日光溫室番茄土傳病害識別與綜合防治技巧的優(yōu)化完善

我國農(nóng)業(yè)技術(shù)日漸發(fā)達(dá)，人們對新鮮綠色蔬菜的需求也日益增加，為滿足市場供應(yīng)，日光溫室技術(shù)被廣泛應(yīng)用。番茄是最為常見的蔬菜之一，因其口感酸甜，富含維生素、營養(yǎng)元素較高，是大部分農(nóng)戶主要種植的品種。但在種植過程中，可能會受氣候條件、溫室環(huán)境、土壤肥力、人工管理等因素的影響，導(dǎo)致生態(tài)失調(diào)，產(chǎn)生大量病菌引發(fā)土傳病害，嚴(yán)重影響番茄的產(chǎn)量與果實質(zhì)量。對此，應(yīng)提高番茄土傳病害的重視程度，不斷完善防治技術(shù)，為其生長營造良好環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

一、日光溫室番茄土傳病害類型及防治措施

1、灰霉病

病害誘因：灰霉病會在溫室濕度過大且溫度較低的季節(jié)高發(fā)，部分溫室種植時并未合理規(guī)劃種植間距，使番茄在生長過程中密度過大，通風(fēng)性較差。此類病菌菌核會在土壤中越冬，病菌耐低溫度，在溫室中通常15-23℃時高發(fā)，病菌生長傳播速度較快，當(dāng)溫度高于25℃，病菌蔓延速度便會降低。若溫室內(nèi)排水功能較差，導(dǎo)致溫室內(nèi)濕度超過90%及以上，則病害傳播速度加快，極易發(fā)生大面積流行，憑借風(fēng)力、灌溉等從番茄植株傷口或衰老器官侵入。發(fā)病后可能會造成植株莖葉枯萎死亡，直接影響番茄花果，產(chǎn)生大量爛果，降低番茄整體質(zhì)量與產(chǎn)量。

病害癥狀：被灰霉病侵害的番茄植株，其葉片、葉柄呈灰白色，病菌會使植株內(nèi)部組織軟化腐爛，可在濕度過高的植莖上表面出現(xiàn)灰色霉菌，導(dǎo)致植株枯萎或病死。當(dāng)果實染病時，通常未成熟的青果受害較為嚴(yán)重，染病初期多為植株上殘留的花瓣、柱頭等組織優(yōu)先被侵染，隨時間推移逐漸向果實蔓延。染病的番茄果實果皮呈灰白色且表面生成灰色菌層，可見水腐狀，導(dǎo)致果實整個腐爛壞死，若不能及時處理，病菌會隨空氣、水流等擴(kuò)散傳播。

防治措施：灰霉病的主要成因大部分是由于溫室內(nèi)通風(fēng)較差、濕度過高。因此，在前期栽種時，工作人員需合理規(guī)劃好種植間距，做好溫室內(nèi)通風(fēng)、排水工作，要保證植株與土壤能受到充分光照。將溫室內(nèi)調(diào)整至適合番茄生長的溫度，溫度不宜過低，較易滋生細(xì)菌大面積蔓延。同時，工作人員需做好水肥管理，結(jié)合番茄實際長勢，合理灌溉施肥，提高其抗病能力，防止出現(xiàn)植株早衰、長勢較慢等情況。并且及時將植株脫落的枯葉、田間雜草等異物清除集中銷毀，避免在田間滋生細(xì)菌，降低病害的生成概率。當(dāng)發(fā)生病害時，可使用40%嘧霉胺懸浮劑、40%腐霉利可濕性粉劑、41%聚砹嘧霉胺水乳劑800倍液或70%甲基托布津800-1000倍液等，每間隔3-5天用藥1次，可根據(jù)病害情況調(diào)整噴施次數(shù)。為避免病菌產(chǎn)生耐藥性，盡量避免反復(fù)使用同一種藥劑，可將化學(xué)藥劑輪換使用。

