小麥紋枯病與赤霉病的發(fā)生機(jī)理及綜合防治措施探究

小麥作為全球最重要的糧食作物之一，對億萬人的糧食供應(yīng)起著舉足輕重的作用。然而，在小麥生產(chǎn)過程中，紋枯病和赤霉病等病害頻發(fā)，對小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。為了應(yīng)對這一問題，需要深入理解這些病害的發(fā)病機(jī)理，這對于防治病害的傳播、保障小麥正常生長發(fā)育以及提高產(chǎn)量至關(guān)重要。因此，本文重點探討了小麥紋枯病和赤霉病的成因，并在此基礎(chǔ)上提出了相應(yīng)的防治策略。

一、小麥紋枯病、赤霉病防治的必要性

小麥?zhǔn)俏覈饕Z食作物，產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)定至關(guān)重要。但病害影響其健康生長，其中小麥紋枯病和赤霉病是主要問題。紋枯病由真菌引發(fā)，導(dǎo)致葉片黑腐、發(fā)黃、萎縮甚至枯死，影響光合作用和營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。因此，需及時有效控制其蔓延。而赤霉病集中在穗部，影響產(chǎn)量，還威脅食品安全。因此，早期檢測與有效防控赤霉病對保障小麥品質(zhì)和食品安全至關(guān)重要。

二、小麥紋枯病發(fā)病機(jī)理

1、發(fā)病癥狀

該菌種對溫度具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，能在13～35℃的范圍內(nèi)存活，并以25℃為最適生長溫度。而小麥紋枯病，作為一種重要的病害類型，其發(fā)病初期會在葉鞘上出現(xiàn)淺黃色小點，邊緣呈現(xiàn)黃褐色，形狀為梭狀或眼點狀病斑。隨著病情的進(jìn)展，特別是在小麥生育后期，該病害會導(dǎo)致爛莖、倒伏等現(xiàn)象，進(jìn)而造成籽粒無籽或形成秕粒。

2、小麥紋枯病田間發(fā)生規(guī)律

（1）越冬前侵染期

在土壤中存在病原菌的情況下，小麥出苗后，其地下部分的幼根和幼芽便會受到侵染。據(jù)田間調(diào)查顯示，該病害通常在每年的十一月上旬開始發(fā)生。若遇到溫暖的氣候條件，且溫濕度適宜，病害的發(fā)展速度將會加快，導(dǎo)致病株率上升。病害在發(fā)病初期主要出現(xiàn)在小麥的3葉期左右，隨后逐漸擴(kuò)散，但病情相對較輕。當(dāng)環(huán)境溫度降至10℃以下時，病害的發(fā)生將趨于平穩(wěn)，不再繼續(xù)發(fā)展。

（2）致病高峰期

自四月上旬至五月初，小麥正值拔節(jié)階段，此時溫度適中，為病害提供了良好的發(fā)生條件，導(dǎo)致病害發(fā)生范圍廣、病情嚴(yán)重，病株率呈現(xiàn)出急劇增長的態(tài)勢。于四月三十日對該地塊進(jìn)行了詳盡的實地勘察，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，平均病株率已達(dá)到46.8%，侵染莖稈的比例為35%。在病害較重的田塊中，病株率更是高達(dá)60%，而在部分嚴(yán)重受災(zāi)的田塊，病株率竟攀升至驚人的90%。這些數(shù)據(jù)深刻反映了當(dāng)前小麥病害形勢的嚴(yán)峻性，急需及時采取有效的防治措施，以減輕病害對小麥生長的影響。

（3）病情穩(wěn)定期

小麥抽穗后，莖稈老化硬化，遏制了病菌的侵染與擴(kuò)散，病情保持穩(wěn)定。但病菌能深入小麥地上部，造成嚴(yán)重危害。麥田出現(xiàn)抽穗或白化現(xiàn)象，大風(fēng)天氣下易倒伏，影響產(chǎn)量。因此，必須采取有效措施確保小麥健康生長和穩(wěn)定產(chǎn)量。

