大棚蔬菜生產(chǎn)中病蟲害的科學(xué)有效防治策略深入研究

隨著大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大棚蔬菜種植面積的擴(kuò)大和種植年限的增加，病蟲害問題也日益凸顯。由于大棚內(nèi)環(huán)境相對封閉，濕度較高，通風(fēng)不良，這為病蟲害的滋生和傳播提供了有利條件。同時(shí)，農(nóng)民在種植過程中，往往過分依賴化肥和農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤生態(tài)失衡，病蟲害抗性增強(qiáng)，進(jìn)一步加劇了病蟲害的嚴(yán)重性。

大棚蔬菜生產(chǎn)中常見的病蟲害種類繁多，包括霜霉病、灰霉病、白粉病等多種病害，以及蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾等多種蟲害。這些病蟲害不僅影響蔬菜的生長和產(chǎn)量，還可能導(dǎo)致蔬菜品質(zhì)下降，甚至危害人體健康。因此，針對大棚蔬菜生產(chǎn)中的病蟲害問題，制定一套科學(xué)有效的綜合防治技術(shù)顯得尤為重要。

一、大棚蔬菜綜合防治技術(shù)策略

1、大棚蔬菜的農(nóng)業(yè)防治措施

①選擇抗病蟲性強(qiáng)的品種

選用抗病蟲性強(qiáng)的蔬菜品種是農(nóng)業(yè)防治策略中的核心要素。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的抗病蟲品種顯得尤為重要。這些品種經(jīng)過科研人員的精心選育和試驗(yàn)，不僅具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特性，更具備強(qiáng)大的抗病蟲能力。例如，在番茄種植中，可以推廣種植“東農(nóng)704”等抗病性強(qiáng)的品種，它們能夠有效抵御常見的番茄病毒病和青枯病，減少病害的發(fā)生和傳播。在黃瓜種植中，“津優(yōu)35”等抗蟲性較強(qiáng)的品種則能有效抵御黃瓜蚜蟲和粉虱的危害，降低蟲害對黃瓜生長的影響。通過推廣這些抗病蟲性強(qiáng)的蔬菜品種，不僅可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，降低農(nóng)藥殘留，保障蔬菜的安全與品質(zhì)，還有助于提高蔬菜的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，這些抗病蟲品種的推廣也有助于推動?xùn)|營市蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升當(dāng)?shù)厥卟嗽趪鴥?nèi)外市場的競爭力。

在推廣抗病蟲品種的過程中，還需要注意品種的適應(yīng)性和搭配種植問題。不同品種對氣候、土壤等條件的要求不同，因此在選擇品種時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行選擇。同時(shí)，為了避免病蟲害的再次發(fā)生和傳播，還需要注意合理輪作和間作，以及加強(qiáng)田間管理等綜合防治措施的實(shí)施。

②制定科學(xué)的輪作計(jì)劃

合理輪作和間作是大棚蔬菜生產(chǎn)中的重要內(nèi)容，它們是減少病蟲害傳播和積累的有效手段。隨著種植年限的增加和種植模式的單一化，病蟲害問題逐漸凸顯，對蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)造成了嚴(yán)重影響。因此，通過合理輪作和間作，可以有效改善這一狀況，促進(jìn)蔬菜的健康生長。

在輪作方面，關(guān)鍵在于制定科學(xué)的輪作計(jì)劃。通過了解各種蔬菜的生長周期、病蟲害發(fā)生規(guī)律以及對土壤養(yǎng)分的需求?；谶@些信息，可以將蔬菜分為幾大類，如葉菜類、果菜類、根莖類等，并安排它們在不同的季節(jié)進(jìn)行種植。例如，春季可以種植菠菜、生菜等葉菜類蔬菜，夏季則種植番茄、黃瓜等果菜類蔬菜，秋季再種植蘿卜、白菜等根莖類蔬菜。這樣的輪作方式可以打破病蟲害的生存周期，減少它們在土壤中的積累。

輪作時(shí)還應(yīng)注意土壤的養(yǎng)護(hù)。每種蔬菜對土壤養(yǎng)分的需求不同，長期種植同一類蔬菜會導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡。因此，在輪作計(jì)劃中，應(yīng)安排一些具有養(yǎng)地作用的綠肥作物或豆科植物，如苜蓿、紫云英等。這些作物能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為下一輪蔬菜種植提供良好的土壤環(huán)境。

在間作方面，可以通過在大棚內(nèi)同時(shí)種植不同種類的蔬菜來實(shí)現(xiàn)。間作的關(guān)鍵在于選擇適當(dāng)?shù)氖卟私M合，以充分利用它們之間的相互作用。例如，將韭菜與大蒜間作，可以利用大蒜的氣味驅(qū)趕韭菜的害蟲；將芹菜與萵苣間作，可以利用芹菜散發(fā)出的揮發(fā)性物質(zhì)抑制萵苣的病菌生長。此外，一些具有特殊香味的蔬菜，如香菜、薄荷等，也可以作為間作作物，用于驅(qū)趕害蟲。

