冬小麥種植的影響因素與各個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)化管理綜合分析

小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物，在我國(guó)主要生長(zhǎng)于北方地區(qū)，我國(guó)的小麥種植主要是以冬季小麥為主。隨著人口數(shù)量的增加，人們對(duì)食品的需求量也在不斷增加，冬小麥的種植環(huán)境是影響其品質(zhì)和產(chǎn)量的一個(gè)關(guān)鍵性因素，本文從冬小麥當(dāng)前的種植技術(shù)現(xiàn)狀入手，分析了當(dāng)前種植技術(shù)存在的問(wèn)題，同時(shí)還對(duì)冬季小麥種植的影響因素以及主要種植技術(shù)方面進(jìn)行了分析，結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)外對(duì)冬小麥的研究現(xiàn)狀，在現(xiàn)有栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上提出了一種新的栽培技術(shù)，為今后的理論研究和實(shí)地種植技術(shù)應(yīng)用提供了參考。在提升冬小麥品質(zhì)和產(chǎn)量的同時(shí)，還能夠幫助農(nóng)民減少勞動(dòng)力成本的投入，促進(jìn)農(nóng)作物的增產(chǎn)增收。

冬小麥作為我國(guó)第二大糧食作物，在全國(guó)各地均有大量的種植區(qū)域，以山東省為例，山東省處于我國(guó)北方沿海地區(qū)，地形主要以山地丘陵和平原為主，平原面積遼闊，約占全省面積的65%，非常適宜糧食作物的大范圍耕種，是我國(guó)主要的糧食作物產(chǎn)地。同時(shí)，山東省屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，雨熱同期，降水比較集中，年均氣溫在11～14℃之間，春季日照適宜、氣溫回升快、季節(jié)性積雪融水為土壤提供了豐富的水資源，而春季的水熱氣候條件為冬小麥的越冬和返青生長(zhǎng)提供了適宜的氣候環(huán)境，有利于冬小麥作物的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，山東省部分地區(qū)也種植了大量的冬小麥作物，作為我國(guó)冬小麥的主要產(chǎn)區(qū)，山東省的冬小麥生產(chǎn)狀況對(duì)全國(guó)糧食供應(yīng)具有重要影響。除了山東地區(qū)以外，在我國(guó)遼東、華北、新疆南部、陜西、長(zhǎng)江流域各省也廣泛種植冬小麥，秋季8～12月播種，翌年5～7月成熟，生長(zhǎng)期達(dá)300天左右。由于我國(guó)南北方氣候差異較大，冬小麥的收割時(shí)間也會(huì)有所差異，在種植管理及病蟲(chóng)害防治技術(shù)等方面的應(yīng)用，也會(huì)因?yàn)榈貐^(qū)差異有所不同，冬小麥的種植技術(shù)因地而異。針對(duì)冬小麥種植過(guò)程中出現(xiàn)的諸多問(wèn)題，在農(nóng)村基層地區(qū)要加強(qiáng)對(duì)種植戶綠色種植管理技術(shù)的指導(dǎo)，及時(shí)解決田間栽培管理中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保冬小麥種植的產(chǎn)量和質(zhì)量有所提升。

一、冬小麥種植的影響因素

冬小麥的種植對(duì)自然氣候環(huán)境的要求較高，在田間管理方面，要有較高的施肥與田間灌溉技術(shù)水平，農(nóng)藥噴灑和水分的灌溉都要嚴(yán)格按照有關(guān)種植標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，同時(shí)還要注意肥料、灌溉水量和灌溉時(shí)間的要求，以保證冬小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。除了以上的人為影響因素外，冬小麥的種植與生長(zhǎng)還會(huì)受到氣候、溫度、濕度等條件的影響，因此想要提高冬小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，要注重外在人為因素的影響，還要隨時(shí)監(jiān)控氣候條件，做好天氣的預(yù)測(cè)預(yù)防工作，避免因天氣的影響而造成產(chǎn)量的大幅度減少與損失。接下來(lái)針對(duì)影響冬小麥種植的因素進(jìn)行詳細(xì)分析，例如，氣溫、降水、日照等多個(gè)影響因素。