2、葉霉病

病害誘因：葉霉病屬真菌性感染病害，真菌會隨空氣傳播，從番茄植株背面氣孔侵入，其主要誘因與溫濕度有關(guān)，溫室內(nèi)溫度與濕度過高時極易大面積傳播，其中濕度占主要主導(dǎo)因素。通常在陰雨天氣、強(qiáng)降雨天氣容易發(fā)病，當(dāng)溫室內(nèi)溫度在23℃以下，當(dāng)溫室內(nèi)通風(fēng)較差，番茄植株上存在殘留水漬超過4小時，便可誘發(fā)葉霉病。若溫室內(nèi)溫度為21-26℃，且濕度大于85%，真菌則會附著在植株上生長，大約3天則可生成病害，并伴隨較大傳播風(fēng)險，若不能及時控制，可能會導(dǎo)致溫室內(nèi)大部分番茄植株染病、絕產(chǎn)。

病害癥狀：葉霉病主要危害番茄植株的葉片，若不能及時治療，也會擴(kuò)散至植莖、花果等部位。葉片染病初期，會在葉面上出現(xiàn)不規(guī)則或橢圓形淡黃色病斑，葉面的背部則會長出褐色絨狀霉菌層，主要由病菌的分生孢子與分生孢子梗組成。當(dāng)溫室內(nèi)環(huán)境溫度適宜時，葉面的正面可能也會長出霉菌層，嚴(yán)重時會導(dǎo)致葉片卷曲，植株干枯整體呈黃褐色。當(dāng)果實被病菌侵害時，會在其果蒂周邊出現(xiàn)圓形黑斑，逐漸硬化凹陷，出現(xiàn)病癥的果實則不能繼續(xù)食用，導(dǎo)致番茄減產(chǎn)。

防治措施：可選擇抗病能力較好的品種，在播種前期，將種子用50-55℃的溫水浸泡30-40分鐘左右，也可使用藥劑泡種，旨在清除種子內(nèi)外可能存在的病菌。浸泡結(jié)束后可用清水多次漂洗，將藥劑清除，再擺放在干燥通風(fēng)處曬種等待播種。溫室內(nèi)可使用0.25千克硫磺粉與0.5千克的鋸末混合，合理分裝放置在溫室的各處點燃，密閉24小時左右起到殺菌作用。施肥時需結(jié)合土壤pH值選擇肥料種類，番茄種植不宜施加過多氮肥，可適量添加鉀肥、磷肥改善土壤條件，為其生長提供營養(yǎng)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病害時，需及時將病株、病葉清除焚毀避免大面積傳播，可使用25%嘧菌酯懸浮劑2000倍液、30%苯甲丙環(huán)銼乳油3000-4000倍液、50%多菌靈500倍液等化學(xué)藥劑合理噴施，交替使用。可根據(jù)病害程度合理規(guī)劃用藥頻率與用量，通?？?天用藥1次，連續(xù)用藥3次即可消除95%以上病菌，起到有效治療效果。

3、早疫病

病害誘因：早疫病屬真菌類病害，通常病菌的菌絲與分生孢子會附著在植株病殘體、種子上越冬，在番茄生長過程中，真菌可隨氣流、灌溉水與農(nóng)事操作等通過植株傷口、氣孔、表皮等部位侵入，具有一定的傳播性，通常在溫室溫度26-30℃、環(huán)境濕度90%以上的高溫高濕情況下病害嚴(yán)重。

病害癥狀：早疫病是蔬菜種植中較為常見高發(fā)的病害之一，不僅會危害番茄作物，還會在其他作物中傳播，并且早疫病的發(fā)病沒有固定規(guī)律，在生長期可隨時發(fā)病。此類病菌發(fā)病時會主要侵害葉片、植莖、果實等部位，初期以葉片與植莖分支處最先發(fā)病，從植株下端葉片開始出現(xiàn)病癥，隨時間推移逐漸向上擴(kuò)散。染病初期葉片上會生出暗綠色病斑，呈不規(guī)則水漬狀，隨之形成褐色斑點，逐漸擴(kuò)大至圓形深褐色病斑，并生長出深褐色同心輪紋。當(dāng)莖葉發(fā)病時，分叉處會出現(xiàn)菱形或圓形病斑，略有凹陷，導(dǎo)致番茄植株較易從染病處折斷，使其無法正常生長。當(dāng)果實染病時，其病菌先從果蒂開始，出現(xiàn)黑色圓形或橢圓形病斑，有明顯凹陷，在較為潮濕的環(huán)境下，可能還會在病斑上長出黑色霉菌層，此時若不能及時將其摘除銷毀，極易引起大面積真菌傳播，造成嚴(yán)重病害。