3、小麥紋枯病發(fā)生原因分析

（1）小麥播種普遍偏早

近年來，我國小麥播種期普遍提前了5～10d，主要歸因于機(jī)械化程度的提升，導(dǎo)致農(nóng)作物騰茬和換茬的間隔日益縮短。同時，人們普遍渴望外出工作，進(jìn)一步推動了播種期的提前。然而，這種早播現(xiàn)象與高溫天氣相結(jié)合，為紋枯病核盤菌的越冬活躍期和繁殖量的增加提供了有利條件。大量的菌源和受感染的苗木，為次年春季紋枯病的發(fā)病提供了適宜的環(huán)境。因此，必須高度重視這一現(xiàn)象，并采取有效措施加以應(yīng)對。

（2）氣候條件適宜

氣候變化對豫北地區(qū)冬春兩季溫度影響顯著，普遍偏高，范圍為-5～10℃，持續(xù)時間較短。這種變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要影響，尤其是紋枯病的滋生與發(fā)展。需深入研究氣候變化規(guī)律，并采取相應(yīng)措施，以減輕對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的負(fù)面影響。

（3）田間存在病菌源充足

小麥紋枯病連年爆發(fā)的根本原因是田間存在充足的菌源。這種病害具有世界性影響，不僅侵害小麥，還影響玉米、谷子、大豆、花生以及一些雜草。盡管這些作物也會感染病菌，但其癥狀并不明顯，容易被忽視。菌源在寄生、積累、持續(xù)和爆發(fā)過程中起著至關(guān)重要的作用。因此，對于小麥紋枯病的防控，必須重視田間菌源的管理與控制。

（4）小麥品種抗性差

農(nóng)民在耕作時，常注重產(chǎn)量而忽視品種特征。他們往往根據(jù)過去的經(jīng)驗選擇產(chǎn)量好的品種，對新品種持懷疑態(tài)度。此外，部分小麥品種抗病能力弱，易導(dǎo)致紋枯病傳播。因此，應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)民在注重產(chǎn)量的同時，重視品種特性，特別是抗病能力，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4、小麥紋枯病綜合防治措施

（1）農(nóng)業(yè)防治

病害防治應(yīng)首選抗病品種，結(jié)合本地實際，征求相關(guān)部門意見，選用驗證過的抗病新品種，降低病害發(fā)生率。為降低小麥冬季前受病菌感染風(fēng)險，建議推遲播種，減少播種量。晚播可減少感染概率，緩解“倒春寒”。播種應(yīng)根據(jù)品種特性精確進(jìn)行，避免過密，確保光照和通風(fēng)良好。在重度紋枯病區(qū)域，應(yīng)注重科學(xué)水肥管理。建議增加有機(jī)肥和腐熟農(nóng)家肥施用量，控制氮肥施用量。病情較重田塊應(yīng)增加鉀肥施用，提高抗病性。冬季合理灌溉，推遲早春灌水時間，避免大水漫灌。條件允許下，建議輪作以減輕病害發(fā)生。

（2）化學(xué)防治

①種子包衣

播種前，用特定藥劑包衣處理小麥種子，降低冬季前侵染率。常用4.8%苯醚·咯菌腈懸浮種衣劑，含2.4%苯醚甲環(huán)唑和2.4%咯菌腈，用量20～30mL配100～150mL水，包衣10～15kg種子。此法有效防治種傳及土傳病害。

②小麥返青后的藥劑控制

返青后涂層藥劑效果減弱，春季病菌傳播需及時葉面噴施。用12.5%烯唑醇20～30/667m2和苯醚甲環(huán)唑水分散粉劑80～100g/667m2，兌水30～40kg噴霧。間隔7～10d，交替使用不同藥劑。確保藥劑均勻覆蓋小麥根部病株，達(dá)到最佳防治效果。