1、氣溫

氣溫是冬小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)重要影響因素，從冬小麥的生長(zhǎng)習(xí)性分析，冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育需要有較為適宜的溫度環(huán)境，在夏季，如果氣溫較高，冬小麥的產(chǎn)量反而會(huì)降低，因此，想要提升冬小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要在不同的季節(jié)利用人工干預(yù)的手段調(diào)節(jié)冬小麥生長(zhǎng)的溫度。一般情況下，春季和秋季的溫度較低，一般在5℃左右，而冬天的平均氣溫在-7℃，過(guò)低的溫度會(huì)直接影響到冬小麥的正常生長(zhǎng)。但也并不是氣溫越高越好，夏季高溫天氣會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物的光合作用減弱，會(huì)影響到冬小麥的正常生長(zhǎng)，秋季的寒冷天氣則會(huì)使植物的呼吸作用減弱，從而影響到植物的正常生長(zhǎng)。對(duì)于我國(guó)北方大多數(shù)種植冬小麥的地區(qū)來(lái)說(shuō)，氣溫低的主要影響因素是太陽(yáng)光的照射強(qiáng)度、空氣中的水分迅速蒸發(fā)，土壤中水分的蒸發(fā)量過(guò)多已經(jīng)超過(guò)了冬小麥生長(zhǎng)所需要的正常水分量，種子無(wú)法正常發(fā)芽，甚至植株會(huì)出現(xiàn)枯萎。同時(shí)，近年來(lái)空氣環(huán)境質(zhì)量的日益下降，污染問(wèn)題所帶來(lái)的后果與弊端逐漸顯現(xiàn)，自然環(huán)境中含有大量的溫室氣體成分和氮素化合物含量嚴(yán)重超標(biāo)，進(jìn)一步增強(qiáng)冬小麥植株在霜凍后的枯萎與死亡速度。

2、降水

植物健康生長(zhǎng)的必備條件之一就是降水量充足，冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育也離不開(kāi)水分的補(bǔ)給，冬小麥不同的生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求量不同，在春耕時(shí)期，冬小麥的生長(zhǎng)需要大量的水分，一是為了避免土壤出現(xiàn)鹽堿化，二是為了能讓冬小麥根系能夠吸收更多的水分，根部活動(dòng)能夠快速運(yùn)行，以保證整個(gè)植株正常的營(yíng)養(yǎng)供給。在冬小麥播種之前，要做好田間管理，規(guī)劃好田間的排水工作，避免地表水的流失，降低地下水位，保證春耕期間正常的水分供給。尤其是在雨季，是絕佳的儲(chǔ)水季，但同時(shí)也要避免水分過(guò)多造成植物根部發(fā)生病害。雨天的施肥要注重施肥的方式方法，保證農(nóng)作物的產(chǎn)量，為了避免冬小麥在生長(zhǎng)期被過(guò)量的雨水沖刷，在播種之前，種植戶要整理田間土地，在種植地周?chē)_(kāi)挖排水的溝渠，分流過(guò)量的雨水，合理安排溝渠位置既能夠充分利用雨水的灌溉作用，同時(shí)也可以避免冬小麥被雨水沖刷。

3、日照

冬小麥的正常生長(zhǎng)會(huì)受到溫度、濕度、陽(yáng)光等多個(gè)因素的影響，光照足夠強(qiáng)烈的前提下，植物的光合作用反而在下降，植物根系生長(zhǎng)所吸收的二氧化碳含量減少，導(dǎo)致冬小麥的產(chǎn)量也在逐漸減少。在正式播種前要對(duì)冬小麥的種子進(jìn)行預(yù)處理，提高種子對(duì)外界環(huán)境的抵抗力，降低水分蒸發(fā)的速度。同時(shí)在播種前可以施用適量含磷鉀的肥料，可以有效增強(qiáng)冬小麥種子的抗逆性，避免在生長(zhǎng)期間病蟲(chóng)害的發(fā)生。在播種時(shí)要將種子均勻地撒入土壤中，保證土壤的濕潤(rùn)性，避免因?yàn)樘鞖庠蚨鴮?dǎo)致枯萎和后期出現(xiàn)黃化的現(xiàn)象，促進(jìn)其能夠正常平穩(wěn)地生長(zhǎng)發(fā)育。冬小麥?zhǔn)墙?jīng)過(guò)春化作用后在長(zhǎng)日照條件下才會(huì)開(kāi)花的農(nóng)作物，春化過(guò)后的溫度越低對(duì)于越冬植物開(kāi)花才會(huì)有誘導(dǎo)和促進(jìn)作用，冬小麥作為一種越冬農(nóng)作物，是在秋季萌發(fā)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)后可以度過(guò)寒冷的冬天，在第二年夏季初開(kāi)花結(jié)果。如果在春季播種冬小麥，很有可能只會(huì)長(zhǎng)莖和葉，會(huì)出現(xiàn)不開(kāi)花或者延遲開(kāi)花。