防治措施：可在溫室內(nèi)將番茄與其他非茄科作物輪作，可降低病害發(fā)生概率，在種植期間，需挑選無病、長勢較好的壯苗定植，調(diào)節(jié)好苗床的溫度與濕度，在幼苗長出兩葉一心時進(jìn)行分苗工作，可在幼苗期噴施奧力克—霜貝爾500倍液，防止幼苗期感染病害。也可根據(jù)溫室內(nèi)溫度，若溫度較低，可在栽種后鋪蓋地膜，可有效降低或推遲幼苗期病害的發(fā)生。在番茄生長期，可使用高壟栽培方式，結(jié)合土壤環(huán)境合理施肥，促進(jìn)其根部發(fā)育，加強(qiáng)溫室內(nèi)部的通風(fēng)與光照，加強(qiáng)田間管理，在番茄結(jié)果期，若發(fā)現(xiàn)有枯萎的葉子，需及時摘下并銷毀，避免滋生病菌。與此同時，若有植株染病，可使用50%甲基托布津600倍液、75%百菌清600倍液、70%代森錳鋅500倍液噴灑，也可使用200倍波爾多液噴施，對病害防治有明顯作用。

4、晚疫病

病害誘因：晚疫病多發(fā)于潮濕、低溫的環(huán)境，通常會在溫室溫度17-22℃，濕度90%-100%的環(huán)境流行。通常溫室內(nèi)的番茄種植可能會出現(xiàn)間距過密，通風(fēng)性較差，若遇上連續(xù)降雨，排水系統(tǒng)功能較差，沒有充足光照，則晚疫病的發(fā)生概率會大幅提升。通常晚疫病病菌會潛藏在土壤之中越冬，直至環(huán)境適宜后開始侵害番茄植株，會在其葉片、植莖上生成大量孢子囊，隨空氣、流水等傳播，并且此類病害可多次、反復(fù)染病，是溫室中較為流行的病害種類。

病害癥狀：溫室番茄在整個生長期皆有染病的風(fēng)險，主要對其果實與莖葉造成危害，染病會從植株下端葉片開始，染病初期會在葉片上出現(xiàn)深綠色水漬狀病斑，擴(kuò)大后變?yōu)楹稚?dāng)環(huán)境濕度較大時，可能會在葉背交界處長出白色霉層，環(huán)境干燥時，患病葉片會逐漸干枯極易破碎。若在幼苗期染病，會在其葉柄處呈現(xiàn)出黑褐色，伴有葉柄腐爛，逐漸蔓延至植莖，可能會引起幼苗枯萎、倒伏，降低其成活率。在果實期，病害多發(fā)于未成熟的綠果上，染病果實表面會出現(xiàn)云紋狀邊緣不明顯的暗褐色病斑，逐漸擴(kuò)散病斑顏色轉(zhuǎn)為棕色，其面積可達(dá)到果實的1/3。并且，病菌可能會蔓延進(jìn)果肉內(nèi)部，使果實質(zhì)地變硬，若環(huán)境濕度較大，果實表面的病斑處可能會長出白色霉?fàn)钗?，降低番茄產(chǎn)量。