需要注意的是，在進(jìn)行間作時(shí)，應(yīng)確保不同蔬菜之間的生長周期和需肥特點(diǎn)相協(xié)調(diào)，以避免因養(yǎng)分競爭而影響蔬菜的生長。同時(shí)，還應(yīng)根據(jù)大棚內(nèi)的空間布局和光照條件來合理安排間作作物的種植位置和密度。

③加強(qiáng)田間管理

加強(qiáng)田間管理是預(yù)防病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵措施，尤其在土壤鹽堿化問題顯著的地區(qū)，對蔬菜生長和病蟲害防控構(gòu)成了不小的挑戰(zhàn)。因此，農(nóng)民們需要積極采取一系列措施來調(diào)節(jié)土壤酸堿度，提升土壤肥力，從而創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長且不利于病蟲害滋生的環(huán)境。

針對土壤鹽堿化問題，農(nóng)民們可以通過施用有機(jī)肥來逐步改善土壤結(jié)構(gòu)。有機(jī)肥不僅能夠增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤的保水保肥能力，還能有效中和土壤中的鹽堿成分，降低土壤的pH值。此外，石灰等物質(zhì)的適量施用也能起到調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用，使土壤環(huán)境更適宜蔬菜生長。除了調(diào)節(jié)土壤酸堿度，合理施肥也是預(yù)防病蟲害的重要手段。農(nóng)民們應(yīng)根據(jù)蔬菜的生長階段和營養(yǎng)需求，制定科學(xué)的施肥計(jì)劃。在施肥過程中，應(yīng)注重氮、磷、鉀等大量元素的均衡供應(yīng)，同時(shí)補(bǔ)充微量元素，確保蔬菜生長所需的營養(yǎng)全面而均衡。通過科學(xué)配方施肥，不僅可以促進(jìn)蔬菜的健壯生長，還能提高蔬菜的抗性，使其在面對病蟲害侵襲時(shí)更具抵抗力。

需要密切關(guān)注蔬菜的生長需求和天氣狀況，以便合理安排澆水時(shí)間和澆水量。在蔬菜生長旺盛期，如幼苗期和結(jié)果期，對水分的需求較大，此時(shí)應(yīng)增加澆水頻率，保持土壤濕潤。而在蔬菜生長緩慢期或休眠期，對水分的需求相對較少，可適當(dāng)減少澆水次數(shù)，避免土壤過濕導(dǎo)致蔬菜根部腐爛。澆水時(shí)還需注意控制水量，避免一次性澆水過多或過少。澆水過多會導(dǎo)致土壤過濕，影響蔬菜根部的呼吸作用，容易引發(fā)根部病害；而澆水過少則會使土壤過于干燥，影響蔬菜的正常生長，降低其抗性。因此，農(nóng)民們應(yīng)根據(jù)土壤的保水能力和蔬菜的實(shí)際需求，合理控制每次的澆水量。在澆水管理中，農(nóng)民們還應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，如降雨情況、風(fēng)向風(fēng)速等因素，靈活調(diào)整澆水策略。例如，在降雨充足的季節(jié)，可適當(dāng)減少澆水次數(shù)；而在風(fēng)力較大的天氣，應(yīng)注意增加澆水次數(shù)，以保持土壤濕度穩(wěn)定。

除草是田間管理中一項(xiàng)不可或缺的任務(wù)。雜草的生長速度快，競爭能力強(qiáng)，它們會與蔬菜爭奪土壤中的養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致蔬菜生長不良，產(chǎn)量下降。更為嚴(yán)重的是，一些雜草還可能成為病蟲害的宿主和傳播媒介，給蔬菜的生長帶來極大的威脅。因此，農(nóng)民們需要定期清除田間雜草，保持田間的整潔。除草的方法多種多樣，包括人工除草、機(jī)械除草和化學(xué)除草等。在選擇除草方法時(shí)，農(nóng)民們應(yīng)根據(jù)蔬菜的生長階段、雜草的種類和密度以及環(huán)境條件等因素進(jìn)行綜合考慮，選擇最為合適的方法。