二、冬小麥的主要種植技術(shù)

冬小麥的主要種植技術(shù)是指對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行合理的播種、施肥、澆水等一系列措施，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。冬小麥的種植技術(shù)要根據(jù)不同地區(qū)氣候條件、不同的土壤環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，選擇適宜當(dāng)?shù)赝寥郎L(zhǎng)環(huán)境的冬小麥種子，并在適宜的時(shí)間內(nèi)播種，即合適的播種期，隨后控制播種數(shù)量，以及適當(dāng)?shù)奶镩g管理措施等都屬于種植技術(shù)的范疇。首先是播種期的確定，在種子的選擇過(guò)程中要嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)執(zhí)行，滿足當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)環(huán)境、自然條件，要充分考慮并研究冬小麥的生長(zhǎng)特性。因而，在播種工作正式開(kāi)始之前，要做好大量的準(zhǔn)備工作，包括研究當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，了解掌握當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境，并做出詳細(xì)科學(xué)的分析，制定出良好的種植方案，以保證能夠?qū)崿F(xiàn)冬小麥作物的高產(chǎn)。其次是田間的管理工作，田間管理工作的主要內(nèi)容是避免雜草的出現(xiàn)，保證冬小麥植株的正常生長(zhǎng)，監(jiān)控冬小麥的生長(zhǎng)，避免病蟲(chóng)害的發(fā)生，促進(jìn)植物的光合作用，從而提升冬小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1、選擇優(yōu)質(zhì)品質(zhì)種植

冬小麥的品種將直接影響到后期產(chǎn)量的多少和品質(zhì)的高低，那么就要篩選冬小麥品種，選擇優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植，在種子的選擇過(guò)程中要考慮到以下幾個(gè)因素的影響：分別是種植地的土壤肥沃程度、氣候條件和光照強(qiáng)度等。冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育期較短，在短時(shí)間內(nèi)冬小麥要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的有效增收，那么就要充分考慮上述因素的影響。首先要選擇抗旱性、抗病性都要強(qiáng)的優(yōu)良品種。選種后，為進(jìn)一步提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，需對(duì)種子進(jìn)行處理，可利用飽和食鹽法，篩選掉蟲(chóng)蛀、干癟、霉變的種子，以確保種子發(fā)芽率。于播種前7d，選擇晴朗天氣進(jìn)行種子晾曬，一般晾曬3d左右。具體方法：以防水布做鋪墊，將小麥種子均勻攤鋪于防水布上，厚度保持在5～7cm，及時(shí)翻動(dòng)，以此來(lái)提高種皮透性，滅殺殘留病原菌、蟲(chóng)卵。另外，為降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，可使用35%吡蟲(chóng)啉懸浮劑或30%戊唑醇懸浮劑，于播種前15d進(jìn)行拌種。拌種過(guò)程中，需確保拌種均勻，拌種完成后，將種子存放在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境，以此提高小麥的抗病蟲(chóng)害能力，實(shí)現(xiàn)綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)。

