現(xiàn)代煙稻輪作模式淺析

謝先軍

(新田縣新圩鎮(zhèn)農(nóng)技推廣綜合事務(wù)中心，湖南 永州 425705）

新圩鎮(zhèn)位于新田縣南端，溫光資源豐富，雨量充沛。全年高于10℃氣溫天氣可達(dá)300天，無霜期288天，常年平均氣溫18.1℃，適宜作物生長期近300天。能充分滿足較長生育期的烤煙和水稻品種在輪作過程中所需的溫光自然條件。全鎮(zhèn)有水田面積18772畝，土地肥沃、集中連片、易于耕作、排灌方便，適合煙稻輪作所需的土壤條件。新圩鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，主要作物是水稻和烤煙，其中煙稻輪作面積7000多畝，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)收入的80%以上，已成為全鎮(zhèn)農(nóng)民創(chuàng)收的主要產(chǎn)業(yè)。新圩鎮(zhèn)有合作社、家庭農(nóng)場等種植大戶100多個(gè)，共流轉(zhuǎn)水田面積10000多畝，其中煙稻輪作面積占全鎮(zhèn)的65%以上，達(dá)4600多畝，已成為種植業(yè)的主流。因此改良煙稻輪作模式至關(guān)重要。通過多年的試驗(yàn)示范，結(jié)合一些先進(jìn)技術(shù)，對煙稻輪作模式總結(jié)了一套新的栽培方案，并在全鎮(zhèn)推廣應(yīng)用。增產(chǎn)增效明顯，對實(shí)現(xiàn)煙稻雙豐收具有積極的推廣意義。

效益分析：現(xiàn)代煙稻輪作模式的優(yōu)勢主要通過選好地、選好種、大小溝整地、施用基追一體肥、秸稈還田以及集中移栽等一系列措施來體現(xiàn)，對其效益分析如下。

1.節(jié)約成本

1.1 節(jié)約用工

一是煙田采用大小溝模式，大田管理時(shí)，人在大溝行走自如，操作方便。從整地到采收完畢可節(jié)約用工2.5個(gè)/畝，減去整溝時(shí)多用工1個(gè)/畝，實(shí)際省工1.5個(gè)/畝。二是烤煙采用基追一體肥，將肥料在移栽前一次施用，可節(jié)約用工1個(gè)/苗。

1.2 節(jié)省農(nóng)藥

煙稈還田后產(chǎn)生的煙堿對水稻害蟲有殺滅作用，而減少防治用藥。此外煙稻水旱輪作，可破壞病蟲草害的繁殖和越冬環(huán)境，而減少用藥防治。

1.3 減少施肥量

煙稈和稻草還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。同時(shí)通過干濕交替有利于微生物的形成，增加有效養(yǎng)分。此外煙稻輪作（煙喜K稻喜N），可實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)互補(bǔ)，提高肥料利用率，減少施肥量。

2.提質(zhì)增收

2.1 烤煙

通過大小溝模式，有利于通風(fēng)透光，增強(qiáng)煙葉干物質(zhì)的形成而提高產(chǎn)量。同時(shí)，由于溝較寬，可減少管理中對煙葉的損傷，從而提高品質(zhì)和售價(jià)。

2.2 晚稻

充分利用溫光資源，選擇生育期相對較長的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻品種，以提高產(chǎn)量、增加收入。

3.便于管理

3.1 選好地

在搶插晚稻時(shí)節(jié)，既要烘煙選煙，又要打田插田，勞動(dòng)力緊張，季節(jié)性強(qiáng)，如拖延，晚稻秧苗就會(huì)過節(jié)，影響產(chǎn)量。特別是種植大戶更為突出。選擇便于機(jī)械化操作的田塊，盡量使用機(jī)械化，既解決了勞動(dòng)力不足的問題，也解決了季節(jié)的矛盾，降低管理難度。

3.2 集中移栽

就是在最短時(shí)間內(nèi)盡快將烤煙或晚稻移栽下去，一是便于機(jī)械化操作，二是便于施肥、殺蟲、排灌、烘烤、收割等的統(tǒng)一管理。

4.綠色環(huán)保

一直來，收獲后的秸稈絕大部分是用于焚燒，秸稈焚燒不僅污染環(huán)境，也容易引發(fā)火災(zāi)，造成更大的污染和損失。通過煙稈和稻草還田，一是減少焚燒對大氣的污染。二是增加土壤有機(jī)肥，減少化肥施用量，而減少化肥對土壤的危害。三是煙稈還田后產(chǎn)生的煙堿可以殺蟲，減少農(nóng)藥用量，而減少農(nóng)藥的危害。所以，秸稈還田對土壤、空氣、水等都有明顯的環(huán)保作用。

5.烤煙的栽培措施

5.1 選地

應(yīng)選擇排灌方便、土層深厚、集中連片，并且適于機(jī)械化操作的田塊。不應(yīng)選擇：1）地勢低洼、砂性或粘性重的田塊，這樣的田塊易漬水，保水保肥差，難耕作。2）種過馬鈴薯、辣椒、茄子、西瓜等茄科作物的田塊，易發(fā)病。3）除草劑殘留超標(biāo)的田塊，會(huì)影響煙葉品質(zhì)。