除了除草，松土也尤為重要。松土可以改善土壤的通氣性和透水性，有利于蔬菜根系的生長和發(fā)育。同時(shí)，松土還能打破土壤板結(jié)，增加土壤的保水保肥能力，為蔬菜的生長提供良好的土壤環(huán)境。在松土的過程中，農(nóng)民們還可以將土壤中的病蟲害和雜草種子翻到地表，通過日曬、風(fēng)吹和雨淋等方式將其消滅，進(jìn)一步減少病蟲害的發(fā)生。在進(jìn)行除草和松土?xí)r，農(nóng)民們還需要注意以下幾點(diǎn)。首先，除草和松土的時(shí)間應(yīng)選擇在蔬菜生長的適宜期，避免對蔬菜造成不必要的傷害。其次，除草和松土的力度要適中，既要達(dá)到除草和松土的目的，又要避免對土壤結(jié)構(gòu)造成破壞。最后，除草和松土后應(yīng)及時(shí)清理田間雜物，保持田間的整潔和美觀。

2、大棚蔬菜的物理防治措施

物理防治方法作為一種環(huán)保、無害的蟲害防治手段，在大棚蔬菜生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用前景?？梢岳蒙濉⑸堈T殺以及殺蟲燈誘殺等物理方法，對大棚蔬菜中的蟲害進(jìn)行有效防治。

色板、色紙誘殺是一種利用害蟲對不同顏色的趨性進(jìn)行誘捕的方法。在大棚蔬菜生產(chǎn)中，我們可以根據(jù)主要害蟲的種類和習(xí)性，選擇相應(yīng)的色板和色紙進(jìn)行誘殺。例如，針對蚜蟲、白粉虱等害蟲，可以使用黃色或藍(lán)色的色板進(jìn)行誘捕。這些色板可以懸掛在蔬菜植株的上方或周圍，吸引害蟲前來，從而達(dá)到防治的目的。

殺蟲燈誘殺則是利用害蟲的趨光性進(jìn)行誘捕和殺滅。在大棚蔬菜生產(chǎn)中，我們可以設(shè)置專門的殺蟲燈，利用害蟲夜晚活動的習(xí)性，吸引它們飛向燈光，進(jìn)而被殺滅。殺蟲燈不僅可以有效殺滅害蟲，還可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低農(nóng)藥殘留，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

除了色板、色紙誘殺和殺蟲燈誘殺外，物理防治方法還包括其他多種形式。例如，利用高溫蒸汽或熱水對土壤進(jìn)行消毒，可以有效殺滅土壤中的病菌和蟲卵；利用防蟲網(wǎng)將大棚與外界隔離，可以防止害蟲飛入大棚內(nèi)危害蔬菜；利用人工捕捉的方法，對少量害蟲進(jìn)行直接清除等。

需要注意的是，物理防治方法雖然具有無害、環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)，但其防治效果可能受到多種因素的影響。因此，在使用物理防治方法時(shí)，我們需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、蔬菜種類和生長階段等因素，進(jìn)行綜合考慮和靈活運(yùn)用。同時(shí)，物理防治方法也需要與其他防治方法相結(jié)合，形成一個(gè)綜合的蟲害防治體系，以提高防治效果，保障蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、大棚蔬菜的生物防治措施

生物防治方法是一種環(huán)保且有效的病蟲害防治手段，它利用天敵昆蟲和微生物來對抗病蟲害，對環(huán)境和蔬菜無害，符合可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。在大棚蔬菜生產(chǎn)中，生物防治方法具有廣闊的應(yīng)用前景。

引入天敵昆蟲是生物防治的重要手段之一。天敵昆蟲能夠直接捕食或寄生害蟲，從而控制害蟲的數(shù)量和危害程度。我們可以根據(jù)當(dāng)?shù)睾οx的種類和發(fā)生情況，有針對性地引入天敵昆蟲。例如，針對蚜蟲這一常見的害蟲，可以引入瓢蟲、食蚜蠅等天敵昆蟲進(jìn)行防治。這些天敵昆蟲能夠有效地降低蚜蟲的數(shù)量，減輕其對蔬菜的危害。

除了天敵昆蟲，微生物制劑也是生物防治的重要工具。微生物制劑利用有益的微生物來抑制或殺滅害蟲和病菌?？梢允褂肂t生物農(nóng)藥等微生物制劑來防治害蟲和病菌。這些微生物制劑具有高效、安全、無污染等特點(diǎn)，對環(huán)境和蔬菜無害，能夠有效地控制病蟲害的發(fā)生和傳播。

在實(shí)施生物防治方法時(shí)，我們需要注意以下幾點(diǎn)。確保引入的天敵昆蟲和使用的微生物制劑與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件相適應(yīng)，以確保其正常生長和繁殖。合理控制天敵昆蟲的釋放量和微生物制劑的使用量，避免對環(huán)境造成負(fù)面影響。此外，還需要定期監(jiān)測病蟲害的發(fā)生情況，及時(shí)調(diào)整生物防治策略，以確保防治效果。

4、大棚蔬菜的化學(xué)防治措施

化學(xué)防治作為病蟲害防控的一種手段，在病蟲害嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，確實(shí)能夠起到迅速而有效地控制作用。然而，在使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，必須持以謹(jǐn)慎和負(fù)責(zé)任的態(tài)度，確保既能有效防治病蟲害，又能最大程度地減少對蔬菜和環(huán)境的污染。