2、土壤的處理

在冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，土壤的營(yíng)養(yǎng)含量和肥料的養(yǎng)分供給是影響冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。在土壤處理方面，首先要對(duì)土壤的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入分解和剖析，主要通過(guò)對(duì)土壤的有機(jī)物質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)土層分布的特點(diǎn)和土質(zhì)情況進(jìn)行改良，采用合適的方法改善土壤質(zhì)量，可以為冬小麥提供強(qiáng)有力的土壤營(yíng)養(yǎng)供給，同時(shí)也降低了冬小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的肥料成本投入?？墒褂蒙罡c深松兩種方式對(duì)種植地進(jìn)行處理。深耕可使下層土壤暴露在空氣中，增加土壤的通氣性和透水性，深耕深度應(yīng)控制在30cm以下，完成土壤深耕后，第一時(shí)間對(duì)種植地進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理，確保土壤結(jié)構(gòu)滿足小麥生長(zhǎng)條件，防止水分蒸發(fā)和風(fēng)蝕。小麥生長(zhǎng)后期，通常會(huì)出現(xiàn)倒伏的情況，其主要原因?yàn)槔绲讓虞^淺，針對(duì)此類種植地，可以進(jìn)行深松處理，打破犁底層，深松深度為30cm左右，以此來(lái)增加土壤的松軟度與通透性。

3、播種時(shí)間與合理密植

為確保小麥綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，綜合考慮小麥品種特性、種植地氣候條件和土壤狀況，選擇適宜的種植時(shí)間。根據(jù)小麥的生長(zhǎng)習(xí)性，最佳種植時(shí)間為每年10月上中旬，此段時(shí)間內(nèi)溫度、濕度等能夠促進(jìn)種子萌發(fā)與幼苗生長(zhǎng)。具體播種時(shí)間可根據(jù)當(dāng)季降水量與土壤保水性做適當(dāng)調(diào)整，若年降水量較多，土壤保水性好，可以適當(dāng)提前播種時(shí)間；若氣候干旱，可適當(dāng)延遲播種時(shí)間，但是最晚播種時(shí)間不得超過(guò)10月下旬。

合理密植能夠?yàn)樾←溕L(zhǎng)提供良好的光照條件與養(yǎng)分供應(yīng)，促進(jìn)小麥的健康生長(zhǎng)和發(fā)育?？筛鶕?jù)小麥品種以及種植地環(huán)境，確定適宜密植度。如，大穗型、成穗率低的小麥品種，密植度可設(shè)定為18萬(wàn)～20萬(wàn)株/畝；中穗型、分蘗量高的品種，密植度可為15萬(wàn)～17萬(wàn)株/畝。

另外，還應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件和土壤狀況確定密植度：我國(guó)黃淮冬麥區(qū)，光照充足，地力較高，可將種植密度控制在15萬(wàn)～20萬(wàn)株/畝；北部冬麥區(qū)，因溫度較低，可將種植密度控制在20萬(wàn)～25萬(wàn)株/畝。

三、冬小麥病蟲(chóng)害的有效防治

冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是一項(xiàng)復(fù)雜且漫長(zhǎng)的過(guò)程，在冬小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)遇到各種問(wèn)題，比如土壤的肥力下降、農(nóng)藥化肥施用量過(guò)多、病蟲(chóng)害等，其中影響最大的，后果最為嚴(yán)重的就是病蟲(chóng)害，會(huì)嚴(yán)重影響到冬小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。因而，想要提高冬小麥作物的產(chǎn)量，就必須在其生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中開(kāi)展必要的病蟲(chóng)害防治措施。當(dāng)前，我國(guó)冬小麥種植區(qū)域采用的防治方法主要有以下幾種：一是，采用人工噴灑化學(xué)農(nóng)藥的方式去除病蟲(chóng)害，二是，采用生物防治措施來(lái)達(dá)到去除病蟲(chóng)害的目的，在種植區(qū)域內(nèi)釋放病蟲(chóng)害的自然天敵來(lái)解決。這兩種方式有著本質(zhì)上的區(qū)別，前者是采用化學(xué)防治的方法來(lái)達(dá)到目的，而后者則是采用生物措施進(jìn)行防治，使病蟲(chóng)的危害降到最低。在對(duì)冬小麥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治前，應(yīng)充分了解每一個(gè)病癥或蟲(chóng)害的基本情況，對(duì)癥下藥，不可盲目對(duì)冬小麥進(jìn)行藥物防治，因?yàn)樗幬锊粌H對(duì)病蟲(chóng)害產(chǎn)生威脅，還會(huì)對(duì)冬小麥的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。因此，病蟲(chóng)害防治必須充分考慮病與蟲(chóng)對(duì)冬小麥的威脅。