防治措施：種植前可合理規(guī)劃土地，防止番茄連作，可與非茄類蔬菜進(jìn)行3年1次輪作，并且在種植時，避免與馬鈴薯相鄰，避免病害交叉感染。育苗期需選擇并未種植過茄類的土壤進(jìn)行栽培，避免土壤中存在病菌影響幼苗的生長，可適當(dāng)為幼苗提供營養(yǎng)袋、穴盤等，增強(qiáng)幼苗的免疫力，培育無病壯苗。在種植期，為確保植株根部的生長發(fā)育，溫室的植株間距可在40-65厘米左右，有利于通風(fēng)排水，降低病害的發(fā)生概率。出現(xiàn)連續(xù)降雨，環(huán)境濕度較大時，可在溫室內(nèi)使用10%百菌清煙劑，均勻放置在溫室內(nèi)，點燃后將溫室密封8-10小時后通風(fēng)，可每隔1周運(yùn)用此種方法消毒1次，操作便捷且不會影響溫室內(nèi)環(huán)境濕度，有較好的防病作用。當(dāng)發(fā)現(xiàn)染病植株，可使用嘧菌酯百菌清800倍液、40%乙磷錳鋅可濕性粉劑300倍液、50%氫氧化銅500倍液等化學(xué)藥劑及時治療，每7天用藥1次，連用2-3次即可消除病菌，保證其正常生長。

二、日光溫室番茄土傳病害科學(xué)防治技術(shù)

1、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治能有效降低番茄土傳病害的發(fā)病概率，且環(huán)保綠色無公害，可滿足農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展需求。

①種植規(guī)劃

現(xiàn)階段，較多番茄品種具有較強(qiáng)的抗病能力，在種植前期，可將優(yōu)選出的種子用溫水或藥劑充分浸泡，可去除附著在種子表面的病菌。將溫室內(nèi)前茬作物收獲后的病株、雜草等雜物清除，將土地深耕，增加其土壤透氣性，搗毀部分潛藏在土壤中的病菌。并且，在種植區(qū)域，應(yīng)避免番茄輪作超過3年以上，較易滋生病菌無法完全清除，可與非茄類作物，如高粱、韭菜、大蔥等輪作，具有一定程度的防病效果。

②嫁接育苗

嫁接技術(shù)已經(jīng)在我國農(nóng)業(yè)技術(shù)上大范圍普及，具有明顯的抗病增產(chǎn)效果。番茄的嫁接砧木可根據(jù)種植區(qū)域選擇相應(yīng)品種，如砧木1號、斯庫拉姆、耐病新交1號等，皆具有較好的抗病能力。在播種時，若使用番茄類作砧木，需較直接播種晚3-7天，在播種后21-26天，當(dāng)番茄生長出5-6片真葉后，可從下方第二片真葉處將其從橫向切斷，去除上方的生長點，將剩余部分作為砧木即可。番茄的嫁接采用劈接法的概率較大，將砧木上端使用刀片向下削出45度的角，深度在莖部的1/2即可，長1.5厘米左右，此時需注意，刀削不宜過深，避免出現(xiàn)植莖斷裂情況。接著將接穗莖下端削成楔形，厚度約0.3厘米，削面長度1.5厘米左右，將準(zhǔn)備好的接穗插入砧木接口處，使二者緊密結(jié)合，再使用嫁接夾將其固定，可將嫁接的番茄植莖周邊使用塑料布遮擋，降低風(fēng)速，降低嫁接后水分流失速度，提高番茄的成活概率，避免風(fēng)干或折斷，影響嫁接質(zhì)量。通過嫁接技術(shù)可有效預(yù)防大部分土傳病害，具有較強(qiáng)的抗病能力，是防治的有效手段，值得被推廣應(yīng)用。

③秸稈還田

合理使用秸稈還田技術(shù)，不僅能將資源循環(huán)利用，更能通過秸稈生物反應(yīng)，降低番茄土傳病害發(fā)生概率，提高植株的抗病能力，改善溫室內(nèi)土壤結(jié)構(gòu)?？稍谠蕉?，在番茄的栽培床下深挖18-22厘米，寬度30-40厘米左右的溝槽，在溝內(nèi)鋪滿秸稈、稻草、木屑等材料后踩實，再利用秸稈發(fā)酵劑與水充分融合，將其避光堆積發(fā)酵6-12小時。發(fā)酵后將秸稈中摻進(jìn)等量的農(nóng)家肥后覆土，覆土厚度16-20厘米，溝的兩端可留出10厘米左右的位置，方便后續(xù)澆水與通氣。在番茄栽培后，可利用滴灌技術(shù)，在其根部施加少量的水，當(dāng)溫度下降后再繼續(xù)向秸稈中灌水，直至澆透。利用此類方法，可保證番茄生長期間的營養(yǎng)供應(yīng)，有效提升其抗病能力，促進(jìn)番茄高質(zhì)高產(chǎn)。