選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥是至關(guān)重要的。在大棚蔬菜生產(chǎn)中，我們應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選用低毒、低殘留的藥劑。這類藥劑往往對病蟲害具有較高的防治效果，同時(shí)對蔬菜和環(huán)境的影響也較小。此外，還需關(guān)注農(nóng)藥的使用說明，確保按照正確的用量、方法和時(shí)機(jī)進(jìn)行施藥，以充分發(fā)揮其防治作用。

然而，僅僅依賴化學(xué)農(nóng)藥并不是長久之計(jì)。為了避免病蟲害產(chǎn)生抗藥性，我們需要采取輪換用藥的策略。這意味著需要定期更換不同種類的農(nóng)藥，以防止病蟲害對某一種農(nóng)藥產(chǎn)生適應(yīng)性。此外，還可以通過與其他防治方法相結(jié)合，如物理防治和生物防治，來形成一個(gè)綜合的病蟲害防控體系，提高防治效果。

在使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，還需要注意一些細(xì)節(jié)問題。例如，要確保施藥工具的清潔和衛(wèi)生，避免農(nóng)藥殘留對蔬菜造成二次污染。同時(shí)，施藥后要及時(shí)清理現(xiàn)場，防止農(nóng)藥對環(huán)境造成長期影響。此外，還要關(guān)注農(nóng)藥的安全使用問題，確保施藥人員佩戴好防護(hù)用品，避免農(nóng)藥對人體造成危害。

二、加強(qiáng)大棚蔬菜病蟲害監(jiān)測與預(yù)警

加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測與預(yù)警是大棚蔬菜生產(chǎn)中不可或缺的一環(huán)，它對于及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理病蟲害問題，保障蔬菜的健康生長具有至關(guān)重要的作用。由于氣候條件和土壤特性的影響，病蟲害的發(fā)生往往具有一定的規(guī)律性和不確定性，因此建立健全的病蟲害監(jiān)測體系尤為重要。

需要定期對大棚蔬菜進(jìn)行病蟲害調(diào)查。這包括對蔬菜生長狀況、病蟲害發(fā)生情況、土壤濕度和溫度等進(jìn)行全面檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理病蟲害問題。同時(shí)，我們還應(yīng)建立病蟲害檔案，記錄病蟲害的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、種類和程度等信息，為后續(xù)的防治工作提供數(shù)據(jù)支持。

為了提高病蟲害監(jiān)測的準(zhǔn)確性和效率，可以利用現(xiàn)代科技手段，如遙感監(jiān)測、智能識別等。遙感監(jiān)測技術(shù)可以通過衛(wèi)星或無人機(jī)對大棚蔬菜進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測，實(shí)時(shí)獲取病蟲害發(fā)生的信息，為防治工作提供有力支持。智能識別技術(shù)則可以通過圖像識別算法對病蟲害進(jìn)行自動識別，提高監(jiān)測的準(zhǔn)確性和效率。

除了監(jiān)測體系的建設(shè)，加強(qiáng)病蟲害預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)也至關(guān)重要。預(yù)警系統(tǒng)可以通過收集和分析病蟲害監(jiān)測數(shù)據(jù)，預(yù)測病蟲害的發(fā)生趨勢和危害程度，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行防治。這不僅可以減少病蟲害對蔬菜的損害，還可以提高防治工作的針對性和有效性。

在預(yù)警信息的發(fā)布方面，利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，將預(yù)警信息及時(shí)傳達(dá)給農(nóng)民。同時(shí)，我們還可以建立農(nóng)民與專家之間的信息交流平臺，讓農(nóng)民能夠隨時(shí)向?qū)＜易稍儾∠x害防治問題，提高防治工作的專業(yè)性和實(shí)效性。

綜上所述，大棚蔬菜生產(chǎn)中病蟲害綜合防治技術(shù)是一項(xiàng)系統(tǒng)而復(fù)雜的工程，它涉及物理防治、生物防治、藥物防治以及病蟲害監(jiān)測與預(yù)警等多個(gè)方面。在東營市的大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)中，通過綜合運(yùn)用這些技術(shù)，我們能夠?qū)崿F(xiàn)對病蟲害的有效控制，保障蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)也維護(hù)了生態(tài)環(huán)境的健康與平衡。

展望未來，我們還需要不斷探索和創(chuàng)新，提高防治技術(shù)的針對性和實(shí)效性。一方面，要加大科研力度，研發(fā)更加環(huán)保、高效的新型防治技術(shù)和產(chǎn)品；另一方面，要加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的病蟲害防治意識和技能水平。

（作者單位：257000山東省東營市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）