三、小麥赤霉病發(fā)病機(jī)理

1、小麥赤霉病發(fā)生特點

（1）主要侵染源

禾谷鐮刀菌是小麥赤霉病的主要侵染源。該真菌通過分生孢子進(jìn)行繁殖，這些分生孢子呈現(xiàn)出鐮刀狀，形狀略微彎曲，且在基部具有3～5片隔膜。在適宜的生長環(huán)境下，分生孢子產(chǎn)生的最低溫度約為8℃，而在25℃的條件下，孢子本身呈無色，但在聚集成團(tuán)時則呈現(xiàn)出淡紅色。禾谷赤霉病菌在小麥赤霉病發(fā)病后期，其發(fā)育的適宜溫度范圍為15～20℃，此時它能在敏感部位形成子囊，并分泌出子囊。這些科學(xué)事實為防治小麥赤霉病提供了重要的理論依據(jù)和指導(dǎo)。

（2）侵染過程

小麥赤霉病菌主要以子囊殼的形式在小麥等作物上越冬，亦能在這些作物上越夏。在稻麥種植田中，越冬期間會有少量病菌附著于小麥植株之上。至第二年春季，當(dāng)土壤濕度超過50%，空氣相對濕度達(dá)到90%以上，且平均溫度不低于12℃時，病菌將產(chǎn)生子囊盤并向大氣中釋放。在此期間，小麥正處于抽穗揚花的重要階段，子囊孢子通過雨水等途徑擴(kuò)散，并在小麥穎片和花藥等部位形成新的初侵染源，進(jìn)而危害穗部組織。病菌在穗部的侵染過程首先侵害穎花藥囊，隨后經(jīng)花藥傳播至穎片、穗軸及子房。部分小麥赤霉病菌甚至能繞過花藥直接侵染果穗。盡管在乳熟階段，病菌在植株上的侵染率較低，且產(chǎn)生的孢子有可能再次侵染，但對病害的整體發(fā)展影響并不顯著。

2、小麥赤霉病發(fā)病癥狀

（1）小麥苗枯

發(fā)病初期，芽鞘一根鞘腐壞，呈黃褐色、水漬狀。出土后芽鞘及根變褐色。受病害影響的小麥長勢弱，嚴(yán)重者死亡。小麥苗枯病由種子攜帶真菌引起，種子上長有粉紅色或深褐色菌絲。

（2）小麥稈腐

小麥發(fā)病的癥狀包括：莖基部軟化、腐爛，顏色棕黃，致植株死亡。抽穗后，基部出現(xiàn)更多灰褐色病變，蔓延至整個莖節(jié)。高濕度下，莖稈腐爛處生成粉紅色菌絲，逐漸變?yōu)楹诤稚?。需采取措施控制病情，防止蔓延?/p>

（3）小麥穗腐

穗腐病是嚴(yán)重病害，發(fā)生在籽粒充實期，可擴(kuò)散至穗軸和穎花。早期形成淺棕色斑點，潮濕時呈水漬狀，最終穗黃萎，穎殼縫內(nèi)形成粉紅色霉菌。晚期可能形成煤屑，受感染麥穗上部小穗發(fā)黃、枯萎，形成秕粒，減產(chǎn)嚴(yán)重。發(fā)病時間越早，受害越重，減產(chǎn)越多。

3、小麥赤霉病發(fā)生原因分析

（1）氣象條件因素

小麥赤霉病與氣象條件緊密相關(guān)，特別是高溫高濕環(huán)境易導(dǎo)致病害爆發(fā)。冬春季短時高溫會加速病菌生長發(fā)育，增加小麥?zhǔn)芮诛L(fēng)險。前期研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)降雨和高濕度農(nóng)田環(huán)境也會促進(jìn)病害發(fā)生。四月初到五月初的連續(xù)降雨會加劇麥長管蚜的危害。因此，防控小麥赤霉病需充分考慮氣象因素，并采取相應(yīng)措施。

（2）小麥品種的抗性差異

在相同的氣象條件下，不同的小麥品種對赤霉病的抗性表現(xiàn)出明顯的差異。部分品種對赤霉病的抗性較弱。值得注意的是，近年來，隨著對赤霉病控制次數(shù)的增加，小麥赤霉病菌對藥劑的抗性也在逐步增強(qiáng)?？剐孕》N的檢出率逐年上升，常規(guī)的藥劑控制措施效果逐漸減弱，給赤霉病的防控工作帶來了更大的挑戰(zhàn)。