5.2 整地

5.2.1 起壟前準(zhǔn)備：晚稻收割后，用稻草還田，將稻草撒于田面，有條件的可將稻草粉碎后撒于田面，然后灌水5㎝深，再撒石灰100公斤/畝，保持7天，然后排水曬垡。當(dāng)土壤干濕適宜翻耕的時(shí)候，進(jìn)行起壟翻耕，將稻草翻入土中，捉進(jìn)腐爛。

5.2.2 起壟后整理：將起壟機(jī)調(diào)成廂距130cm，深度12cm，高度35cm的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行翻耕起壟。起壟后，采用大小溝的方式人工整理，大小溝就是一行溝留寬大點(diǎn)，一行溝留窄小點(diǎn)，清理壟溝土塊，壘于壟面，大溝兩邊的溝泥盡量往小溝兩邊的壟體壘，使大溝達(dá)到50cm寬，小溝達(dá)到30cm寬，大溝要清到實(shí)底，清干凈，不能留有淤泥、散泥。即使在侵水的情況下，溝底都要硬實(shí)、平直，讓人在大溝行走不費(fèi)勁，便于勞作和排灌，小溝可不用清到實(shí)底，能排水就行。壟體要飽滿，土塊較大的要搗細(xì)，便于開大穴移栽。然后整理圍溝。

5.3 移栽

5.3.1 移栽前的準(zhǔn)備

A.大穴深栽。用寬鋤頭打大穴，株距50cm，穴直徑20-30cm，深度10-20cm，為煙苗深栽打好基礎(chǔ)。

B.施用基追一體肥?；芬惑w肥是基肥+追肥+硫酸鉀混合造粒形成的肥料，根據(jù)永州市烤煙肥料套餐標(biāo)準(zhǔn)配方，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥婪柿?，除施用農(nóng)家肥外，每畝施基追一體肥120公斤，餅肥30公斤，提苗肥7.5公斤，基追一體肥和餅肥混合一起，在煙苗移栽前一次性全部作基肥施用。可采用如下幾種施肥方法：1）大穴環(huán)施法。將肥料環(huán)施于種植穴，留出穴中央移栽煙苗。2）半邊施肥法。將肥料撒入穴的一邊，另一邊移栽煙苗。3）“101”施肥法。就是用80%的肥料垂直廂行條施于兩個(gè)穴中央10-15cm深處叫“1”肥，用20%的肥料環(huán)施于穴周邊或半環(huán)施于穴的一邊叫“0”肥。

基追一體肥的特點(diǎn)：肥料釋放慢，肥效期長。優(yōu)點(diǎn)：省時(shí)省工。注意：一要移栽前施肥；二要干施；三要以水調(diào)肥，保持土壤充分濕潤。四要防止肥苗接觸燒苗。

煉苗。移栽前將健壯無毒的煙苗連盤擺放在大田廂面，煉苗2天左右，但要注意天氣和畜禽損壞。

5.3.2 集中移栽

根據(jù)氣溫適時(shí)早栽，過早易早花。過遲難保證煙葉充分成熟，更不利晚稻早插奪高產(chǎn)。一般3月1日開始移栽到3月10日結(jié)束。集中移栽就是同一塊田一天內(nèi)栽完;同一戶的煙田三天內(nèi)栽完;同一品種三天內(nèi)栽完;同一片區(qū)七天內(nèi)栽完;同一鎮(zhèn)轄區(qū)在十天內(nèi)栽完。

優(yōu)點(diǎn):便于大田統(tǒng)一管理

缺點(diǎn):造成大戶勞力緊張，要提前從非煙區(qū)準(zhǔn)備勞力。

注意：不一致的煙苗不能栽在同一塊地。有未腐爛的稻草可覆蓋在廂面。

6.水稻的栽培措施

6.1 選種育秧

選用生育期120左右的晚稻優(yōu)良品種，可在確保安全齊穗前提下，最大限度利用溫光資源。如六兩優(yōu)216、泰優(yōu)390、農(nóng)香42等。但是插秧方式不同，對生育期的要求不同。人工插秧選擇120天左右的品種，機(jī)械插秧選擇110天左右的品種，大田直播選擇100天以內(nèi)的品種。播種育秧期根據(jù)烤煙收獲期、晚稻品種全生育期、安全齊穗期以及插秧方式而定。一般是在6月下旬播種。

6.2 及時(shí)整地，煙稈還田

煙葉剩下最后一房未采收后，可慢慢灌水，先溝水，最后一天灌滿水，這樣有利于田間蓄水保水和解決爭水的矛盾，確保晚稻早打田早移栽。

6.3 插足基本苗

不能依賴分蘗增加有效穗，分蘗的穗小粒少，要靠基本苗保證有效穗才能高產(chǎn)。一般2萬兜/畝，3粒谷/兜。提倡機(jī)插秧，機(jī)插秧能保證基本苗，提高工作效率。機(jī)插秧要注意控制秧齡。

7.結(jié)論

現(xiàn)代煙稻輪作模式是在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上，經(jīng)過試驗(yàn)示范和實(shí)踐而形成的新型農(nóng)業(yè)模式。該模式闡述了怎樣選地、整地、選種、施肥、移栽和秸稈還田等一系列栽培措施的新思路、新觀點(diǎn)、新方法。實(shí)踐證明，該模式簡單易行，省工省時(shí)，節(jié)支增收，綠色環(huán)保。平均可增效20%/畝以上。值得大力推廣。