生感染,而威脅到草魚的健康。同時(shí),網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的水體環(huán)境和草魚的健康狀況有著非常密切的關(guān)系,因此,為了減少疾病的發(fā)生,養(yǎng)殖戶要科學(xué)合理的選擇消毒藥劑,定期對(duì)網(wǎng)箱以及水體進(jìn)行消毒,最大程度上減少魚類病菌的產(chǎn)生。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,通過(guò)光合菌進(jìn)行消毒,能夠有效的減少環(huán)境污染,并且提升消毒效果。
③為了有效提升網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖過(guò)程中的病害防治效率,在養(yǎng)殖過(guò)程中要及時(shí)的觀察草魚的生長(zhǎng)情況,精準(zhǔn)診斷出現(xiàn)疾病的草魚,然后采取針對(duì)性的治療措施,一旦盲目使用藥物治療,不僅會(huì)影響到草魚的治療效率,而且還會(huì)對(duì)網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的整體水體環(huán)境造成破壞,影響到整體的草魚生長(zhǎng)。尤其是對(duì)于養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的出血病,養(yǎng)殖戶要靈活的使用聚維酮碘進(jìn)行治療,有效減少病毒的傳播,避免魚群出現(xiàn)大量死亡的情況。
總而言之,網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖作為較為常見(jiàn)的一種養(yǎng)殖技術(shù),能夠有效的提升草魚的養(yǎng)殖效益,但是在養(yǎng)殖過(guò)程中,養(yǎng)殖戶要對(duì)網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行全面深入的學(xué)習(xí)和了解,從而保證草魚養(yǎng)殖的成活率。尤其是針對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中可能出現(xiàn)的各種疾病,要提前做好相關(guān)的病害防治措施;一旦出現(xiàn)病害以后,及時(shí)采取治療。特別是為了保護(hù)網(wǎng)箱草魚養(yǎng)殖的水體環(huán)境,養(yǎng)殖戶要根據(jù)實(shí)際情況定期對(duì)水體進(jìn)行消毒,從而持續(xù)提高網(wǎng)箱草魚的養(yǎng)殖效益。