（3）病菌的初染源與田間病原菌積累

小麥赤霉病菌的主要初染源為帶菌種子、田間病殘體和土壤。特別在水稻麥輪作區(qū)域，小麥殘株上的子囊殼成為該病害發(fā)生的關(guān)鍵初始侵染源。根據(jù)大田環(huán)境下的連續(xù)觀測，由于冬閑田和秸稈還田的比重逐漸增大，這導(dǎo)致了田間病原菌的積累量有所增加。這些發(fā)現(xiàn)為進(jìn)一步研究和防控小麥赤霉病提供了重要的科學(xué)依據(jù)。

（4）受栽培措施的影響

受傳統(tǒng)農(nóng)耕習(xí)慣影響，存在過量施用氮肥的現(xiàn)象，這導(dǎo)致了作物的過早轉(zhuǎn)綠。同時，過高的種植密度阻礙了田間空氣的正常流通。特別在高濕度環(huán)境中，麥長管蚜的發(fā)芽和生長條件得到了優(yōu)化。此外，抽穗和成熟期的延遲，增加了作物感染病害的風(fēng)險。種植環(huán)境同樣對病情嚴(yán)重程度產(chǎn)生重要影響，如地勢低洼、排水不良、濕度較大的麥田，病情往往更為嚴(yán)重。前茬作物的留茬時間緊湊，加之還田后未能充分腐熟，為小麥赤霉病病菌的迅速繁殖提供了有利條件。為有效防治此病害，施藥時間的選擇至關(guān)重要。建議在抽穗至開花前期進(jìn)行施藥，錯過此時期，藥效將顯著減弱。在高濕度條件下，施藥不僅可能錯過最佳防治時機(jī)，而且濕度本身也會對藥效產(chǎn)生負(fù)面影響。

4、 小麥赤霉病菌綜合防治措施

（1）農(nóng)業(yè)防治

①選用抗病性的品種

為有效防治小麥赤霉病，首要之務(wù)是選用具備強(qiáng)抗病性的小麥品種。此外，還需關(guān)注優(yōu)質(zhì)品種在揚花期上的差異，通過減少揚花期的時長，降低病害發(fā)生的風(fēng)險。同時，為確保小麥品種的持續(xù)抗病性，應(yīng)定期交替種植具有新優(yōu)勢的小麥品種，從而保持不同品種間的抗病性差異。通過這些措施，可以有效遏制小麥赤霉病的蔓延，保障小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

②秸稈還田的防治方法

秸稈還田對于防治赤霉病、提升小麥赤霉病防治效果具有至關(guān)重要的作用。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的持續(xù)發(fā)展，迫切需要對秸稈還田及其綜合利用技術(shù)進(jìn)行更為精細(xì)和高效的優(yōu)化升級，以充分發(fā)揮其在原料化、基料化和能源化方面的潛力。在實施秸稈還田時，必須確保秸稈被完全破碎，不留存大塊秸稈或殘桿子田地之中。同時，應(yīng)將秸稈埋入地下至少20cm，并加以壓制，以最大限度地遏制小麥紋枯病菌的生長與繁殖。此外，還應(yīng)積極改進(jìn)發(fā)酵工藝，選擇并落實先進(jìn)的工藝方案，不斷充實和完善秸稈腐解的核心技術(shù)體系。最后，需要全方位推進(jìn)秸稈還田工作，并在此基礎(chǔ)上積極探索秸稈飼料、秸稈肥料、秸稈能源等秸稈利用新方向，以促進(jìn)秸稈資源的多元化利用。