1、物理與化學(xué)防治

冬小麥的化學(xué)防治措施主要是在種植區(qū)域噴灑農(nóng)藥化學(xué)藥劑和有機(jī)肥等方式，噴灑化學(xué)藥劑，可以有效去除冬小麥田間的害蟲(chóng)，防止害蟲(chóng)的進(jìn)一步繁殖和病菌的繼續(xù)傳播，提高農(nóng)作物本身的抗性。在噴灑殺蟲(chóng)劑時(shí)要根據(jù)不同作物的生長(zhǎng)特性以及不同的害蟲(chóng)種類選擇合適的化學(xué)藥劑，當(dāng)前冬小麥的殺蟲(chóng)藥劑主要有菊酯類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。冬小麥不同生長(zhǎng)階段所面臨的病蟲(chóng)害不同，所施用的化學(xué)藥劑也不同。常見(jiàn)的病害有全蝕病，這種病通過(guò)種子處理可以解決，特別嚴(yán)重時(shí)可以施用硅噻菌胺，不嚴(yán)重時(shí)可以噴苯醚甲環(huán)唑。另一種常見(jiàn)的病蟲(chóng)害是紋枯病，紋枯病相較于其他病害，其治理非常簡(jiǎn)單，很多三唑類殺菌劑對(duì)紋枯病的治理非常有效，但是此類藥物的用藥時(shí)間要控制好，一般要在拔節(jié)期前后使用，如果等到小麥出穗以后發(fā)現(xiàn)有了紋枯病，此時(shí)再噴灑藥劑，已經(jīng)達(dá)不到治理的目的。還有一種常見(jiàn)的疾病是白粉病，這種病害一般情況下只要控制在頂端3片葉上沒(méi)有明顯的病斑可以不用噴灑化學(xué)藥劑，在灌漿期可以不用治理。如果病斑已經(jīng)蔓延到葉片上端，那么就要及時(shí)打藥。因而在冬小麥的生長(zhǎng)中后期，抽穗揚(yáng)花期的一噴三防非常重要。

2、生物防治

在農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治過(guò)程中采用生物防治措施的案例非常多，生物防治是在不噴灑化學(xué)藥劑的前提下，采取生物方式對(duì)作物的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的預(yù)防和控制，從而達(dá)到減少病蟲(chóng)害的目的。冬小麥的生物防治措施主要有：一是培育天敵，以小麥蚜蟲(chóng)為例，可以在田間釋放錐孔蜂、蚜繭蜂等，可以達(dá)到減少小麥蚜蟲(chóng)的數(shù)量；二是培養(yǎng)寄生線性蟲(chóng)，可以侵入小麥害蟲(chóng)體內(nèi)對(duì)其進(jìn)行寄生，使小麥害蟲(chóng)死亡；三是采取微生物制劑的方式，比如病毒、菌株等對(duì)小麥害蟲(chóng)進(jìn)行滅殺，以達(dá)到防治效果。同時(shí)，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中要考慮到多重因素的影響，嚴(yán)格按照農(nóng)作物生長(zhǎng)種植的要求，對(duì)雜草的數(shù)量進(jìn)行有效控制。

冬小麥的種植除了要選擇合適的種子，最重要的是在于生長(zhǎng)過(guò)程中的田間管理，想要提高冬小麥作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高種植戶的專業(yè)技術(shù)是非常重要的，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)有必要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶農(nóng)學(xué)知識(shí)的培訓(xùn)，讓農(nóng)戶能夠掌握先進(jìn)的生產(chǎn)栽培技術(shù)，并且在實(shí)際種植過(guò)程中不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。種植戶有了充分的農(nóng)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，就能夠知道如何利用生物環(huán)境這一自然資源為冬小麥生長(zhǎng)營(yíng)造良好的自然環(huán)境，同時(shí)也能應(yīng)對(duì)一些突發(fā)和常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，減少農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留，注重每個(gè)生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)的特性進(jìn)行針對(duì)性的處理，以提高冬小麥作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。