2、化學(xué)防治技術(shù)

①陽光物理消毒技術(shù)

太陽光紫外線是最天然的消毒方式，利用物理消毒法，可在溫室修整期，通常為每年的7、8月份，可依照每畝的溫室土壤面積，將1000千克碎稻草、100千克生石灰均勻施加在土壤中，運(yùn)用旋耕機(jī)器將其攪拌均勻后，運(yùn)用灌溉設(shè)施澆灌直至水分飽和，接著覆蓋地膜，將溫室密閉，使其在高溫的環(huán)境下消毒15天左右。此類方法能夠利用陽光照射，在溫室中產(chǎn)生高溫將土壤中病菌殺死，既環(huán)保又能改善土壤的鹽漬化，適合較大溫室面積使用。

②化學(xué)藥劑消毒技術(shù)

當(dāng)發(fā)生病害且有大面積蔓延風(fēng)險時，為有效控制病情，需及時使用高效低毒無殘留的化學(xué)藥劑進(jìn)行噴施。例如“棉隆”土壤熏蒸消毒劑，是較為環(huán)保的化學(xué)藥劑，將其施加在潮濕的土壤中，可分解成異硫氰酸甲酯、甲醛和硫化氫等有毒化學(xué)元素，擴(kuò)散在土壤顆粒間，可有效消除土壤中潛藏的害蟲與雜草種子，達(dá)成清潔土壤的效果。

3、生物防治技術(shù)

生物防治的原理是修復(fù)土壤中的微生物結(jié)構(gòu)，恢復(fù)根部的生態(tài)平衡，通過提高微生物活性，降低土壤中病菌密度，有效抑制病菌活動。

①生物菌劑防治

可在番茄定植期前后，施加生物菌劑，如淡紫擬青霉、厚垣輪枝菌等。兩種生物菌劑均可在種植番茄整地后8-10天，采用拌土方式均勻撒施，淡紫擬青霉的用量可依照每畝用藥5千克，可有效抑制土傳病害的概率為89%；厚垣輪枝菌的用量可依照每畝用藥3千克，防治概率高達(dá)93%。生物菌劑的優(yōu)點在于可在改善土壤結(jié)構(gòu)的同時，保證種植環(huán)境，相較于化學(xué)藥劑相比更為環(huán)保安全。

②生物菌肥防治

優(yōu)質(zhì)的生物菌肥，可有效降低日光溫室土傳病害的發(fā)生概率，且具有可持續(xù)性。首先，在種植期間，可將番茄的定植根肥與營養(yǎng)缽育苗肥更換為優(yōu)質(zhì)生物菌肥，可將20千克的生物菌肥與1立方米的土壤攪拌均勻，堆放在陰涼處3天左右。其次，也可使用生物菌劑發(fā)酵農(nóng)家肥，將其噴施在農(nóng)家肥表面，腐熟3-6天，期間可將農(nóng)家肥攪拌翻垛后，再次噴施，可加速農(nóng)家肥的腐熟速度。最后，也可在番茄定植后，將復(fù)合生物菌肥1000倍液稀釋，均勻噴施在葉片或土壤上，有效防止病害侵入。

綜上所述，日光溫室的番茄產(chǎn)量和質(zhì)量，與土壤結(jié)構(gòu)、生長環(huán)境等因素有著密不可分的關(guān)系，若管理不當(dāng)，極易引發(fā)土傳病害，阻礙番茄的正常生長，降低其經(jīng)濟(jì)效益。因此，需不斷加強(qiáng)土傳病害的重視程度，優(yōu)化完善防治技術(shù)，大力發(fā)展日光溫室栽培技術(shù)，滿足市場需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的長久發(fā)展。