③加強(qiáng)科學(xué)栽培管理

首先，必須遵循科學(xué)的栽培技術(shù)。整地要精細(xì)，播種要均勻且適量，合理密植，實行寬幅條播和窄行條播兩種播種方式?？傮w目標(biāo)是確?；久鐢?shù)量在240萬～270萬株/hm2，以保障全苗和成活率，從而使整田種植的小麥生育期保持一致。在小麥抽穗開花前，應(yīng)采取有效措施縮短開花時間，以降低病害發(fā)生的概率。

減少田間菌源至關(guān)重要。由于田間細(xì)菌數(shù)量與濕度密切相關(guān)，因此必須及時清理“三溝”，確保溝渠暢通無阻，不積水，同時保證雨水停止后水田迅速干燥，從而降低農(nóng)田濕度。為了營造有利于農(nóng)作物生長但不利于病害發(fā)生的田間氣候條件，應(yīng)盡早拔除雜草。

田間菌源量與前茬作物的殘茬有直接關(guān)系，因此需要對前茬的病殘株進(jìn)行及早處理。特別是表層未被埋藏的稻樁和稻稈殘茬，必須徹底清理，并結(jié)合深翻漚肥以降低菌源。此外，要積極推進(jìn)測土配方施肥工作。在施肥過程中，要合理利用水肥，確?；屎妥贩实某渥?。一般基肥與追肥的比例為5∶4，基肥占比40%～50%，且不應(yīng)施用氮肥。

要早施蘗肥，巧施返青肥，拔節(jié)期追施灰肥，以提高小麥的抗病能力。實施平衡施肥，避免偏施氮肥，通常建議的N∶P∶K比例為2∶1∶2，以培育出健壯、均勻、抗病的小麥品種。在小麥抽穗開花后，為了充實籽粒，提高莖稈強(qiáng)度，需要增加籽粒的充實度。

（2）化學(xué)防治

首先，采用藥劑拌種的方法。在播種前，將100g50%丙硫菌·戊唑醇與2.5kg水混合，再與50kg麥種混合均勻，或者按照0.03%種子量的比例，使用三唑醇和粉銹寧進(jìn)行拌種，隨后晾干播種。其次，適時進(jìn)行防治。小麥開花期至灌漿期是防治的關(guān)鍵階段，各地應(yīng)根據(jù)田間菌源動態(tài)及天氣狀況合理安排施藥時間。建議在始花期至盛花期進(jìn)行第一次施藥，之后每隔5～7d進(jìn)行第二次施藥?？蛇x用40%丙硫菌·戊唑醇、48%氰烯·戊唑醇或25%咪鮮胺乳油450～750mL/hm2，并加入750～900kg/hm2的水進(jìn)行噴霧。在施藥時，優(yōu)先選擇晴天，如遇持續(xù)多云天氣，應(yīng)在雨前進(jìn)行施藥。同時，密切關(guān)注天氣預(yù)報，如施藥后遇雨，應(yīng)及時補施?？傮w而言，防治工作應(yīng)遵循“寧早勿遲”的原則，并根據(jù)品種、氣候及病害嚴(yán)重程度確定施藥次數(shù)，最多不超過3次。若僅針對赤霉病進(jìn)行防治，可僅在果穗上施藥；如需同時防治銹病和白粉病，則應(yīng)對整株進(jìn)行施藥，以提高防治效果并降低人工成本。在施藥過程中，推薦使用霧化噴霧方式，避免使用濃密噴霧，以確保防治效果并減少潛在損失。

小麥紋枯病和赤霉病是一種普遍發(fā)生的病害，其防治已取得了較大的成效，因此，對其進(jìn)行有效防控具有重要意義。在此基礎(chǔ)上，重點關(guān)注小麥生育期氣候變化趨勢、田間長勢及田間生產(chǎn)狀況，加強(qiáng)對小麥紋枯病、赤霉病發(fā)病及發(fā)病基數(shù)的調(diào)查，結(jié)合田間環(huán)境、氣候條件、品種抗性及栽培技術(shù)，制定有效的防控對策，提高防控水平與品質(zhì)，確保小麥豐產(chǎn)和糧食安全。

（作者單位：224239江蘇省東臺市黃海原種場）